เบอร์รี่ชนิดใดมีประโยชน์มากที่สุดและมีปริมาณวิตามินต่ำที่สุด?

ผลเบอร์รี่อิ่มตัวด้วยน้ำผลไม้ซึ่งวิตามินและแร่ธาตุจะละลาย ของเหลวถูกดูดซึมได้ง่ายในลำไส้เล็ก ดังนั้นสารอาหารจึงถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดได้ง่าย พวกเขาทำให้การเผาผลาญเป็นปกติปรับปรุงการทำงานของหัวใจเร่งการส่งผ่านแรงกระตุ้นของเส้นประสาทและทำให้ระดับฮอร์โมนเป็นปกติ ไม่มีผลเบอร์รี่ที่มีปริมาณวิตามินต่ำที่สุด

ผลไม้มีประโยชน์ต่อร่างกายเนื่องจากมีวิตามิน กรดอะมิโนที่จำเป็นและแร่ธาตุสูง ผลเบอร์รี่ถูกใช้เพื่อป้องกันการติดเชื้อไวรัสและแบคทีเรีย แนะนำให้รวมอาหารสดและอาหารแช่แข็งไว้ในอาหารของเด็ก สารอาหารช่วยปรับปรุงการทำงานของอวัยวะภายในและระบบต่างๆ ของร่างกาย ให้การเจริญเติบโตและพัฒนาการของทารกเป็นปกติ

ในรัสเซีย ผลไม้ที่ปลูกในภาคเหนือมีประโยชน์ต่อเด็กและผู้ใหญ่ ผลเบอร์รี่ไซบีเรียมีวิตามินและธาตุขนาดเล็กมากขึ้น พวกมันเติบโตในสภาพที่ไม่เอื้ออำนวย ดังนั้นพวกมันจึงดึงดูดสัตว์ที่จำเป็นสำหรับการกระจายเมล็ดด้วยสีสดใสและองค์ประกอบทางโภชนาการ ผลเบอร์รี่ทางเหนือ ได้แก่ บลูเบอร์รี่ แครนเบอร์รี่ กุหลาบป่า และลิงกอนเบอร์รี่ โดยรวมแล้วมีผลเบอร์รี่ 10 ชนิดที่ถือว่ามีประโยชน์ที่สุดในโลก

เชอร์รี่มีคูมารินในปริมาณสูงเมื่อเทียบกับผลเบอร์รี่อื่นๆ ซึ่งช่วยปรับปรุงคุณสมบัติการไหลของเลือด มีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำ (GI) เท่ากับ 22 การบริโภคผลไม้เล็ก ๆ จะเพิ่มความเข้มข้นของน้ำตาลในพลาสมาเล็กน้อย จึงสามารถรับประทานในผู้ป่วยเบาหวานได้อย่างปลอดภัย เชอร์รี่ให้ประโยชน์ต่อสุขภาพดังต่อไปนี้:

• ลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีและ LDL ในเลือด
• ป้องกันการก่อตัวของคราบไขมันบนผนังหลอดเลือด;
• ปรับความสมดุลของเกลือน้ำให้เป็นปกติ
• เสริมสร้างผนังเส้นเลือดฝอยป้องกันการพัฒนาของหลอดเลือดดำไม่เพียงพอ
• เพิ่มความอยากอาหาร;
• ปรับปรุงการบีบตัวของกล้ามเนื้อเรียบของระบบทางเดินอาหารช่วยกระตุ้นการผลิตน้ำดี
• กรดอินทรีย์ในองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค
• อำนวยความสะดวกในการกำจัดเสมหะออกจากหลอดลมในช่วงที่เป็นหวัด

กรดเอลลาจิกและเพกตินในองค์ประกอบของเบอร์รี่ช่วยขจัดสารก่อมะเร็งออกจากร่างกาย ป้องกันการเสื่อมสภาพของเซลล์มะเร็ง

