Saan lumalaki ang mga dalandan?

Lumalaki ang orange sa tropiko at subtropiko, ngunit kilala ito kahit sa Far North. Pinagkalooban ng isang nakakagulat na kaaya-ayang lasa at juiciness, ito ay naging isang paboritong prutas sa buong mundo, at dahil sa ang katunayan na ang mga prutas ay ganap na napanatili at dinadala, ang mga ito ay makikita sa mga hapag-kainan sa bawat sulok ng mundo.

Ang mga tao ay sanay na sanay sa maaraw na gintong prutas na tila sa kanila na ang mga dalandan ay palaging nasa paligid. Sila ay nakalulugod sa amin sa loob ng higit sa apat at kalahating libong taon, at bago ang panahong iyon ay wala pa sila. Ang orange ay isang hybrid ng tangerine at pomelo, isang matagumpay na prutas ng pagpili ng mga sinaunang Tsino, ang kanilang pinakamasarap at kapaki-pakinabang na regalo sa sangkatauhan. Ang pangalan ng prutas na ito ay isinalin bilang "mansanas mula sa Tsina". Ngayon, ang maselan at masarap na amoy ng orange ay pumapangatlo pagkatapos ng tsokolate at vanilla sa ranking ng mga pinakasikat na pabango sa mundo.

Ang orange ay isang remontant tree na maaaring mamunga sa loob ng siyam na buwan. Kapansin-pansin na sa lahat ng oras na ito ang mga bulaklak at hinog na mga dalandan sa puno ay magkasabay. Ang mga hinog na prutas ay maaaring manatili sa mga sanga hanggang sa dalawang taon. Sa tagsibol sila ay nagiging berde muli, at sa taglagas sila ay nagiging orange. Ang mga buto ng mga bunga ng ikalawang taon ng buhay ay mas malinaw, at ang pulp ay nawawala ang makatas, mabangong lasa nito.

Ang root system ng isang orange tree ay matatagpuan halos sa ibabaw, wala itong manipis na mga sanga para sa aktibong pagsipsip ng kahalumigmigan at nutrients mula sa lupa. Ngunit ang halaman na ito ay may kamangha-manghang pagbagay - sa mga dulo ng mga ugat ay may mga seal na may fungi sa lupa na nagpoproseso ng mga mineral at inililipat ang mga ito sa puno sa isang handa, madaling natutunaw na anyo. Ang mga mycorrhizal formations ay nagdaragdag ng lugar ng root system nang maraming beses, dahil sa kanila ang halaman ay tumatanggap ng nutrisyon mula sa lupa, na hindi nito makuha sa sarili nitong. At bilang kapalit, ang puno ay nagbibigay ng mga sucrose substance. Pinagsasama-sama ng orange ang mga ito sa maraming dami at kusang ibinabahagi ang mga katas nito sa fungus.

Ang Mycorrhiza ay nangangailangan ng patuloy na halumigmig (60–70%), kaya ang mga orange na plantasyon ay palaging artipisyal na irigasyon. Mas gusto ng mga dalandan ang maluwag, magaan, masustansiyang lupa, maraming liwanag at mainit na kondisyon ng temperatura. Ang saklaw ng operating temperatura ay mula +15 hanggang +40 degrees. Ang matalim na pagbabagu-bago ng panahon ay maaaring pilitin ang isang puno na malaglag ang mga dahon nito. Ang halaman na may pinakamataas na taas na hanggang 15 m ay may isang compact na korona.

Ang taas ng puno ng orange ay nakasalalay sa iba't; ang mga dwarf species ay lumaki din ng hindi hihigit sa 6 m. Sa bahay, ang halaman ay maaaring lumago mula sa 80 cm hanggang 2.5 m. Sa kabila ng katotohanan na ang orange tree ay mabilis na lumalaki, nakakakuha ng halos kalahating metro ng paglago bawat taon, nagsisimula itong mamunga sa 9 o 10 taong gulang. Sa panahon, ang pag-aani ng orange crop ay nangyayari nang maraming beses. Sa karaniwan, ang mga puno ay nabubuhay hanggang 80 taon, ngunit ang ilang mga specimen ay maaaring umabot sa 150 taong gulang.

Ang bilog, maliwanag na orange na prutas ay binubuo ng zest (top layer), albedo (puting layer sa ilalim ng balat), at pulp.Ang balat nito ay bahagyang mas mababa sa kalahati ng masa ng prutas at hindi palaging ang karaniwang kulay. Sinusubukan ng tagagawa na ipahiwatig sa mamimili na ito ang minamahal na orange na prutas na talagang matatagpuan sa berde, dilaw at kahit na pula ng dugo. Sa karaniwan, ang bawat prutas ay may mga 10-13 segment na puno ng makatas na malalaking pulp cell.

