Cloudberry: คุณสมบัติ การเพาะปลูก และการใช้งาน

เบอร์รี่สีเหลืองอำพันที่มีชื่อที่น่าสนใจว่า cloudberry เป็นปริศนาที่ยิ่งใหญ่สำหรับเพื่อนร่วมชาติส่วนใหญ่ของเรามาหลายปีแล้ว อย่างไรก็ตาม ในพื้นที่ภาคเหนือ ทุ่งทุนดรานี้ได้รับความนิยมและเป็นที่รักของชาวบ้านในท้องถิ่นมากว่าหนึ่งศตวรรษ คุณสมบัติการรักษาเป็นที่รู้จักกันดีในสมัยของซาร์รัสเซีย อย่างไรก็ตาม ผลไม้ชนิดนี้เป็นหนึ่งในสถานที่ท่องเที่ยวที่สำคัญที่สุดในประเทศแถบสแกนดิเนเวีย

Cloudberry เป็นไม้ยืนต้นที่กำลังคืบคลานที่เติบโตในทุ่งทุนดราและป่าทุนดราของซีกโลกเหนือ อาณาเขตของการเติบโตไปถึงละติจูดกลางของรัสเซียตลอดจนดินแดนเบลารุสและโปแลนด์

พ่อพันธุ์แม่พันธุ์หลายคนเรียกผลไม้เหล่านี้ว่า "เบอร์รี่ตรงข้าม" ซึ่งดูแปลกมาก ผลไม้ที่ไม่สุกนั้นโดดเด่นด้วยสีแดงสดและเมื่อสุกก็จะสว่างขึ้นและในระยะสุกจะกลายเป็นสีเหลืองแดงคล้ายกับหินโปร่งแสง - อำพัน

ผลเบอร์รี่เติบโตบนพรมผืนเล็กต่อเนื่องที่มีพุ่มไม้เตี้ยสูงไม่เกิน 30 ซม. พืชอาศัยอยู่ในพื้นที่ชุ่มน้ำในบริเวณใกล้เคียงคุณมักจะพบบลูเบอร์รี่เช่นเดียวกับ lingonberries และพืชผลทางเหนือที่มีชื่อเสียงอื่น ๆ

Cloudberries อยู่ในตระกูล Rosaceae สกุลราสเบอร์รี่เหง้าที่แตกกิ่งในพื้นดินค่อนข้างแข็งแรงและคืบคลานทุก ๆ ปีหมอบหนุ่มจะยิงสูง 15-20 ซม. ออกจากมันแต่ละใบมี 2-3 ใบและดอกไม้เล็ก ๆ จะสวมมงกุฎที่ด้านบนสุด

ใบประกอบด้วย 5-7 กลีบมน มีรอยย่นเล็กน้อย กลีบดอกมีสีขาว Cloudberry บานในเดือนมิถุนายน ดอกไม้เป็นเพศเดียว ในขณะที่ดอกเพศผู้จะบานกว่าดอกตัวเมียมาก วัฒนธรรมสุกใน 7-9 สัปดาห์ผลไม้เป็นผลไม้ชนิดหนึ่ง

ผลเบอร์รี่มีรสหวานอมเปรี้ยวมีรสเปรี้ยวซึ่งหลายคนเปรียบเทียบกับราสเบอร์รี่ที่ไม่สุก ผลไม้ค่อนข้างอ่อนและไม่ทนต่อการขนส่งได้ดีไม่สามารถเก็บไว้ได้นานดังนั้นส่วนใหญ่มักจะเก็บเกี่ยวในเชิงพาณิชย์ที่ไม่สุกเล็กน้อยในช่วงทศวรรษสุดท้ายของเดือนกรกฎาคม - ต้นเดือนสิงหาคมเมื่อผลเบอร์รี่อื่น ๆ ทั้งหมดออกไปแล้ว . Cloudberries โดดเด่นด้วยผลผลิตสูง - จากพื้นที่หนึ่งเฮกตาร์คุณสามารถรับผลไม้ได้มากถึง 1 ตัน

