ความละเอียดอ่อนของการทำสมูทตี้เบอร์รี่

ผลเบอร์รี่ครองตำแหน่งผู้นำในปริมาณวิตามิน แต่ข้อได้เปรียบหลักคือค่าพลังงานต่ำเนื่องจากสามารถรับประทานได้ในปริมาณมากโดยไม่เพิ่มน้ำหนัก ไม่กี่คนที่จะสามารถกินผลเบอร์รี่จำนวนมากในรูปแบบที่บริสุทธิ์ของพวกเขาเนื่องจากอาหารดังกล่าวจะซ้ำซากจำเจนอกจากนี้ความรู้สึกอิจฉาริษยาอาจปรากฏขึ้นจากกรดส่วนเกิน ทางเลือกที่ดีกว่ามากคือการใช้ของขวัญจากธรรมชาติเหล่านี้ร่วมกับส่วนผสมอื่นๆ ผู้ชื่นชอบการใช้ชีวิตที่มีสุขภาพดีอย่างแท้จริงมักชอบสมูทตี้เบอร์รี่ที่มีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพมาเป็นเวลานาน พวกเขาเป็นเครื่องดื่มซึ่งส่วนใหญ่มักประกอบด้วยผลิตภัณฑ์นมหมักด้วยการเติมผลเบอร์รี่และผลไม้ต่างๆ

สมูทตี้เป็นค็อกเทลที่อาจมีส่วนประกอบต่าง ๆ ส่วนใหญ่มักจะเป็นผลเบอร์รี่ ผลไม้ kefir นม อาหารเช่นไอศครีม, น้ำผึ้ง, น้ำผลไม้, ถั่ว, ผัก, น้ำแข็ง, กาแฟและชาจะถูกเพิ่มเข้าไปในเครื่องดื่มเหล่านี้

ปัจจุบันมีสูตรอาหารหลากหลายที่เหมาะกับวัตถุประสงค์ต่างๆ ดังนี้ เพื่อการลดน้ำหนัก เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน สร้างอาหารเช้าที่อร่อยและรวดเร็ว เพื่อเพิ่มพลังสำหรับวันที่จะมาถึง เครื่องดื่มที่เตรียมไว้ประกอบด้วยวิตามินและองค์ประกอบที่มีประโยชน์มากมายเช่นเดียวกับในผลไม้สดดังนั้นสมูทตี้จึงแตกต่างกันไม่เพียง แต่ในรสชาติที่น่าพึงพอใจ แต่ยังช่วยรักษาด้วย

สมูทตี้มีหลายประเภท:

• ค็อกเทลสดชื่นที่ไม่มีน้ำตาล
• เครื่องดื่มเข้มข้นที่ช่วยสนองความหิวได้อย่างรวดเร็ว
• ส่วนผสมหวานที่สามารถทดแทนของหวานได้
• ตัวเลือกเย็นซึ่งเพิ่มน้ำแข็งจำนวนมากบดในเครื่องปั่น

มีสูตรมากมายสำหรับสมูทตี้เบอร์รี่เพราะสำหรับสิ่งนี้ คุณสามารถใช้ส่วนผสมต่างๆ ผสมให้เข้ากันได้ ด้วยตัวเลือกที่หลากหลาย คุณสามารถปรุงอาหารที่จะถูกใจทุกคนได้ ส่วนใหญ่มักใช้สตรอเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่, แอปเปิ้ลสำหรับสมูทตี้, เจือจางผลไม้ที่ละเอียดอ่อนและจานเบอร์รี่ด้วย kefir, โยเกิร์ต, นม, น้ำผลไม้หรือชา ในฤดูหนาวเมื่อไม่สามารถซื้อผลเบอร์รี่สด ๆ พวกเขาสามารถถูกแทนที่ด้วยผลเบอร์รี่แช่แข็งได้อย่างง่ายดาย

สำหรับผู้ชื่นชอบอาหารเพื่อสุขภาพ ค็อกเทลผลไม้และผลเบอร์รี่ต่อไปนี้เหมาะอย่างยิ่ง

วัตถุดิบ:

• บลูเบอร์รี่ 1 แก้ว;
• ลูกพีช 0.5 ถ้วย;
• มะม่วง 1.5 ถ้วย;
• กล้วย 1 ลูก;
• โยเกิร์ต 2 ช้อนโต๊ะ
• นม 1 แก้ว;
• น้ำส้มคั้นสด 100 มล.

ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะต้องผสมให้ละเอียดด้วยเครื่องผสม (หรือเครื่องปั่น) หากต้องการผลไม้และผลไม้เล็ก ๆ สามารถตกแต่งด้วยกิ่งสะระแหน่หรือผลไม้สด

สำหรับคอกาแฟตัวจริง มีโอกาสได้ดื่มเครื่องดื่มแก้วโปรดร่วมกับผลเบอร์รี่เพื่อสุขภาพ ค็อกเทลคาปูชิโน่เบอร์รี่เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเสิร์ฟในงานเลี้ยงสังสรรค์ในครอบครัวและงานเลี้ยงสังสรรค์

การสร้างเครื่องดื่มดั้งเดิมนั้นประกอบด้วยสองขั้นตอน:

• กระบวนการทำคาปูชิโน่โดยตรง
• การเชื่อมต่อกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ และการตกแต่งจาน

ในการเตรียมของหวานคาปูชิโน่เบอร์รี่ ขั้นตอนแรกคือการเตรียมฐานกาแฟจริง

สำหรับสิ่งนี้คุณจะต้อง:

• กาแฟเข้มข้น 180 มล.
• นม 180 มล.
• น้ำแข็งบดหนึ่งแก้ว
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.

ส่วนประกอบทั้งหมดจะต้องตีด้วยเครื่องผสมเป็นเวลาสองนาที

ในการสร้างขนมเบอร์รี่คุณควรทำ:

• ไอศกรีม 150 กรัม
• น้ำเชื่อมมิ้นต์ 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำผลไม้ใด ๆ 3 ช้อนโต๊ะ
• สตรอเบอร์รี่สด 3 ช้อนชา ราสเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่ (สามารถแทนที่ด้วยรสชาติอื่น ๆ );
• ครีม 3 ช้อนโต๊ะ.

เติมน้ำเชื่อม น้ำผลไม้ และไอศกรีมลงในคาปูชิโน่ หลังจากนั้นจะต้องผสมส่วนผสมที่ได้กับเครื่องผสมเป็นเวลาหนึ่งนาที เทค็อกเทลสำเร็จรูปลงในแก้วและตกแต่งด้วยวิปครีมและผลเบอร์รี่สด

เครื่องดื่มง่ายๆ นี้สามารถเป็นอาหารเช้าเพื่อสุขภาพที่ดีได้ นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับผู้ที่พยายามรักษารูปร่างให้ดีและกำลังควบคุมอาหาร

ในการเตรียมบลูเบอร์รี่สมูทตี้ คุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• บลูเบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง 1 ถ้วย
• kefir ไขมันต่ำ 1 แก้ว

ในเครื่องผสมให้ผสม kefir กับผลเบอร์รี่ประดับด้วยบลูเบอร์รี่และใบสะระแหน่สด

แม้จะมีความเรียบง่ายของกระบวนการ ควรให้ความสนใจกับคุณสมบัติบางอย่างของการเตรียมสมูทตี้เพื่อให้ได้รับประโยชน์สูงสุดจากเครื่องดื่ม

