สามารถให้สายน้ำผึ้งแก่เด็กได้เมื่ออายุเท่าไหร่และจะแนะนำให้รู้จักกับอาหารได้อย่างไร?

รสหวานของสายน้ำผึ้งที่มีความเปรี้ยวเป็นลักษณะเป็นที่คุ้นเคยสำหรับทุกคน เช่นเดียวกับผลเบอร์รี่อื่น ๆ สายน้ำผึ้งอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์สำหรับเด็กและผู้ใหญ่ ไม่น่าแปลกใจที่ผลไม้มักเป็นส่วนผสมหลักในสูตรยาแผนโบราณ อย่างไรก็ตามก่อนที่จะใช้เบอร์รี่เพื่อสุขภาพสิ่งสำคัญคือต้องรู้ทุกอย่างไม่เพียง แต่เกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ แต่ยังเกี่ยวกับข้อห้ามด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการเลือกเมนูสำหรับเด็ก เกี่ยวกับว่าสามารถให้สายน้ำผึ้งแก่เด็กอายุต่ำกว่า 1 ปีได้หรือไม่อ่านในเอกสารนี้

ส่วนผสมของผลเบอร์รี่สายน้ำผึ้ง รวมถึงส่วนประกอบต่อไปนี้:

• วิตามินซี;
• วิตามินบี
• กรดอินทรีย์
• กรดมาลิกและซัคซินิก
• โพลีฟีนอล P-active;
• แคลเซียม;
• โพแทสเซียม;
• ไอโอดีน;
• แมกนีเซียม;
• ซิลิคอน;
• ฟอสฟอรัส;
• แมงกานีส;
• เหล็ก;
• สังกะสี.

ผลเบอร์รี่แรกปรากฏในฤดูใบไม้ผลิเมื่อร่างกายอ่อนแอหลังจากฤดูหนาวที่หนาวเย็นและรวมถึงสารอาหารที่สมดุลในอาหารของเด็กรวมถึงสารอาหารที่สมดุลด้วยวิตามิน

เนื่องจากคุณสมบัติต้านจุลชีพของผลเบอร์รี่จึงมักใช้ที่อุณหภูมิสูง ก่อนหน้านี้มีการใช้กิ่งสายน้ำผึ้งเพื่อบ้วนปากในกรณีที่เจ็บป่วย ยังถือว่าเป็นยาขับปัสสาวะที่ดีเยี่ยม และนอกจากนี้ยังมีผลดีต่อการทำงานของถุงน้ำดี ระบบทางเดินอาหาร ตับ และระบบไหลเวียนโลหิต

นอกจากนี้ สายน้ำผึ้งยังเป็นที่นิยมในฐานะสารต้านการอักเสบ - เมื่อใช้ภายนอกก็สามารถบรรเทาอาการระคายเคืองผิวหนังได้ ในหมู่คนมีแม้กระทั่งสูตรสำหรับการอาบน้ำเพื่อสุขภาพด้วยโลชั่นสายน้ำผึ้ง

ที่น่าสนใจแม้หลังจากการอบชุบด้วยความร้อน สารที่มีประโยชน์จะถูกเก็บรักษาไว้ในสายน้ำผึ้ง ดังนั้นอาหารของเด็กจึงสามารถเสริมด้วยแยม แยม และผลไม้แช่อิ่มสายน้ำผึ้ง

ด้วยรายการวิตามินที่หลากหลายรวมถึงผลไม้เล็ก ๆ ในเมนูสำหรับเด็กไม่เพียง แต่จำเป็นเท่านั้น แต่ยังจำเป็นอีกด้วย สิ่งสำคัญคือการสังเกตการวัดและเริ่มจากอายุที่แน่นอน เช่นเดียวกับผลเบอร์รี่อื่น ๆ ควรแนะนำสายน้ำผึ้งหลังจากที่ทารกอายุหกเดือน มันจะดีกว่าที่จะเริ่มต้นด้วยน้ำผลไม้เบอร์รี่สองสามหยดแล้วค่อยๆเพิ่มส่วน

หนึ่งหน่วยบริโภคสำหรับทารกอายุ 1 ขวบสามารถมีได้ประมาณ 50 มล. แน่นอนว่าไม่ใช่เด็กทุกคนที่ชอบรสเปรี้ยวดังนั้นจากหกเดือนคุณสามารถลองทำผลเบอร์รี่บดได้ ในเวลาเดียวกัน ควรจำไว้ว่าคุณต้องแนะนำผลิตภัณฑ์ทีละอย่างในอาหารเสริม ดังนั้นน้ำซุปข้นควรมีส่วนผสมที่คุ้นเคยกับทารกอยู่แล้ว เมื่อแนะนำอาหารหลายชนิดในอาหารพร้อมกัน เป็นการยากที่จะเข้าใจว่าสิ่งใดในอาหารเหล่านั้นเกิดอาการแพ้

เด็กโตสามารถลองให้สายน้ำผึ้งสดได้ ผลไม้เหล่านี้มีผิวค่อนข้างบาง เด็กจึงเคี้ยวได้ง่าย แต่อย่างไรก็ตาม คุณแม่ส่วนใหญ่ชอบที่จะบดผลไม้หรือปรุงผลไม้แช่อิ่มเพื่อป้องกันไม่ให้ท้องเสียจากการกินผลเบอร์รี่มากเกินไป