บ้านเกิดของ cloudberries เป็นเขตธรรมชาติทางตอนเหนือ แต่มักพบได้ในภูมิภาคที่อบอุ่นกว่าในประเทศของเรา ถิ่นที่อยู่ของราสเบอร์รี่สีเหลืองอำพันนี้ค่อนข้างกว้าง: ส่วนใหญ่มักพบใน Komi เช่นเดียวกับดินแดนครัสโนยาสค์ พืชหลายชนิดพบได้ในภูมิภาค Tomsk, Tyumen, Murmansk และ Arkhangelsk นอกจากนี้ยังมีการเก็บเกี่ยวผลสีเหลืองอำพันในภูมิภาคเลนินกราดโนฟโกรอดและปัสคอฟ

วัฒนธรรมนี้แพร่หลายทั้งในและต่างประเทศทั้งใกล้และไกล ทั้งเบลารุส ฟินแลนด์ และแคนาดา อย่างไรก็ตาม ประเทศหลังนี้ได้รับการยอมรับว่าเป็นผู้นำระดับโลกในการเก็บเกี่ยวรอยัลเบอร์รี่ และในฟินแลนด์ ภาพลักษณ์ของราสเบอร์รี่อาร์กติกก็ถูกโอนไปยังเหรียญประจำชาติมูลค่า 2 ยูโร

เช่นเดียวกับผลเบอร์รี่ป่า ผลไม้อำพันเหล่านี้สามารถเรียกได้ว่าเป็นตู้กับข้าวของวิตามินจริง ๆ พวกเขามีวิตามิน B, E, C และ A จำนวนมากและนอกจากนี้ทุกส่วนของพืชยังอุดมไปด้วยแร่ธาตุที่มีประโยชน์: โพแทสเซียม ทองแดงและเหล็ก ฟรุกโตส กลูโคส และกรดอินทรีย์ นอกจากนี้ ความเข้มข้นของสารเหล่านี้ยังสูงมาก เช่น วิตามินซีในผลไม้มีมากกว่าส้ม 4 เท่า และในแครอท 3 เท่า

ในดินแดนทางตอนเหนือที่มีสภาพอากาศเลวร้าย ผลเบอร์รี่ค่อนข้างเป็นที่นิยมในฐานะยากระตุ้นภูมิคุ้มกันอันทรงพลัง และความรอดที่แท้จริงจากโรคเลือดออกตามไรฟันในฤดูใบไม้ผลิ ในวันที่อากาศหนาวจัด ผลไม้จะใช้รักษาอาการหวัด เจ็บคอ มีไข้รุนแรง รวมถึงปัญหาที่ละเอียดอ่อนกว่า เช่น โรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบและโรคของระบบสืบพันธุ์แบบอาศัยเพศ

ผลของราสเบอร์รี่อาร์กติกและยาต้มจากใบช่วยบรรเทาอาการหลอดเลือดเนื่องจากพืชอิ่มตัวด้วยแคลเซียมซึ่งทำให้สภาพจิตใจและร่างกายของผู้ป่วยเป็นปกติ นอกจากนี้การปรากฏตัวของธาตุนี้ช่วยให้คุณสามารถทำให้การทำงานของลำไส้และตับเป็นปกติช่วยขจัดสารพิษออกจากร่างกายและขจัดเกลือซึ่งเป็นสาเหตุของอาการบวมน้ำ

แคลเซียมส่งเสริมการแข็งตัวของเลือดและป้องกันอาการแพ้ได้ดี

คลาวด์เบอร์รี่อุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 ซึ่งช่วยรักษาระดับคอเลสเตอรอลให้ปลอดภัย นอกจากนี้ กรดเหล่านี้ยังช่วยลดภาระในหลอดเลือดและกล้ามเนื้อหัวใจได้อย่างมาก

