Rowan: คุณสมบัติแอปพลิเคชั่นและสูตรอาหาร

Rowan: คุณสมบัติแอปพลิเคชั่นและสูตรอาหาร

Sorbus aucuparia - นี่คือชื่อของเถ้าภูเขาสีแดงที่รู้จักกันดีในภาษาละติน เถ้าภูเขาป่าได้รับการคัดเลือกในศตวรรษที่ 19 และขณะนี้มีสายพันธุ์มากกว่าร้อยชนิด ความสนใจในพืชชนิดนี้เกิดขึ้นเนื่องจากผลไม้ซึ่งสุกในปลายฤดูใบไม้ร่วงและบางครั้งก็ไม่พังตลอดช่วงฤดูหนาว นกชอบกินผลเบอร์รี่โรวันโดยกระจายเมล็ดไปในระยะทางไกลพอสมควร ผู้คนใช้ผลเบอร์รี่โรวันเพื่อปรับปรุงร่างกายและกินพวกเขาในรูปแบบของน้ำผลไม้เบอร์รี่, ยาต้ม, แยม, น้ำเชื่อม, บาล์ม, เหล้า

วันนี้ชาวสวนยินดีที่จะปลูกขี้เถ้าภูเขาสีแดงในกระท่อมฤดูร้อนของพวกเขา - พวกเขาให้ความสำคัญกับพืชผลัดใบนี้เนื่องจากมีคุณสมบัติในการตกแต่งและให้ผลผลิตประจำปีที่ดี Rowan ทนต่อฤดูร้อนที่แห้งและฤดูหนาวที่หนาวจัดได้ดีป่วยเล็กน้อยและหยั่งรากได้ดีเมื่อปลูก ในเรือนเพาะชำเกือบทุกแห่ง คุณสามารถซื้อต้นกล้าโรวันได้หลายพันธุ์ การผสมพันธุ์ของเถ้าภูเขานั้นแตกต่างจากรูปแบบป่าของพืชโดยที่รสชาติของผลเบอร์รี่ได้รับการปรับปรุง - พวกมันมีน้ำตาลมากขึ้นและแทบไม่มีรสขมดั้งเดิมที่ค้างอยู่ในคอ

ในสภาพเมืองขี้เถ้าภูเขาใช้สำหรับจัดสวนสวนสี่เหลี่ยมสนามหญ้า เถ้าภูเขาทั่วไปเติบโตเป็นพุ่มหรือต้นไม้ต้นเดียวและไม่มีแนวโน้มที่จะก่อตัวเป็นพุ่มเถ้าภูเขาเติบโตขึ้นและแตกกิ่งก้านสาขา รูปร่างของเม็ดมะยมขึ้นอยู่กับความหลากหลายและสามารถเป็นรูปโดมหรือเสี้ยมได้ พืชไม่โอ้อวดต่อสภาพภายนอกและไม่ต้องการการดูแลเพิ่มเติม อายุขัยเฉลี่ยของเถ้าภูเขาที่มีสีแดงสดอยู่ที่ 85-100 ปี

เป็นต้นไม้หรือไม้พุ่ม?

เถ้าภูเขาธรรมดาดูเหมือนไม้พุ่มเนื่องจากกระบวนการพื้นฐานหรือเหมือนต้นไม้ที่มีมงกุฎแตกแขนงทรงพลัง เถ้าภูเขาผลสีแดงพุ่มสามารถสูงถึง 5 เมตรในขณะที่ต้นไม้เติบโตจาก 12 ถึง 20 เมตร

สีแดงโรวันมีชื่อเสียงในด้านความงามด้วยใบไม้ฉลุ ใบของพืชชนิดนี้มีขนาดค่อนข้างใหญ่ ยาวได้ถึง 18-20 เซนติเมตร และกว้าง 10-12 เซนติเมตร ใบเดี่ยวประกอบด้วยแผ่นพับขนาดเล็กยาว 7-15 ซม. ยาว 5-7 ซม. ขอบใบมีรอยหยักเล็กน้อย ใบไม้ขนาดเล็กถูกจัดเรียงตามแนวเส้นตรงกลางแบบสมมาตรตรงข้ามกันโดยจัดลำดับความสำคัญ ในฤดูร้อน ใบไม้โรวันมีสีเขียวเข้ม และด้วยน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ร่วงและกลางคืน สีของใบไม้จะเปลี่ยนเป็นสีส้ม สีเหลือง สีแดงเข้ม ซึ่งดูสวยงามมากเมื่อใช้ร่วมกับผลเบอร์รี่สีส้มสดใสหรือพู่สีแดง

ช่วงเวลาสำหรับการออกดอกของเถ้าภูเขาขึ้นอยู่กับถิ่นที่อยู่ของมัน ในสภาพอากาศที่อบอุ่น จะเริ่มในปลายเดือนพฤษภาคม ในภูมิภาคที่มีอากาศเย็น พืชจะบานในช่วงทศวรรษแรกของเดือนมิถุนายนเท่านั้น หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาการออกดอก รังไข่ของผลไม้จะเริ่มก่อตัวในพืช โดยแต่ละพวงจะมีจำนวน 20 ถึง 30 ตัว ในช่วงฤดูร้อน ประมาณ 75 ถึง 90 วัน ผลเบอร์รี่จะเกิดขึ้น และในฤดูใบไม้ร่วงเถ้าภูเขาจะสุก

การเก็บเกี่ยวจะดำเนินการให้ช้าที่สุดเพื่อให้ผลสุกดีขึ้น ในภาคใต้จะมีการเก็บเกี่ยวเถ้าภูเขาภายในสิ้นเดือนกันยายนและในพื้นที่ทางตอนเหนือ - ไม่เร็วกว่าสิ้นเดือนตุลาคม

ตามกฎแล้วรากของเถ้าภูเขานั้นค่อนข้างทรงพลังและลึกลงไปในโลกประมาณ 2 เมตร ระบบรากทั้งหมดครอบคลุมพื้นที่ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 5 เมตร รากชนิดนี้เรียกว่าเส้นใย อย่างไรก็ตาม ส่วนที่ใหญ่ที่สุดของรากของพืชอยู่ในดินเผินๆ จนถึงความลึกไม่เกิน 35-40 เซนติเมตร Rowan ชอบพื้นผิวที่แห้งและมีความชื้นปานกลางและทนต่อช่วงเวลาที่แห้ง พืชไม่ทนต่อน้ำนิ่งในรากและน้ำขังของดิน

ลำต้นของเถ้าภูเขาธรรมดาจะมีลักษณะตรงหรือภายนอกอาจมีลักษณะเป็นคลื่นเล็กน้อย เส้นผ่านศูนย์กลางถึง 30 เซนติเมตรในต้นไม้ที่โตเต็มวัย เปลือกของต้นไม้เรียบมีสีเทาด้านบางครั้งดูเหมือนว่ามันจะเป็นสีเงินเล็กน้อยในแสงแดด กิ่งก้านของต้นไม้นี้มีสีต่างกัน - สีน้ำตาลเข้ม และในฤดูใบไม้ผลิยอดอ่อนจะมีสีแดง Rowan แตกแขนงได้ดี แต่ในขณะเดียวกันกิ่งของมันก็ไม่พันกัน ในฤดูใบไม้ผลิตูมรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ามีขนเล็กน้อยก่อตัวบนกิ่งก้าน