มะยมที่อุดมด้วยวิตามินมีโพแทสเซียม วิตามิน A และ C สูง ด้วยสารอาหารในองค์ประกอบจึงเป็นประโยชน์ต่อดวงตา ด้วยการใช้ผลิตภัณฑ์เป็นประจำ การมองเห็นจะเพิ่มขึ้น การส่งผ่านแรงกระตุ้นของเส้นประสาทผ่านเครื่องวิเคราะห์ด้วยภาพจะดีขึ้น กรดแอสคอร์บิกเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ส่งเสริมการผลิตอินเตอร์เฟอรอนอัลฟาและแอนติบอดี GI ของผลเบอร์รี่คือ 40 หน่วย

มะยมมีผลดีต่อระบบสืบพันธุ์ทำให้การผลิตไทรอกซินเป็นปกติในต่อมไทรอยด์ ปรับการก่อตัวของระบบภูมิคุ้มกันและระบบประสาทของเด็กให้เป็นปกติ เบอร์รี่ดีต่อตับ แนะนำให้รับประทานร่วมกับยารักษาระยะยาว

ผลเบอร์รี่ส้มเปรี้ยวมีคุณสมบัติเป็นยา:

• ฟื้นฟูความยืดหยุ่นของผิวเสริมสร้างเส้นผมและเล็บ
• ปรับปรุงคุณสมบัติการไหลของเลือด
• บรรเทาอาการบวมเอาของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย
• เพิ่มความต้านทานต่อความเครียด
• เพิ่มความสามารถในการทำงาน
• ลดการซึมผ่านของหลอดเลือด
• ป้องกันการพัฒนาของโรคโลหิตจาง
• ทำให้การสังเคราะห์น้ำดีเป็นปกติ
• 1 เซนต์ ล. ผลเบอร์รี่เติมเต็มความต้องการกรดแอสคอร์บิกทุกวัน
• แร่ธาตุในองค์ประกอบของทะเล buckthorn ทำให้การหดตัวของกล้ามเนื้อหัวใจเป็นปกติ

ซีบัคธอร์นอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ดังนั้นจึงใช้ในการผลิตผลิตภัณฑ์ดูแลผิวและเส้นผมแบบโฮมเมด ผลเบอร์รี่ใช้ในยาพื้นบ้านเพื่อป้องกันโรคติดเชื้อและการอักเสบ

ผลเบอร์รี่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ:

• เอสเทอร์และน้ำมันหอมระเหย
• กรดอินทรีย์
• กิจวัตรประจำวัน;
• ฟรุกโตส;
• วิตามินซี;
• วิตามินบี 3;
• ส่วนประกอบของแทนนิน

Elderberry ช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหาร, ทำให้การบีบตัวของกล้ามเนื้อเรียบเป็นปกติ, การผลิตกรดไฮโดรคลอริกและเอนไซม์ย่อยอาหาร เนื่องจากผลกระทบนี้ต่อระบบทางเดินอาหาร ผลไม้สีดำจึงถูกนำมาใช้สำหรับโรคกรดไหลย้อน (กรดไหลย้อน) - ป้องกันตะคริวในกระเพาะอาหารและการขับเนื้อหากลับเข้าไปในหลอดอาหารปรับปรุงการหดตัวของ pylorusในช่วงที่เป็นหวัดในเด็ก Elderberry บรรเทาไข้กระตุ้นการผลิตแอนติบอดีมีผลขับปัสสาวะและ diaphoretic เนื่องจากสารพิษและของเสียของแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคจะถูกลบออกจากร่างกาย

อย่างไรก็ตาม Elderberry สามารถทำร้ายร่างกายได้เช่นกัน สตรีมีครรภ์ไม่ควรรับประทาน ห้ามใช้ในระหว่างการให้นมลูกและตับอ่อนอักเสบ GI ของผลเบอร์รี่คือ 40 หน่วย แต่กรดอินทรีย์ในองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์จะเพิ่มการอักเสบของตับอ่อน สตรีมีครรภ์และให้นมบุตรไม่ควรรับประทานผลเบอร์รี่เนื่องจากมีความเสี่ยงสูงที่จะเป็นโรคภูมิแพ้.

