อาโรเนีย แยม

ผู้คนเก็บผลเบอร์รี่หลากหลายชนิดในป่าและปลูกในสวนผักเพราะสามารถพูดคุยเกี่ยวกับผลประโยชน์ของพวกเขาได้ไม่รู้จบเป็นเวลาหลายศตวรรษ ผลเบอร์รี่ประกอบด้วยธาตุและวิตามินที่จำเป็นสำหรับการทำงานที่เหมาะสมของระบบภูมิคุ้มกัน และยังอุดมไปด้วยไฟเบอร์ ซึ่งทำให้การทำงานของลำไส้เป็นปกติ หนึ่งในผลเบอร์รี่ที่มีประโยชน์มากที่สุดในแปลงสวนคือ chokeberry (chokeberry ที่ทุกคนคุ้นเคย) บ้านเกิดของเธอคืออเมริกาเหนือเธอถูกนำตัวไปยังรัสเซียในศตวรรษที่ 19 เท่านั้น

ในตอนแรกมันถูกปลูกเพื่อการตกแต่งเท่านั้นเนื่องจากช่อดอกสีขาวเขียวชอุ่มดูน่าดึงดูดมากในฤดูใบไม้ผลิและในฤดูใบไม้ร่วงพุ่มไม้ดึงดูดใบไม้สีแดงสด

วิธีการเก็บเกี่ยว chokeberry ค่อนข้างมาก - วันนี้มีสูตรมากมายที่ใช้ chokeberry วิธีการหลักในการแปรรูปผลเบอร์รี่มีดังนี้:

• การอบแห้ง (ผลเบอร์รี่ถูกเก็บเกี่ยวและแขวนไว้บนด้ายหรือใช้เครื่องอบผ้าที่ทันสมัย) - สะดวกในการใช้ผลเบอร์รี่ดังกล่าวสำหรับทำยาต้ม
• หนาวจัด (ควรจัดเรียงและล้างผลเบอร์รี่ก่อนแช่แข็งและทำให้แห้งด้วย) เป็นวิธีสากลในการเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่โดยไม่สูญเสียคุณสมบัติที่มีประโยชน์
• การทำเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ (เหล้า, เหล้า, ไวน์);
• การอนุรักษ์ - วิธีการเก็บเกี่ยวที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ส่วนใหญ่เป็นน้ำผลไม้ ผลไม้แช่อิ่ม น้ำเชื่อม เหล้า มาร์มาเลด และแน่นอน แยม

เกี่ยวกับ chokeberry jam ต่อไปและจะมีการหารือ

ผลเบอร์รี่ Aronia มีรสเปรี้ยวและสดใสที่ถักลิ้นเล็กน้อย เก็บเกี่ยวในเดือนสิงหาคม-กันยายน

ปริมาณแคลอรี่ของผลเบอร์รี่สดเพียง 56 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมจึงถูกเรียกว่าผลิตภัณฑ์อาหารแคลอรีต่ำซึ่งไม่สามารถพูดได้เกี่ยวกับแยม chokeberry สีดำ โดยเฉลี่ยแล้ว ปริมาณแคลอรี่ของมันคือประมาณ 400 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม และแม้ว่าจะไม่มีไขมันเลย แต่ก็มีที่ว่างสำหรับคาร์โบไฮเดรต 74.8 กรัม ปริมาณสูงของส่วนหลังแสดงให้เห็นว่าควรบริโภคแยมในส่วนเล็ก ๆ เพื่อสุขภาพ

แร่ธาตุหลักที่พบในโช้กเบอร์รี่ ได้แก่ เหล็ก โมลิบดีนัม ฟลูออรีน โบรอน แมงกานีสที่มีความเข้มข้นสูงและไอโอดีนจำนวนมาก (ประมาณ 100 ไมโครกรัมต่อผลเบอร์รี่ 100 กรัม - ความเข้มข้นนี้สูงกว่าในราสเบอร์รี่และมะยม 4 เท่า) ซึ่งดีต่อสุขภาพต่อมไทรอยด์