ราสเบอร์รี่อาร์กติกมีธาตุเหล็ก ซึ่งเป็นส่วนประกอบหลักในการรักษาโรคโลหิตจาง โรคหลอดเลือดหัวใจ และการไหลเวียนโลหิตไม่ดี ฟอสฟอรัสป้องกันการพัฒนาของโรคกระดูกพรุนและเสริมสร้างกระดูกในขณะที่แมกนีเซียมทำให้การทำงานของเนื้อเยื่อประสาทเป็นปกติ

ส่วนสีเขียวของพืชมีโคบอลต์ซึ่งช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหารดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้ยาต้มของกลีบเลี้ยงสำหรับโรคกระเพาะเรื้อรังและท้องร่วง อลูมิเนียมมีประโยชน์อย่างยิ่งต่อระบบทางเดินอาหารซึ่งช่วยลดความเจ็บปวดในโรคของตับอ่อน

โซเดียมที่เก็บไว้ในผลไม้เล็ก ๆ ช่วยป้องกันการขาดน้ำของระบบต่างๆ ในร่างกาย ทำให้มีน้ำเพียงพอในเซลล์และเนื้อเยื่อ ซิลิคอนมีผลดีต่อการทำงานของสมอง และยังช่วยป้องกันการพัฒนาของโรคปอด รวมทั้งวัณโรค

วิตามินเอมีอยู่ในผลไม้จำนวนมาก ช่วยป้องกันต้อกระจกและช่วยให้มองเห็นได้ชัดเจนขึ้น สารนี้จำเป็นสำหรับการงอกใหม่ของผิวหนังในกรณีที่เกิดความเสียหายและเพื่อการฟื้นฟูเยื่อเมือก

วิตามินของกลุ่มบีช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบประสาทและยังส่งผลดีต่อการทำงานของผนังหลอดเลือด ปรับปรุงการทำงานของกล้ามเนื้อ และวิตามินอียับยั้งกระบวนการของการเปลี่ยนแปลงที่เกี่ยวข้องกับอายุและก่อให้เกิดการผลิตฮอร์โมนตามปกติใน ต่อมหมวกไตและต่อมใต้สมอง

ต่อจากคำอธิบายคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของ cloudberries เราสามารถพูดได้ว่ามันเป็นเบอร์รี่ของผู้หญิงอย่างแท้จริง เพราะมันมีผลเครื่องสำอางที่ดีไม่ต้องสงสัยเลยว่าสารสกัดจากอาร์คติกราสเบอร์รี่ถูกนำมาใช้ในครีมบำรุงหน้าและมาสก์ และยังเป็นส่วนหนึ่งของผลิตภัณฑ์ดูแลเส้นผมอีกด้วย การใช้ cloudberries ผลิตภัณฑ์ต่อต้านริ้วรอยถูกสร้างขึ้นที่ช่วยลดริ้วรอยและปรับปรุงผิว

อย่างไรก็ตามนี่ไม่ใช่สิ่งเดียวที่ทำให้ผลเบอร์รี่เหล่านี้มีประโยชน์สำหรับผู้หญิง ขอแนะนำ Cloudberry สำหรับผู้หญิงที่ตั้งครรภ์ แพทย์แนะนำให้ใส่ในอาหารของคุณอย่างน้อยสองครั้งต่อสัปดาห์ เพราะมันอิ่มตัวด้วยกรดมาลิกและซาลิไซลิก ซึ่งทั้งแม่มีครรภ์และลูกน้อยของเธอต้องการอย่างมาก

เบอร์รี่มีโทโคฟีรอลที่มีความเข้มข้นสูงซึ่งมีส่วนช่วยในการพัฒนาเด็กในครรภ์อย่างเหมาะสมและช่วยให้สตรีมีครรภ์มีความเป็นอยู่ที่ดี นอกจากนี้คลาวด์เบอร์รี่ยังใช้รักษาโรคหวัดในกรณีที่การใช้ยาอาจเป็นอันตรายได้