ดอกของเถ้าภูเขาสีแดงมีห้าใบ สีขาวหรือสีชมพูเล็กน้อย และเก็บในช่อดอกที่มีรูปร่างเป็นโดม ขนาดของมันคือเส้นผ่านศูนย์กลาง 10-12 ซม. การออกดอกจะเริ่มขึ้นในปลายฤดูใบไม้ผลิ - ต้นฤดูร้อนและใช้เวลาเฉลี่ย 2 สัปดาห์ เถ้าภูเขามีกลิ่นหอมแปลก ๆ ไม่น่าพอใจสำหรับคนที่ได้กลิ่น แต่ดึงดูดแมลงที่ผสมเกสรได้ดี

โรวันถือเป็นพืชน้ำผึ้งที่ดี เนื่องจากผึ้งเก็บเกสรและน้ำหวานจากดอกไม้ พืชมีการผสมเกสรข้ามแม้ว่ามันอาจจะผสมเกสรด้วยตนเองด้วยความช่วยเหลือของแมลง

จากมุมมองทางพฤกษศาสตร์ โรวันเบอร์รี่สีแดงเป็นผลไม้ที่คล้ายกับแอปเปิ้ลลูกเล็กๆ ที่เก็บรวมกันเป็นกระจุกมาก ในเถ้าภูเขาหลายสายพันธุ์ ผลไม้จะมีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกินหนึ่งเซนติเมตร ผลเบอร์รี่สีแดงป่ามีขนาดเล็กกว่าเล็กน้อย - เพียง 0.5-0.7 เซนติเมตร สีของผลเบอร์รี่มีเม็ดสีแดงเนื่องจากมีแคโรทีนในปริมาณสูง รสชาติของผลเบอร์รี่มีรสเปรี้ยวอมขมซึ่งได้รับผลกระทบจากแทนนิน

ในการผสมพันธุ์ของเถ้าภูเขา สีของผลอาจเป็นสีแดงสด และรสชาติก็หวาน มีความขมเล็กน้อยหรือไม่มีเลย ข้างในผลมีเมล็ดขนาดเล็กที่มีรูปร่างเป็นสามหน้ามน

ลักษณะเฉพาะ

ไม้จากขี้เถ้าภูเขาธรรมดาถือว่ามีค่าน้อย ส่วนใหญ่ใช้สำหรับความคิดสร้างสรรค์ทางศิลปะ เนื่องจากเป็นไม้ที่อ่อนได้ในระหว่างการแปรรูปและดูดซับเม็ดสีได้ดี ช่างฝีมือทำอาหารของใช้ในครัวเรือนเครื่องประดับจากนั้นตัดร่างต่างๆ เส้นใยไม้โรวันมีโครงสร้างที่แข็งแรงและทนทานต่อความเสียหายทางกล

หลังจากทำการเจียรแล้วผลิตภัณฑ์โรวันจะมีเงาไหมที่สวยงาม คุณลักษณะนี้กลายเป็นสิ่งที่น่าสนใจสำหรับผู้ผลิตเฟอร์นิเจอร์ในที่สุด ทุกวันนี้ เฟอร์นิเจอร์หลายชิ้นทำมาจากขี้เถ้าภูเขา

ผลของเถ้าภูเขาธรรมดามีสารชีวภาพที่มีคุณค่าจำนวนมาก แม้ว่าจะมีแคลอรี่ต่ำ - เพียง 50 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์สด ผลเบอร์รี่โรวันอุดมไปด้วยแคโรทีนและกรดแอสคอร์บิกมากที่สุด ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าโรวันมีแคโรทีนมากกว่าแครอทหลายเท่า

เนื้อหาของสารออกฤทธิ์ในผลเบอร์รี่โดยตรงไม่เพียง แต่ขึ้นอยู่กับพันธุ์โรวันเท่านั้น แต่ยังขึ้นอยู่กับพื้นที่ตลอดจนเงื่อนไขสำหรับการเจริญเติบโต นอกจากนี้ผลไม้ที่สัมผัสกับอุณหภูมิติดลบจะสูญเสียส่วนประกอบวิตามินจำนวนมากเนื่องจากกระบวนการทางเคมีบางอย่างเกิดขึ้นภายใต้อิทธิพลของน้ำค้างแข็งซึ่งเพิ่มเนื้อหาของแซคคาไรด์ในเนื้อ

ผลไม้และดอกของเถ้าภูเขาถูกนำมาใช้เป็นยารักษาโรค คุณสมบัติการรักษาของพวกเขาใช้สำหรับโรคหัวใจและหลอดเลือด, กระเพาะอาหาร, ลำไส้, ตับ, โรคเลือดและความผิดปกติของการเผาผลาญ ในสมัยก่อนขี้เถ้าภูเขาถูกใช้เพื่อกำหนดว่าฤดูใบไม้ร่วงที่จะมาถึงจะเป็นอย่างไร - หากต้นไม้มีผลมากก็หมายความว่าฤดูใบไม้ร่วงจะมีฝนตกและฤดูหนาวจะมาถึงเร็วและหนาวจัด สังเกตได้ว่าดอกโรวันจะปล่อยน้ำหวานก็ต่อเมื่ออากาศมีแดดจัดและแห้ง ในเวลานี้ ผึ้งและแมลงผสมเกสรอื่นๆ จะเริ่มวนเวียนอยู่รอบๆ ดอกไม้ ดังนั้นเถ้าภูเขาจึงถือเป็นบารอมิเตอร์ที่มีชีวิต

ผลผลิตของพืชชนิดนี้เกิดขึ้นในคลื่น - จุดสูงสุดเกิดขึ้นทุกสามปีและอายุที่ให้ผลผลิตมากที่สุดสำหรับเถ้าภูเขาจะอยู่ระหว่าง 35 ถึง 40 ปี ต้นไม้ที่โตเต็มที่ในปีเก็บเกี่ยวจะมีผลเบอร์รี่มากถึงหนึ่งร้อยกิโลกรัม

มันเติบโตที่ไหน?