การขาดสารไอโอดีนในประเทศของเราเป็นปัญหาเร่งด่วนที่สุดปัญหาหนึ่ง ดังนั้นการกินผลเบอร์รี่และการเตรียมโช้กเบอร์รี่จะช่วยป้องกันปัญหาฮอร์โมนจากการขาดสารไอโอดีน Aronia มีวิตามิน A, C, E, PP และวิตามินของกลุ่ม B เนื่องจากมีแทนนินและเพคตินในปริมาณสูง chokeberry มีผลดีต่อการทำงานของลำไส้และช่วยทำความสะอาดร่างกาย ขจัดรังสีและโลหะหนัก

เมื่อพูดถึงประโยชน์ของแยมแล้ว ควรสังเกตว่าผลิตภัณฑ์นี้มี:

• ลดระดับคอเลสเตอรอล
• ลดความดันโลหิต (ด้วยความดันโลหิตสูงระยะที่ 1 และ 2)
• ปรับปรุงภูมิคุ้มกัน
• ควบคุมตับ (มีผล choleretic);
• เสริมสร้างหลอดเลือด
• บรรเทาโรคต่างๆ เช่น โรคหัด ไข้อีดำอีแดง โรคไขข้อ และโรคภูมิแพ้ตามฤดูกาล
• สนับสนุนสุขภาพของต่อมไทรอยด์เนื่องจากเนื้อหาของไอโอดีน
• บ่งชี้ถึงโรคประสาทและนอนไม่หลับ
• มีส่วนช่วยในการป้องกันหลอดเลือด
• ใช้รักษาอาการเจ็บป่วยจากรังสีเนื่องจากมีวิตามินพีสูง
• ทำให้การทำงานของหัวใจมีเสถียรภาพเนื่องจากมีโพแทสเซียมสูง
• ลดอาการบวม

แม้จะมีประโยชน์มากมายต่อร่างกาย แต่บางคนก็ควรจำกัดหรือป้องกันการใช้ผลเบอร์รี่ chokeberry ในอาหารอย่างสมบูรณ์ ข้อห้ามหลักในการกินผลเบอร์รี่เหล่านี้คือความดันโลหิตต่ำ (ความดันเลือดต่ำ) โรคของระบบทางเดินอาหารที่เกี่ยวข้องกับความเป็นกรดสูง ความผิดปกติของอุจจาระ แผลหรือโรคกระเพาะ และผู้ที่มีลิ่มเลือดบ่อย เส้นเลือดขอด และ thrombophlebitis ก็ควรปฏิเสธที่จะกิน ข้อห้ามเหล่านี้เกี่ยวข้องกับความสามารถของผลเบอร์รี่ aronia ในการทำให้เลือดข้นและลดความดันโลหิต

มีสูตรที่ยอมรับกันทั่วไปมากมายสำหรับแยม chokeberry แต่องค์ประกอบหลักยังคงอยู่:

• ผลเบอร์รี่ chokeberry สุกสีดำ
• น้ำบริสุทธิ์;
• น้ำตาลทราย.

ชุดค่าผสมที่คลาสสิกและราคาไม่แพงที่สุดที่ใช้สำหรับช่องว่างคือแอปเปิ้ลที่มี chokeberry จากการผสมผสานนี้ทำให้น้ำผลไม้และผลไม้แช่อิ่ม แอปเปิ้ลเพิ่มประโยชน์ให้กับแยมดังกล่าวเพราะเช่นเดียวกับ chokeberry พวกเขามีเพกตินจำนวนมาก นอกจากนี้การเติมแอปเปิ้ลทำให้รสชาติของผลเบอร์รี่นุ่มขึ้นและทำให้แยมมีเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวลขึ้น

การเพิ่มผลไม้รสเปรี้ยว เช่น มะนาวหรือส้ม ลงในการเตรียมแยมจะทำให้แยมมีประโยชน์มากยิ่งขึ้นในฤดูหนาว มะนาวเพิ่มความเปรี้ยวให้กับความหวานและความหนืดของผลเบอร์รี่อโรเนีย

การใส่ถั่วลงในแยมจะช่วยเพิ่มเครื่องเทศและทำให้สามารถต่อสู้กับโรคโลหิตจางได้อย่างมีประสิทธิภาพ ส่วนใหญ่คุณจะพบสูตรอาหารที่มีส่วนผสมของ chokeberry, ส้มและถั่ว