Ang lugar ng kapanganakan ng orange tree ay China. Nagsimula silang magtanim ng mga gintong prutas 2.5 libong taon bago ang ating panahon, ngunit ang mga solar na prutas ay dumating sa Europa lamang sa pagtatapos ng ika-15 siglo sa pamamagitan ng pagsisikap ng mga Portuges na navigator at mga mangangalakal na Italyano. Matagumpay na nag-ugat ang puno sa baybayin ng Mediterranean at kumalat sa katimugang mga bansa sa bahaging ito ng mundo. Kung saan hindi pinahihintulutan ng klima, ngunit talagang gusto kong magkaroon ng isang magandang kakaibang halaman, ang mga malalaking greenhouse ay itinayo sa ilalim ng mga puno ng orange, tinawag silang "orange", isinalin mula sa Pranses - mga dalandan. Sa hinaharap, ang ganitong uri ng mga greenhouse ay nagsimulang tawaging mga greenhouse. Dinala ni Christopher Columbus ang unang mga buto ng orange sa Americas noong 1493 sa kanyang ikalawang paglalakbay. Ngunit sa kalagitnaan lamang ng ika-16 na siglo, ang mga halaman na dinala ng mga Espanyol ay nagsimulang aktibong lumaki sa mainit, mahalumigmig na klima ng katimugang lupain ng Amerika, sa parehong oras ang kahanga-hangang halaman ay dumating din sa Africa.

Dapat sabihin na sinubukan ng mga Europeo ang mga kahel na Tsino noong unang panahon, nang maabot sila ng mga sundalo ni Alexander the Great, ngunit hindi pinahahalagahan ng mga mahigpit na mandirigma ang lasa ng pinong mabangong pulp. Kahit na noong ika-15 siglo, nagustuhan ng mga Europeo ang mga bulaklak at ang hitsura ng halaman kaysa sa hindi pangkaraniwang lasa sa ibang bansa.Gayunpaman, napansin ang napakahalagang mga katangian ng orange na prutas. Naapektuhan nito ang immune system, tumulong na labanan ang mga impeksyon at scurvy. Unti-unti, ang pagkilala ay naging katanyagan sa mundo.

Dumating ang orange tree sa Russia noong ika-18 siglo salamat kay Prince Alexander Menshikov. Nagtayo siya ng isang malaking palasyo na "Oranienbaum", na ang pangalan sa Aleman ay nangangahulugang "orange tree". Binigyan din siya ng maraming greenhouse. Nagustuhan ni Catherine II ang ideyang ito kaya sa pamamagitan ng kanyang utos ay binigyan niya ang palasyo at ang nayon na katabi nito ang katayuan ng lungsod ng Oranienbaum na may isang sagisag na naglalarawan ng isang puno ng orange.

Ang pagkakaroon ng figure out kung saan ang mga dalandan ay lumago sa makasaysayang mga panahon, ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang kung saan sila ay nilinang ngayon. Sa ligaw, ang mga hybrid na puno ay hindi matatagpuan, ngunit lumaki sa mainit, mahalumigmig na klima ng mga tropikal at subtropikal na bansa. Sino ang nagpahinga sa Egypt, Turkey o Greece ay maaaring pag-isipan ang magagandang puno ng orange na tumutubo mismo sa mga lansangan. Sa Europa, ang pinakanakatanim na lugar para sa orange culture ay ang Mediterranean. Sila ay hinog sa Iran, Pakistan, India, Algeria, Morocco, Syria. Ang mga halaman na ito ay nilinang sa mga kontinente ng Aprika at Amerika.

Ini-export ng Brazil ang pinakamaraming gintong prutas - 15-20 milyong tonelada taun-taon. Ang mga plantasyon ng Espanyol ay nakatanim sa isang malaking sukat na may mga dalandan, mayroong higit sa 35 milyon ng mga halaman na ito. Ang ninuno ng mga species, ang China, ay kabilang sa mga pinuno ng mga supplier. Sa malalaking dami, ang mga prutas ay lumago sa Estados Unidos. Sa likod nila ay Greece, Spain, Argentina at Egypt.

Mahigit sa 600 species ng orange tree ang lumalaki sa Earth sa iba't ibang klimatiko na kondisyon, ngunit 30 lamang sa kanila ang nilinang sa isang pang-industriyang sukat. Ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang sa pinakasikat na mga varieties nang mas detalyado.