• ผลไม้สำหรับเครื่องดื่มที่มีคุณค่าทางโภชนาการสามารถแช่แข็งและสดได้ สำหรับอย่างหลังพวกเขาจะต้องแยกออกอย่างระมัดระวังโดยเอากิ่งและใบออก ล้างออกด้วยน้ำเย็นทันทีก่อนปรุงอาหารเพื่อกำจัดความชื้นส่วนเกินหลังจากล้างผลเบอร์รี่จะถูกวางบนผ้าเช็ดปากซึ่งจะดูดซับความชื้นส่วนเกิน สามารถเตรียมของหวานได้ทันทีจากผลไม้แช่แข็ง แต่จะกลายเป็นค่อนข้างเย็นและหนา เมื่อผลไม้ละลายเครื่องดื่มที่เตรียมไว้จะเป็นส่วนผสมที่เป็นของเหลวมากขึ้น
• เบอร์รี่ปั่นกับ kefir เป็นอาหารที่มีรสเปรี้ยว ดังนั้นคุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งเล็กน้อยเพื่อให้อร่อยขึ้น นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มน้ำตาลทรายและไอศครีมเล็กน้อยลงในค็อกเทลได้ แต่สิ่งนี้จะหยุดผลิตภัณฑ์จากการเยียวยารักษาอย่างแท้จริง

• เพื่อเพิ่มความอิ่ม นอกจากกล้วยแล้ว คุณยังสามารถเพิ่มข้าวโอ๊ตและโยเกิร์ตลงไปได้อีกด้วย ด้วยผลิตภัณฑ์เหล่านี้ เครื่องดื่มจะมีประโยชน์มากกว่าเดิม แต่คุณสมบัติด้านพลังงาน (กล่าวคือ ปริมาณแคลอรี่) ก็จะเพิ่มขึ้นเช่นกัน
• เมื่อต้องการทำสมูทตี้ให้เป็นของเหลว ขอแนะนำให้เติมน้ำผลไม้ ในขณะที่ควรใช้แบบคั้นสดซึ่งจะทำให้ค็อกเทลมีวิตามินมากขึ้น
• เบอร์รี่ปั่นจะดีที่สุดทันทีหลังจากเตรียม คุณไม่ควรตุนเครื่องดื่มเพราะจะทำให้เสียคุณค่าและมีประโยชน์น้อยกว่าค็อกเทลที่ปรุงสดใหม่
• หากสมูทตี้ไม่เมาทันที แต่กินด้วยช้อน ความอิ่มตัวจากผลิตภัณฑ์นี้จะเกิดขึ้นเร็วขึ้นมาก เทคนิคดังกล่าวทำให้สามารถเปลี่ยนของว่างเป็นเครื่องดื่มเบอร์รี่ที่มีแคลอรีต่ำและให้ประโยชน์สูงสุดต่อร่างกายได้
• สำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก ไม่ควรใช้น้ำตาลและไอศกรีมในการทำสมูทตี้ คุณต้องปฏิเสธที่จะเติมน้ำผลไม้ น้ำผึ้ง และกล้วย เป็นการดีที่สุดที่จะทำการผสมผสานของผลเบอร์รี่สด ผลไม้รสเปรี้ยว ชาสมุนไพร kefir ไขมันต่ำ และแอปเปิ้ล การรวมกันของส่วนประกอบนี้จะช่วยในการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกินและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

• ผลเบอร์รี่ควรผสมแยกต่างหากจากผลิตภัณฑ์ที่เป็นของเหลว เป็นการดีที่สุดที่จะเพิ่มนมลงในส่วนผสมที่บดแล้วและผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันอีกครั้ง
• หากใช้ผลเบอร์รี่แช่แข็งในการทำสมูทตี้เมื่อทำเครื่องดื่มเย็น ๆ คุณไม่จำเป็นต้องใส่ก้อนน้ำแข็ง ในกรณีนี้ คุณเพียงแค่ต้องเติมนมอุ่นหรือกาแฟลงในค็อกเทล

สำหรับวิธีทำสมูทตี้จากผลเบอร์รี่แช่แข็ง ดูวิดีโอต่อไปนี้