Mga Recipe ng Pritong Saging

Ang saging ay isang masarap at malusog na produkto na naglalaman ng maraming mineral at bitamina. Ngunit hindi ito lahat ng mga kabutihan nito. Mula sa prutas na ito maaari kang magluto ng napakasarap na dessert at pinggan. Mayroong maraming mga recipe para sa pritong saging na maaaring mangyaring ang buong pamilya.

Ang sariwang saging ay nagdudulot lamang ng mga benepisyo sa katawan. Ito ay saturates ang katawan, para sa isang mahabang panahon relieves ang pakiramdam ng gutom. Bilang isa sa mga pinaka-mataas na calorie na prutas, hindi ito tinatanggap ng mga nutrisyunista sa panahon ng mahigpit na diyeta. Ngunit, gayunpaman, kung gagamitin mo ito sa nutrisyon sa pandiyeta, maaari kang makakuha ng mga benepisyo. Kailangan mo lamang alisin ang mga dagdag na calorie mula sa menu. Ang saging ay isang magandang katulong para sa gastrointestinal tract, nililinis nito ang mga bituka ng mabuti, nag-normalize ng metabolismo, tumutulong sa regular na tibi upang mapabuti ang paggana ng bituka.

Ang saging ay naglalaman ng isang malaking halaga ng potasa, na nagpapahintulot sa iyo na gawing normal ang presyon ng dugo, at bilang karagdagan, nakakatulong ito upang makayanan ang depresyon at labanan ang stress. Hindi nakakagulat na sinasabi nila na ang partikular na prutas na ito ay naglalaman ng hormone ng kagalakan at nakakapagpasaya sa iyo. Bilang karagdagan, ang prutas ay naglalaman ng iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap, na kinabibilangan ng magnesiyo at mangganeso, mga bitamina B. Ang mga katangian nito ay kapaki-pakinabang din para sa mga ngipin.

Ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangiang ito ay pinapanatili din sa isang saging na nakabatay sa pagkain. Marami ang nakasalalay sa kung paano mo ihanda ang mga ito. Pagkatapos ng lahat, maraming mga pagpipilian para sa kanilang paghahanda, pati na rin kung anong mga produkto ang pinagsama nila. Kaya, kung ang ulam ay naglalaman ng hindi lamang pritong saging, kundi pati na rin ang mga sariwang dalandan o yogurt, ang mga benepisyo nito ay doble lamang. At kung ang karamelo o pulbos na asukal ay naroroon sa loob nito, sa kabaligtaran, ito ay nagiging mas nakakapinsala.

Ang pinsala sa katawan ay maaaring sanhi kung ang mga saging ay lipas na o wala pa sa gulang, na sasailalim sa anumang kemikal na paggamot para sa artipisyal na paghinog. Hindi ka dapat madala sa pritong saging para sa mga sobra sa timbang o may diabetes, gayundin sa mga karamdaman ng gastrointestinal tract. Ang lahat ay mabuti sa katamtaman. Sa ibang mga kaso, maaari kang makakuha ng pambihirang kasiyahan mula sa ulam na ito, dahil ito ay napakasarap.

Nakapagtataka, ang mga saging ay isa sa mga uri ng prutas na pinagsama sa maraming pagkain, na ginagawang napakaginhawa para sa paghahanda ng lahat ng uri ng mga dessert, pastry, salad, pati na rin ang mga maiinit na pagkain. Kung pinag-uusapan natin ang mga dessert, kung gayon ang isang saging ay napupunta nang maayos sa aprikot, mangga, pinya, orange, tangerine, passion fruit, mansanas, papaya. Kasabay nito, wala sa mga panlasa ang mawawala laban sa background ng isang saging, tulad ng kanyang sarili. Kabilang sa mga berry na mahusay sa prutas na ito, maaaring makilala ng isa ang mga blueberry, raspberry, blackberry, strawberry, seresa, at seresa.

