เบอร์รี่เชอร์รี่เบิร์ด: ประโยชน์และโทษคำแนะนำสำหรับการใช้งาน

เชอร์รี่เบิร์ดเป็นพืชที่สวยงามที่เกี่ยวข้องกับคนรัสเซีย มีคุณค่าสำหรับพันธุ์ไม้ประดับ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงที่ดอกบาน ปลูกในสวนเพื่อให้อุดมด้วยวิตามินและแร่ธาตุไม่เพียงแต่ในฤดูร้อน แต่ยังเก็บเกี่ยวในฤดูหนาวเพื่อให้อาหารมีรสชาติที่ประณีต แต่เชอร์รี่นกมีคุณค่าในรัสเซียเนื่องจากมีการใช้ยาในวงกว้างด้วยองค์ประกอบที่หลากหลายหมอพื้นบ้านรักษาผู้คนจากโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ

เบิร์ดเชอร์รี่เป็นไม้พุ่มผลัดใบที่มีลักษณะคล้ายกับต้นไม้มากเนื่องจากมีความสูงถึง 10 เมตร มีหลายประเภท:

• สามัญ;
• ช้า;
• มากา;
• ชาวเพนซิลเวเนีย;
• เวอร์จิน;
• แอนติปก้า

โดยหูทุกคนรู้เฉพาะสายพันธุ์ทั่วไปและเชอร์รี่นกสาย อันที่จริงในดินแดนของรัสเซีย ยูเครน เบลารุส และมอลโดวา เช่นเดียวกับในเอเชีย สามารถพบเชอร์รี่นกแต่ละประเภทที่ระบุไว้ได้ พวกเขาแตกต่างกันเฉพาะในรูปร่างและสีของช่อดอกเช่นเดียวกับขนาดของผลไม้

มีหลักฐานที่ขัดแย้งกันว่าพืชชนิดนี้อยู่ในสกุลใด บางแหล่งอ้างว่าเชอร์รี่นกอยู่ในสกุลพลัม คนอื่น ๆ บอกว่ามันเป็นเชอร์รี่ชนิดหนึ่งและในเวลาเดียวกัน - ของตระกูลไม้พุ่ม Rosaceae

ไม่ทางใดก็ทางหนึ่งไม้พุ่มนี้ชอบดินที่อุดมด้วยแร่ธาตุและชื้นซึ่งอยู่ติดกับน้ำใต้ดินซึ่งเป็นสาเหตุที่มักพบได้ใกล้แม่น้ำ ลำต้นของพืชบางปกคลุมด้วยเปลือกสีเทาด้าน ใบเป็นรูปวงรีปลายแหลมมีก้านใบสั้นสีเขียวสดใส

ดอกไม้มีขนาดเล็กรวบรวมในแปรงรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ส่วนใหญ่มักจะพบช่อดอกสีขาว แต่ก็มีสีชมพูเช่นกัน กลิ่นนกเชอรี่ในช่วงออกดอกจะมีกลิ่นแรง ต้นไม้จะบานในปลายเดือนพฤษภาคมและต้นเดือนมิถุนายน

ผลเชอร์รี่เบิร์ดมีลักษณะกลมมีสีดำ ตรงกลางเป็นกระดูกกลมขนาดใหญ่ รสชาติของผลเบอร์รี่มีรสหวานและฝาดเล็กน้อย เนื้อสีม่วงเข้ม.

ผลเบอร์รี่เชอร์รี่เบิร์ดมีขนาดเล็กมาก แต่เรียกว่าคลังเก็บวิตามินและแร่ธาตุ ประกอบด้วยส่วนประกอบต่อไปนี้:

• แทนนินมากถึง 15%;
• กรดไฮโดรไซยานิกสูงถึง 0.1%;
• กรดอินทรีย์: ซิตริกและมาลิก;
• วิตามิน: รูติน, กรดแอสคอร์บิก;
• ซาฮาร่า;
• แอนโธไซยานิน;
• น้ำมันหอมระเหย;
• ฟลาโวนอยด์;
• น้ำมันคงที่
• อัลดีไฮด์เบนโซอิก;
• ไฟโตไซด์;
• ไกลโคไซด์ - prunazine, amygdalin, prulaurazine

