สายน้ำผึ้ง "ของจริง": ลักษณะและคุณสมบัติ

ในสวนและสวนผลไม้หลายแห่ง คุณสามารถสังเกตพุ่มไม้ของต้นสายน้ำผึ้ง "ของจริง" ได้ นอกจากนี้ยังปลูกติดกับบ้านส่วนตัวและในเมือง ชาวสวน นักปฐพีวิทยา และชาวสวนต่างชื่นชมกับความง่ายในการปลูก ดูแลง่าย และความจริงที่ว่าพืชไม่โอ้อวดมาก ที่อยู่อาศัยของสายน้ำผึ้งมีขนาดใหญ่มากและครอบคลุมพื้นที่ตั้งแต่แม่น้ำโวลก้าและเยนิเซทางตอนใต้ของไซบีเรีย มักพบในยุโรป คอเคซัส ไซบีเรียตะวันตก โดยธรรมชาติจะเติบโตในป่าใกล้แม่น้ำและในหุบเขา

พืชชนิดนี้เรียกว่าแตกต่างกัน: สายน้ำผึ้ง "ป่า", "ธรรมดา" และส่วนใหญ่มักจะเป็น "wolfberry" แม้ว่าผลเบอร์รี่ของไม้พุ่มของสายพันธุ์นี้จะไม่ถูกนำมาใช้ในการปรุงอาหารเนื่องจากเป็นพิษ แต่ก็มีประโยชน์อื่น ๆ ตั้งแต่การตกแต่งไปจนถึงยา

ชื่อภาษาละตินสำหรับสายน้ำผึ้งประเภทนี้คือ Lonicera Xylosteum เธอได้รับชื่อสามัญเพื่อเป็นเกียรติแก่ Adam Lonitser นักพฤกษศาสตร์ Doctor of Physical and Mathematical Sciences นักธรรมชาติวิทยา Carl Linnaeus ค้นพบและตั้งชื่อพืชชนิดนี้ แม้ว่าเดิมเขาวางแผนที่จะตั้งชื่อสกุล Caprifolium (รวงผึ้ง) ทั้งหมด นี่เป็นเพราะว่าในยุโรปในสมัยของเขา ที่นั่งที่ใช้กันมากที่สุดคือ "รังผึ้ง"

สายน้ำผึ้งป่าเป็นไม้พุ่มขนาดเล็กที่มีเปลือกสีน้ำตาลอมเทา กิ่งก้านมีลักษณะเหมือนผ้าชุบน้ำหมาดๆเมื่ออายุของหน่อไม้เริ่มลอกออกจากผิวเป็นแถบยาวและแคบ

ความสูงของพุ่มไม้โดยเฉลี่ยประมาณ 2.5 เมตร หน่ออ่อนจากลำต้นมักจะลงเล็กน้อย มีเปลือกสีเขียวหรือสีแดง (ขึ้นอยู่กับอายุของกิ่ง) ใบบนนั้นไม่กว้างรูปไข่มีขอบที่ชัดเจน ขนาดของมันยาวไม่เกิน 7 ซม. และกว้างประมาณ 5 ซม. จากด้านบนมีสีเขียวเข้มเคลือบด้านและจากด้านล่างมีสีเทาอมเขียวและมีวิลลี่หนา ตามกฎแล้วจะเห็นเส้นสีม่วงกลางบนแผ่นงาน บ่อยครั้งที่ใบที่อยู่ที่ปลายกิ่งจะเติบโตรวมกันเป็นแผ่นกว้างที่มีปลายสองด้านซึ่งอยู่ตรงกลางของกิ่งก้านเอง

ดอกไม้ของพุ่มไม้เป็นกะเทยเก็บเป็นหลายชิ้นติดกันที่ปลายกิ่ง มีสี ขาว เหลือง ชมพู และฟ้า กลีบดอกไม้ที่มีโครงสร้างไม่สม่ำเสมอเล็กน้อยมักมองเห็นได้จากดอกไม้ขนาดเล็ก โดยแบ่งออกเป็นห้าส่วน เนื่องจากชิ้นส่วนเหล่านี้เติบโตรวมกันเป็นสองหรือสามชิ้นจึงกลายเป็นรูปลักษณ์แบบ "สองปาก" ดอกไม้ของพุ่มไม้ค่อนข้างทนต่อความเย็นจัด ทนต่ออุณหภูมิได้ถึง -7 ° C

สายพันธุ์นี้เริ่มบานเร็วประมาณวันที่ 15 พฤษภาคม ผลเบอร์รี่ของสายน้ำผึ้ง "ธรรมดา" มักจะทำให้สุกในปลายเดือนกรกฎาคม พุ่มไม้เริ่มติดผลเป็นเวลา 3-4 ปีของชีวิต ผลผลิตจากพืชแต่ละต้นสามารถมากถึง 5 กก. ผลเบอร์รี่มักจะจัดเรียงเป็นคู่ที่ปลายกิ่ง สีของพวกเขาคือสีแดงเข้มและน้ำตาลหลายเฉดที่มีเงามัน