Cloudberry เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับเด็กเช่นกัน - ขอแนะนำให้รวมไว้ในเมนูสำหรับเด็กตั้งแต่อายุหนึ่งขวบในรูปแบบของผลไม้แช่อิ่มเข้มข้นและเยลลี่ ผลเบอร์รี่มีฤทธิ์ต้านปรสิตเล็กน้อยดังนั้นพวกเขาจึงมักถูกกำหนดให้กำจัดเด็กจากการรุกรานของหนอนพยาธิ

เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่มีความเข้มข้นสูงของวิตามิน มาโคร และไมโครอิลิเมนต์ คลาวด์เบอร์รี่มีข้อจำกัดในการใช้งานหลายประการดังนั้นผู้ที่แพ้ส่วนประกอบของราสเบอร์รี่อาร์คติกทุกชนิดควรงดการรับประทานรอยัลเบอร์รี่ เนื่องจากการปรากฏตัวของพวกเขาอาจทำให้เกิดอาการคันรุนแรงหรือผื่นขึ้นได้

คนที่มีการหลั่งในกระเพาะอาหารเพิ่มขึ้นเช่นเดียวกับแผลในกระเพาะอาหารโรคกระเพาะกัดกร่อนในระยะเฉียบพลันก็ไม่ควรกิน cloudberries

นิ่วในท่อไต ไต และถุงน้ำดียังเป็นข้อห้ามในการรวมผลเบอร์รี่ในอาหาร

Cloudberry ใช้กันอย่างแพร่หลายในการแพทย์พื้นบ้าน ได้รับการใช้อย่างดีที่สุดในการรักษาอาการไอและโรคหวัดอื่น ๆ - ด้วยเหตุนี้จึงใช้ยาต้มจากผลเบอร์รี่และใบสีเขียว

เพื่อเตรียมยาต้ม 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ผลเบอร์รี่และใบอำพันเทน้ำเดือด 1 ลิตรแล้วปล่อยให้เดือด ใช้ยาวันละ 3-4 ครั้งจนกว่าจะมีการกำจัดอาการไม่พึงประสงค์ในที่สุด

เพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและผลยาชูกำลังทั่วไป cloudberries รวมกับสะโพกกุหลาบ ในการทำเช่นนี้ส่วนผสมของผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้จะถูกเทลงในน้ำเดือดในสัดส่วน 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนต่อ 1 ลิตรยืนยันจนเย็นสนิทและดื่ม 100 มล. วันละสองครั้ง องค์ประกอบเดียวกันมีผลการรักษาในกรณีที่มีปัญหากับหัวใจและหลอดเลือด

ยาต้มจากผล ราก และใบของพืชใช้สำหรับโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ เพื่อกำจัดโรคนี้ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. คลาวด์เบอร์รี่เทของเหลวหนึ่งลิตรแล้วต้มด้วยไฟอ่อน ๆ ประมาณ 4-5 นาทีจากนั้นห่อและทิ้งไว้ให้ใส่สำหรับการปรากฏตัวของผลการรักษาที่เด่นชัดแนะนำให้ใช้ยาต้มหนึ่งในสี่ถ้วยวันละ 2-3 ครั้ง

ดังที่ได้กล่าวไปแล้ว คลาวด์เบอร์รี่เป็นส่วนประกอบทั่วไปของเครื่องสำอาง และทั้งสารสกัดจากเบอร์รี่และเมล็ดพืชถูกนำมาใช้ในการเตรียมการ Cloudberry ช่วยลดการระคายเคืองของผิวแห้ง ขจัดความรู้สึกตึงเนื่องจากการมีอยู่ของกรดไขมัน ฟื้นฟูฟังก์ชันการป้องกันของผิว ลดความรุนแรงของริ้วรอย และผิวหลังการใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวได้รับยืดหยุ่นยืดหยุ่น รูปร่าง.

