Gaano karaming mga calorie ang nasa de-latang pinya at kung ano ang lutuin mula sa kanila?

Gaano karaming mga calorie ang nasa de-latang pinya at kung ano ang lutuin mula sa kanila?

Ang pinya ay isang magandang mapagkukunan ng mga bitamina at mineral. Naglalaman ito ng taba, protina, mangganeso, na may positibong epekto sa metabolismo. Bilang karagdagan, naglalaman ito ng malaking halaga ng bitamina C. Sa artikulo, malalaman natin kung gaano karaming mga calorie ang nasa de-latang pinya, at isipin din kung ano ang lutuin mula sa kanila.

Komposisyon at calories

Ang kakaibang prutas ay naglalaman ng maraming dietary fiber, acids, calcium, potassium, iron, phosphorus, zinc, copper, yodo, manganese, at magnesium. Ang pinya ay mayaman sa bitamina B1, B12, B2, A. Ang bilang ng mga calorie na nilalaman ay hindi maaaring masiyahan sa mga sumusunod sa kanilang labis na timbang.

Ito ay isang mababang-calorie na produkto - 100 gramo ay naglalaman ng hindi hihigit sa 48 kcal.

Ngayon, lumilitaw ang isang adobo na produkto sa mga istante ng tindahan sa isang lata at garapon ng salamin.. Gumagawa ang mga tagagawa ng iba't ibang de-latang pagkain, na sinusunod ang GOST, halimbawa, pinya sa compote, sa syrup, at maging sa sarili nitong juice.

Karamihan sa mga nutrisyunista ay nagrerekomenda na kumain ng prutas kapag pumapayat.

Dahil sa ang katunayan na ang pinya ay naglalaman ng maraming iba't ibang mga aktibong sangkap, ang prutas ay may sariling natatanging katangian. Una sa lahat, ito epektibong stimulant ng proseso ng pagtunaw, na may kakayahang umayos sa antas ng mga enzyme.

Ayon sa BJU, ang fetus ay hindi naglalaman ng protina, habang mayaman ito sa citric acid, fiber, dietary fiber. Sa kabila ng mataas na nilalaman ng asukal, ang pinya ay tumutukoy sa mga produktong pandiyeta.

Pinatunayan ng modernong pananaliksik na ang pinya ay naglalaman ng maraming enzymes na may mapangwasak na epekto sa mga selula ng kanser.

Aktibo ang pinya at katas nito ginagamit para sa mga layuning kosmetiko. Ang prutas ay mainam para sa pangangalaga sa balat sa leeg at mukha. Bilang karagdagan, mabilis nitong aalisin ang tumaas na nilalaman ng taba sa balat. Ang prutas bilang karagdagan sa lahat ay may antibacterial effect.

Pakinabang at pinsala

Ang lahat ng prutas ay malusog sa kanilang sariling paraan. Ang mga positibong katangian ng pinya ay ginawa itong isang hinahangad na produkto sa aming mesa. Nakakatulong ito upang mabilis na mapababa ang presyon ng dugo, palabnawin ang dugo, protektahan laban sa mga problema sa cardiovascular - stroke, atherosclerosis, atake sa puso, vascular thrombosis. Ang mga pinya ay itinuturing na pinakamahusay na gamot sa paggamot ng pulmonya, mga nakakahawang sakit, brongkitis, patolohiya ng nervous system.

Ang prutas ay naglalaman ng isang enzyme na tinatawag bromelain. Salamat sa kanya, ang isang tao ay maaaring mabilis na mawalan ng timbang at mapabata ang kanyang katawan. Ito ang dahilan kung bakit madalas ang pinya ang pangunahing sangkap sa mga nutritional supplement.

Nakakatulong ang prutas itaas ang mga antas ng serotonin, na nagpapahina sa pakiramdam ng gutom, nililinis ang katawan ng labis na tubig. Hindi lamang dahil inirerekomenda ng mga nutrisyunista ang isang araw na umupo sa diyeta ng pinya.

Gayunpaman, ang prutas na ito ay hindi lamang kapaki-pakinabang, kundi pati na rin ang mga nakakapinsalang katangian. Napakahalagang isaalang-alang ito bago ubusin sa malalaking dami.

Ang pinya ay mapanganib para sa kabag na may mataas na kaasiman, mga ulser. Ang mga prutas ay naglalaman ng maraming acid, na nakakainis sa mauhog lamad ng sistema ng pagtunaw.