ไม่ว่าในกรณีใด สายน้ำผึ้งจะไม่รวมอยู่ในรายการอาหารที่ทำให้เกิดภูมิแพ้ นั่นคือเหตุผลที่มันสามารถกลายเป็นหนึ่งในผลเบอร์รี่แรกที่ทารกจะลอง สิ่งมีชีวิตแต่ละชนิดเป็นรายบุคคลและไม่ใช่เด็กทุกคนที่อาจชอบผลไม้เล็ก ๆ ที่มีรสหวานอมเปรี้ยว

การเริ่มต้นอาหารเสริมด้วยผลไม้สายน้ำผึ้งควรให้ความสนใจกับสภาพของอุจจาระและผิวหนังของเด็ก บ่อยครั้งที่ความคุ้นเคยครั้งแรกของทารกกับผลไม้เหล่านี้จบลงด้วยอาการท้องเสียและทั้งหมดเป็นเพราะรายการที่น่าประทับใจของส่วนประกอบที่ใช้งานทางชีวภาพในองค์ประกอบของผลไม้ หากเด็กมีแนวโน้มที่จะแพ้ คุณควรระวังเรื่องการรับประทานผลเบอร์รี่ด้วย

แม้ว่าจะเป็นที่น่าสังเกตว่าการเกิดอาการแพ้ต่อสายน้ำผึ้ง - นี่เป็นสิ่งที่หายากและคุณแม่หลายคนประหลาดใจที่สังเกตว่าเมื่อลูกของเธอใช้มันไม่มีปฏิกิริยาใด ๆ อย่างไรก็ตาม แม้ว่าคุณจะมีอาการแพ้เล็กน้อย คุณควรปรึกษาแพทย์ของคุณ

ดังนั้นจึงไม่มีข้อห้ามในการเลี้ยงลูก จำไว้ว่าคุณต้องเริ่มอาหารเสริมตั้งแต่หกเดือนและตรวจสอบให้แน่ใจว่าสัดส่วนของเด็กไม่เกินเกณฑ์ที่กำหนด เมื่อกินมากเกินไป diathesis ท้องร่วงและแม้แต่ฮีโมโกลบินก็เพิ่มขึ้นได้ ดังนั้นเด็กอาจเพิ่มความหงุดหงิดหงุดหงิดง่วงนอน

แน่นอนก่อนที่คุณจะเริ่มแนะนำเบอร์รี่นี้ให้ลูกของคุณ คุณควรปรึกษาแพทย์ของคุณอย่างแน่นอน จำเป็นต้องมีการปรึกษาหารือในกรณีที่มีการวางแผนจะใช้สายน้ำผึ้งเป็นยา

ในการเตรียมอาหารที่เรียบง่ายและมีคุณค่าทางโภชนาการนี้ คุณจะต้องใช้เคเฟอร์โฮมเมด 0.5 ลิตร น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ และน้ำผึ้ง 4 ช้อนโต๊ะ ก่อนอื่นคุณต้องทำคอทเทจชีสจาก kefir แบบโฮมเมด เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งวัน จากนั้นจึงนำออกมาแล้วทิ้งไว้ในตะแกรงให้ละลาย เมื่อละลายน้ำแข็ง หางนมจะระบายออก และมวลนมเปรี้ยวจะยังคงอยู่ในตะแกรง สายน้ำผึ้งจะต้องถูด้วยน้ำตาลอย่างทั่วถึงและเติมลงในคอทเทจชีส - จานพร้อม!

สำหรับการปรุงอาหารผลไม้แช่อิ่ม ควรใช้น้ำทารกบริสุทธิ์พิเศษ สัดส่วนของส่วนผสมทั้งหมดอาจแตกต่างกันไปตามขนาดเสิร์ฟของเด็ก สำหรับน้ำ 1 ลิตร คุณจะต้องใช้น้ำตาล 300 กรัมและผลเบอร์รี่ 1/3 ถ้วย

ต้มน้ำใส่น้ำตาลและคนให้เข้ากันนำไปต้ม เทผลเบอร์รี่ลงในน้ำเชื่อมหวานต้มสักครู่แล้วปิด เพื่อให้ผลไม้แช่อิ่มอย่างถูกต้องให้ปิดฝาแล้วทิ้งไว้ 10 นาที

น้ำซุปข้นดังกล่าวสามารถเตรียมได้จากผลไม้เล็ก ๆ ผลไม้ควรถูอย่างระมัดระวังด้วยตะแกรง ไม่จำเป็นต้องเติมน้ำตาล แต่ถ้าผลไม้มีรสเปรี้ยวเกินไป คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลทรายเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส น้ำซุปข้นจากผลเบอร์รี่สดจัดทำเป็นบางส่วนไม่ทนต่อการจัดเก็บในระยะยาว

สำหรับวิธีทำสมูทตี้สายน้ำผึ้ง ดูวิดีโอสูตร