เป็นไปได้ไหมที่จะกินโจ๊ก semolina ขณะให้นมลูก?

ในช่วงเวลาให้นมลูก คุณแม่ยังสาวควรบริโภคผลิตภัณฑ์นมเป็นพิเศษ พวกเขาเป็นแหล่งแคลเซียมเพิ่มเติมซึ่งจำเป็นสำหรับร่างกายของผู้หญิงในขณะนี้ จนถึงปัจจุบันยังไม่มีความเห็นเป็นเอกฉันท์เกี่ยวกับความเหมาะสมในการรับประทานโจ๊ก semolina ในระหว่างการให้นม หลายคนโต้แย้งว่ามันจะเป็นอันตรายต่อแม่และลูกของเธอ อย่างไรก็ตาม ทฤษฎีนี้ไม่เป็นความจริง

Semolina ได้มาจากการแปรรูปเมล็ดข้าวสาลี ผลิตภัณฑ์นี้มีองค์ประกอบวิตามินที่อุดมไปด้วย รวมทั้งวิตามิน B ทั้งหมด รวมทั้ง E และ PP นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์ยังมีองค์ประกอบติดตาม Ca, Fe, Zn, Cu, F, Mo, Ni, Se และอื่น ๆ อีกมากมาย โจ๊ก Semolina มีคุณค่าทางโภชนาการและพลังงานสูง ในขณะที่แทบไม่มีเส้นใยเลย แต่แป้งคิดเป็น 2/3 ขององค์ประกอบทั้งหมด

ด้วยเหตุนี้ส่วนใหญ่โจ๊กจึงออกมาเป็นที่น่าพอใจอย่างยิ่งและการทำอาหารก็ง่ายและรวดเร็ว - และนี่คือสิ่งที่แม่ทำใหม่ต้องการซึ่งบางครั้งไม่มีเวลาให้เวลาว่างแม้แต่สิบนาที

นั่นเป็นเหตุผลที่ โจ๊กมักจะแนะนำสำหรับผู้หญิงที่มีแผล, โรคกระเพาะและอาการกระเพาะระคายเคือง เป็นที่ทราบกันดีว่าในระหว่างตั้งครรภ์โรคเรื้อรังหลายอย่างรุนแรงขึ้น แต่ไม่แนะนำให้ใช้ยาในการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ดังนั้นการใช้เซโมลินาจึงช่วยปกป้องอวัยวะย่อยอาหารของมารดายังสาวอย่างอ่อนโยนบรรเทาอาการปวดและอาการกระตุก

การรวมโจ๊กนี้ไว้ในเมนูช่วยปรับปรุงสภาพของเส้นผมเล็บและฟันได้อย่างมาก ทุกคนรู้ดีว่าในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร ผู้หญิงมักมีปัญหากับอวัยวะเฉพาะเหล่านี้ เช่น ฟันผุ ผมร่วง และเล็บแตก โจ๊ก Semolina ถือเป็นตู้กับข้าวที่ให้พลังงานจริง ๆ ช่วยให้คุณสามารถฟื้นฟูความแข็งแรงได้อย่างรวดเร็วหลังจากเหนื่อยจากการตั้งครรภ์และการคลอดบุตรนอกจากนี้ยังช่วยบรรเทาความรู้สึกของความเหนื่อยล้าเรื้อรังซึ่งผู้หญิงหลายคนคุ้นเคยหลังจากนอนไม่หลับทั้งคืนในขณะที่ดูแลทารกแรกเกิด

หลายคนคิดว่าเซโมลินามีแคลอรีสูงเกินไป นี่เป็นความเข้าใจผิดที่พบบ่อย โจ๊ก 100 กรัม ให้พลังงานเพียง 98 กิโลแคลอรีดังนั้นเด็กผู้หญิงหลังคลอดและแม้แต่ผู้ที่ไม่สามารถกลับไปเป็นรูปร่างเดิมได้ไม่ว่าด้วยวิธีใดก็สามารถทานอาหารได้โดยไม่ต้องกลัวว่าจะได้รับน้ำหนักเพิ่ม