Ang isang malaking halaga ng prutas sa diyeta ay humahantong sa sa mga problema sa ngipin. Pagkatapos gamitin ito, siguraduhing banlawan ang iyong bibig. Ang mga buntis na kababaihan ay dapat maging lubhang maingat sa prutas. Kapag gumagamit ng mga hindi hinog na prutas sa diyeta, ang matris ay maaaring magsimulang aktibong magkontrata. Ito ay para sa kadahilanang ito na ang isang babae ay pinapayagan na kumain lamang ng 150 gramo ng pinya at uminom ng 200 ML ng juice sa araw.

Paano mag-imbak sa bahay?

Ang pag-aatsara ng pinya sa bahay ay madali. Maaari mong i-cut ang prutas sa mga singsing o hiwa, ang paraan ng pangangalaga ay hindi nagbabago mula dito.

Para sa pagluluto kakailanganin mo:

  • 1 tinadtad na pinya (2 tasa);
  • 0.5-1 baso ng tubig;
  • 0.5 tasa ng asukal;
  • 2 kutsarang orange na liqueur

Ang proseso ng pagluluto ay ang mga sumusunod:

  • upang simulan ang pagluluto ng de-latang pinya ayon sa recipe, kailangan mo munang pakuluan ang ipinahiwatig na dami ng tubig;
  • ang asukal ay idinagdag sa mainit na tubig at hinalo hanggang sa ganap na matunaw;
  • dalhin ang pinaghalong asukal sa isang pigsa, idagdag ang prutas;
  • haluing mabuti at pakuluan muli;
  • alisin ang kawali mula sa apoy at iwanan upang palamig ng 15 minuto;
  • kumuha ng malinis na lalagyan ng salamin, maingat na punasan ito ng malinis na tela o tuwalya sa kusina;
  • magdagdag ng alak sa mga hiwa ng pinya at ihalo nang mabuti;
  • scoop up ang timpla at ibuhos sa isang garapon;
  • takpan ang lalagyan ng malinis na tuwalya sa kusina at hawakan ito hanggang sa lumamig sa temperatura ng silid;
  • turnilyo sa takip.

Pinakamahusay bago ang petsa

Ang mga pinya, depende sa uri, ay nakaimbak mula 4 na araw hanggang 5 buwan. Ang sariwang pinya ay maaaring itago sa refrigerator hanggang sa 2 linggo, de-latang - halos kalahating taon sa basement, pagkatapos ay pinapayuhan na kainin ito.

Kung ang prutas ay pinutol na at binalatan, maaari itong tumayo sa refrigerator sa loob lamang ng 5 araw. Ang isang bukas na lata ng isang de-latang produkto ay mabuti para sa pagkain para sa isa pang linggo pagkatapos buksan.

Anong lulutuin?

Maraming mga pagkaing maaaring ihanda mula sa mga de-latang pinya. ito isang kamangha-manghang dessert na walang baking, maaari itong ihain sa mesa kasama ng iba pang mga prutas sa isang plato.

Mula sa pinya, nag-aalok ang mga chef, halimbawa, upang gumawa ng salad, mag-marinate ng karne sa juice nito, at gumawa ng halaya.

Mga salad

Maaari kang magluto ng isang kahanga-hangang salad ng manok na may pinya. Mangangailangan ito ng:

  • 20 piraso ng pinya;
  • 1/2 tasa ng mayonesa;
  • 1 tasa tinadtad na kintsay;
  • 2 tasang pinakuluang manok (sa mga cube).

Ang proseso ng pagluluto ay binubuo ng ilang mga hakbang.

  1. Sa isang malaking mangkok, paghaluin ang mga piraso ng manok, kintsay at pinya. Itabi.
  2. Para sa refueling gumamit ng isang espesyal na timpla. Ang mayonesa at pineapple juice ay halo-halong hanggang sa makuha ang isang homogenous na masa. Ang nagresultang komposisyon ay ibinuhos sa tuktok ng salad at halo-halong mabuti.
  3. Ang lalagyan na may ulam ay ipinadala sa refrigerator. Maaari kang maghatid sa mesa sa loob ng isang oras.

    Kung pinapanood mo ang iyong figure, dapat kang magluto ng magaan na tropikal na salad para sa almusal. Sa komposisyon nito:

    • 1/2 pinya, hiniwa
    • 1 mangga, ginutay-gutay;
    • 4 tasa salad greens (punit);
    • 1 tasa ng cherry tomatoes;
    • 1/3 tasa balsamic dressing;
    • 1/3 tasa ng macadamia nuts.

