Yoshta: คำอธิบายคุณสมบัติและวิธีการใช้

ไม้พุ่มที่ปลูกในสวนรัสเซียมาหลายสิบปีหรือหลายศตวรรษก็ยังดี อย่างไรก็ตามชาวสวนที่ไม่ทำการทดลองเป็นระยะนั้นไม่ดี ในการปลูกพืชเช่น yoshta คุณต้องศึกษาคุณสมบัติจุดแข็งและจุดอ่อนทั้งหมดอย่างละเอียด

ในช่วงศตวรรษที่ 20 พ่อพันธุ์แม่พันธุ์สามารถบรรลุผลลัพธ์ที่น่าประทับใจอย่างแท้จริง ซึ่งหลายๆ อย่างเราเพิ่งเริ่มเข้าใจ หนึ่งในลูกผสมเหล่านี้ที่วาดโดยการทดลองเป็นเพียงโยชตา ในคำอธิบายทั้งหมด ข้อดีดังกล่าวมีข้อสังเกตดังนี้:

• ขนาดผลใหญ่
• ผลผลิตที่เป็นของแข็ง
• ความต้านทานสูงต่อโรค

พืชได้รับการอบรมโดยผสมลูกเกดกับมะยม มิชูรินในตำนานเป็นต้นกำเนิดของงานเพาะพันธุ์เช่นเดียวกับโครงการอื่นๆ อีกหลายโครงการ แต่กว่า 30 ปีผ่านไปหลังจากที่เขาเสียชีวิตก่อนที่จะสามารถสร้างพุ่มไม้ที่เหมาะสมกับวัตถุประสงค์ทางเศรษฐกิจได้ พืชที่โตเต็มวัยสามารถสูงถึง 250 ซม. หน่อนั้นทรงพลังและไม่ถูกปกคลุมด้วยหนาม

กิ่งก้านถูกทาด้วยโทนสีเทาน้ำตาลพันกันแน่น เส้นผ่านศูนย์กลางมงกุฎมีตั้งแต่ 150 ถึง 200 ซม. ยอดจะค่อนข้างอ่อนและระบบรากไม่ลึก ใบมีขนาดใหญ่และโตเป็นกิ่งหนา ขอบด้านในของแผ่นใบถูกปกคลุมด้วยภาชนะที่มองเห็นได้ชัดเจนซึ่งให้สารอาหารแก่ใบ

ดอกยอชตามีสีเหลืองหรือชมพูอ่อน กลีบจะเรียบ ออกดอกประมาณวันที่ 15 มิถุนายน ผลเบอร์รี่มีสีดำและมีสีม่วงเล็กน้อย พวกเขาจะเก็บรวบรวมในแปรงซึ่งแต่ละอันประกอบด้วย 4, 5 หรือ 6 ผลไม้

เปลือกของผลเบอร์รี่ yoshta ดูเรียบเนียนและทนทานมาก ด้านหลังเปลือกนอกเป็นเนื้อฉ่ำมาก ผลไม้แตกต่างกันในการตีลูกจันทน์เทศสร้างความรู้สึกของเครื่องเทศ หากผลเบอร์รี่มีเวลาสุกก็จะหวานและจะไม่แตกสลายไปเอง ไม่รวมการเน่าของพืชที่ความชื้นปกติ

ผลเบอร์รี่หลังการสุกจะมีมวล 2.5 ถึง 5.5 กรัม ง่ายต่อการขนส่งไปยังที่ที่ถูกต้อง พืชผลที่เก็บเกี่ยวสามารถเก็บไว้ในภาชนะพิเศษได้ตลอดทั้งสัปดาห์ ในขณะเดียวกันก็จะรักษารสชาติและจะไม่สูญเสียความน่าดึงดูดใจทางสายตา ไม้พุ่มสามารถทนต่อความเย็นได้ดีแม้อุณหภูมิจะผันผวน