Rowan สีแดงเป็นพืชที่ค่อนข้างธรรมดา บนแผ่นดินใหญ่ของเรา สามารถพบได้เกือบทุกที่ ส่งผลกระทบต่อภูมิภาคของคอเคซัสและแม้แต่ดินแดนที่ตั้งอยู่ในฟาร์นอร์ธ ในป่า พืชเลือกโซนป่าไม้ผลัดใบหรือแบบผสม และในพื้นที่ภูเขา มันสามารถเติบโตได้แม้กระทั่งบนทางลาด ซึ่งสูงขึ้นไป 2,000 เมตรเหนือระดับน้ำทะเล ซึ่งพืชพรรณหยุดการเจริญเติบโตแล้ว

ส่วนใหญ่แล้วขี้เถ้าภูเขาจะเติบโตเดี่ยว ๆ หรืออาจเป็นต้นไม้กลุ่มเล็ก ๆ ที่อยู่ใกล้เคียง ในธรรมชาติคุณจะพบกับเถ้าภูเขาริมฝั่งแม่น้ำและอ่างเก็บน้ำ บนขอบและที่โล่งในป่า ริมหุบเขา ใกล้ทางหลวง

ในป่าที่เถ้าภูเขาธรรมดาเติบโต, ดง, บูลฟินช์, แว็กซ์วิงส์มักจะตั้งอยู่ถัดจากมัน, สร้างประชากรนกที่ค่อนข้างกว้างขวาง, ต้องขอบคุณเมล็ดโรแวนที่ขนส่งในระยะทางไกล บ่อยครั้งที่หมีสีน้ำตาลชอบกินขี้เถ้าภูเขา ดังนั้นด้วยความช่วยเหลือของนกและสัตว์ เถ้าภูเขาสีแดงจึงแพร่กระจายด้วยเมล็ดพืช การงอกของเมล็ดเป็นสิ่งที่ดี แต่อยู่ได้เพียงปีเดียวเท่านั้น

นอกจากนี้เถ้าภูเขาธรรมดาสามารถทำซ้ำได้ด้วยวิธีอื่น - ด้วยความช่วยเหลือของยอดราก ดังนั้นในการหักบัญชีเถ้าภูเขาสามารถฟื้นตัวได้อย่างรวดเร็วและเริ่มมีผลในห้าปี

สังเกตได้ว่าภายใต้สภาวะที่มืดลง ผลไม้ของพืชจะเติบโตเล็กและให้ผลผลิตต่ำมาก และในพื้นที่ที่มีแดดจัด ผลผลิตจะสูงขึ้นมาก และผลเบอร์รี่ก็มีขนาดใหญ่ขึ้น

ตามองค์ประกอบของดิน พืชจะเลือกพื้นผิวที่มีบุตรยากซึ่งมีสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดเป็นกรด Rowan ค่อนข้างสามารถเติบโตบนดินทราย แต่ไม่ทนต่อความเค็ม ผลผลิตที่ดีเกิดขึ้นได้บนดินเหนียวชื้นและดินหิน ภายใต้เงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต้นไม้เล็กจะเติบโตอย่างรวดเร็วโดยเพิ่มความสูง 40-50 เซนติเมตรทุกปีและกว้างสูงสุด 30 เซนติเมตร

เถ้าภูเขาสีแดงปล่อยไฟโตไซด์ในสัดส่วนหนึ่งออกสู่สิ่งแวดล้อมภายนอก ดังนั้นกระต่ายและหนูจะไม่ทำลายเปลือกของมัน และในสมัยก่อนก่อนที่จะวางมันฝรั่งในห้องใต้ดิน พวกเขาโรยด้วยใบโรวันที่บดแล้ว - วิธีนี้เก็บไว้มาก ดีขึ้นโดยไม่เน่าเปื่อย

ประโยชน์และโทษ

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ที่เถ้าภูเขาธรรมดามีในร่างกายนั้นถูกใช้โดยผู้คนตั้งแต่สมัยโบราณ เป็นครั้งแรกที่มีการกล่าวถึงเถ้าภูเขาเป็นยารักษาโรคในศตวรรษที่ 18 และขณะนี้ยาอย่างเป็นทางการในกว่า 20 ประเทศที่พัฒนาแล้วได้รวมพืชชนิดนี้ไว้ในตำรับยาของรัฐ หมอชาวรัสเซียรักษาแผลเลือดออกตามไรฟันและแผลที่กว้างขวางด้วยน้ำเถ้าภูเขาสด เปลือกไม้ช่วยรักษาโรคบิด - โรงงานแห่งนี้ช่วยทหารได้มากกว่าหนึ่งครั้งในการรณรงค์ทางทหารที่ยาวนานเนื่องจากความพร้อมใช้งานและประสิทธิภาพ ช่อดอกโรวันถูกต้มแทนชาและดื่มเพื่อป้องกันโรคหวัดและเสริมสร้างร่างกายหลังจากช่วงฤดูหนาวอันยาวนาน

ผลเบอร์รี่โรวันประกอบด้วยวิตามิน B1, B2, B9, PP, E, C, A เช่นเดียวกับองค์ประกอบแร่ธาตุของโพแทสเซียม, แมกนีเซียม, แมงกานีส, โซเดียม, ฟอสฟอรัส, แคลเซียม เนื้อผลไม้ประกอบด้วยกรดอินทรีย์ แทนนินและสีย้อม ฟลาโวนอยด์ ไฟตอนไซด์ เพคติน และเส้นใยอาหารจำนวนมาก สรรพคุณทางยาของผลไม้เล็ก ๆ มีทั้งสดและแห้งหรือแช่แข็ง

บ่อยครั้งก่อนที่จะใช้เถ้าภูเขา ผู้คนมักมีคำถามว่าเบอร์รี่นี้เพิ่มหรือลดความดันโลหิตหรือไม่ ความคิดเห็นของแพทย์ยอมรับว่าระดับความดันโลหิตลดลงเมื่อเทียบกับพื้นหลังของการกินผลเบอร์รี่โรวัน ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้ผู้ป่วยโรคความดันเลือดต่ำเตรียมการที่เตรียมจากพืชชนิดนี้

โรคหลักและสภาวะทางพยาธิวิทยาที่เถ้าภูเขาสีแดงช่วยในการรับมือมีดังนี้:

  • โรคกระเพาะที่มีการหลั่งของกระเพาะอาหารลดลง
  • การละเมิดการย่อยได้และการดูดซึมอาหาร
  • ท้องอืด, ท้องผูก, อาการจุกเสียดในลำไส้;
  • โรคตับและนิ่ว;
  • โรคไตและการปรากฏตัวของ urolithiasis ในพวกเขา;
  • atony ลำไส้;
  • โรคไขข้ออักเสบ, โรคเกาต์, โรคข้ออักเสบ;
  • หลอดเลือด;
  • โรค hypertonic;
  • การแข็งตัวของเลือดช้า
  • เพิ่มความดันลูกตา;
  • ต้อกระจกตา;
  • ปวดหัวไมเกรนและไมเกรนเหมือน;
  • รบกวนการนอนหลับเพิ่มความเหนื่อยล้าและหงุดหงิด
  • อาการกระตุกของหลอดเลือดหัวใจและสมอง
  • แผลในกระเพาะอาหารและพื้นผิวบาดแผลที่ไม่หาย;
  • โรคผิวหนังที่เกิดจากการอักเสบ
  • ประจำเดือนผิดปกติ;
  • เลือดออกจากแหล่งกำเนิดต่างๆ
  • ป้องกันการเจริญเติบโตของเนื้องอกที่เป็นพิษเป็นภัยและเซลล์ผิดปรกติ