ความสงสัยของคุณแม่ยังสาวหลายคนเกี่ยวกับอันตรายของโจ๊กเซโมลินาในระยะให้นมลูกนั้นไม่ได้ไร้เหตุผลโดยสิ้นเชิง แป้งเซมะลีเนอร์มีกลูเตนอยู่จำนวนหนึ่ง ซึ่งมักทำให้เกิดอาการแพ้ในทารก ในกรณีที่บุคคลไม่สามารถทนต่อส่วนประกอบได้ semolina ควรแยกออกจากเมนูของคุณ เปลือกของเมล็ด semolina มีสารพิเศษ - gliadin ซึ่งในความเข้มข้นสูงทำให้เกิดการตายของลำไส้ villi สิ่งนี้สามารถส่งผลเสียอย่างมากต่อร่างกายของทารกเนื่องจากเป็นวิลลี่ตัวเดียวกันที่มีหน้าที่ในการดูดซึมสารอาหารเข้าสู่เลือดมนุษย์อย่างเต็มที่

นอกจากนี้ ซีเรียลยังมีไฟติน ซึ่งรวมถึงเกลือฟอสฟอรัสที่จับแคลเซียม เช่นเดียวกับการบริโภคธาตุเหล็กและวิตามินดี ซึ่งนำไปสู่การขาดองค์ประกอบที่สำคัญอย่างยิ่งสำหรับทารกแรกเกิด นักประสาทวิทยาอ้างว่า หากแม่พยาบาลกินเซโมลินาทุกวันความเสี่ยงของเด็กที่จะเป็นโรคกระดูกอ่อนหรือกล้ามเนื้อกระตุกก็เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว และแม่เองจะไม่ได้รับอันตรายจากสิ่งนี้เนื่องจากความต้องการแคลเซียมในหญิงสาวนั้นน้อยกว่าในร่างกายของเด็กที่กำลังเติบโตหลายเท่า

นี่ไม่ได้หมายความว่าโจ๊ก semolina ไม่ควรรวมอยู่ในอาหาร คุณเพียงแค่ต้อง จำกัด การใช้ 1-2 ปริมาณต่อสัปดาห์และยังรวมกับอาหารอื่นๆ ที่อุดมไปด้วยแคลเซียม เหล่านี้เป็นผลิตภัณฑ์นมทุกประเภท งา อัลมอนด์ และเมล็ดงาดำ พบแคลเซียมจำนวนมากในพืชตระกูลถั่ว - ถั่ว ถั่วเหลือง เช่นเดียวกับถั่วและถั่ว อย่างไรก็ตาม สารเหล่านี้มักทำให้เกิดก๊าซเพิ่มขึ้นและทำให้ท้องอืด

คุณแม่ที่ใส่โจ๊ก semolina ลงในเมนูบ่อยเกินไปอาจไม่ได้หวังว่าจะกำจัดน้ำหนักส่วนเกินที่ได้รับในช่วงหลายเดือนที่รอคอยลูก ด้วยการควบคุมอาหาร การกลับสู่ขนาดเดิมจะค่อนข้างมีปัญหา มีความเชื่อกันอย่างกว้างขวางว่าเซโมลินาไม่มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างแน่นอนและไม่มีคุณค่าทางโภชนาการแม้แต่น้อย

นี่ไม่เป็นความจริง. ความคิดเห็นที่คล้ายคลึงกันได้พัฒนาขึ้นเนื่องจากผลิตภัณฑ์นี้มีความเข้มข้นของวิตามินและแร่ธาตุต่ำกว่าธัญพืชอื่น ๆ เล็กน้อยอย่างไรก็ตาม สารอาหารในโจ๊กนั้นมีอยู่ คุณเพียงแค่ต้องกินอาหารที่สมดุลและหลากหลายเพื่อให้ร่างกายได้รับองค์ประกอบที่จำเป็นจากอาหารที่หลากหลาย