แน่นอนว่า Honeysuckle ยังไม่ได้ใช้ในการปรุงอาหาร ผลเบอร์รี่ของมันไม่เพียง แต่มีรสขม แต่ยังมีสารพิษสำหรับร่างกายมนุษย์ถึงแม้ว่าเพื่อให้แม่นยำยิ่งขึ้น ผลของไม้พุ่มในปริมาณน้อย ๆ จะถูกบริโภคดิบเพื่อรักษาโรคบางชนิด ทุกวันนี้การใช้ไม้พุ่มสายน้ำผึ้งเป็นหลักคือการจัดสวนและการเตรียมยาแผนโบราณและยาคลาสสิกต่างๆ เพื่อการตกแต่งจะใช้ไม้พุ่มเนื่องจากมีการตัดแต่งอย่างดีและสะดวกและยังรักษารูปร่างไว้เป็นเวลานาน กิ่งก้านของพุ่มไม้ใช้ในการผลิตเฟอร์นิเจอร์หวายต่างๆ เนื่องจากมีความหนาแน่นที่ดี

สำหรับการใช้ทางการแพทย์นั้นใช้ทุกส่วนของพืชตั้งแต่กิ่งจนถึงผลไม้ ไม้พุ่มชนิดนี้เนื่องจากมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์สามารถช่วยในโรคต่อไปนี้:

• ระบบสืบพันธุ์
• บวมน้ำ;
• การละเมิดของตับ;
• ระบบประสาท;
• ด้วยโรคหอบหืดและโรคของระบบทางเดินหายใจ
• เกี่ยวข้องกับถุงน้ำดี
• ความผิดปกติในการทำงานของระบบทางเดินอาหาร
• โรคผิวหนังต่างๆ รวมทั้งกลาก

คุณสามารถปลูกพุ่มไม้สายน้ำผึ้งได้ตลอดเวลาของปี แต่สำหรับพืชหลายชนิด การสิ้นสุดฤดูใบไม้ร่วงถือเป็นเวลาที่ดีที่สุดสำหรับการปลูก ควรทำไม่เกินหนึ่งเดือนก่อนเริ่มมีสภาพอากาศหนาวเย็นจริง ขึ้นอยู่กับเขตภูมิอากาศในปัจจุบัน

เลือกสถานที่ที่จะลงจอด มีแสงสว่างเพียงพอและป้องกันกระแสลมแรง พุ่มไม้เติบโตได้ไม่ดีในที่ร่มสายน้ำผึ้งชอบดินที่ไม่เป็นกรดมากเกินไป ดังนั้นหากมีปัญหาดังกล่าวในพื้นที่ปลูก ก็ควรที่จะเติมปูนขาวลงไปในดิน เป็นที่พึงประสงค์ว่าดินไม่แห้งเกินไป แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่มีความชื้นมากเกินไป สถานที่ที่ไม่พึงประสงค์สำหรับไม้พุ่มก็คือสถานที่ที่น้ำนิ่งเป็นเวลานานหลังจากการเร่งรัด (ที่ราบลุ่ม, ท่อนซุง, ช่องทางของแม่น้ำที่แห้งแล้งและอื่น ๆ )

สายน้ำผึ้งสามารถเพาะพันธุ์ได้หลายวิธี: การปักชำทั้งที่เป็นสีเขียวและที่มีลักษณะเป็นกิ่งแล้วกิ่งก้านจากพืชใกล้เคียงเมล็ดพืช

สำหรับวิธีการลงจอดทั้งหมด จำเป็นต้องเตรียมที่นั่งก่อน ต้องคำนึงว่านี่เป็นไม้พุ่มยืนต้นและจะเติบโตแทนที่ได้นานถึง 30 ปี ดังนั้นจึงจำเป็นต้องให้สารอาหารเบื้องต้นที่ดีแก่เขาที่จุดลงจอด ในการทำเช่นนี้ ปุ๋ยหมักเน่ามากถึง 15 กก. เกลือโพแทสเซียม 200 กรัมและซูเปอร์ฟอสเฟตสองเท่าในปริมาณเท่ากันจะถูกนำเข้าไปในหลุมปลูก ปุ๋ยชนิดหลังสามารถแทนที่ด้วยปุ๋ยอื่น ๆ เช่น Ammophos หรือ Nitrofos จำเป็นต้องเท 300-350 กรัมใต้พุ่มไม้

ก่อนปลูก เมล็ดจะถูกเก็บให้อุ่นเป็นเวลาสองสามเดือนเพื่อเร่งการงอกในภายหลัง คุณสามารถเก็บเมล็ดไว้ได้ไม่เกิน 3 ปีจากนั้นจะสูญเสียความสามารถในการงอกอย่างมาก ในช่วง 3 ปีแรก การงอกประมาณ 60% การเพาะพันธุ์กล้าไม้ของไม้พุ่มสายน้ำผึ้งไม่ต่างจากการเพาะพันธุ์ไม้พุ่มชนิดอื่นหากเราพิจารณาในรายละเอียดเพิ่มเติม ขั้นแรกให้เพาะเมล็ดและปลูกในกระถาง ทันทีที่พืชโตขึ้นก็จะปลูกถ่ายในเรือนกระจก ในปีที่สองหลังปลูก คุณสามารถย้ายพืชไปอยู่อาศัยถาวรได้