Rowan red ใช้รักษาโรคเบาหวาน ระดับน้ำตาลในเลือดกลับสู่ปกติ และตับอ่อนจะทรงตัวเมื่อเทียบกับภูมิหลังของการบริโภค ในวัยหมดประจำเดือน น้ำผลไม้จากผลเบอร์รี่โรวันจะทำให้ระดับเมตาบอลิซึมและฮอร์โมนเป็นปกติ ลดผลกระทบด้านลบจากการเปลี่ยนแปลงที่เกี่ยวข้องกับอายุ

ในระหว่างตั้งครรภ์ผู้หญิงที่ได้รับความช่วยเหลือจากเถ้าภูเขาธรรมดาจะทำให้อุจจาระเป็นปกติและกำจัดอาการท้องผูก ต้องขอบคุณพืชชนิดนี้ที่หยุดการโจมตีของความดันโลหิตสูงและน้ำส่วนเกินจะถูกลบออกจากร่างกาย ด้วยโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบซึ่งมักเกิดขึ้นในมารดาในอนาคตในระหว่างตั้งครรภ์น้ำจากผลเบอร์รี่โรวันช่วยกำจัดความรู้สึกไม่สบายได้อย่างรวดเร็วและทำให้ความถี่ในการปัสสาวะเป็นปกติ แม้ในช่วงหลังคลอด เถ้าภูเขาก็มีประโยชน์ - ใช้สำหรับรักษาโรคริดสีดวงทวารซึ่งมักเกิดขึ้นในสตรีหลังคลอดบุตร

นอกจากผลเบอร์รี่แล้ว โรแวนสีแดงยังมีคุณค่าสำหรับใบของมัน ซึ่งมีส่วนประกอบทางชีวภาพที่ช่วยจัดการกับแบคทีเรียและเชื้อรา แปะทำจากใบสดและนำมาประคบบริเวณที่ได้รับผลกระทบคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อราของน้ำผลไม้จากใบโรวันสดนั้นสูงมากภายใต้การกระทำของเชื้อราสามารถรักษาให้หายขาดได้ในเวลาอันสั้น

ในการรักษาวัณโรคและโรคลูปัส erythematosus ในระบบในการแพทย์ทางเลือกนั้นใช้ยาต้มจากเปลือกของยอดอ่อนของต้นโรแวน เครื่องมือนี้ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและความต้านทานต่อโรคลดการอักเสบมีผลเสียต่อแบคทีเรียและยังช่วยปรับปรุงสภาพทั่วไปและโทนสีของสิ่งมีชีวิตทั้งหมด

ในด้านความงาม เถ้าภูเขาถูกใช้เป็นสารฟอกสีผิวและในการรักษาอาการผื่นคันจากตุ่มหนอง หากคุณเช็ดผิวด้วยน้ำโรวันแช่แข็งก้อนเส้นเลือดฝอยที่พองบนใบหน้าจะแคบลงอย่างมีนัยสำคัญรอยแดงจะหายไป

ในการปรุงอาหารขี้เถ้าภูเขาสีแดงใช้ทำเครื่องดื่มไส้หวานสำหรับพายแยมและแยมผิวส้มทำจากผลเบอร์รี่ทำมาร์ชเมลโลว์ทำเหล้าและเหล้าที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์

เมื่อเริ่มใช้เถ้าภูเขาเพื่อทำยาต้องจำไว้ว่า นอกจากคุณสมบัติในเชิงบวกแล้วยาแต่ละชนิดรวมถึงเถ้าภูเขายังมีข้อห้ามของตัวเอง ผลเบอร์รี่โรวันสดมีกรดอินทรีย์จำนวนมากในองค์ประกอบของมันซึ่งคล้ายกับการกระทำของพวกเขากับยาต้านแบคทีเรียดังนั้นด้วยการบริโภคผลไม้เหล่านี้จำนวนมากคุณสามารถได้รับความผิดปกติของอุจจาระในรูปแบบของอาการท้องร่วง

ผู้ที่ทุกข์ทรมานจากความดันโลหิตไม่คงที่ควรใช้เถ้าภูเขาอย่างระมัดระวัง ซึ่งมักจะผันผวนจากการลดลงเป็นเพิ่มขึ้นหลายครั้งต่อวัน

หากคุณเตรียมยาจากเถ้าภูเขาที่ความดันโลหิตต่ำ ความดันจะลดลงถึงระดับวิกฤต ซึ่งจะทำให้เกิดอาการวิงเวียนศีรษะรุนแรง หูอื้อ คลื่นไส้ อาเจียน และอาจเป็นลมได้

ด้วยแนวโน้มที่จะเกิดลิ่มเลือดอุดตันและความหนืดของเลือดเพิ่มขึ้น เถ้าภูเขาสามารถทำให้ภาวะนี้รุนแรงขึ้นได้ เนื่องจากมันมีผลในการเพิ่มอัตราการแข็งตัวของเลือด ดังนั้นการเตรียมจากเถ้าภูเขาจึงไม่ได้กำหนดไว้สำหรับการเกิดลิ่มเลือดอุดตัน, โรคหลอดเลือดสมอง, การขาดเลือดขาดเลือด

ไม่แนะนำให้ใช้น้ำผลไม้โรวันสีแดงสำหรับโรคกระเพาะที่มีการหลั่งเพิ่มขึ้นเช่นเดียวกับแผลในกระเพาะอาหารหรือลำไส้ เมื่อเทียบกับพื้นหลังของการใช้ขี้เถ้าภูเขาความเป็นกรดของน้ำย่อยจะเพิ่มขึ้นมากยิ่งขึ้นทำให้เยื่อเมือกของกระเพาะอาหารและลำไส้ระคายเคืองซึ่งจะกระตุ้นให้เกิดแผลมากขึ้น ในที่ที่มีโรคกรดไหลย้อนเมื่อเนื้อหาของลำไส้เล็กถูกโยนเข้าไปในกระเพาะอาหารน้ำโรวันก็ถูกห้ามใช้เช่นกัน

ทันตแพทย์ไม่แนะนำให้ล้างปากด้วยน้ำโรวันถ้าคุณมีปากเปื่อยหรือเหงือกอักเสบ การสังเกตพบว่ากระบวนการรักษาไม่เร่งขึ้น แต่ในทางกลับกัน ใช้เวลานานขึ้นเนื่องจากการระคายเคืองของพื้นผิวที่เป็นแผล

Rowan สามัญสามารถทำให้เกิดอาการแพ้ได้ และถึงแม้ว่าสิ่งนี้จะเกิดขึ้นค่อนข้างน้อย แต่ก็ไม่ควรมองข้ามความเป็นไปได้ที่จะเกิดขึ้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ที่เพิ่มขึ้นและโรคหอบหืด ก่อนที่จะใช้ผลของพืชนี้จำเป็นต้องทำการทดสอบปฏิกิริยาของร่างกายก่อนและหลังจากได้รับผลแล้วให้ตัดสินใจเกี่ยวกับความเป็นไปได้ในการรักษาด้วยเถ้าภูเขา