น้ำมันเมล็ด Cloudberry มีมูลค่าสูง - แพทย์ด้านความงามพิจารณาว่าเป็นหนึ่งในสารต่อต้านริ้วรอยที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดในพารามิเตอร์ที่มีลักษณะการป้องกันและโภชนาการที่เด่นชัดที่สุด มันถูกใช้ในการดูแลผิวและผมเป็นอาหารเสริมที่มีความเข้มข้นสูงผลกระทบสูง ยานี้ไม่ได้ใช้ในรูปแบบบริสุทธิ์ ยิ่งกว่านั้น แม้จะใช้ร่วมกับน้ำมันอื่น ๆ ก็ตาม เนื้อหาของยานี้ถูกจำกัดไว้ที่ 10% อย่างไรก็ตาม แม้ที่ความเข้มข้นเหล่านี้ สารยังแสดงประสิทธิภาพสูงสุด

ผลไม้มีการบริโภคสดเช่นเดียวกับในองค์ประกอบของมันฝรั่งบดผลไม้แช่อิ่มและเยลลี่น้ำผลไม้ cloudberry และชาโดดเด่นด้วยรสชาติที่ดีใช้ในรูปแบบแช่แข็งและแห้งและมักถูกเติมลงในอาหารจานหวาน

ตัวอย่างเช่น ชาวภาคเหนือชอบนำผลเบอร์รี่ไปทำชีสเค้กและพายหวาน เบอร์รี่นี้อร่อยมากในรูปแบบแช่และนึ่ง หากคุณบดกับผลเบอร์รี่ทางเหนืออื่น ๆ - lingonberries หรือแครนเบอร์รี่คุณสามารถปรุงซอสแสนอร่อยสำหรับอาหารจานเนื้อหรือเยลลี่ที่มีคุณค่าทางโภชนาการ

ในสวีเดนมักบริโภคคลาวด์เบอร์รี่ในรูปของแยมหวาน ชาวประเทศนี้เชื่อว่าความสดมันเปรี้ยวเกินไป แต่น้ำตาลที่สุกเกินไปเป็นส่วนผสมที่ลงตัวของกรดและความหวาน ชาวสวีเดนมักจะจับคู่กับคลาวด์เบอร์รี่กับชีสหรือขนมปังปิ้งเห็ดเพื่อปรุงรสอาหารรสเผ็ดเหล่านี้

ในประเทศฟินแลนด์ เหล้าลักก้าทำมาจากราสเบอร์รี่อาร์คติก ซึ่งเป็นที่ต้องการของบรรดาผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มแอลกอฮอล์รสหวานทั่วโลก อย่างไรก็ตาม เหล้านี้มักใช้สำหรับทำขนม นอกจากนี้ cloudberries ยังรวมอยู่ในสูตรอาหารประจำชาติส่วนใหญ่ - พวกเขากินกับชีสละลายเพิ่มในพายและเยลลี่ด้วยนมหรือครีม

ชาวอัลเบียนหมอกชอบแยมคลาวด์เบอร์รี่ เบอร์รี่อันละเอียดอ่อนนี้ยังมีมูลค่าสูงในนอร์เวย์ ซึ่งมักจะเติมลงในไอศกรีมและแม้แต่เบียร์ก็ทำจากเบอร์รี่

ในอลาสก้ารอยัลเบอร์รี่ผสมกับไขมันกวางและอบในพายแสนอร่อย - จานนี้เป็นที่นิยมมากในหมู่ชนพื้นเมืองในพื้นที่เหล่านี้

มาดูสูตรราสเบอร์รี่อาร์คติกยอดนิยมกันเถอะ

ที่มีชื่อเสียงและง่ายที่สุดควรเรียกว่าแยมซึ่งเบอร์รี่ผสมกับน้ำตาลในอัตราส่วน 1 ต่อ 1 อนุญาตให้ต้มเป็นเวลา 24 ชั่วโมงแล้วต้มด้วยไฟอ่อน ๆ กวนด้วยไม้พายอย่างต่อเนื่องจนมวลข้นด้วยวิธีการประมวลผลนี้ผลไม้เล็ก ๆ จะไม่สูญเสียวิตามินและสารบำบัดดังนั้นแยมไม่เพียง แต่เอาใจคนรักหวานเท่านั้น แต่ยังช่วยในการต่อสู้กับโรคหวัดในฤดูหนาว