• "Pusod" - Ito ay isang orange na may parang pusod na peklat (nabawasang pangalawang prutas). Kung mas malinaw ang peklat, mas matamis ang prutas. Ang pangunahing tagapagtustos ng iba't-ibang ito ay Brazil.
• "Moro" - ang iba't ibang ito ay pinalaki sa simula ng ika-19 na siglo sa Sicily. Ang laman ay may pambihirang mapula-pula na kulay na may madugong guhitan. Ang ilang prutas ay may raspberry o halos itim na laman. Ang "Moro" ay may aktibong lasa ng citrus na may mga tala ng berry at isang bahagyang kapaitan, ngunit sa parehong oras ay napakatamis.
• "Sangvinello" ay isang dugo-kahel na kahel na may matingkad na laman. Lumalaki ito sa Espanya at kabilang sa pangkat ng mga varieties na may anthocyanin (mga pigment) na nagbibigay sa prutas ng hindi pangkaraniwang kulay.
• "Tarocco" - Ito ang pinaka-hinahangad na iba't ibang Italyano, na nakuha sa pamamagitan ng natural na mutation na "Sangvinello". Tinatawag nila siyang "half-breed". Ngunit, sa kabila ng mapula-pula na balat, hindi ito naglalaman ng pigmented dark flesh. Ang kanilang mga plantasyon ay matatagpuan malapit sa Mount Etna. Ang iba't ibang "Tarocco" ay walang mga buto, napaka-makatas na may magandang lasa at mataas na nilalaman ng bitamina C.

Ang Russia ay isang bansa ng magagandang pagkakataon at iba't ibang klimatiko na mga zone, ngunit halos walang angkop na lugar para sa mga puno ng orange sa malalaking teritoryo nito. Ang prutas na ito ay nilinang sa Abkhazia at kaunti sa Teritoryo ng Krasnodar. Sa baybayin ng Black Sea at sa Abkhazia, ang kahalumigmigan, lupa, mga kondisyon ng temperatura ay perpektong pinagsama para sa paglilinang ng gintong prutas. Ang mga dalandan ay lumalaki din sa Sochi (Teritoryo ng Krasnodar), ngunit ang klima ay mas agresibo para sa kanila, kaya ang pinaka hindi mapagpanggap na mga varieties ay nilinang sa maliit na dami.Ang mga dalandan ay dinadala sa ating bansa sa pamamagitan ng mga bansang gumagawa, kaya hindi nagkukulang ang populasyon nito.

Sa buong Russia, maaari kang magtanim ng isang orange tree sa mga hardin ng taglamig. Ang mga pandekorasyon na dwarf specimen ay maaaring hindi hihigit sa isang metro. Siyempre, ang mga prutas na lumago sa windowsill ay hindi magbibigay ng parehong lasa at kalidad tulad ng mga prutas na lumago sa maaraw na mga plantasyon, ngunit hindi ito kinakailangan sa kanila. Ang mga berdeng puno na may magkakaibang maaraw na prutas ay isang panloob na dekorasyon at ito ang kanilang pangunahing layunin. Bilang karagdagan, ang mga dahon ng halaman na ito ay kamangha-manghang naglilinis ng hangin. Ang mga phytoncides na nagmumula sa kanila ay kayang pumatay ng mapaminsalang microflora. Ang kadahilanan na ito ay nagsasalita sa pabor ng paglilinang sa bahay ng mga puno ng orange.

Ang kemikal na komposisyon ng gintong prutas ay naglalaman ng 36 kcal bawat 100 g ng pulp, pati na rin ang 0.9 g ng protina, 0.2 g ng taba, 0.8 g ng carbohydrates at 85 g ng tubig. Ito ay sapat na kumain ng 150 g ng isang orange upang masiyahan ang pang-araw-araw na supply ng bitamina C ng katawan. Bilang karagdagan, ang kulay kahel na kulay ng balat ay nagpapahiwatig ng pagkakaroon ng bitamina A at ang nilalaman ng alpha, beta-carotene, na nagpapabuti sa paningin. Ang natatanging nilalaman ng mga mahahalagang sangkap ay nagpapahintulot sa orange na mapataas ang kaligtasan sa sakit. Bilang karagdagan, ang pagkakaroon ng mga katangian ng anti-namumula at antibacterial, ang prutas ay aktibong tumutulong sa paglaban sa mga impeksiyon ng iba't ibang uri.