เป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระที่ขจัดอนุมูลอิสระที่เป็นอันตรายออกจากร่างกาย หลังเร่งความชราของร่างกาย ออกซิไดซ์เซลล์ และขัดขวางการเผาผลาญโดยรวม วิตามิน C และ E ก่อตัวเป็นสารประกอบเชิงซ้อนที่มีออกซิเจนชนิดปฏิกิริยา ทำให้ไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย

สตรอเบอร์รี่มีแร่ธาตุจำนวนมาก:

• โพแทสเซียม;
• ไอโอดีน;
• แมงกานีส;
• ฟอสฟอรัส;
• ซีลีเนียม;
• แคลเซียม;
• เหล็ก.

ไขมันพืชมีอยู่ในองค์ประกอบของผลเบอร์รี่ดังนั้น ผลิตภัณฑ์นี้มักใช้เพื่อกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน แมกนีเซียมและโพแทสเซียมที่มีอยู่ในสตรอเบอร์รี่ทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติและ ส่งเสริมการกำจัดเกลือแร่ออกจากร่างกาย

เบอร์รี่มีประโยชน์สำหรับเด็ก โดยเฉพาะในช่วงที่มีโรคติดเชื้อและการอักเสบตามฤดูกาล มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย:

• สารต้านอนุมูลอิสระในองค์ประกอบของมันช่วยปรับปรุงสภาพของเส้นผมและเล็บ
• วิตามินมีส่วนช่วยในการผลิตคอลลาเจนและอีลาสตินในไขมันใต้ผิวหนังทำให้การทำงานของเหงื่อและต่อมไขมันเป็นปกติ
• ยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค
• การกระทำเจ้าอารมณ์;
• ป้องกันการพัฒนาของโรคประสาท, วัณโรค, โรคกระเพาะ hypoacid และไตอักเสบ

เบอร์รี่ช่วยเพิ่มโทนสีโดยรวมของร่างกาย ชะลอความชราของเซลล์ Lingonberry ช่วยให้รอบเดือนดีขึ้น: ขจัดความเจ็บปวดเฉียบพลันและความรู้สึกไม่สบาย มีค่า GI ต่ำอยู่ที่ 25

ประกอบด้วยแอนโธไซยานินจำนวนมากซึ่งป้องกันการเสื่อมของเซลล์มะเร็งทำให้การเผาผลาญภายในเซลล์เป็นปกติ ลูกเกดยังคงคุณสมบัติการรักษาไว้ในระหว่างการอบชุบด้วยความร้อนอย่างอ่อนโยนและในสภาพเยือกแข็ง การเยียวยาพื้นบ้านจากผลเบอร์รี่ป้องกันการพัฒนาของ:

• โรคหัวใจและหลอดเลือด;
• ตับวาย;
• ปัญหาไต
• หวัด;
• กระบวนการอักเสบในหลอดลม;
• โรคเกาต์;
• การสะสมของกรดยูริกในเลือด

ผลเบอร์รี่มีผลดีต่อการทำงานของระบบไหลเวียนโลหิตและระบบประสาท ขอแนะนำให้มอบลูกเกดให้กับเด็ก ๆ ในระหว่างการสอบเนื่องจากจะเพิ่มการทำงานของความรู้ความเข้าใจและเร่งความเร็วในการส่งกระแสประสาท ผลไม้ป้องกันการพัฒนาของโรคเบาหวานขึ้นอยู่กับอินซูลินและไม่พึ่งอินซูลิน GI ของผลเบอร์รี่คือ 15 หน่วย

มีรสเปรี้ยวฝาดที่น่ารื่นรมย์เนื่องจากมีกรดอินทรีย์สูง ด้วยการใช้บลูเบอร์รี่เป็นประจำ:

• ความเสี่ยงในการเกิดโรคติดเชื้อลดลง
• ลดโอกาสของการเกิดโรคของหัวใจและหลอดเลือด
• เพิ่มการมองเห็น
• ลดความเข้มข้นของน้ำตาลในเลือดในเลือด;
• ปรับปรุงการทำงานของสมอง
• น้ำหนักตัวลดลง
• การผลิตน้ำดีเป็นปกติ
• อารมณ์ดีขึ้น