คุณสามารถเพิ่มรสชาติเชอร์รี่ที่น่ารื่นรมย์ลงในแยมโดยเพิ่มใบเชอร์รี่ลงไป - นี่เป็นสูตรเบลารุสเก่า เหล้าและเหล้าแบบโฮมเมดหลากหลายชนิดทำด้วยส่วนผสมเดียวกัน

การใช้เครื่องเทศต่าง ๆ สามารถเน้นรสชาติของผลเบอร์รี่และเพิ่มเครื่องเทศได้อย่างดี ตัวอย่างเช่นในการปรุงอาหารการผสมผสานแบบคลาสสิกคือแอปเปิ้ลกับอบเชยเมื่อผลเบอร์รี่ aronia ถูกเติมลงในแยมดังกล่าวจะได้กลิ่นอายตะวันออกและรสชาติที่น่าพึงพอใจคุณยังสามารถใช้กระวาน กานพลู และวานิลลา

เพื่อยืดอายุการเก็บของแยม ควรใช้ขวดและฝาปิดฆ่าเชื้อก่อนที่จะจัดวางในจานเก็บ สภาวะการจัดเก็บที่เหมาะสมคืออุณหภูมิที่เทียบได้กับหรือต่ำกว่าอุณหภูมิห้องเล็กน้อย การทำแยมแบล็กเบอร์รี่เป็นงานง่าย ๆ สิ่งสำคัญคือปฏิบัติตามคำแนะนำในสูตรอย่างเคร่งครัด

วัตถุดิบ:

• ผลเบอร์รี่ chokeberry 1 กิโลกรัม
• น้ำตาลทราย 600 กรัม
• น้ำ 40 มล.

ผลเบอร์รี่จะต้องล้างให้สะอาดและใส่ในภาชนะขนาดใหญ่ ปิดผลเบอร์รี่ด้วยน้ำตาลและปล่อยให้ยืนจน chokeberry เริ่มปล่อยน้ำ (ประมาณ 1 ชั่วโมง) เติมน้ำแล้วตั้งบนเตา เราทำสองวิธีในการปรุงอาหาร: ครั้งแรกที่เราปรุงแยมเป็นเวลา 20 นาที ปิดและเย็นสนิท (ควรมากกว่า 12 ชั่วโมง) ครั้งที่สองเราจะต้มเป็นเวลา 20 นาทีด้วย แบ่งแยมออกเป็นขวดและปิดฝา

เมื่อปรุงอาหาร ไม่ควรปอกผลไม้รสเปรี้ยวออกจากผิว เพราะมันประกอบด้วยวิตามินมากมายและมีรสเผ็ดร้อน

วัตถุดิบ:

• ผลเบอร์รี่ 1 กิโลกรัม
• น้ำตาล 2 ถ้วย;
• น้ำ 1 แก้ว
• 2 ส้ม;
• มะนาว 1 ลูก.

ผลเบอร์รี่จะถูกวางไว้ในภาชนะขนาดใหญ่ที่เหมาะสำหรับการปรุงอาหารและเติมน้ำ หลังจากนั้นวางภาชนะบนเตาและต้มเนื้อหาเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นเทน้ำตาลครึ่งหนึ่งแล้วต้มต่ออีก 5 นาทีกวนในกระบวนการ ถัดไปคุณต้องเอาแยมออกจากเตาและทำให้เย็นลง ในเวลานี้ คุณต้องเริ่มเตรียมผลไม้รสเปรี้ยว - ล้าง สับด้วยมีด เครื่องปั่น หรือเลื่อนในเครื่องบดเนื้อ เมื่อแยมเย็นลงแล้วให้ใส่ไฟใส่น้ำตาลที่เหลือแล้วนำไปต้มหลังจากนั้นใส่มะนาวและส้มลงในภาชนะด้วยแยมทุกอย่างผสมและนำออกจากเตา เหลือเพียงเทแยมลงในขวดเท่านั้น

วัตถุดิบ:

• ผลเบอร์รี่ chokeberry สีดำ - 0.6 กก.
• น้ำตาลทราย - 0.6 กก.
• น้ำ - 1 ลิตร;
• วอลนัท - 150 กรัม
• แอปเปิ้ล - 200 กรัม
• มะนาวครึ่งลูก.