คุณสมบัตินี้ช่วยให้คุณเติบโต yoshtu ในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศไม่แน่นอน พืชมีภูมิคุ้มกันต่อเพลี้ยอ่อนธรรมดาและยังสามารถต้านทานการบุกรุกของเพลี้ยแป้ง ผลเบอร์รี่ของพืชผลนี้ถือเป็นผลิตภัณฑ์สากล พวกเขาจะกินสดและยังปรุงสุก:

• น้ำผลไม้;
• แยม;
• แยม;
• ผลไม้แช่อิ่ม

ผู้ชื่นชอบการทดลองทำอาหารเริ่มใช้ผลเบอร์รี่ยอชตาเป็นส่วนสำคัญของของหวานมากขึ้นเรื่อยๆ แม้แต่บนโต๊ะเทศกาลก็ค่อนข้างเหมาะสม พืชจะสามารถอยู่ได้ (ด้วยการดูแลที่เหมาะสม) อย่างน้อยหนึ่งในสี่ของศตวรรษ ในธรรมชาติพบได้ทั่วยุโรปตะวันตก และชาวรัสเซียสามารถเห็นโยชตาป่าได้ในภาคกลางและภาคใต้

แม้จะมีระยะเวลาการเติบโตที่ค่อนข้างสั้นตามมาตรฐานของพืชวัฒนธรรม แต่พ่อพันธุ์แม่พันธุ์จากประเทศต่าง ๆ ก็สามารถทำงานกับ yoshta ได้หากไม่มีความคิดที่ชัดเจนว่าจะเลือกพันธุ์ใด คุณต้องพิจารณาพันธุ์ EMB ในสหราชอาณาจักรให้ละเอียดยิ่งขึ้น มันถูกนำเข้าสู่การหมุนเวียนในช่วงต้นทศวรรษ 1980 แต่ก็ยังไม่สูญเสียความเกี่ยวข้อง โยชตาประเภทนี้ถือว่ามีความสูงปานกลาง (ความสูงไม่เกิน 170 ซม.)

ใบไม้ทาสีเขียวเข้มฐานกว้างกว่าปลาย EMB เริ่มบานในวันสุดท้ายของเดือนเมษายน และสิ้นสุดประมาณ 15-20 พฤษภาคม ผลเบอร์รี่ของพันธุ์นี้สามารถชั่งน้ำหนักได้ 4.5 กรัมมีเมล็ดขนาดเล็ก เวลาเก็บเกี่ยวมา 2.5 เดือนหลังจากเริ่มฤดูปลูก ข้อสรุปทั่วไปคือความหลากหลายนี้ถือได้ว่าเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับชาวสวนที่มีทักษะปานกลาง

นอกจากนี้ยังควรดูพันธุ์โครนาอย่างใกล้ชิดซึ่งได้รับการอบรมโดยนักปฐพีวิทยาชาวสวิส พุ่มไม้ "โครนา" มีความสูงเพียงเล็กน้อยในขณะที่ความยาวสามารถเข้าถึงได้ 150 ซม. หน่อได้รับการพัฒนามาอย่างดีฐานหนากว่าส่วนปลาย ผลเบอร์รี่มีรูปร่างกลมน้ำหนักไม่เกิน 2 กรัมจาก 3 ถึง 6 ผลเบอร์รี่สามารถตกได้บนแปรง 1 อัน

นักปฐพีวิทยากำลังทดลองผสมพันธุ์กับพืชชนิดอื่นเพื่อพยายามปรับปรุง yoshta ผลของความพยายามดังกล่าวคือความหลากหลายของ Rekst ซึ่งเป็นไม้พุ่มสูงถึง 200 ซม. ไม่ยากเกินไปที่จะแยกแยะออกไปภายนอก ลักษณะเด่นคือแผ่นใบมีความกว้างมาก มีรอยย่นทั่วทั้งพื้นผิว ผลเบอร์รี่มีสีเปลี่ยนจากสีดำเป็นสีน้ำเงิน