    Ang lahat ng mga sangkap ay hinahalo lamang at inihain.

    mga sandwich

    Mayroong maraming mahusay na mga recipe ng sandwich out doon. Isa sa pinakamamahal ay Hawaiian na bersyon. Ang isang mainit na ulam ay inihanda nang napakabilis, maaari itong ihain bilang isang nakabubusog na almusal. Ang pagpipiliang ito na may tinunaw na keso ay hindi maaaring mabigo sa bata.

    Para sa pagluluto kakailanganin mo:

    • 3 bilog na tinapay na gusto mo;
    • 6 na hiwa ng Canadian bacon o ham;
    • 6 na hiwa ng iyong paboritong keso;
    • 6 na hiwa ng pinya, sariwa o de-latang, walang pagkakaiba
    • 2-3 tbsp. l. mantikilya.

    Ang proseso ng pagluluto ay ang mga sumusunod:

    • ihanda ang lahat ng ipinahiwatig na sangkap - gupitin ang sariwang pinya o bukas na de-latang, gupitin ang mga buns at bacon;
    • painitin ang hurno sa 350°F;
    • ikalat ang mga buns na may mantikilya;
    • gupitin ang karne at ilagay ito sa mga buns;
    • ilagay ang pinya sa ibabaw ng karne;
    • takpan ang lahat ng may keso, at ilipat ang mga sandwich sa isang baking sheet;
    • Ilagay sa oven sa loob ng mga 10 minuto, o hanggang sa mainit-init ang mga sandwich at matunaw ang keso.

    Ang ulam na ito ay dapat ihain nang mainit.

    halaya

    Ang pineapple jelly ay napakasarap. Madaling maghanda kung alam mo ang teknolohiya. Para sa ulam na ito kakailanganin mo:

    • 1 st. l. gelatin pulbos;
    • 300 g ng asukal (o idagdag sa panlasa);
    • 550 ML ng tubig;
    • 600 ML katas ng bayabas o iba pa;
    • 800 ML ng pineapple juice.

    Ang paghahanda ng jelly ay medyo simple:

    • ibabad ang gelatin sa 2 tbsp. l. tubig sa isang maliit na mangkok at itabi;
    • idagdag ang natitirang mga sangkap sa isang malaking kasirola at dalhin sa isang pigsa sa katamtamang init hanggang ang asukal ay ganap na matunaw;
    • ngayon ay maaari mong ihalo sa babad na gulaman;
    • patuloy na paghaluin ang likido para sa isa pang 3-5 minuto;
    • ang apoy ay pinatay, at ang halo ay hinalo para sa isa pang 2 minuto;
    • Ang mga hiwa ng pinya ay inilatag sa isang lalagyan at ibinuhos kasama ang nagresultang timpla;
    • ilagay ang mga pinggan sa refrigerator hanggang sa ganap na tumigas.

    Mousse

    Ito ay isang kamangha-manghang dessert na magugustuhan ng mga bata at matatanda. Upang ihanda ito kailangan mo:

    • 250 gramo ng pinya;
    • 370 g ng condensed milk;
    • isang bag ng gulaman;
    • 4 tbsp. l. gatas;
    • 200 mililitro ng mabigat na whipped cream;
    • 1 st. l. asukal sa pulbos;
    • gadgad na tsokolate.

    Ang gelatin ay ibabad muna bago lutuin. Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong at iniwan sa refrigerator hanggang sa solidified.

    May isa pang recipe para sa paghahanda kung saan kakailanganin mo:

    • 2 lata ng condensed milk;
    • 5 itlog;
    • isang lata ng pinya sa syrup;
    • isang pakete ng pineapple gelatin;
    • dahon ng mint (sa panlasa);
    • 200 mililitro ng cream cheese.

    Ang pineapple juice ay inilalagay sa apoy sa isang kasirola. Ang gelatin ay natunaw dito at ang ilang dahon ng mint ay idinagdag. Habang ang likido ay kumukulo, ang gelatin ay dapat na matunaw ng mabuti. Ngayon ay maaari mong ilatag ang natitirang mga sangkap, kabilang ang prutas.

    Ang lahat ay durog na may blender, ibinuhos sa maliliit na lalagyan at ilagay sa refrigerator.

    Tingnan ang sumusunod na video para sa kung paano gumawa ng salad na may de-latang pinya.

    walang komento
    Ang impormasyon ay ibinigay para sa mga layunin ng sanggunian. Huwag mag-self-medicate. Para sa mga isyu sa kalusugan, palaging kumunsulta sa isang espesyalista.

    Prutas

    Mga berry

    mani