พลัม "ลูกพรุน": คำอธิบายของความหลากหลายและคุณสมบัติของการเพาะปลูก

แปลงสวนที่ไม่มีไม้ผลดูว่างเปล่า พืชผลนำความสะดวกสบายและความสวยงามมาสู่กระท่อมฤดูร้อน การตกแต่งที่แท้จริงของไซต์คือมงกุฎสีเขียวหนาแน่นและดอกไม้ที่ละเอียดอ่อนในฤดูใบไม้ผลิ นอกจากนี้ยังยกโทษให้ตัวเองและคนที่คุณรักด้วยความสุขในการกินผลไม้ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพจากพืชผลต่างๆ ในบทความของเราเราจะพูดถึงพันธุ์ลูกพรุน "ลูกพรุน" คุณสมบัติและสภาวะที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโต

ความหลากหลายนี้ได้รับการอบรมโดยการผสมลูกพลัมอีกสองประเภท: แบล็กธอร์นและพลัมเชอร์รี่ ความหลากหลาย "ลูกพรุน" ได้ชื่อมาจากความสามารถในการรักษารสชาติที่ยอดเยี่ยมหลังจากการอบแห้งผลไม้ ลูกพลัมชนิดนี้เหมาะที่สุดสำหรับการเก็บเกี่ยวผลไม้โดยการทำให้แห้งและทำให้แห้ง

ชาวสวนหลายคนเลือกใช้ความหลากหลายนี้ แต่ก็มีความคิดเห็นในเชิงบวก ลูกพลัมชนิดนี้ได้รับความนิยมเนื่องจากทนต่อความแห้งแล้ง ต้านทานความเย็นจัด และไม่โอ้อวด ไม้ผลได้รับการปรับให้เข้ากับสภาพอากาศของโซนกลางอย่างดีให้การเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์เป็นประจำ วัฒนธรรมมีความอุดมสมบูรณ์ในตัวเอง

ต้นไม้ที่โตเต็มที่ของพันธุ์ "ลูกพรุน" นั้นค่อนข้างสูง มักจะสูงถึง 4 เมตร ในช่วงออกดอกพลัมนี้จะออกดอกตูมขนาดใหญ่ ยอดไม้ผลจะตรงไม่ยาวโดยเฉลี่ยประมาณครึ่งเมตร ใบมีความหนาแน่นและหนามีโครงสร้างเป็นลอน ผลของวัฒนธรรมนี้มีขนาดใหญ่ น้ำหนักเฉลี่ยของพวกเขาคือ 40-45 กรัมบนลูกพลัมมีแถบแนวตั้งที่มีลักษณะเฉพาะและมีภาวะซึมเศร้าอยู่ถัดจากก้าน ผลสุกจะกลมหรือวงรี

ผิวของผลเป็นสีน้ำเงินเข้มใกล้กับสีดำมีสีหนาและหยาบ เนื้อลูกพลัมพันธุ์นี้ฉ่ำมากมีโครงสร้างเป็นเม็ดและมีเส้นใยเล็กน้อย กระดูกจะถูกลบออกจากทารกในครรภ์ได้ง่าย

ข้อดี:

• ความอุดมสมบูรณ์ด้วยตนเองของวัฒนธรรม
• ไม้ผลสูงและสม่ำเสมอ
• ไม่โอ้อวดต่อสภาพภายนอกและการดูแล
• ความหลากหลายทนต่อฤดูหนาวได้ดีเหมาะสำหรับภูมิภาคมอสโกและรัสเซียตอนกลาง
• ผลไม้และใบมีภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งต่อการติดเชื้อรา
• พืชผลมีความทนทานต่อความแห้งแล้งได้ดี

การปลูกและดูแลไม้ผลพันธุ์ "Prunus" นั้นไม่แตกต่างจากกระบวนการปลูกลูกพลัมชนิดอื่นอย่างมีนัยสำคัญ เช่นเดียวกับพืชผลบ๊วยส่วนใหญ่ "ลูกพรุน" จะเติบโตได้ดีที่สุดในที่ที่มีแสงสว่างปานกลาง อนุญาตให้ปลูกตามอาคารหรือรั้วที่ไม่หูหนวก