ชาวสวนควรดูความหลากหลายของ Moro ให้ละเอียดยิ่งขึ้น พืชสามารถเติบโตได้ยาวถึง 230 ซม. บนเปลือกของผลเบอร์รี่สีเข้มพบว่ามีการเคลือบแว็กซ์ที่น่าดึงดูด กลิ่นหอมของผลไม้คือลูกจันทน์เทศหลังจากสุกพวกมันยังคงอยู่บนกิ่งเนื่องจากมีก้านที่แข็งแรง

ชาวสวนหลายคนเชื่อว่าไม่มีความแตกต่างระหว่าง yoshta กับลูกเกดสีทอง เห็นได้ชัดว่าข้อสรุปนี้เชื่อมโยงกับความคล้ายคลึงกันภายนอกที่รุนแรงของพืช มันใหญ่มาก:

• ใบมีความใกล้เคียงกัน (เช่นมะยม);
• ผลเบอร์รี่ yoshta มีลักษณะและขนาดใกล้เคียงกับลูกเกด
• ทั้งสองวัฒนธรรมมีความโดดเด่นด้วยความทนทานและความต้องการการบำรุงรักษาต่ำ
• ทั้ง yoshta และลูกเกดไม่ได้รับแมลงที่เป็นอันตรายและโรคติดเชื้อที่ส่งผลต่อสวนผลไม้

เมื่อ yoshta บาน มันยังคงมีลักษณะเจียมเนื้อเจียมตัว ดอกไม้ถูกทาด้วยสีเขียวสุขุม การจับกลิ่นเป็นเรื่องยากมาก แต่คุณสามารถแยกแยะพืชได้แม้ในขณะที่ไม่บาน ลูกเกดสีทองดูน่าประทับใจมากหน่อที่พัฒนาแล้วดูเหมือนจะมีจุดศูนย์กลางร่วมกัน กิ่งก้านของ Yoshta ก่อให้เกิดความสับสนวุ่นวาย โปรดทราบว่าวัฒนธรรมนี้ไม่ได้สร้างรากเหง้าซึ่งทำให้การดูแลง่ายขึ้น

สำหรับความคล้ายคลึงกันของรูปลักษณ์ของใบไม้ในลูกเกดสีทองจะมีลักษณะคล้ายกับใบมะยมเท่านั้น แต่ในทางชีววิทยามีความแตกต่างกันโดยพื้นฐาน นอกจากนี้ลูกเกดยังเป็นพืชที่เป็นอิสระอย่างสมบูรณ์และ yoshta เป็นลูกผสมและแม้กระทั่งพันธุ์ในภายหลัง ควรระลึกไว้เสมอว่า yoshta ยังไม่กลายเป็นพืชผลเบอร์รี่ที่เต็มเปี่ยมพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ยังไม่ได้เพิ่มความอุดมสมบูรณ์ ซึ่งแตกต่างจากลูกเกดส่วนใหญ่จะใช้เป็นพืชแปลกใหม่หรือเป็นส่วนสำคัญของพุ่มไม้สีเขียว

พืชผลเพียงเล็กน้อยไม่ได้ลดประโยชน์ที่จะได้รับจากผลเบอร์รี่ยอชตา พวกเขารวมคุณสมบัติอันมีค่าของมะยมและลูกเกดดำ ผลไม้ 100 กรัมให้พลังงานไม่เกิน 45 กิโลแคลอรี ในเวลาเดียวกัน ปริมาณที่เท่ากันของผลิตภัณฑ์ประกอบด้วย:

• คาร์โบไฮเดรต 9.1 กรัม
• ไขมัน 0.2 กรัม
• โปรตีน 0.7 กรัมทุกชนิด

ชาวสวนที่ปลูก yoshta ให้ข้อเสนอแนะในเชิงบวกเกี่ยวกับผลกระทบต่อภูมิคุ้มกัน กรดแอสคอร์บิกที่มีปริมาณสูงช่วยให้คุณป้องกันหวัดตามฤดูกาลได้ดียิ่งขึ้น นอกจากนี้สารนี้ช่วยในการรับมือกับโรคที่พัฒนาแล้ว