การใช้โรแวนสีแดงจะต้องดำเนินการภายในขอบเขตที่สมเหตุสมผลและด้วยความระมัดระวัง ควรหลีกเลี่ยงการใช้ยาเกินขนาดและการใช้ที่ไม่มีการควบคุม เถ้าภูเขาควรได้รับการปฏิบัติเป็นยาที่มีศักยภาพ

เพื่อกำหนดวิธีการบริหารปริมาณและระยะเวลาในการใช้ยาเตรียมจากเถ้าภูเขาสีแดงควรปรึกษาแพทย์

การลงจอดและการดูแล

โรแวนสีแดงผสมพันธุ์ค่อนข้างเรียบง่ายและหยั่งรากได้ดีในที่ใหม่ สำหรับการขยายพันธุ์จะใช้เมล็ด, ฝังรากลึก, ปักชำ, และวิธีการตอนกิ่งก็ใช้เช่นกัน

เมื่อขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดพืชจะได้วัสดุปลูกในฤดูใบไม้ร่วงจากผลเบอร์รี่ที่สุกดี ก่อนปลูกเมล็ดจะถูกเก็บไว้ในทรายชื้นในที่เย็น

ในฤดูใบไม้ผลิจนถึงสิ้นเดือนเมษายนเมล็ดจะถูกหว่านในดิน ในการทำเช่นนี้ให้เตรียมร่องเล็ก ๆ ที่มีความลึกสูงสุด 8 ซม. ที่ด้านล่างของทรายแม่น้ำเพื่อระบายน้ำโดยมีชั้นประมาณ 1.5-2 ซม. จากนั้นเทเมล็ดลงในร่องแล้วคลุมด้วยดิน สามารถใช้ได้ประมาณ 250 เมล็ดต่อตารางเมตร ชั้นบนสุดของดินจะต้องปรับระดับและเทน้ำอย่างระมัดระวังผ่านตะแกรงละเอียด

หลังจากได้รับหน่อแรกพวกเขาจะผอมบางในระยะสองหรือสามใบโดยเว้นช่องว่างระหว่างพวกเขา 3-5 เซนติเมตร ครั้งที่สอง การทำให้ผอมบางเกิดขึ้นเมื่อต้นกล้ามีสี่ถึงห้าใบ คราวนี้ระยะห่างระหว่างยอดอ่อนจะเท่ากับ 5-7 เซนติเมตร การผอมบางครั้งที่สามเสร็จสิ้นในอีกหนึ่งปีต่อมาในฤดูใบไม้ผลิเพื่อให้ระยะห่างระหว่างต้นไม้ถึง 10 เซนติเมตร ดังนั้นต้นอ่อนที่ปลูกจากเมล็ดจะพร้อมสำหรับการย้ายปลูกในที่ถาวรในปีที่สองนับจากช่วงเวลาหว่านเมล็ดเท่านั้น

การสืบพันธุ์โดยยอดรากก็เป็นไปได้เช่นกัน ในเถ้าภูเขาที่โตเต็มวัย หน่อฐานสดมักจะเติบโตรอบลำต้นทุกปี ในฤดูใบไม้ผลิหน่อดังกล่าวทำเป็นวัสดุปลูกที่ดีหน่อถูกตัดและวางไว้ทันทีในสถานที่ที่พวกเขาวางแผนที่จะเติบโตอย่างต่อเนื่อง ก่อนอื่นสำหรับต้นอ่อนคุณต้องเตรียมหลุมลงจอดขนาด 60x80 เซนติเมตร

ระหว่างการปลูกชาวสวนแนะนำให้รักษาระยะห่าง 5-6 เมตรเพื่อไม่ให้ต้นโตเต็มที่ไม่ให้ร่มเงาซึ่งกันและกัน

ส่วนผสมจะถูกวางไว้ในหลุมปลูกซึ่งประกอบด้วยขี้เถ้าไม้และปุ๋ย superphosphate เล็กน้อยรวมถึงปุ๋ยหมักและดินในส่วนที่เท่ากัน หลังจากที่ต้นกล้าลึกลงไปในหลุมประมาณ 15-20 เซนติเมตรดินจะถูกคลุมด้วยหญ้าและรดน้ำ วิธีการขยายพันธุ์นี้ถือว่าง่ายที่สุดและน่าเชื่อถือที่สุด แม้แต่ชาวสวนมือสมัครเล่นมือใหม่ก็สามารถรับมือได้

การขยายพันธุ์ของเถ้าภูเขาโดยการต่อกิ่งจะดำเนินการดังนี้: ในฤดูหนาวเมื่อการไหลของน้ำนมพืชช้ามากให้ตัดกิ่งเล็ก ๆ อย่างละ 25-30 เซนติเมตรแล้วทิ้งลงในทรายหรือดินเปียกลึกถึง 15 เซนติเมตร เมื่อเริ่มต้นฤดูใบไม้ผลิจะมีการนำต้นกล้าที่ปลูกจากเมล็ดซึ่งยังอายุเพียง 1 ปีมาและทำแผลที่ส่วนบนใกล้กับรากในรูปแบบของการแตกลึกถึง 3 เซนติเมตร จากนั้นเมื่อตัดซึ่งขุดมาจากฤดูหนาว ส่วนล่างทำเป็นลิ่มแหลม ซึ่งจะตรงกับความลึกโดยมีรอยแยกบนต้นกล้าอายุหนึ่งปี ถัดไปรวมกราฟต์ประจำปีและการตัดเข้าด้วยกันและทางแยกนั้นพันด้วยผ้าใบหรือโพลีเอทิลีน ส่วนบนของกราฟต์ประจำปีถูกตัดออกในมุมเฉียงและจุดตัดจะได้รับการรักษาด้วยสนามหญ้า

พืชที่ต่อกิ่งจะถูกปลูกถ่ายในเรือนกระจกที่มีส่วนผสมของพีทและทราย ตรวจสอบให้แน่ใจว่าบริเวณที่ต่อกิ่งนั้นอยู่เหนือระดับพื้นดิน ตอนนี้สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าเรือนกระจกมีความชื้นอยู่เสมอและดินไม่แห้งหลังจากที่หน่ออ่อนปรากฏขึ้น กล้าไม้จะพร้อมสำหรับการย้ายลงดินเปิดในที่ถาวร

การสืบพันธุ์โดยการปักชำต้นอ่อนจะดำเนินการในช่วงต้นฤดูร้อน ที่เถ้าภูเขาหน่ออ่อนสีเขียวยาว 10-15 ซม. ถูกตัดเป็นมุมแหลม เป็นสิ่งสำคัญที่การตัดกิ่งมีใบไม่กี่ใบแล้วและมีตาสองสามตาอยู่ในขั้นตอนการพัฒนา หน่อที่ตัดจะถูกวางไว้เป็นเวลา 6 ชั่วโมงในตัวกระตุ้นการสร้างรากเช่นสารละลายของ Kornevin จากนั้นจึงนำหน่อไปปลูกในเรือนกระจกโดยเททรายลงในร่องด้วยชั้น 10 เซนติเมตรเพื่อระบายน้ำ ก่อนปลูกจะทำการตัดจากด้านล่าง - เพื่อการรูตที่ดีขึ้นและจากด้านบนไต - เพื่อการแตกแขนงที่ดีขึ้น ในกระบวนการของการเกี้ยวพาราสี จำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าดินในเรือนกระจกชื้นอยู่เสมอ