แม้จะมีความทนทานต่อความแห้งแล้ง แต่ต้นไม้ก็ต้องได้รับความชื้นเพียงพอเพื่อให้ติดผลและรสชาติที่ดี ด้วยการขาดสารอาหารอย่างร้ายแรง ลูกพลัมจะไม่ตาย แต่เนื้อของผลไม้จะสูญเสียความชุ่มฉ่ำและรสชาติไปอย่างมาก

ลักษณะและคุณสมบัติของดินที่แนะนำ:

• ดินที่ปลูกและปลูกต้นไม้ควรหลวมและนิ่มเพียงพอไม่แนะนำให้ใช้ดินเหนียวหนัก
• เป็นที่พึงปรารถนาที่จะดำเนินการคลายเป็นระยะในโซนรากของต้นกล้าในปีแรกของการพัฒนาซึ่งจะทำให้ออกซิเจนเข้าสู่ระบบรากได้
• พลัมไม่ชอบดินที่มีความเป็นกรดสูง ในดินดังกล่าว รากจะเจริญช้ากว่ามาก ซึ่งส่งผลต่ออัตราการพัฒนาของต้นไม้ทั้งต้นและการติดผล

วัฒนธรรมจะไม่พัฒนาได้ดีในพื้นที่ที่น้ำใต้ดินไหลผ่านในปริมาณมาก อย่าปลูกต้นพลัมในที่โล่งซึ่งมีลมแรงหรือลมพัดแรงเป็นประจำ ในช่วงฤดูหนาวปัจจัยดังกล่าวทำให้พืชอ่อนแอลงอย่างมาก

การปลูกต้นอ่อนในดินเป็นวิธีที่ดีที่สุดในช่วงเดือนแรกของฤดูใบไม้ผลิ หลังจากที่หิมะละลายและดินละลาย ในเลนกลางควรลงจอดไม่เกินกลางเดือนเมษายน เตรียมหลุมสำหรับต้นกล้าไว้ล่วงหน้าในฤดูใบไม้ร่วงหรือสองสามสัปดาห์ก่อนปลูก

ทางเลือกที่ดีที่สุดคือการเตรียมบ่อในปลายฤดูใบไม้ร่วง ในกรณีนี้ ฮิวมัสที่มีสารอาหารมากขึ้นสามารถก่อตัวขึ้นที่นั่นได้ นอกจากนี้ดินจะมีเวลาคลายไส้เดือนและมีความสม่ำเสมอมากขึ้น

• หลังจากการขุดดินในฤดูใบไม้ร่วง กำจัดวัชพืช และเก็บเกี่ยวใบไม้ที่ร่วงหล่น หลุมจะถูกขุดในที่ที่ตั้งใจจะปลูก ความลึกของรูสำหรับต้นกล้าควรอยู่ที่ประมาณครึ่งเมตรเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 60-70 ซม. หากดินเหนียวมีชัยในดินหลุมควรลึกถึง 0.7 ม.

• ใส่ปุ๋ยอินทรีย์ 2-3 ถังที่ด้านล่างของหลุมปลูก อาจเป็นส่วนผสมของปุ๋ยอินทรีย์ ปุ๋ยหมัก เถ้าเตา ปุ๋ยคอก สารอินทรีย์ผสมกับดินในอัตราส่วน 2: 1 ดินผิวดินชั้นเล็ก ๆ จะโรยบนหลุม คุณสามารถป้องกันหลุมด้วยวัสดุคลุมหรือกิ่งโก้เก๋เพื่อให้กระบวนการการสลายตัวรุนแรงขึ้น
• ต้นกล้าปลูกในลักษณะที่ระยะห่างระหว่างแถวอย่างน้อย 3 เมตร ต้นไม้ควรตั้งเรียงกันเป็นแถวห่างจากกัน 2.5-3 เมตร