มีข้อสังเกตว่าผลเบอร์รี่ yoshta มีส่วนช่วยในการฟื้นฟูความเข้มข้นของฮีโมโกลบินตามปกติ ในเวลาเดียวกันจำเป็นต้องมีการต่อสู้อย่างเป็นระบบกับโรคโลหิตจางและการปฏิบัติตามคำแนะนำของแพทย์อย่างเคร่งครัด แต่ผลเบอร์รี่ของวัฒนธรรมที่แปลกใหม่ช่วยขจัดอาการท้องร่วงและความผิดปกติของกระเพาะอาหารอื่น ๆ ยาธรรมชาติดังกล่าวปลอดภัยกว่าและบางครั้งมีประสิทธิภาพมากกว่าผลิตภัณฑ์ยาที่จดสิทธิบัตร

แต่การเติมความต้องการธาตุที่มีประโยชน์อย่างมากสำหรับคนที่มีสุขภาพ แม้ว่าจะไม่มีความผิดปกติข้างต้น แต่ก็คุ้มค่าที่จะทำการป้องกัน ต้องขอบคุณแอนโธไซยานินและวิตามินพี ผลของวัฒนธรรมลูกผสมทำให้การไหลเวียนของเลือดคงที่ประสิทธิภาพในการเสริมสร้างผนังหลอดเลือดได้รับการพิสูจน์แล้ว สภาพของหลอดเลือดดำ หลอดเลือดแดง และแม้แต่เส้นเลือดฝอยเล็กๆ ก็ดีขึ้น

Yoshta มีน้ำตาลเพียงเล็กน้อย ดังนั้นจึงแนะนำสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานและผู้ที่มีความผิดปกติทางเมตาบอลิซึมอื่นๆ ผลเบอร์รี่สามารถใช้ได้แม้ในขณะที่ลดน้ำหนัก ช่วยเพิ่มการเผาผลาญและเผาผลาญไขมัน นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่าพืชชนิดนี้ช่วยกำจัดสารกัมมันตรังสี

ปริมาณแคลอรี่ต่ำของ yoshta และไขมันในปริมาณที่ จำกัด ทำให้คุณสามารถใช้ผลไม้เมื่อลดน้ำหนักได้ แอนโธไซยานินช่วยเร่งการเผาผลาญจึงมีส่วนช่วยในการสลายไขมันลดไขมันในร่างกาย ที่สำคัญ ผลกระทบนี้เกิดขึ้นได้โดยไม่กระทบต่อสุขภาพของการลดน้ำหนัก ขอแนะนำให้กินผลเบอร์รี่ 500 ถึง 700 กรัมทุกวันเป็นเวลา 14 วัน แต่เงื่อนไขที่ขาดไม่ได้สำหรับการรับประทานอาหารที่ประสบความสำเร็จคือการปฏิเสธอาหารที่มีแคลอรีสูงโดยสิ้นเชิง

สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าไม่สามารถใช้ yoshta:

• ในกรณีของการแพ้เฉพาะบุคคล;
• แพ้กรดแอสคอร์บิก
• มีแนวโน้มที่จะเกิดลิ่มเลือดสูง

ไม่แนะนำให้กิน yoshta ในอาหารหากมีโรคกระเพาะเรื้อรัง สำหรับอาการแพ้นั้นควรกลัวพวกเขาก่อนโดยผู้ที่เคยประสบกับผลกระทบด้านลบของแบล็คเคอแรนท์หรือมะยม ไม่ว่าในกรณีใดคุณต้องปฏิบัติตามมาตรการ ห้ามใช้ yoshta สำหรับโรคเรื้อรังที่รุนแรงทั้งหมดโดยไม่ปรึกษาแพทย์ นอกจากนี้โรคใด ๆ ที่ไม่รู้จักจะเป็นข้อห้าม สตรีมีครรภ์ควรใช้ผลเบอร์รี่ด้วยความระมัดระวัง