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์:

• การกระทำของแบคทีเรียนั้นโดดเด่นด้วยการปรากฏตัวของกรดซิตริกและมาลิกจำนวนมากในผลไม้รวมถึงไฟโตไซด์
• คุณสมบัติของเชื้อราและยาฆ่าแมลงเกิดขึ้นจากกรดแอสคอร์บิก
• สารฝาดมีให้โดยแทนนิน
• ฤทธิ์ต้านการอักเสบเกิดขึ้นเนื่องจากแอนโธไซยานิน กรดอินทรีย์ และน้ำมันหอมระเหย
• การกระทำของ diaphoretic และ diuretic จัดทำโดย flavonoids และ glycosides;
• คุณสมบัติเสริมความแข็งแกร่งทั่วไปเป็นการผสมผสานระหว่างองค์ประกอบวิตามินและไฟโตไซด์

• ผลการฆ่าเชื้อเนื่องจากกรดไฮโดรไซยานิก
• ผลการสร้างใหม่เกิดจากการมีรูติน ไขมัน และน้ำมันหอมระเหยในผลไม้
• แอนโธไซยานิน, อัลดีไฮด์เบนโซอิกมีฤทธิ์ระงับปวด
• วิตามิน phytoncides และแร่ธาตุมีคุณสมบัติในการกระตุ้นภูมิคุ้มกัน

เนื่องจากสารต่าง ๆ จำนวนมากนกเชอร์รี่จึงใช้ในการรักษาโรคต่อไปนี้:

• ความผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร - ลักษณะที่ไม่ติดเชื้อของอาการท้องร่วง, การเคลื่อนไหวของระบบทางเดินอาหารบกพร่อง, กิจกรรมการหลั่งของกระเพาะอาหารที่เพิ่มขึ้นหรือลดลง, โรคอักเสบ;
• โรคผิวหนัง: วัณโรค, โรคผิวหนัง, โรคสะเก็ดเงิน;
• โรคตา: กระบวนการอักเสบเป็นหนองของเปลือกตา, แผลไฟไหม้;
• ในนรีเวชวิทยาที่ใช้เป็นยาคุมกำเนิด
• โรคข้อ: โรคไขข้อ, โรคเกาต์, อาการปวดตะโพก;
• โรคของระบบทางเดินหายใจส่วนบนและล่าง: โรคจมูกอักเสบ, วัณโรค, หลอดลมอักเสบ;
• กระบวนการอักเสบในช่องปาก: เปื่อย, ปวดฟัน

พืชชนิดนี้อุดมไปด้วยคุณสมบัติที่มีประโยชน์ ถูกนำมาใช้ในการแพทย์พื้นบ้านเมื่อหลายศตวรรษก่อน ไม่ต้องสงสัยเลยว่านอกจากประโยชน์แล้ว เชอร์รี่เบิร์ดยังสามารถก่อให้เกิดอันตรายได้ ตามที่กล่าวไว้ข้างต้น มันมีกรดไฮโดรไซยานิก - สารนี้ในปริมาณมากและความเข้มข้นสูงเป็นพิษร้ายแรงดังนั้นจึงห้ามมิให้บริโภคผลเบอร์รี่เชอร์รี่นกในปริมาณมาก และยิ่งกว่านั้นหากไม่มีเมล็ดพืชเนื่องจากมีพิษมากที่สุด

ข้อห้ามที่สำคัญคือความไวที่เพิ่มขึ้นของร่างกายต่อส่วนประกอบของเชอร์รี่นก

สารแทนนินในปริมาณสูงทั้งในเนื้อและในกระดูก เปลือก และใบสามารถกระตุ้นการคงตัวของอุจจาระ นั่นคือเหตุผลที่ไม่แนะนำให้ใช้เชอร์รี่นกดิบในอาหารสำหรับผู้ที่มีอาการท้องผูกเรื้อรัง

phytoncides ที่มีความเข้มข้นสูง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในต้นไม้ที่ออกดอก ส่งผลให้ความเป็นอยู่ทั่วไปแย่ลง โดยเฉพาะในผู้สูงอายุ ด้วยเหตุนี้ จึงไม่แนะนำให้เพลิดเพลินกับการบานของนกเชอร์รี่ที่มีกลิ่นหอมเป็นเวลานานหากคุณเป็นไมเกรน ไวต่อกลิ่นมากขึ้น และหากคุณเป็นโรคโลหิตจาง