• การปลูกทำได้ดีที่สุดกับคนสองคน คนหนึ่งต้องถือต้นกล้าไว้ที่ความสูงที่เหมาะสมเพื่อไม่ให้โรยคอคนที่สองจะผงระบบรากและบดอัดดิน คอรูตหลังจากหยอดเสร็จแล้วควรอยู่ที่ความสูง 3-5 ซม. จากดิน
• ต้นกล้าที่ปลูกควรได้รับการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและอุดมสมบูรณ์รวมทั้งให้อาหารในช่วง 3-4 ปีแรก ต้นพลัมอายุน้อยเริ่มออกผลในปีที่ 4 หลังจากปลูกในที่หลัก

สิ่งสำคัญคือต้องรู้สิ่งต่อไปนี้

• ต้นพลัมให้ยอดฐานที่เข้มข้น ควรถอนรากถอนโคนหรือโค่นอย่างน้อย 4 ครั้งต่อฤดูกาล ต้นกล้าอ่อนทำให้การพัฒนาของต้นไม้อ่อนแอลงอย่างมากทำให้ระบบรากหมดสิ้นลง ในที่สุดนี้นำไปสู่การลดลงในการติดผล
• ในระหว่างการก่อตัวของรังไข่ควรคลายบริเวณรากของพืชอย่างสม่ำเสมอ สิ่งสำคัญคือต้องให้น้ำอย่างเป็นระบบในช่วงเวลานี้ มาตรการดังกล่าวจะส่งผลดีต่อปริมาณและคุณภาพของการเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง
• ประมาณหนึ่งเดือนก่อนที่จะสุกและเก็บเกี่ยวผล ขอแนะนำให้หยุดรดน้ำต้นไม้
• หลังจากเก็บเกี่ยวพืชผลหลักแล้ว ควรเอาลูกพลัมส่วนเกินออกจากใต้ต้นไม้ ไม่ควรปล่อยให้ผลไม้เน่าในดินกระบวนการนี้เต็มไปด้วยการพัฒนาของจุลินทรีย์ศัตรูพืช โรคเชื้อราของพืชผล

พันธุ์บ๊วยมีคุณภาพและคุณสมบัติใกล้เคียงกัน:

• "บ้านฮังการี";

• "ฮังการี Korneevskaya";

• "ลูกพรุนอูราล".

เนื่องจากพันธุ์ "พรุน" นั้นยอดเยี่ยมสำหรับการทำให้แห้งและเก็บเกี่ยวผลไม้ คุณจึงควรพูดถึงการเตรียมลูกพรุนสำหรับการจัดเก็บเล็กน้อย

คำอธิบายของกระบวนการอบแห้งลูกพลัม

• สำหรับการอบแห้งและรับลูกพรุน ผลไม้สุกจะถูกเลือกโดยไม่มีร่องรอยการเน่าเปื่อยหรือแมลงเสียหาย
• ลูกพลัมล้างด้วยน้ำอย่างดีจัดเรียงตามขนาด
• ต่อไปผลไม้จะถูกราดด้วยน้ำเดือด นอกจากนี้ ขอแนะนำให้จุ่มลูกพลัมในสารละลายโซดาไฟหนึ่งเปอร์เซ็นต์เป็นเวลา 20-30 วินาที ทำเพื่อกำจัดชั้นบาง ๆ ของแว็กซ์บนผิวของผลไม้ อย่างไรก็ตาม การอบแห้งสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้ขั้นตอนนี้

• การอบแห้งลูกพลัมแปรรูปสามารถทำได้ภายใต้แสงแดด ในเตาอบ หรือในตู้อบไฟฟ้าแบบพิเศษ กระบวนการนี้ดำเนินการที่อุณหภูมิประมาณ 50°C เป็นเวลาหลายชั่วโมง ตลอดเวลานี้จำเป็นต้องตรวจสอบสภาพของผลไม้ด้วยสายตาเพื่อป้องกันการอบแห้งมากเกินไป

วิธีปรุงลูกพรุนที่บ้านคุณจะเห็นในวิดีโอหน้า