การใช้พืชอย่างชำนาญและสำคัญมาก ส่วนใหญ่มักจะทำแยมจากผลเบอร์รี่ yoshta แม้ว่าผลไม้แช่อิ่มจะทำได้จากพวกเขาการฝึกผลไม้แช่แข็งสำหรับฤดูหนาวเป็นที่แพร่หลาย แต่ผู้ที่ชอบเตรียมเครื่องดื่มแรงๆ ด้วยตัวเองก็ไม่ถูกกีดกัน มีการพัฒนาวิธีการเพื่อให้ได้ไวน์โฮมเมดจาก yoshta ซึ่งมีวิตามินมากมาย

แยมทำดังนี้:

• ผลเบอร์รี่กลายเป็นน้ำซุปข้น (วิธีที่ง่ายที่สุดคือผ่านเครื่องปั่น);
• เพิ่มน้ำตาล (สองเท่าของน้ำหนัก);
• ใส่ส่วนผสมเป็นเวลา 2 หรือ 3 ชั่วโมง
• กวนชิ้นงานเป็นระยะ (เพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอ);
• วางจานที่ปรุงแล้วในขวดปิดด้วยผ้ากอซและปิดฝา

ใช้ผลไม้ 1 ส่วนและน้ำตาล 2 ส่วนอีกครั้ง ผลเบอร์รี่ถูกบดหรือบดในเครื่องเตรียมอาหาร ข้อควรสนใจ: ณ จุดนี้พวกเขาควรจะอยู่คนเดียวโดยไม่มีน้ำตาล มันถูกเพิ่มเป็นส่วน ๆ กวนอย่างต่อเนื่อง ความเฉยเมยเพียงเล็กน้อย - และผลเบอร์รี่บางส่วนจะยังคงเปรี้ยวในขณะที่บางชนิดจะหวานเกินสมควร

เมื่อคุณใส่น้ำตาลหนึ่งช้อนสุดท้าย อย่าลืมผสมทุกอย่างอีกครั้ง ตอนนี้ชิ้นงานถูกทิ้งให้อยู่ตามลำพัง น้ำตาลควรละลายได้ 100% ทันทีที่สิ่งนี้เกิดขึ้น ภาชนะจะเริ่มร้อนขึ้นโดยใช้ไฟต่ำ ความพร้อมในการติดขัดนั้นประเมินโดยความหนาแน่น ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเช่นแยมถูกรีดเป็นขวด

Yoshta สามารถเป็นฐานที่ดีในการทำเยลลี่ ในการทำช่องว่าง 250 ถึง 300 กรัมสำหรับฤดูหนาวให้ใช้:

• จาก 300 ถึง 400 กรัมของผลเบอร์รี่;
• จาก 500 ถึง 600 กรัมน้ำตาล
• น้ำสะอาด (กรองแล้ว) 300 กรัม

น้ำเชื่อมถูกกรองในตอนท้ายไม่จำเป็นต้องฉีกผลเบอร์รี่ออกจากก้าน แต่สิ่งสำคัญคือต้องต่อสู้กับแมลงและหอยทาก นี้ไม่จำเป็นต้องเรียงลำดับผ่านแต่ละกลุ่มด้วยตนเอง ปัญหาได้รับการแก้ไขได้ง่ายขึ้น: ผลไม้วางในกระชอนและล้างด้วยน้ำประปา

หลังจากขั้นตอนน้ำ yoshta จะถูกใส่ในชาม (มักจะเคลือบฟัน) และโขลกในลักษณะเดียวกับมันฝรั่งบด เคล็ดลับ: เครื่องบดเนื้อจะช่วยให้คุณทำงานเดิมให้เสร็จเร็วขึ้นและลดปริมาณขยะลงได้ ผลไม้บดโรยด้วยน้ำตาล ไม่จำเป็นต้องผสม หลังจาก 60 นาทีผลเบอร์รี่จะถูกเทลงในน้ำและอุ่นด้วยความร้อนต่ำสุด