บลูเบอร์รี่ป้องกันลิ่มเลือดอุดตัน ใช้เป็นยาป้องกันโรคหลอดเลือดหัวใจ โรคหลอดเลือดสมอง และกล้ามเนื้อหัวใจตาย มีประโยชน์สำหรับโรคริดสีดวงทวารเนื่องจากจะเพิ่มน้ำเสียงของเส้นเลือดดำ GI ของผลเบอร์รี่คือ 53 หน่วย

ประโยชน์ต่อสุขภาพและแครนเบอร์รี่:

• กรดโฟลิกระหว่างตั้งครรภ์ช่วยลดความเสี่ยงของความผิดปกติของทารกในครรภ์;
• ลดความเสี่ยงของการเป็นหวัดและต่อมทอนซิลอักเสบเรื้อรัง
• มีฤทธิ์ลดไข้และต้านจุลชีพ
• เร่งการฟื้นตัวของร่างกายหลังจากเจ็บป่วยรุนแรง
• ทำให้ความอยากอาหารเป็นปกติ
• ปรับปรุงการย่อยอาหารและการดูดซึมสารอาหารในลำไส้เล็ก

แครนเบอร์รี่จะได้รับประโยชน์หากใช้อย่างถูกต้องเท่านั้น ห้ามกินผลเบอร์รี่ในขณะท้องว่าง พวกเขาเพิ่มความเป็นกรดของน้ำย่อยซึ่งทำให้สามารถพัฒนาโรคกระเพาะ hyperacid และแผลในกระเพาะอาหารได้ ดัชนีน้ำตาลของผลเบอร์รี่คือ 45 หน่วย

เมื่อเทียบกับผลเบอร์รี่อื่น ๆ chokeberry มีเบต้าแคโรทีนมากที่สุดซึ่งสร้าง retinol หรือวิตามิน A ผลิตภัณฑ์นี้ทำให้การแข็งตัวของเลือดเป็นปกติเร่งการงอกใหม่และการต่ออายุเซลล์ของเนื้อเยื่ออ่อน ผลเบอร์รี่ให้ประโยชน์ดังต่อไปนี้:

• บรรเทาอาการกล้ามเนื้อกระตุกหลังจากออกแรงอย่างหนัก
• เร่งเวลาการฟื้นตัวของร่างกาย
• บรรเทาความเมื่อยล้า;
• ปรับปรุงการทำงานของตับ
• ทำให้การผลิตฮอร์โมนเป็นปกติโดยต่อมไร้ท่อ
• ขจัดสารพิษออกจากเลือดทำความสะอาดลำไส้จากมวลตะกรันและเกลือของโลหะหนัก
• เพิ่มการบีบตัวของระบบทางเดินอาหาร
• ลดความดันโลหิตสูง
• ลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด

เบอร์รี่สดแต่ละชนิดมีวิตามินในปริมาณที่เท่ากันไม่มากก็น้อย หากผลไม้มีสารอาหารน้อยกว่า องค์ประกอบของผลไม้จะชดเชยการขาดสารอาหารนี้ด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็นและแร่ธาตุที่มีความเข้มข้นสูง ดังนั้นจึงไม่มีผลไม้เล็ก ๆ ที่ไร้ประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์

ในเวลาเดียวกัน วิตามินจะถูกทำลายโดยอุณหภูมิสูง เป็นผลให้ 80% ของสารประกอบอินทรีย์ทั้งหมดในองค์ประกอบของผลไม้สลายตัวระหว่างการอบชุบด้วยความร้อน ในสถานการณ์เช่นนี้ผลเบอร์รี่จะไม่เป็นประโยชน์ต่อผู้ใหญ่หรือเด็ก เพื่อป้องกันตนเองจากการพัฒนาของโรคติดเชื้อและการอักเสบ อาหารรวมถึงอาหารสดหรือแช่แข็งเท่านั้น

ในวิดีโอหน้า คุณจะได้พบกับ 10 ผลเบอร์รี่ที่มีประโยชน์มากที่สุด