ผลไม้ Aronia ถูกเทด้วยน้ำร้อนเป็นเวลา 12 ชั่วโมงจากนั้นยาต้มนี้จะถูกเทลงในกระทะแยกต่างหาก - จะต้องทำน้ำเชื่อม ในการทำเช่นนี้ให้ใช้น้ำซุป 1 ถ้วยแล้วเติมน้ำตาลทั้งหมดลงไป ถัดไปต้มน้ำเชื่อม

ขณะทำอาหาร ให้ปอกแอปเปิ้ลและเมล็ดพืช สุ่มตัดพวกเขาและมะนาวถั่วยังต้องสับละเอียด ตอนนี้ผลเบอร์รี่ถั่วและแอปเปิ้ลถูกใส่ลงในน้ำเชื่อมและกำลังรอเวลาเดือด หลังจากนั้นให้ต้มแยมเป็นเวลา 15 นาทีแล้วนำไปทิ้งให้เย็นเป็นเวลา 3 ชั่วโมง การปรุงอาหารซ้ำ 15 นาทีดังกล่าวจะต้องทำอีกสามครั้งโดยเว้นช่วงเวลาเพื่อทำให้เย็นลงที่ 3 ชั่วโมง เติมมะนาวก่อนต้มครั้งสุดท้าย เทลงในขวดและปิดผนึก

วัตถุดิบ:

• chokeberry 1 กก.
• ใบเชอร์รี่ 100 กรัม
• น้ำ 0.7 ลิตร
• น้ำตาลทราย 1 กก.

ทำความสะอาดอย่างทั่วถึงและล้างผลเบอร์รี่และใบเชอร์รี่ เทน้ำลงในหม้อ ต้มและใส่ใบเชอร์รี่ครึ่งหนึ่งลงไป ปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาทีแล้วนำใบออก ทำให้น้ำซุปเย็นลงและเติมผลเบอร์รี่เป็นเวลา 8 ชั่วโมง หลังจากนั้นเทของเหลวทั้งหมดลงในกระทะ วางบนเตาแล้วใส่ใบเชอร์รี่ที่เหลือ ปรุงอาหารอีกครั้งเป็นเวลา 5 นาทีแล้วนำออก ตอนนี้เพิ่มผลเบอร์รี่ chokeberry ลงในน้ำซุปร้อน เราทิ้งผลเบอร์รี่ไว้หลังจากเย็นตัวแล้วเราก็แยกของเหลวออก เราใช้ภาชนะขนาดใหญ่สำหรับทำแยมเทน้ำตาลทั้งหมดที่นั่นแล้วเทน้ำซุป 190 มล.เราใส่ไฟเล็ก ๆ แล้วรอให้น้ำตาลละลายจากนั้นใส่ผลไม้โรวันและปรุงอาหารจนแยมหนา

สำหรับสูตรนี้ จะดีกว่าถ้าเลือกแอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน

วัตถุดิบ:

• chokeberry - 0.6 กก.
• แอปเปิ้ล - 3 ชิ้น;
• น้ำตาลทราย - 0.5 กก.
• อบเชย - แท่ง;
• พริกไทยดำ - 5 ถั่ว;
• น้ำ - 100 มล.

เราทำความสะอาดโรวันจากกิ่งไม้แล้วล้างออกด้วยน้ำไหลเติมน้ำตาลและเทน้ำใส่เครื่องเทศแล้ววางบนเตา หลังจากเดือด ปรุงเป็นเวลา 10 นาที เอาโฟมออกตลอดเวลา จากนั้นทิ้งแยมไว้ค้างคืน และในตอนเช้าต้มอีกครั้ง 10 นาทีแล้วปล่อยให้เย็น ล้าง ปอกเปลือก และปอกแอปเปิ้ล เริ่มต้มแยมอีกครั้งและเพิ่มแอปเปิ้ลลงไปเมื่อเดือด ต้มเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นใส่ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดฝา แนะนำให้เก็บในตู้เย็น

แยมนี้เหมาะสำหรับความเร็วในการเตรียมและความเรียบง่ายของส่วนผสม สำหรับผลเบอร์รี่ 1 ส่วนเราใช้น้ำตาลทราย 2 ส่วน แยมนี้ผ่านการอบชุบด้วยความร้อนน้อยที่สุดเพียง 5 นาที (เรียกอีกอย่างว่า "ห้านาที") ดังนั้นจึงคงคุณสมบัติที่มีประโยชน์สูงสุดของผลเบอร์รี่ไว้