Yoshta jelly ต้มตั้งแต่ 1 ถึง 1.5 ชั่วโมง คุณต้องผัดระหว่างการปรุงอาหาร 2 หรือ 3 ครั้งในช่วงเวลาเดียวกันโดยประมาณ หลังจากบีบน้ำเชื่อมผลไม้จะถูกลบออก แต่ยังคงต้มต่อไปอีก 30 หรือ 40 นาที การทดสอบความพร้อมทำได้ง่ายๆ เพียงหยดหนึ่งหยด เทลงบนจานเย็น ของเหลวควรแข็งตัวในที่เดียว แต่มันสำคัญมากที่สีไม่ควรเปลี่ยน มิฉะนั้น เจลลี่จะดูน่าเกลียด ยังไม่คุ้มค่าที่จะอารมณ์เสียโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากวุ้นสุกเกินไป รสชาติของมันจะถูกเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์ เมื่อวุ้นยังร้อนอยู่ก็เทใส่ขวดโหล เพราะเมื่อเย็นตัวแล้ว ความคล่องตัวจะลดลง

เยลลี่:

• เสิร์ฟพร้อมชา
• ใช้เป็นไส้ขนม
• ใช้เป็นชั้นของเค้ก

ในการทำผลไม้แช่อิ่มจาก yoshta ผลไม้จะถูกล้างและทำให้แห้ง นอกจากนี้ยังเติมขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว (ความสูงไม่เกินครึ่ง) เทน้ำเดือด 1 ลิตรลงไป ใส่เป็นเวลา 5 นาทีเทน้ำลงในชามอีกใบใส่น้ำตาล 250 กรัมลงไปแล้วต้ม น้ำเชื่อมถูกเทกลับเข้าไปในโถของ yoshta ซึ่งปิดฝาแล้วพลิกกลับและห่อด้วยผ้าหนาทึบจนเย็นสนิท

ในการทำไวน์มักใช้ผลไม้ 4 กิโลกรัมในรูปแบบบดพวกเขาจะเทลงในภาชนะสิบลิตรโดยวางน้ำตาล 2 กิโลกรัม หลังจากนั้นเทน้ำอุ่น (ไม่ร้อน!) เกือบถึงลูกตา พวกเขาสวมถุงมือยางและหลังจากแช่ 30 วันไวน์จะถูกกรองผลเบอร์รี่จะถูกบีบและโยนทิ้ง ไกลออกไป:

• ปกป้องวัน;
• เพิ่มน้ำตาล 1 กิโลกรัม
• หลังจาก 30 และหลังจาก 60 วันจะมีการเติมน้ำตาล 0.5 กิโลกรัม ในวันที่ 90 ไวน์ควรจะพร้อม

โดยไม่คำนึงถึงสูตรที่เลือกขอแนะนำให้เลือกผลเบอร์รี่ yoshta ที่ยังไม่สุกเล็กน้อย ผลไม้ดังกล่าวมีโอกาสน้อยที่จะสูญเสียรูปร่างและมีความเสี่ยงน้อยกว่าที่ผลผลิตจะเป็น "โจ๊ก" แต่บางครั้งก็ไม่สามารถเก็บเกี่ยวได้ทันเวลา ในกรณีนี้ใช้สำหรับการประมวลผล:

• สำหรับแยม;
• น้ำผลไม้;
• เยลลี่;
• แยมและผลิตภัณฑ์อื่นที่คล้ายคลึงกัน

เพื่อรักษาวิตามินและสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ ให้ได้มากที่สุดไม่ควรให้ความร้อนกับ yoshta แต่ให้แห้งหรือแช่แข็ง ข้อดีเพิ่มเติมของวิธีการดังกล่าวคือการไม่มีน้ำตาลเพิ่ม ดังนั้นคุณลักษณะด้านอาหารของผลิตภัณฑ์จึงถูกเก็บรักษาไว้อย่างครบถ้วน ขอบคุณเปลือกที่ไม่ฉีกขาดง่ายผลเบอร์รี่ yoshta ทนต่อการอบแห้งได้ดี ต่อจากนั้นเตรียม decoctions หรือ compotes จากผลไม้แห้ง เครื่องดื่มเหล่านี้มีกรดแอสคอร์บิกจำนวนมาก