คุณแม่ยังสาวสามารถกินโจ๊ก semolina และต้องการได้ อย่างไรก็ตาม ควรปฏิบัติตามแนวทางง่ายๆ

• ความสอดคล้องของโจ๊กในเมนูของหญิงชราจะต้องเป็นของเหลวอย่างแน่นอนแนะนำให้ปรุงอาหารด้วยน้ำไม่ใช่นมทั้งหมด มิฉะนั้นโอกาสท้องผูกในแม่และลูกมีสูง
• ขอแนะนำให้ใช้เซโมลินาในขณะท้องว่างซึ่งในกรณีนี้จะถูกดูดซึมได้ดีขึ้น
• เป็นครั้งแรกที่คุณควรกินข้าวต้มไม่เกิน 100 กรัม หลังจากนั้นสังเกตปฏิกิริยาของเด็กสักสองสามวัน หากไม่มีอาการไม่พึงประสงค์ (ผื่น การก่อตัวของก๊าซ) คุณสามารถเพิ่มส่วนได้ทีละน้อย
• ในหนึ่งวันคุณสามารถกินได้ไม่เกิน 200 กรัมและในหนึ่งสัปดาห์ - ไม่เกิน 400 กรัมของเซโมลินา
• ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ใส่เซโมลินาในอาหารของผู้หญิงในระหว่างการให้นมเฉพาะเมื่อเด็กอายุ 3 เดือนขึ้นไปเนื่องจากการรับประทานผลิตภัณฑ์นี้ในช่วงก่อนหน้านี้อาจทำให้อาการจุกเสียดรุนแรงขึ้นซึ่งมักจะทรมานเด็กในสัปดาห์แรกของชีวิต

สูตรสำหรับทำโจ๊ก semolina นั้นง่ายมาก คุณต้องใช้นมหรือน้ำ 2 ถ้วยแล้วนำไปต้มจากนั้นเทซีเรียลลงในของเหลวร้อน ๆ ในลำธารบาง ๆ อย่างระมัดระวังและต้มทุกอย่างเป็นเวลา 5-8 นาที ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร ข้าวต้มจะต้องคนอย่างต่อเนื่อง - ซึ่งจะช่วยป้องกันการก่อตัวของก้อนซึ่งทำให้รสชาติของจานลดลงอย่างมาก หลังจากโจ๊กสุกแล้วคุณควรปิดฝาแล้วปล่อยให้ต้มต่ออีก 10 นาที

มีเทคนิคหลายอย่างที่จะช่วยให้คุณแม่ยังสาวสามารถปรับปรุงรสชาติของโจ๊กเซโมลินาได้อย่างมากตัวอย่างเช่น แทนที่จะใส่น้ำตาลปกติ คุณสามารถใส่ช็อกโกแลตแท่งสองสามชิ้นหรือลูกอมเล็กๆ ลงไปก็ได้ หากต้องการคุณสามารถผสมแยมที่ชื่นชอบเล็กน้อยลงในโจ๊กหรือขูดผลไม้สุกกล้วยและแอปเปิ้ลอร่อยมาก มันจะเป็นที่น่าพอใจและหวาน แต่ไม่เป็นอันตรายอย่างสมบูรณ์ การปฏิบัติตามกฎง่ายๆ เหล่านี้จะไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายและสุขภาพของบุตรหลาน แต่คุณจะได้รับผลประโยชน์เพิ่มขึ้นหลายเท่า การทำงานของระบบทางเดินอาหารเป็นปกติ อาการท้องผูกจะหายไป และความแข็งแรงจะปรากฏในการดูแลทารกที่กำลังเติบโต

คำแนะนำสำหรับคุณแม่พยาบาลจาก Dr. Komarovsky ดูด้านล่าง