ในวันแรกของฤดูใบไม้ร่วง ต้นกล้าอ่อนจะถูกทำให้แข็ง โดยเปิดเรือนกระจกก่อนเป็นเวลาหลายชั่วโมง และภายใน 10 วัน ซึ่งนำไปสู่ความเป็นไปได้ที่จะเปิดต้นกล้าทิ้งไว้ทั้งคืน ต้นกล้าจะพร้อมสำหรับการย้ายไปยังที่ถาวรภายในหนึ่งปีเท่านั้นในฤดูใบไม้ร่วง ถึงเวลานี้เถ้าภูเขาหนุ่มจะถูกรดน้ำและให้อาหาร สำหรับฤดูหนาวลำต้นของพืชจะถูกปกคลุมด้วยกิ่งสปรูซเพื่อป้องกันลมและอุณหภูมิต่ำ

การสืบพันธุ์โดยใช้การฝังรากลึกจะทำที่เถ้าภูเขาในฤดูใบไม้ผลิเมื่อหิมะละลายจนหมดและโลกมีเวลาอุ่นเครื่อง ตรวจสอบต้นไม้และเลือกหน่ออ่อนที่มีชีวิต ภายใต้นั้นร่องตื้นถูกสร้างขึ้นบนพื้นดินจากนั้นหน่อไม้จะงอกับพื้นวางในร่องและจับที่นั่นด้วยความช่วยเหลือของโค้งลวดขนาดเล็ก ต้องตัดส่วนบนของหน่อออกเพื่อให้กระบวนการด้านข้างปรากฏขึ้นซึ่งเราต้องการเพื่อให้หยั่งรากในร่อง หน่อถูกโรยด้วยดินและรดน้ำ

หน่อแรกจะปรากฏขึ้นในไม่ช้า เมื่อเติบโตสูงถึง 10 เซนติเมตร จะต้องคลุมด้วยฮิวมัส ครั้งต่อไปเมื่อยอดสูง 15 เซนติเมตร ยอดจะถูกปกคลุมด้วยฮิวมัสอีกครั้ง ดังนั้นกิ่งแม่ที่มียอดอ่อนจึงถูกทิ้งไว้ในฤดูหนาวปกคลุมด้วยกิ่งสปรูซ ในปีต่อมา ในฤดูใบไม้ผลิ ชั้นสามารถแยกออกจากกิ่งแม่และย้ายไปยังที่ถาวร

แม้ว่าเถ้าภูเขาสีแดงจะถือเป็นพืชที่ไม่โอ้อวด แต่สายพันธุ์ของมันก็ต้องการความสนใจในกระท่อมฤดูร้อนบ้าง การดูแลโรวันมีน้อย - ดินรอบลำต้นจะต้องคลายอย่างสม่ำเสมอจนถึงระดับความลึกไม่เกิน 10 เซนติเมตรคลุมด้วยหญ้าและรดน้ำ พืชต้องการอาหารตั้งแต่อายุสามขวบ ทุกปี ตั้งแต่ช่วงออกดอกจนถึงช่วงเก็บเกี่ยว น้ำสลัดยอดนิยมสามชนิดทำด้วยไนโตรเจน โพแทสเซียม และฟอสฟอรัส

การใส่ปุ๋ยครั้งแรกถูกนำมาใช้ก่อนเริ่มระยะการออกดอก ครั้งที่สอง - ในเวลาที่ผลสุก และครั้งที่สาม - หลังจากสิ้นสุดการสุกของผล เมื่อพืชผลได้รับการเก็บเกี่ยวแล้ว น้ำสลัดที่สามไม่เข้มข้นเท่าสองครั้งแรก - มีเพียงโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสเท่านั้นที่นำมาใช้ก่อนฤดูหนาว

ปุ๋ยที่ซับซ้อนถูกนำมาใช้ในดินโดยการรดน้ำด้วยแร่ธาตุที่ละลายในน้ำหรือโดยการผสมเม็ดกับพื้นดินหลังจากนั้นจำเป็นต้องรดน้ำเถ้าภูเขาอย่างเหมาะสม

การตัดแต่งกิ่งโรวันจะดำเนินการในต้นฤดูใบไม้ผลิในขณะที่กำจัดกิ่งที่เสียหายแห้งหรืออ่อนแอ เถ้าภูเขาเริ่มเติบโตอย่างรวดเร็วตั้งแต่อายุสามขวบ ดังนั้นการก่อมงกุฎจึงต้องทำทุกปี ในพันธุ์สูงแนะนำให้ร่นลำต้นกลางหลังจากผ่านไปหลายปีนับจากช่วงเวลาของการปลูกและการปรับตัวของพืช สิ่งนี้ทำเพื่อจำกัดการเจริญเติบโตของต้นไม้และขนถ่ายน้ำหนักของมงกุฎ

หากการตัดแต่งกิ่งไม่ตรงเวลา กิ่งในกระหม่อมจะพัฒนาได้ไม่ดีและเริ่มตาย และผลผลิตจะลดลงอย่างเห็นได้ชัด เนื่องจากกลุ่มผลจะก่อตัวที่ด้านนอกของมงกุฎเท่านั้น

ในกรณีที่พลาดช่วงเวลาของการตัดแต่งกิ่งอย่างทันท่วงทีก็ยังต้องทำ แต่ควรทำเป็นสองขั้นตอนโดยแยกกันเป็นเวลา 2 ปีเพื่อให้การตัดแต่งกิ่งครั้งเดียวไม่ทำให้ความต้านทานของต้นไม้ลดลง โรคและแรงลม

วิธีการเลือก?

เวลาในการเก็บเถ้าภูเขาสีแดงขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ในการใช้งานต่อไป สำหรับการเตรียมการเตรียมยาจากผลของเถ้าภูเขาจะต้องเก็บตั้งแต่เดือนกันยายนถึงตุลาคมเมื่อไม่มีอุณหภูมิกลางคืนติดลบ เถ้าภูเขาที่เก็บเกี่ยวในช่วงเวลานี้มีวิตามินและแร่ธาตุที่มีค่ามากที่สุด แต่คุณสมบัติด้านรสชาติของมันไม่ดีเท่ากับผลไม้ที่เก็บเกี่ยวในเดือนพฤศจิกายนเมื่อผลเบอร์รี่ถูกแช่แข็งมากกว่าหนึ่งครั้ง

Rowan ซึ่งเก็บเกี่ยวหลังจากน้ำค้างแข็ง แต่น่าเสียดายที่ไม่มีคุณสมบัติในการรักษาอีกต่อไป แต่มีรสหวานและเหมาะสำหรับการรับประทาน สำหรับการจัดเก็บเถ้าภูเขาที่เก็บเกี่ยวหลังจากน้ำค้างแข็งนั้นไม่เหมาะสม แต่สามารถเตรียมผลิตภัณฑ์อาหารที่มีคุณสมบัติด้านรสชาติที่ยอดเยี่ยมได้