Kadalasan at matagumpay, ang isang saging ay ginagamit sa pagluluto ng hurno, kung saan ito ay katabi ng isang itlog, asukal, harina at iba pang sangkap ng isang inihurnong produkto, maging ito ay isang kumplikadong cake o isang regular na cupcake, pancake o pancake, puding o kaserol. Ang saging ay "kaibigan" na may iba't ibang pampalasa. Ang lasa ay lalong magkatugma kapag ang mga pinggan ay inihanda na may kanela, banilya, cardamom, cloves. Ngunit ang mainit na sili ay perpektong pinagsama sa isang saging, nakakakuha ng isang espesyal na lasa.

Kapag naghahanda ng mga cream para sa mga cake at pastry, ang saging ay madaling pinagsama sa cream, sour cream, honey, tsokolate at karamelo. Kapag naghahanda ng mga pangalawang kurso, ang isang saging ay niluto na may asin. Halimbawa, sa karne ng baka, ang isang napakasarap na ulam ay nakuha, na, dahil sa prutas, ay nakakakuha ng isang pinong aroma at isang napaka-kagiliw-giliw na lasa. Marahil, dapat subukan ng lahat at hanapin para sa kanilang sarili ang pinakapaboritong ulam kung saan ang pagkakaroon ng isang saging ay magiging mas kapaki-pakinabang.

Kung tama kang magluto ng pritong saging, magiging napakasarap at hindi mawawala ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian.

Ang pinakamadali at pinakamabilis na paraan sa bahay ay ang pagluluto ng prutas sa isang kawali na may mantikilya o langis ng mirasol. Upang gawin ito, sapat na upang init ang kawali, bahagyang grasa ito ng mantika, gupitin ang mga saging sa manipis na hiwa at iprito sa magkabilang panig. Ang pagprito ay tumatagal ng isang minimum na oras, na nagbibigay-daan sa iyo upang mabilis na maghanda para sa almusal, halimbawa, maliliit na toast na may pritong saging.

Maaari kang magluto ng mga tropikal na prutas sa isang mabagal na kusinilya, na lalong ginagamit ng mga maybahay, upang ang mga produkto ay mapanatili ang maximum na mga kapaki-pakinabang na sangkap. Sa pamamagitan ng pagpili ng "baking" mode, madaling makakuha ng masarap at malusog na dessert, kung saan, sa iyong paghuhusga, maaari kang magdagdag ng iba pang mga prutas o berry, tulad ng peach o strawberry.

Ang isang masarap na dessert ay madaling lutuin hindi lamang sa bahay, kundi pati na rin sa apoy, habang on the go. Hindi kailangang karne o isda lamang ang lutuin kapag magbabakasyon. Maaari mong pasayahin ang mga bata sa isang hindi pangkaraniwang dessert. Ang pangunahing bagay ay dalhin ang mga kinakailangang sangkap sa iyo. Upang gawin ito, ang balat ng saging ay pinutol sa isang gilid kasama ang buong haba at isang slice ng tsokolate ay inilalagay doon. Ang mga prutas ay inilalagay sa isang wire rack, inilagay sa grill para sa 10-15 minuto. Ang gayong dessert ay magpapasaya sa mga bata.

Ang isang pantay na masarap na ulam ay maaaring lutuin sa grill. Ang mga saging ay pinutol sa buong haba sa dalawang halves, na isinasawsaw sa pulot at pagkatapos ay iwiwisik ng gadgad na mga walnuts. Pagkatapos ay iniihaw ang mga ito. Ito ay lumiliko ang isang masarap na masarap na dessert na walang sinuman ang tatanggi, at ito ay napaka-malusog din.