เราทำความสะอาดผลเบอร์รี่อย่างระมัดระวังต้มในน้ำเดือดเป็นเวลา 5 นาทีจากนั้นนำออกแล้วเช็ดให้แห้งบนผ้าขนหนู ตอนนี้คุณต้องบดผลเบอร์รี่ด้วยวิธีที่สะดวกเช่นด้วยเครื่องปั่นหรือโดยการเลื่อนในเครื่องบดเนื้อ ผสม chokeberry สับกับน้ำตาลแล้ววางบนเตาบนไฟที่เล็กมาก ผัดอย่างต่อเนื่องจนเดือดหลังจากเดือดให้เพิ่มความร้อนและปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาทีแล้วคนให้เข้ากัน จัดเรียงในขวดที่ปลอดเชื้อแล้ววางบนฝา พาสเจอร์ไรส์ขวดแยมเป็นเวลา 20 นาทีสำหรับขวด 0.5 ลิตรและ 30 นาทีสำหรับขวด 1 ลิตร หลังจากนั้นคุณสามารถม้วนขวดโหลและเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง

กระบวนการพาสเจอร์ไรส์ดำเนินการดังนี้: ในภาชนะขนาดใหญ่ (เพื่อให้สามารถวางกระป๋องได้เกือบทั้งหมด) วางขวดแยมปิดฝาด้านบนเทน้ำลงบนไหล่ของกระป๋องและภาชนะ ถูกวางไว้บนกองไฟขนาดเล็ก ควรวางผ้าเช็ดตัวไว้ที่ด้านล่างของภาชนะเพื่อไม่ให้ขวดโดนโลหะเมื่อเดือด เราทิ้งไว้ที่ความร้อนต่ำตามเวลาที่กำหนดในสูตรเพื่อฆ่าเชื้อชิ้นงาน

อันที่จริงสูตรการทำแยมนั้นคล้ายกับแยม - ความแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือในการเตรียมแยมผลไม้และผลเบอร์รี่จะถูกบดให้เป็นเนื้อเดียวกัน

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล - 4 กก.
• chokeberry - 1.5 กก.
• น้ำตาล - ประมาณ 1.8 กก.
• น้ำ - 1 ลิตร

เราเตรียมแอปเปิ้ล - พวกเขาจะต้องล้างให้สะอาดและหั่นเป็นชิ้น ๆ ในขณะที่ไม่ต้องปอกเปลือกและไม่ปอกเปลือกเมล็ด Chokeberry ต้องทำความสะอาดกิ่งไม้และล้าง เทน้ำลงในภาชนะสำหรับทำอาหาร ใส่ผลไม้และผลเบอร์รี่ที่นั่น ปรุงอาหารประมาณ 20 นาทีจนแอปเปิ้ลนิ่ม ต้องคนส่วนผสมให้เข้ากันบ่อยๆ

หากคุณเห็นว่ามวลกลายเป็นเนื้อเดียวกันและคล้ายกับมันฝรั่งบดมากขึ้นเรื่อยๆ ก็ถึงเวลาเอาส่วนผสมออกจากเตาแล้วถูผ่านกระชอน เพิ่มน้ำตาลลงในน้ำซุปข้น จำเป็นต้องเน้นที่ปริมาณของน้ำซุปข้นที่ได้ (เนื่องจากในกรณีใดกรณีหนึ่งมีเค้กเหลือไม่มากก็น้อย) และความหวานของแอปเปิ้ล หากคุณมีแอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน คุณต้องเติมน้ำตาลในอัตราส่วน 1: 1ขั้นต่อไป ปรุงแยมด้วยไฟอ่อนมาก เนื่องจากน้ำซุปข้นจะข้น เวลาต้มจึงมีแนวโน้มที่จะกระเด็น ผัดอย่างต่อเนื่องและปรุงอาหารจนได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการ คุณสามารถต้มได้นิดหน่อย - จากนั้นคุณจะได้แยมที่เป็นเนื้อเดียวกัน

จัดเรียงแยมในขวดโหลที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนหรือปิดด้วยฝาพลาสติก เก็บไว้ในตู้เย็นอย่างเคร่งครัด!