Cloudberries มีการบริโภคกันอย่างแพร่หลายโดยเป็นส่วนหนึ่งของ decoctions น้ำผลไม้และเงินทุน น้ำผลไม้ Cloudberry ปรุงง่ายมาก - เบอร์รี่จะถูกส่งผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้พาสเจอร์ไรส์และรีดเป็นขวดแก้ว เครื่องดื่มสามารถทำได้ด้วยการเติมน้ำตาล - ด้วยเหตุนี้น้ำตาล 0.5 กก. จะถูกเติมลงในน้ำผลไม้สำเร็จรูปหนึ่งลิตรคนให้เข้ากันและเก็บรักษาไว้สำหรับฤดูหนาว

วุ้นราสเบอร์รี่อาร์กติกถือเป็นอาหารเพื่อสุขภาพและหวาน ในการเตรียมคุณควรบดผลเบอร์รี่ด้วยสากเติมน้ำและไฟอ่อน ๆ แล้วต้มประมาณ 3-4 นาทีจากนั้นใส่เจลาตินและน้ำตาล (ในอัตรา 500 กรัมต่อผลไม้ 1 กิโลกรัม) นำไปต้ม อีกครั้งและต้มประมาณ 25-30 นาที .

cloudberries แช่มีผลดีต่อร่างกาย ปรุงในอ่างไม้จากผลเบอร์รี่สุก สูตรค่อนข้างง่าย: ใส่ผลไม้ที่ปอกเปลือกแล้วลงในถังเทน้ำต้มเย็นหากต้องการให้เติมน้ำเชื่อมเล็กน้อย ห่อใส่ฝาที่มีโหลดแล้วส่งไปยังที่เย็นเช่นห้องใต้ดิน เบอร์รี่จะพร้อมรับประทานใน 3-4 วัน

หลายคนพยายามปลูกวัฒนธรรมที่ไม่ธรรมดานี้ในประเทศหรือในสวนของตนเอง Cloudberries มีการแพร่กระจายในหลายวิธี ลองพิจารณาแต่ละรายละเอียดเพิ่มเติม

ในการทำเช่นนี้ พวกเขาพบไม้พุ่มขนาดเล็กในป่าและขุดอย่างระมัดระวังพร้อมกับก้อนดินรอบ ๆ ขอบเพื่อให้ความสูงของเหง้าอย่างน้อยครึ่งเมตรทางที่ดีควรเลือกพื้นที่ที่หญ้าแฝกและหญ้าฝรั่นไม่เติบโต เนื่องจากรากอันทรงพลังของพวกมันจะทำให้การขุดยากขึ้นมาก รากของ Cloudberry อยู่ใต้ต้นสปาญัมหนาแน่นที่ความลึกประมาณ 25-35 ซม.

วัสดุที่ขุดจะต้องไม่แห้ง ควรห่อด้วยตะไคร่น้ำชุบและวางด้วยโพลิเอทิลีน หากไม่มีอย่างใดอย่างหนึ่งคุณควรห่อรากด้วยกระดาษและหล่อเลี้ยงเป็นระยะในระหว่างการขนส่งต้นกล้า

พบพืชขนาดใหญ่ในป่าและก้านใบขนาดเล็กถูกตัดหลังจากนั้นจะหยั่งรากในเรือนกระจก พวกเขาปลูกในดินที่อุดมด้วยสารอาหารแล้วคลุมด้วยฟิล์มหรือขวดพลาสติกที่ถูกตัดและรดน้ำอย่างล้นเหลือ เป็นการดีที่สุดที่จะรักษาด้วยสารละลายที่กระตุ้นการสร้างราก ไม่ควรปล่อยให้ดินแห้งและความชื้นในเรือนกระจกไม่ควรลดลง

เมื่อใช้วิธีนี้ คุณควรเตรียมพร้อมสำหรับความจริงที่ว่าคุณสามารถรอการเก็บเกี่ยวได้ภายในเวลาไม่กี่ปีเท่านั้น และนอกจากนี้ พืชอาจแตกต่างจากต้นแม่อย่างมาก และแย่ลงไปอีก