การตั้งครรภ์และให้นมบุตรเป็นข้อห้ามสัมพัทธ์ เนื่องจากการบริโภคผลไม้เชอร์รี่นกในระดับปานกลางจะไม่เป็นอันตรายต่อสตรีมีครรภ์และมารดาที่ให้นมบุตร เช่นเดียวกับลูกของเธอ

ไม่แนะนำให้เด็กอายุต่ำกว่า 3 ปีใช้เชอร์รี่นกเนื่องจากสารที่มีความเข้มข้นสูงอาจทำให้เกิดอาการแพ้หรือส่งผลเสียต่อระบบทางเดินอาหารของเด็ก

สำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน การใช้ผลเบอร์รี่นี้ยังมีข้อห้ามเนื่องจากมีปริมาณน้ำตาลในผลไม้สูง หากคุณกำลังลดน้ำหนัก คุณไม่ควรแนะนำเชอร์รี่นกในอาหาร เนื่องจากเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรีสูง

ตั้งแต่สมัยโบราณ หมอที่ใช้ยาแผนโบราณ ได้ค้นพบวิธีการเฉพาะตัวสำหรับผู้ป่วยแต่ละรายตั้งแต่ชายชราไปจนถึงทารก และยังได้ศึกษาพืชแต่ละชนิดอย่างละเอียดว่ามีลักษณะการใช้วัตถุดิบยาแต่ละส่วนทุกวันนี้ ความรู้เก่าเกือบทั้งหมดได้รับการปรับปรุง และคำนวณขนาดยาสำหรับทารกและผู้ใหญ่แต่ละคน ขึ้นอยู่กับอายุและลักษณะของโรค สำหรับการใช้ผลไม้เชอร์รี่นกมีคุณสมบัติบางอย่างของแผนกต้อนรับ

การใช้เชอร์รี่นกอย่างปลอดภัยที่สุดคือผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดีที่บริโภคผลเบอร์รี่ในอาหารเป็นมาตรการป้องกัน คนที่มีสุขภาพดีสามารถกินผลไม้สุกได้ 250-300 กรัมต่อวัน ดังนั้นร่างกายจะอุดมไปด้วยส่วนประกอบที่จำเป็นและผลิตภัณฑ์จะไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ

ผู้ที่ทุกข์ทรมานจากพยาธิสภาพมักใช้ร้านขายยาหรือวัตถุดิบทำเองจากชิ้นส่วนของนกเชอร์รี่ หากคุณซื้อเชอร์รี่เบิร์ดที่ร้านขายยาโปรดปฏิบัติตามคำแนะนำ เครื่องดื่มสมุนไพรหลายชนิดทำมาจากมันในรูปแบบของทิงเจอร์, ยาต้ม, ผลไม้แช่อิ่ม, ชา, แช่, เครื่องดื่มผลไม้ ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ผลเบอร์รี่สุกที่กินได้ทั้งสดและแห้งใบและเปลือก

สูตร:

• จากอาการท้องร่วง นำผลไม้แห้ง 1 ช้อนโต๊ะแล้วเทน้ำเดือด 1 ถ้วยตวงลงไป ปล่อยให้ยาชงเป็นเวลา 30 นาทีแล้วดื่ม 50 มล. ระหว่างวัน 4-6 ครั้ง
• ยาแก้ปวดหัว. จำเป็นต้องเทเปลือกไม้ 3 ช้อนโต๊ะลงในน้ำเดือด 0.5 ลิตรจากนั้นใส่ภาชนะบนไฟที่ช้าและปรุงอาหารจนเดือด ทำให้น้ำซุปเย็นลง คุณต้องทาน 3 จิบวันละ 3 ครั้งก่อนอาหาร
• เพื่อปรับปรุงภูมิคุ้มกัน เชอร์รี่เบอร์รี่ 300 กรัมเทวอดก้า 0.5 ลิตร ใส่ในที่มืดปล่อยให้ยาต้มประมาณ 20 วัน จากนั้นกรองเครื่องดื่มและใช้ 1 ช้อนโต๊ะหลังอาหารในช่วงที่ไวรัสระบาด