นักสมุนไพรแนะนำให้เก็บขี้เถ้าภูเขาในตอนเช้า เนื่องจากเป็นผลเบอร์รี่ที่เก็บเกี่ยวตอนรุ่งเช้าซึ่งมีฤทธิ์เป็นยาได้มากที่สุด สำหรับการสะสม คุณต้องเลือกสภาพอากาศแห้ง

เพื่อที่จะเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่โรวันเพื่อใช้ในอนาคตพวกเขาจะต้องทำให้แห้ง, ทำให้แห้ง, ปัสสาวะ, แช่แข็ง เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรค ผลไม้ ดอกไม้ และใบจะเก็บเกี่ยวจากเถ้าภูเขา วัตถุดิบทางการแพทย์ที่พบมากที่สุดคือผลของเถ้าภูเขาพวกเขาจะเก็บเกี่ยวเป็นพวงโดยใช้ที่ตัดแต่งกิ่งแล้วทำให้แห้งที่อุณหภูมิไม่เกิน 50-60 องศาในเตาอบ เครื่องอบไฟฟ้า หรือในเตาอบของรัสเซีย เถ้าภูเขาแห้งยังคงคุณสมบัติการรักษาไว้เป็นเวลาสองปี วันนี้ ในร้านขายยาทุกแห่ง คุณสามารถซื้อผลไม้โรวันแห้งในรูปแบบของผลเบอร์รี่หรือผงจากผลไม้ทั้งหมด บรรจุในแคปซูลเจลาตินที่ขายเป็นอาหารเสริม (ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพ)

ดอกไม้และใบอ่อนของเถ้าภูเขาสามารถเก็บเกี่ยวได้ในฤดูใบไม้ผลิ พวกเขาจะเก็บรวบรวมเฉพาะในสภาพอากาศแห้งแล้วทำให้แห้งในที่มืดและเย็นและมีอากาศถ่ายเทได้ดี วัตถุดิบสำเร็จรูปคงคุณสมบัติทางยาไว้เป็นเวลาหนึ่งปี

หากคุณวางแผนที่จะรวบรวมและเก็บเกี่ยววัตถุดิบโรวันอย่างอิสระ ให้เลือกต้นไม้ที่เติบโตจากทางหลวงที่พลุกพล่านและอยู่ห่างจากแหล่งผลิตทางอุตสาหกรรม ไม่คุ้มค่าที่จะรวบรวมเถ้าภูเขาในเมือง - มลพิษทางอากาศสูงนำไปสู่ความจริงที่ว่าวัตถุดิบจะมีเกลือโลหะหนักจำนวนมากซึ่งแทนที่จะมีประโยชน์จะทำให้เกิดความเสียหายอย่างมากต่อสุขภาพของคุณ

เมื่อเลือกวัตถุดิบสำหรับการบำบัดในเครือข่ายร้านขายยา ให้ใส่ใจกับการติดฉลาก บรรจุภัณฑ์กระดาษแข็งที่บรรจุวัตถุดิบต้องมีข้อมูลว่าส่วนผสมนั้นผ่านการควบคุมรังสีและปลอดภัยสำหรับการบริโภค

อย่าใช้ยาที่หมดอายุ บรรจุภัณฑ์ที่มีรอยยับหรือเปียกโชก - ในกรณีนี้ เป็นไปได้ว่าส่วนประกอบภายในอาจสัมผัสกับเชื้อราหรือปัจจัยอื่นๆ

สูตร

ที่บ้านคุณสามารถปรุงเถ้าภูเขาได้หลายวิธีแล้วใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรคหรือเป็นผลิตภัณฑ์ทำอาหารวันนี้มีหลายร้อยสูตรที่โรวันเป็นส่วนผสมที่ขาดไม่ได้ บางคน:

  • Rowan ปรุงในคอนยัค ควรบดโรวันสด 300-350 กรัมเพื่อให้ได้น้ำผลไม้ น้ำตาลจำนวน 50 กรัมเทลงในกระทะร้อนและอุ่นคนตลอดเวลาจนเป็นสีน้ำตาล จากนั้นเทน้ำตาลทรายลงบนเถ้าภูเขาและเติมคอนญัก 500 มิลลิลิตรที่นั่น ตอนนี้ต้องปิดส่วนผสมที่ได้และให้เวลาประมาณสี่สัปดาห์เพื่อให้ส่วนผสมเข้ากันดี หลังจากนั้นองค์ประกอบจะถูกกรองและเติมน้ำตาลวานิลลา 3-5 กรัมลงไป เครื่องดื่มพร้อมดื่มแล้ว

คุณสามารถรับประทาน 50 กรัมสามครั้งต่อวันเป็นยาชูกำลังทั่วไป

  • แยมจากเบอร์รี่สีแดง. เถ้าภูเขา 500 กรัมที่จับโดยน้ำค้างแข็งเทน้ำทิ้งไว้หนึ่งวัน ระบายน้ำแล้วขั้นตอนนี้ซ้ำอีกสองครั้ง - นี่คือความขมขื่นทั้งหมดออกจากผลเบอร์รี่ เราปรุงน้ำเชื่อม - เติมน้ำหนึ่งแก้วลงในน้ำตาลทรายหนึ่งกิโลกรัมแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนจนน้ำตาลละลาย ในขณะที่เดือดให้เอาน้ำเชื่อมออกจากเตาแล้วเทผลเบอร์รี่โรวันแห้งลงไป ควรนำภาชนะที่มีแยมออกในหนึ่งวันในที่เย็น ตอนนี้เราเอาผลเบอร์รี่ออกด้วยช้อน slotted แล้วต้มน้ำเชื่อมจนข้น - ประมาณ 15-20 นาที ถัดไปผลเบอร์รี่จะถูกวางอีกครั้งในน้ำเชื่อมแล้วนำไปต้ม สามารถบรรจุแยมพร้อมใส่ลงในภาชนะและจัดเก็บ
  • น้ำเชื่อมโรสฮิปกับโรวันแดง ต้องแยกผลเบอร์รี่โรสฮิปสดหนึ่งกิโลกรัมเอาเมล็ดออกตัดผลเบอร์รี่ครึ่งหนึ่งแล้วบดด้วยสากไม้ที่มีน้ำตาล 500 กรัม เถ้าภูเขาสีแดงในปริมาณหนึ่งกิโลกรัมจะต้องนวดด้วยน้ำตาล 500 กรัมนำภาชนะทั้งสองออกในหนึ่งวันในที่เย็นเพื่อให้ผลเบอร์รี่ให้น้ำผลไม้ จากนั้นน้ำผลไม้ของผลเบอร์รี่จะถูกกรองและรวมกันโดยเติมน้ำตาลอีกหนึ่งกิโลกรัมลงไป น้ำเชื่อมต้มจนข้นและบรรจุขวด