แต่แม้กระทั่งผู้ที่ไม่ชอบผลไม้แช่อิ่มก็ควรทำให้แห้ง yoshta มันกลายเป็นส่วนเสริมที่ดีของอาหารขนมที่หลากหลาย มันกลับกลายเป็นอาหารดั้งเดิม (ที่มีรสชาติผิดปกติ) และอาหารเพื่อสุขภาพมากกว่า บางคนพูดถึงยอชเตแห้งในรูปแบบบริสุทธิ์อย่างกระตือรือร้น ด้วยตัวมันเอง มันไม่ได้ด้อยกว่าในด้านรสชาติของขนมหวาน คุกกี้ประเภทที่ดีที่สุด - และในขณะเดียวกันก็เป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่สมบูรณ์

ก่อนที่จะวางบนกระดาษ parchment ผลเบอร์รี่จะถูกจัดเรียงส่วนที่ไม่จำเป็นจะถูกทิ้งแล้วจึงล้างให้สะอาด สำคัญ: น้ำจะต้องระบายออกและทำให้แห้ง 100%คุณต้องทำให้ผลไม้แห้งในที่อบอุ่นซึ่งอากาศไม่นิ่งและไม่มีแสงแดดจ้า ส่วนใหญ่แล้วใน 4-5 วันคุณสามารถรับผลลัพธ์ได้เต็มที่ ใช้ความระมัดระวังเพื่อให้แน่ใจว่าน้ำมากเกินไปไม่ทิ้งผลเบอร์รี่: พวกเขาควรจะยืดหยุ่น แต่ไม่ยุบเมื่อถูกบดขยี้

วิธีการทำให้แห้งแบบเร่งด่วนเกี่ยวข้องกับการให้ความร้อนในเตาอบที่ 50 หรือ 60 องศา ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิและความชื้นของผลไม้ที่เลือก การแปรรูปจะใช้เวลา 10 ถึง 12 ชั่วโมง อย่างไรก็ตาม งานต้องการความแม่นยำ: การไม่ควบคุมสภาพของผลเบอร์รี่ ไม่พลิกกลับตามเวลา คุณสามารถทำลายทุกอย่างได้ ความร้อนจะลดลงทันทีหากผลเบอร์รี่เดี่ยวเหี่ยวเฉา โดยไม่คำนึงถึงวิธีการทำให้แห้ง yoshta ที่ผ่านกระบวนการจะถูกถ่ายโอนไปยังขวดแก้ว (ถุงกระดาษหรือผ้าไม่เหมาะ) หลังจากนั้นพวกเขาจะถูกวางไว้ในที่แห้งและมีอากาศถ่ายเทสม่ำเสมอ

การเตรียมการสำหรับการแช่แข็งก็ใกล้เคียงกัน ผลเบอร์รี่หนึ่งชั้นหลังจากล้างและทำให้แห้งก่อนวางบนแผ่นอบหรือพาเลทแบบแบน พวกเขาจะถูกส่งไปยังช่องแช่แข็งทันทีเพื่อให้เกิดการแช่แข็งเร็วขึ้นและไม่ส่งผลกระทบต่อสารที่เป็นประโยชน์ เมื่อผ่านไป 24 ชั่วโมง ผลิตภัณฑ์จะถูกโอนไปยังถุงหรือภาชนะพิเศษ เคล็ดลับ: ควรใช้ถุงมือผ้าเพื่อไม่ให้รู้สึกหนาวจนเกินไป เบอร์รี่ที่ถ่ายโอนไปยังภาชนะพิเศษสามารถเก็บรักษาไว้ตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วงจนถึงปลายฤดูใบไม้ผลิ