Ang isang orange ay naglalaman ng mga pectins, phytoncides, isang bilang ng mga acid at mahahalagang langis na kinakailangan para sa isang tao. Ang pagkakaroon ng mga sangkap na ito ay maaaring mapabuti ang metabolismo, mas mababang kolesterol. Bilang karagdagan, ang orange ay kapaki-pakinabang para sa atherosclerosis, hypertension, depressive states, gout, periodontal disease. Ang mga sangkap na matatagpuan sa orange ay pumipigil sa ilang uri ng mga cancerous na tumor. Ang sarap, na itinapon ng lahat, ay naging maraming beses na mas nakapagpapagaling kaysa sa pulp.

Ang orange ay may positibong epekto sa katawan, kaya madalas itong ginagamit para sa ilang mahahalagang layunin.

• Nagpapahaba ng kabataan. Ang prutas ay naglalaman ng isang biologically active antioxidant - naringenin, na neutralisahin ang impluwensya ng hindi matatag na mga molekula ng oxygen at mga libreng radical, na tumutulong na pabagalin ang proseso ng pagtanda.
• Nakikibaka sa labis na timbang. Ang isang malaking halaga ng fiber sa pulp ng isang orange at isang maliit na halaga ng taba ay nakakatulong upang labanan ang timbang. Ang pagkakaroon ng isang bilang ng mga mineral ay nagbibigay ng kapaki-pakinabang na suporta sa katawan kapag nagdidiyeta. Ang mga bioflavonoids ay nagbabagsak ng mga taba, nagpapatatag ng mga antas ng asukal sa dugo at kolesterol, na tumutulong sa paglaban sa labis na katabaan, pati na rin ang mga kahihinatnan ng pag-abuso sa fast food.
• Nakakatulong sa sakit sa puso. Ang pagkakaroon ng potasa at kaltsyum sa isang orange ay gumulong, ang mga mineral na ito ay nakakatulong na palakasin ang kalamnan ng puso, at ang pagkakaroon ng hesperidin ay nagpapababa ng kolesterol.
• Nakakatipid mula sa heartburn. Ang maasim na orange juice, na pumapasok sa tiyan, ay nagiging alkalina at nakakatulong upang makayanan ang heartburn.
• Neutralizes hangover. Ang dwarf variety ng orange, ang kumquat, ay matagumpay na nakikipaglaban sa mga kahihinatnan ng pagkalason sa alkohol, sa pamamagitan ng paraan, lumalaki ito sa Abkhazia. Ang ilang kinakain na bunga ng halaman na ito ay lubos na nagpapagaan sa masakit na kondisyon.

Tulad ng anumang lubos na aktibong produkto, ang isang orange ay may mga kontraindikasyon tulad ng:

• ang katas ng prutas ay kapaki-pakinabang para sa mababang kaasiman, ngunit para sa iba pang mga nagpapaalab na sakit ng gastrointestinal tract, maaari itong makairita sa mauhog lamad;
• dahil sa pagkakaroon ng mga asukal, ang pulp ng prutas ay hindi kanais-nais sa diyabetis;
• hindi natin dapat kalimutan na ang orange ay ang pinakamalakas na allergen, kaya ito ay kontraindikado para sa mga buntis at lactating na ina.

Ang mga kagiliw-giliw na kaso na nauugnay sa mga dalandan ay nauugnay sa makasaysayang nakaraan at hanggang sa kasalukuyan.

• Kilala sa dakilang pagmamahal ni Louis XIV sa mga puno ng orange. Sa kanyang palasyong Vaux-le-Viscount, literal na tumubo ang mga dalandan sa lahat ng dako. Hindi maitago ni Ministro Fouquet ang kanyang inggit, hinahangaan ang kagandahan ng mga puno, kung saan siya nagdusa. Ipinadala ni Louis ang kanyang opisyal sa bilangguan.
• Sa mga siglo ng XVIII-XIX, ang mga orange na bulaklak ay inilagay sa mga bouquet ng Saracen brides. Sinasagisag nila ang kadalisayan at kalinisang-puri, at ang kanilang mga damit pangkasal ay kulay kahel.
• Ang "Orange Deal" ng N. S. Khrushchev ay maaaring maiugnay sa isang makasaysayang katotohanan. Nagawa niyang ibenta sa Israel ang 22 Russian real estate at 167,000 square meters ng teritoryo sa Holy Jerusalem Land para sa dalawang orange barge na nagkakahalaga ng $4.5 milyon. Ang mga bagay na ito ay pag-aari ng Russian Orthodox Society mula noong paghahari ni Nicholas I. Ginamit ito ng mga peregrino ng Russia hanggang sa pagbebenta noong 1964.

Malalaman mo ang higit pa tungkol sa kung paano lumalaki ang mga dalandan sa sumusunod na video.