ใช้เวลาหนึ่งช้อนสามครั้งต่อวันสำหรับโรคหลอดเลือดหัวใจและ hypovitaminosis น้ำเชื่อมสามารถเติมลงในชาได้

  • ทิงเจอร์ของเถ้าภูเขากับแอลกอฮอล์ จะใช้ผลเบอร์รี่โรวันสดหนึ่งกิโลกรัมผสมกับน้ำตาลทราย 100 กรัมและเทวอดก้า 500 มิลลิลิตร ผลเบอร์รี่จะต้องเต็มไปด้วยแอลกอฮอล์ คุณต้องยืนยันองค์ประกอบเป็นเวลา 7 วัน โรวันจะดูดซับแอลกอฮอล์จึงต้องเติมเป็นระยะ โดยรวมแล้วต้องใช้วอดก้า 1 ลิตรสำหรับผลเบอร์รี่ 1 กิโลกรัม เวลาในการแช่คือ 30 วัน หลังจากนั้นจะต้องกรองและบรรจุขวดทิงเจอร์

ทิงเจอร์โรวันสามารถใช้สำหรับงานเลี้ยงรื่นเริงหรือในปริมาณน้อยเพื่อการรักษาโรค

  • ชาวิตามินรวมโรวันและโรสฮิป ผลเบอร์รี่แห้งเล็กน้อยของเถ้าภูเขาและดอกกุหลาบป่าควรต้มด้วยน้ำเดือดร้อนครึ่งลิตรปล่อยให้องค์ประกอบเดือดนำออกจากความร้อนและปล่อยให้อบอุ่นนานถึง 12 ชั่วโมง กรององค์ประกอบหากต้องการคุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งหรือน้ำตาลลงไปแล้วดื่มชาสามครั้งต่อวัน ชาช่วยขจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย เติมพลังและโทนสี

ผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคนิ่วในไตควรดื่มชาด้วยความระมัดระวัง เนื่องจากอาจทำให้นิ่วในไตเคลื่อนตัวได้

  • โรวันพาสเทล. มันถูกจัดทำขึ้นในอัตรา 1 กิโลกรัมของผลเบอร์รี่สดต่อน้ำตาลทราย 2 กิโลกรัม โรวันในน้ำปริมาณเล็กน้อยนึ่งให้มีความเหนียวนุ่มจากนั้นบดให้เป็นน้ำซุปข้นและผสมกับน้ำตาลมวลที่ได้จะต้องวางบนแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment และใส่ในเตาอบที่อุณหภูมิ 70 องศา จำเป็นต้องรอให้องค์ประกอบข้นขึ้นและความชื้นส่วนเกินจะระเหยออกไป หลังจากนั้นมาร์ชเมลโลว์จะถูกทำให้เย็นและหั่นเป็นก้อนโรยด้วยน้ำตาลผงมะพร้าวหรืองา รสเปรี้ยวเล็กน้อยกับรสขมทำให้มาร์ชเมลโล่มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์
  • โรวันแดงในน้ำตาล. สำหรับการใส่น้ำตาลคุณต้องมีโรวันที่มีก้าน ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมน้ำเชื่อมจากน้ำตาลด้วยเหตุนี้จึงใช้น้ำครึ่งแก้วสำหรับน้ำตาลทราย 500 กรัมแล้วต้มด้วยไฟอ่อน หลังจากที่น้ำเชื่อมพร้อมแล้วพวกเขาก็เทผลเบอร์รี่และปล่อยให้เย็น หลังจากนั้นก็เตรียมน้ำเชื่อมส่วนใหม่และเทผลเบอร์รี่ลงไปอีกครั้ง การกระทำดังกล่าวซ้ำถึง 5 ครั้งจนกว่าผลไม้จะโปร่งใสและดูดซับน้ำเชื่อม หลังจากเย็นตัวลงผลเบอร์รี่ควรโรยด้วยน้ำตาลผงแล้ววางในกระดาษแข็งหรือภาชนะแก้วเพื่อเก็บไว้ในที่เย็น
  • โรวันแดงดอง. เถ้าภูเขาสองกิโลกรัมควรลวกในน้ำเดือดและใส่ในภาชนะที่สะอาดที่จะเก็บไว้ หลังจากนั้นเทขี้เถ้าภูเขาด้วยน้ำดองซึ่งเตรียมดังนี้: นำน้ำหนึ่งลิตรครึ่งน้ำตาลหนึ่งกิโลกรัมและน้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 25 มิลลิลิตรไปต้ม ผลเบอร์รี่เทด้วยน้ำดองเดือดหลังจากนั้นจะต้องพาสเจอร์ไรส์และปิดฝาภาชนะ
  • โรวันแดงแช่. ผลไม้โรวันสดวางในภาชนะเคลือบและเทด้วยองค์ประกอบที่เตรียมไว้เป็นพิเศษ: สำหรับน้ำตาลทรายหนึ่งกิโลกรัมคุณต้องใช้น้ำหนึ่งลิตรเกลือโต๊ะ 5-6 กรัมผงอบเชย 2 กรัมและ 5 ชิ้น กานพลูหอม ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกเติมลงในน้ำและนำไปต้มผลเบอร์รี่ควรเติมด้วยไส้แช่เย็นและทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลาสองสามวันแล้วย้ายไปเก็บในห้องใต้ดิน

เถ้าภูเขาแช่เป็นสิ่งที่ดีที่จะใช้เป็นเครื่องเคียงรสเผ็ดสำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์ซีเรียลซีเรียล

นอกจากช่องว่างแล้ว คุณยังสามารถใช้น้ำผลไม้คั้นสดจากผลไม้โรวันสีแดงได้อีกด้วย ใช้เวลาไม่เกิน 100 กรัมต่อวันและหลักสูตรการรักษาไม่ควรเกินสองสัปดาห์ น้ำผลไม้สดช่วยลดปริมาณคอเลสเตอรอลในเลือดและปรับปรุงองค์ประกอบของเลือด

เนื่องจากโรแวนสีแดงเติบโตได้ทุกที่และเป็นวัตถุดิบที่มีราคาจับต้องได้ หลายคนจึงมองว่าคุณค่าของโรแวนนั้นไม่มีนัยสำคัญ อย่างไรก็ตาม การปฏิบัติตามข้อสังเกตทางการแพทย์ในระยะยาวและการทบทวนของแพทย์ระบุว่าการเตรียมยาจากพืชชนิดนี้มีผลดีต่อร่างกายมนุษย์และประสบความสำเร็จในการใช้ทั้งในฐานะยาอิสระและร่วมกับหลักสูตรหลักของการบำบัดด้วยยา

สำหรับข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการทำแยมโรวันแดงดิบดูวิดีโอต่อไปนี้

ไม่มีความคิดเห็น
ข้อมูลนี้มีไว้เพื่อวัตถุประสงค์ในการอ้างอิง อย่ารักษาตัวเอง สำหรับปัญหาสุขภาพ ควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญเสมอ

ผลไม้

เบอร์รี่

ถั่ว