ในการทำแยมคุณจะต้อง:

• น้ำบริสุทธิ์ - 150 มล.;
• น้ำตาล - 400 กรัม
• chokeberry - 500 กรัม

เราแยก chokeberry ออกจากใบกิ่งเศษซากแล้วล้างออกด้วยกระชอนสะบัดน้ำออก ตอนนี้คุณต้องสับผลเบอร์รี่ด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ - เลือกวิธีที่สะดวกสำหรับคุณ หากต้องการผลเบอร์รี่สามารถบดให้เรียบหรือเหลือเป็นชิ้น ๆ ผลเบอร์รี่เทน้ำลงในกระทะแล้วจุดไฟ ปรุงอาหารเป็นเวลา 7 นาทีจากนั้นใส่น้ำตาลทั้งหมด ปรุงอาหารต่อไปอีก 7 นาทีด้วยไฟแรงสูง ลดและปรุงอาหารต่อไปอีก 5-7 นาที ขอแนะนำให้คนให้เข้ากันตลอดเวลาที่ปรุง ความสอดคล้องของแยมเป็นค่าเฉลี่ยระหว่างแยมและแยมผิวส้ม

แยม chokeberry สำเร็จรูปสามารถนำมาใช้ในสูตรอาหารต่างๆ ตัวอย่างเช่น กับแยม คุณสามารถทำขนมพายชอร์ตครัสอย่างรวดเร็วโดยใช้เป็นไส้ที่มีกลิ่นหอม คุณยังสามารถทำพายยีสต์แบบเปิดหรือปิดได้

นี่คือตัวอย่างของสูตรพายอย่างรวดเร็วโดยใช้แยม (ควรใช้แยมที่ไม่ได้ปรุงโดยใช้น้ำเชื่อม แต่มีปริมาณน้ำขั้นต่ำเช่น "ห้านาที" เพื่อไม่ให้มีความชื้นมากเกินไปในเค้ก):

• เนย - 200 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ;
• ผงฟู - 10 กรัม
• แป้ง - ประมาณ 500 กรัม
• แยมแบลคเบอรี่.

คุณต้องเอาน้ำมันออกจากตู้เย็นล่วงหน้า ดังนั้นจึงใช้งานได้ง่ายขึ้น ถูด้วยส่วนของแป้ง น้ำตาล และเกลือ เพิ่มไข่ผสมให้ละเอียด เพิ่มแป้งที่เหลือด้วยผงฟู นวดแป้งเนยให้เนียน แบ่งเป็น 2 ลูก แล้วนำไปแช่ช่องฟรีซครึ่งชั่วโมง

คลึงแป้งส่วนหนึ่งออกแล้ววางลงที่ด้านล่างของแบบฟอร์มปกคลุมด้วยกระดาษ parchment จำเป็นต้องสร้างด้านที่ใหญ่พอเพื่อไม่ให้กระดาษติดในระหว่างกระบวนการอบ กระจายชั้นของแยม ส่วนที่สองของแป้งถูบนเครื่องขูดหยาบและโรยบนแยม (บางครั้งพายดังกล่าวเรียกว่าขูด) เค้กควรอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลาประมาณ 25 นาที

แยม Chokeberry เหมาะเป็นท็อปปิ้งสำหรับเครื่องดื่ม เช่น ชา และคุณสามารถละลายในน้ำเพื่อให้ได้เครื่องดื่มรสหวาน

เด็ก ๆ ชอบกินชีสกระท่อมที่ซื้อจากร้านค้าพร้อมสารเติมแต่ง แต่ควรใส่แยมสองสามช้อนที่ทำเองลงในจานของผลิตภัณฑ์โฮมเมด - มันมีสุขภาพดีและอร่อยกว่ามากนอกจากนี้สีที่สวยงามของแยมอาโรเนียยังทำให้เกิด ความอยากอาหาร. นอกจากนี้ แยมหนึ่งช้อนเต็มสามารถปรุงแต่งรสชาติของอาหารเช้าได้อย่างมากนอกเหนือจากโจ๊กหรือมูสลี่

สำหรับข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการปรุงแยม "ห้านาที" จาก chokeberry ให้ดูวิดีโอต่อไปนี้