สำหรับเธอใช้หน่ออายุหนึ่งปี พวกเขาจะปลูกในพื้นที่ที่เตรียมไว้ในปลายฤดูใบไม้ร่วงหรือต้นฤดูใบไม้ผลิเมื่อหิมะละลาย ตัดวัสดุปลูกในปลายฤดูใบไม้ร่วง หากเก็บกิ่งไว้จนถึงฤดูใบไม้ผลิก็จะมัดเป็นมัดแล้วขุดในทราย การลงจอดจะดำเนินการในหลุมจอดโดยตัดด้านล่าง หลังจากที่พวกเขาผล็อยหลับไปพร้อมกับดินและผลิดอกออกผล

วัสดุสำหรับปลูกนำมาจากยอดอ่อนของพืช จำเป็นต้องให้ความสนใจว่ามีอย่างน้อย 2 โหนดในสาขา ควรปลูกในหลุมปลูกโดยจุ่มลงในส่วนที่สามแล้วโรยดินด้านบน อย่าลืมหล่อเลี้ยงดินให้ดีหลังจากปลูก

กลางกิ่งก้านยาวสีเขียวแช่อยู่ในที่ที่เตรียมไว้ ได้รับการแก้ไขด้วยขายึดไม้หรือเหล็ก หลังจากสถานที่ถูกโรยด้วยดิน เมื่อกิ่งโตขึ้นหน่อจะถูกตัดออกจากต้นแม่ด้วยพลั่วแล้วย้ายไปยังที่ถาวร

พุ่มไม้ไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ ขอแนะนำให้เลี้ยงพืชด้วยแร่ธาตุและสารอินทรีย์ทุกปี เมื่อต้องการทำเช่นนี้ดินใต้พุ่มไม้จะคลายและให้ปุ๋ย นอกโครงร่างด้านนอกของพืช ดินถูกขุดขึ้นมาอย่างสมบูรณ์ พยายามไม่ทำลายระบบราก หลังจากให้อาหารแต่ละครั้ง พื้นที่ขุดจะคลุมด้วยหญ้าคลุม

เป็นไปได้ที่จะให้ปุ๋ยไม่เพียง แต่บนพื้นผิว แต่ยังรวมถึงระบบรากสายน้ำผึ้งโดยตรงในการทำเช่นนี้ตั้งแต่อายุสามขวบพืชจะสร้างรูแคบ ๆ ลึก ๆ ใกล้กับพุ่มไม้ซึ่งจะมีการเทสารละลายปุ๋ย

สำหรับปุ๋ยเอง คุณสามารถใช้ทั้งส่วนผสมของโรงงานและเตรียมน้ำสลัดออร์แกนิกของคุณเอง คุณสามารถเจือจาง mullein 1 ถึง 6 หรือมูลนก 1 ถึง 10 ได้ ภายใต้ต้นอ่อน คุณต้องเติมสารละลาย 5 ลิตร ใต้ต้นที่ออกผล - อย่างน้อย 10 ลิตร

สายน้ำผึ้งเติบโตค่อนข้างช้าโดยเพิ่มขึ้นในปีแรกไม่เกิน 7 ซม. ในปีที่สองไม่เกิน 35 ซม. และในปีที่สามจะเติบโตถึง 50 ซม. ในส่วนที่เกี่ยวข้องกับการตัดแต่งกิ่งของต้นหม่อนคือ ทำประมาณหนึ่งปีต่อมาในต้นอ่อนอ่อนให้สั้นลงเหลือ 7-8 ซม. ซึ่งจะช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของหน่อ หลังจากผ่านไปสองสามปีก็จำเป็นต้องทำให้พุ่มไม้บางลงซึ่งจะช่วยเพิ่มการติดผลในภายหลัง

เมื่อมงกุฎเต็มไปด้วยกิ่งก้านเก่าก็จะถูกตัดเป็นตอ ต่อจากนั้นจะมีหน่อใหม่ที่แข็งแกร่ง จะมีหลายคน มีความจำเป็นต้องตัดทุกอย่างทิ้งไว้เพื่อทดแทนสาขาเก่าแต่ละสาขา ต้องจำไว้ว่า สำหรับการติดผลที่ดีพุ่มไม้ที่โตเต็มวัยควรมีอายุต่างกันไม่เกิน 15 กิ่ง จากนี้ส่วนเกินจะถูกตัดออก

ตัดสินโดยคำอธิบายที่มอบให้กับการผสมพันธุ์ของสายน้ำผึ้ง "ทั่วไป" พืชชนิดนี้หยั่งรากได้อย่างสมบูรณ์แทบไม่ป่วยและไม่ต้องการความสนใจเป็นพิเศษสิ่งเดียวที่คุณต้องทำคือตัดแต่งและให้อาหารปีละครั้ง

สำหรับสายน้ำผึ้งที่ดีที่สุดโปรดดูวิดีโอต่อไปนี้