หากซื้อวัสดุเมล็ดในปริมาณที่จำกัด ควรใช้กล่องที่บรรจุพีทและทรายในอัตราส่วน 4 ต่อ 1 สำหรับการปลูก ควรปลูกเมล็ดในสารตั้งต้นนี้ทันทีหลังจากซื้อเนื่องจากมีการจัดเก็บวัสดุในระยะยาว ความมีชีวิตของมันลดลงอย่างมากและมีความเสี่ยงที่มันจะไม่เติบโต

หลังจากปลูกแล้วควรวางกล่องไว้ในห้องใต้ดินหรือห้องอื่น ๆ ที่รักษาอุณหภูมิไว้ที่ 3-5 องศาและทิ้งไว้ 1.5 เดือนหลังจากเวลาที่กำหนด กล่องจะกลับสู่สภาพแวดล้อมที่อบอุ่น ซึ่งต้องรอจนกว่าเงื่อนไขจะเหมาะสมที่สุดสำหรับการย้ายปลูกในที่โล่ง

ตามกฎแล้วตลาดสมัยใหม่เสนอต้นกล้าพันธุ์นำเข้าที่ไม่สามารถทนต่อฤดูหนาวที่ยาวนานของรัสเซียได้ดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะหาเรือนเพาะชำที่มีพืชที่ปรับให้เข้ากับสภาพของเรา

โดยไม่คำนึงถึงวิธีการขยายพันธุ์ ที่ดินควรได้รับการเตรียมอย่างเหมาะสมสำหรับการปลูกคลาวด์เบอร์รี่ ดินควรมีความชื้นดี pH ควรมีสภาพเป็นกรดเล็กน้อย เว็บไซต์ควรมีแสงสว่างเพียงพอและมีอากาศถ่ายเท แนะนำให้ฆ่าเชื้อในดินก่อนปลูก จากนั้นให้ปุ๋ยกับเชื้อราชนิดพิเศษ - mycorrhiza ซึ่งมีประโยชน์มากสำหรับ cloudberries และอาศัยอยู่ในทุกที่ที่มีการเติบโตตามธรรมชาติ เชื้อราชนิดนี้ในช่วงชีวิตของมันหลั่งสารที่ส่งเสริมการเจริญเติบโตและการพัฒนาของพืช

ไซต์เชื่อมโยงไปถึงควรเป็น "เลเยอร์เค้ก" ของห่อพลาสติกและดิน ในการทำเช่นนี้พวกเขาขุดคูน้ำในพื้นดินที่มีความลึกประมาณ 50 ซม. และกว้างเท่ากัน โพลีเอทิลีนวางอยู่ที่ด้านล่างของร่องลึกที่เตรียมไว้สร้างรูเล็ก ๆ ทั่วพื้นที่หลังจากนั้นก็คลุมด้วยดินที่เตรียมไว้ หลังจากนั้นชั้นฟิล์มอีกชั้นหนึ่งจะถูกวางและคลุมด้วยดินอีกครั้ง

การเพาะปลูกพืชในระดับอุตสาหกรรมเริ่มขึ้นในช่วงทศวรรษที่ 60 ของศตวรรษที่ผ่านมา เป็นครั้งแรกที่พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ในนอร์เวย์และฟินแลนด์ได้รับสิ่งนี้ ในรัสเซีย ชาวสวนและชาวสวนเพิ่งเริ่มพัฒนาราสเบอร์รี่อาร์กติก

การดูแลของ Cloudberry ตามรีวิวมีความเฉพาะเจาะจงและก่อนอื่นควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการรดน้ำ สภาพแวดล้อมทางธรรมชาติที่ผลเบอร์รี่สีเหลืองอำพันนี้เติบโตเกี่ยวข้องกับดินที่มีความเป็นกรดสูง ดังนั้นจึงไม่ควรใช้น้ำประปาที่มีคลอรีนในการรดน้ำต้นไม้ มิฉะนั้น มีโอกาสสูงที่จะเกิดคลอโรซิส ซึ่งเกิดขึ้นจากระดับของด่างในดินที่เพิ่มขึ้น