หลังจากทำความคุ้นเคยกับคุณสมบัติเชิงบวกของ yoshta แล้ว คนส่วนใหญ่จะต้องการเติบโตด้วยตนเอง ไม่มีอะไรยากเป็นพิเศษในเรื่องนี้ เพียงต้องปฏิบัติตามกฎของเทคโนโลยีการเกษตรอย่างเคร่งครัด เมื่อซื้อต้นกล้าสำเร็จรูปควรเลือกต้นที่อายุน้อยที่สุด พวกเขามีอัตราการรอดชีวิตสูงสุด แต่คุณต้องประเมินสถานะของระบบรูท

สุขภาพที่แย่ที่สุดของเธอ การปรากฏตัวของรากเหี่ยว แม้ว่ามันจะไม่ป้องกัน yoshte จากการหยั่งรากในสวน แต่จะชะลอการเจริญเติบโตอย่างมาก วัสดุปลูกที่ดีมักมีเปลือกยืดหยุ่นเรียบเสมอ หากคุณตัดหรือแกะเปลือกไม้ชิ้นเล็กๆ ออก คุณจะสามารถชื่นชมสีของเปลือกไม้ด้านล่างได้ สีเขียวก็ดี สีน้ำตาลก็ไม่ดี

เมื่อปลูก yoshtu เราจะต้องทราบทันทีว่าเป้าหมายคืออะไร - เพื่อให้ได้ผลไม้มากขึ้นหรือตกแต่งพื้นที่ ในกรณีที่สอง สามารถวางพุ่มไม้ได้แม้ในที่ราบลุ่มและในที่ร่ม แต่การติดผลนั้นยาก หากคุณต้องการ คุณควรเลือกไซต์ที่ดีที่สุด สำคัญ: จำเป็นต้องมีการเตรียมดินพิเศษเฉพาะเมื่อมีวัชพืชเต็มไปหมด จากนั้นภายใต้การขุดดินจะมีอินทรียวัตถุเน่าเสีย 15 กก. ต่อ 1 ตร.ม. เมตร

ขนาดของหลุมปลูกมีขนาดเล็ก: ความลึกตั้งแต่ 50 ถึง 60 ซม. และความกว้างไม่น้อยกว่า 50 ซม. จำเป็นต้องเพิ่มให้เกินแถบขั้นต่ำสำหรับต้นกล้าขนาดใหญ่เท่านั้น ปุ๋ยคอกผสม: ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยอินทรีย์ 5 กก. เถ้าไม้ 0.5 กก. ซูเปอร์ฟอสเฟต 0.1 กก. สารประกอบดังกล่าวผสมกับดินที่อุดมสมบูรณ์อย่างทั่วถึงโดยพยายามเติม 1/3 ของหลุม นอกจากนี้ ด้านบนสุดจะเต็มไปด้วยดินที่อุดมสมบูรณ์

ก่อนปลูกให้รดน้ำดินด้วยน้ำ 10 ลิตรทันที นำต้นกล้ามาวางตรงกลางหลุมเพื่อให้แน่ใจว่ารากจะตรง หลังจากนั้นคุณต้องเพิ่มดินเล็กน้อยทำให้แน่นเล็กน้อย รดน้ำเพิ่มเติมเล็กน้อยเสร็จแล้ว ทันทีหลังจากนั้นจะวางชั้นคลุมด้วยหญ้า (หนา 10 ซม.):

• สมุนไพร;
• หญ้าแห้ง;
• มวลพีท

การลงจอดในฤดูใบไม้ร่วงแตกต่างจากฤดูใบไม้ผลิเพียงรายละเอียดเล็กน้อยเท่านั้น: ต้องขุดหลุม 14 วันก่อนช่วงเวลาที่เลือก การดูแล Yoshta นั้นค่อนข้างง่ายและรวมเฉพาะ:

• การคลายดิน
• การกำจัดวัชพืช
• การให้น้ำและการใส่ปุ๋ยอย่างเป็นระบบ

สำหรับคุณสมบัติและวิธีการใช้ yoshta โปรดดูวิดีโอต่อไปนี้