การใช้เชอร์รี่เบิร์ดสำหรับเด็กค่อนข้างจำกัด ตัวอย่างเช่น เด็กอายุต่ำกว่า 3 ปีไม่ได้รับอนุญาตให้ใช้อาหารอันโอชะนี้โดยเด็ดขาดผู้สูงอายุสามารถใช้ 150-200 มก. ต่อวัน ผลไม้แช่อิ่มอร่อย decoctions น้ำผลไม้ทำขึ้นเพื่อป้องกันและรักษาโรคในวัยเด็ก

สูตร:

• ผลไม้แช่อิ่มสำหรับป้องกันโรคหวัด สำหรับน้ำ 1 ลิตร คุณจะต้องใช้ผลไม้เชอร์รี่นก 0.5 กก. และน้ำตาลทรายหรือน้ำผึ้ง 300 กรัม ผสมส่วนผสมทั้งหมด ตั้งไฟเล็กน้อย ปรุงผลไม้แช่อิ่มเป็นเวลา 45 นาที ทำให้เครื่องดื่มเย็นลงหลังจากนั้นคุณสามารถให้ลูกของคุณ 1 แก้ววันละ 2 ครั้งโดยเฉพาะอย่างยิ่งระหว่างหรือหลังอาหาร
• น้ำเชอร์รี่. สำหรับน้ำผลไม้ คุณจะต้องใช้เชอร์รี่นกแช่แข็ง 5 กก. ซึ่งคุณจะต้องเติมน้ำต้มสุกแล้วตั้งไฟอ่อนๆ คุณต้องปรุงจนเดือดเพื่อให้ผลเบอร์รี่ปล่อยของเหลวให้ได้มากที่สุด เครื่องดื่มเข้มข้นมาก เด็กควรเติมน้ำแร่หรือชา 1 ช้อนโต๊ะ

บางแหล่งพูดถึงการห้ามรับประทานเชอร์รี่นกในระหว่างตั้งครรภ์อย่างเข้มงวด แต่มีหลักฐานว่าการตั้งครรภ์และให้นมบุตรเป็นข้อห้ามสัมพัทธ์ ในสภาวะเหล่านี้ ทางที่ดีควรปรึกษานรีแพทย์และกุมารแพทย์

ไม่ว่าในกรณีใดควรใช้เชอร์รี่นกในปริมาณที่น้อย ควรใช้ผลเบอร์รี่สดหรือผลไม้แช่อิ่มในปริมาณเล็กน้อยเมื่อให้นมลูก คุณต้องค่อยๆ แนะนำนกเชอร์รี่ในอาหารของคุณที่ 3 เดือน เมื่อถึงเวลานั้นทารกส่วนใหญ่ต้องการส่วนประกอบเสริมที่เขาได้รับพร้อมนมเพื่อการเจริญเติบโตที่ดีขึ้น

สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าก่อนใช้ผลไม้เชอร์รี่นก คุณต้องปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้:

• กินผลเบอร์รี่สุกสดเท่านั้น
• ห้ามกินผลไม้ทั้งหมดโดยเด็ดขาดต้องทิ้งกระดูก
• อย่าใช้ผลเบอร์รี่มากเกินไป
• สำหรับการป้องกันและรักษาเชอร์รี่เบิร์ดให้ปรึกษาแพทย์เพื่อให้เขาเลือกขนาดยาสำหรับคุณ
• หากคุณวางแผนที่จะเตรียมวัตถุดิบสำหรับฤดูหนาวอย่างอิสระ ให้ใช้เฉพาะผลไม้สด ใบไม้ เปลือกไม้ ปฏิบัติตามเทคโนโลยีการบรรจุกระป๋องหรือการอบแห้งที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว เก็บในที่มืดและแห้ง
• เมื่อใช้วัตถุดิบเพื่อการรักษาโรค ให้ปฏิบัติตามความเข้มข้นที่ต้องการของยาและสัดส่วนสำหรับทำที่บ้าน

ดูวิดีโอต่อไปนี้สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับประโยชน์ของผลเบอร์รี่เชอร์รี่นก