น้ำที่ใช้หล่อเลี้ยงโลกควรมีความเป็นกรดเล็กน้อย - ด้วยเหตุนี้น้ำส้มสายชูหรือกรดซิตริกจะถูกเติมในอัตรา 2 กรัมต่อถังของเหลว

การรดน้ำควรจะอุดมสมบูรณ์เพราะ cloudberries ชอบพื้นที่แอ่งน้ำ ไม่อนุญาตให้ดินแห้งมิฉะนั้นคุณจะไม่รอการเก็บเกี่ยวที่ดี ที่ดินควรได้รับการชลประทานทุกวัน สำหรับ 1 ตร.ม. เมตรของพื้นที่ควรมีน้ำอย่างน้อย 50-80 ลิตร หากไม่สามารถให้น้ำทุกวันได้ก็จำเป็นต้องคลุมด้วยหญ้าบริเวณใกล้พุ่มไม้เพื่อรักษาระดับความชื้นในดินที่ต้องการ

นอกจากนี้คุณสามารถทำให้ดินเป็นกรดได้ - ด้วยเหตุนี้จึงเติมกำมะถันดินลงไป คลาวด์เบอร์รี่ 3 ปีแรกต้องการการกำจัดวัชพืชเป็นประจำ หลังจากที่ปลูกเต็มที่แล้ว ก็ไม่ต้องกลัววัชพืชอีกต่อไป

พืชต้องการการตัดแต่งกิ่งเป็นประจำโดยมีจุดประสงค์เพื่อสุขอนามัยโดยเฉพาะ - การกำจัดกิ่งที่ตายแล้วและเก่า งานเหล่านี้ดำเนินการในต้นฤดูใบไม้ผลิก่อนที่ตาจะปรากฏขึ้น Cloudberry ไม่ต้องการการขึ้นรูป

เช่นเดียวกับพืชผลอื่น ๆ คลาวด์เบอร์รี่ตอบสนองต่อการปฏิสนธิได้ดี ในตอนต้นของฤดูใบไม้ผลิเป็นที่พึงปรารถนาที่จะให้ปุ๋ยกับดินด้วยการเตรียมแร่ธาตุและไม่นานก่อนที่จะติดผลควรใช้ปุ๋ยคอกเช่นเดียวกับสารกระตุ้นการเจริญเติบโตพิเศษ น้ำสลัดยอดนิยมนี้ดำเนินการในเดือนพฤษภาคม

เมื่อปลูกคลาวด์เบอร์รี่ คุณสามารถพบศัตรูพืชได้หลากหลาย เช่น ราสเบอรี่และไรเดอร์ เพลี้ย แมลงวันก้าน และมอดสตรอเบอร์รี่ เมื่อสัญญาณความเสียหายปรากฏขึ้นครั้งแรกไม้พุ่มควรได้รับการรักษาด้วยสารฆ่าแมลง ชาวสวนแนะนำให้ใช้ Karbofos, คอลลอยด์กำมะถัน, Metaphos หรือ Actellik

ราสเบอร์รี่อาร์กติกถูกนำมาใช้ในหลายพื้นที่ มันถูกใช้กันอย่างแพร่หลายในการแพทย์พื้นบ้านเช่นเดียวกับความงามและการปรุงอาหาร แยม เยลลี่ ผลไม้แช่อิ่ม ปรุงจากผลสีเหลืองอำพัน มันถูกทำให้แห้งและแช่แข็งเพื่อให้ร่างกายได้รับวิตามินที่จำเป็นในฤดูหนาว มีคุณค่าอยู่ตลอดเวลาซึ่งเกี่ยวข้องกับการได้รับรางวัล "รอยัลเบอร์รี่" ในหมู่ประชาชน

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับ cloudberry และแอปพลิเคชัน ดูวิดีโอต่อไปนี้