Kapag inihahanda ang lahat ng mga pagkaing ito, kahit anong paraan ng pag-ihaw ang napili, mas mahusay na kumuha ng bahagyang hindi hinog na mga prutas. Ang mga ito ay maginhawa upang i-cut, perpektong pinapanatili nila ang kanilang hugis, at ang lasa at aroma ng prutas ay naroroon. Ang mga overripe na saging ay maaaring maging lugaw, at hindi sila gagawa ng masarap, at higit sa lahat, magandang dessert. Ang mga sobrang hinog na prutas ay maaaring matagumpay na magamit para sa pagluluto ng hurno. At ang kahulugan ng pritong saging ay tiyak na hindi lamang sila mukhang pampagana, naglalabas ng isang kamangha-manghang aroma, ngunit pinapanatili din ang kanilang hugis at dahil dito maaari silang maging isang dekorasyon para sa anumang ulam.

Ang pinakamagandang bahagi tungkol sa mga sumusunod na recipe ay ang mga ito ay napakadaling ihanda at tiyak na hindi mangangailangan ng maraming oras.Ito ay sapat na upang alisan ng balat ang isang saging at gupitin sa mga hiwa o singsing, depende sa kung aling bersyon ng ulam ang napili. At kahit na ang isang bata ay maaaring maging isang katulong sa kusina kapag naghahanda ng mga pagkaing ito.

Ang pinakakaraniwang mga recipe ng saging ay mabilis na niluto. Ang ilang mga tao ay gusto ng isang matamis na produkto, ang iba ay mas gusto ang maalat at maanghang.

Sa unang kaso, ang mga saging ay kailangang peeled, gupitin sa mga bilog at ilagay sa isang greased frying pan, pinirito sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi. Pagkatapos ay maaari mong iwisik ang vanilla o powdered sugar sa itaas. Ang linga ay magdaragdag ng isang kawili-wiling lasa, maaari mo ring ibuhos ang mga ito ng pulot, yogurt o tsokolate.

Ang mga caramelized na saging ay medyo mahirap gawin, ngunit ang pinakamahalagang bagay dito ay kontrolin ang proseso ng paggawa ng caramel syrup upang hindi ito masunog. Order sa trabaho.

• Ihanda muna ang syrup. Upang gawin ito, ilagay ang asukal sa isang kawali, ibuhos ng kaunting tubig upang mas mabilis na matunaw ang asukal. Ngunit mahalaga na huwag lumampas sa tubig. Ito ay dapat na sapat lamang upang ang asukal ay maging basa lamang, ito ay makakatulong na mas mabilis itong matunaw.
• Kapag natunaw ang asukal, magdagdag ng isang piraso ng mantikilya. Ang lahat ng ito ay dapat na patuloy na hinalo upang ang masa ay hindi masunog. Unti-unti, nagsisimula itong lumapot at nakakakuha ng brownish tint. Sa oras na ito, ang mga piraso ng prutas ay dapat na inilatag sa isang kawali, magprito sa isang gilid at pagkatapos ay sa kabilang panig.
• Ang lahat ng ito ay mabilis na ginagawa. Hindi kinakailangan na panatilihin ang mga prutas sa isang mainit na solusyon sa loob ng mahabang panahon, kung hindi man mawawala ang kanilang hugis. Ito ay magiging malasa, ngunit hindi masyadong maganda.

Sa parehong paraan, maaari kang magluto ng iba pang mga prutas - mansanas, peras, dalandan. Sa kumbinasyon ng mga saging, ito ay magiging isang napaka-kagiliw-giliw na dessert. May isa pang pagpipilian para sa paggawa ng dessert ng saging na may sarsa ng karamelo. Ang pangunahing pagkakaiba nito ay ang paggamit nito ng asukal sa tubo, na may kulay na kayumanggi. Kasabay nito, idinagdag din ang kanela, na nagbibigay sa ulam ng ibang lasa.

Ang proseso ng pagluluto ay katulad ng nakaraang paraan. Matunaw ang isang piraso ng mantikilya sa isang pinainit na kawali. Pagkatapos ay dahan-dahang ibuhos ang asukal, huwag kalimutang pukawin ito. Kapag ang asukal ay naging isang makapal na pagkakapare-pareho, kailangan mong magdagdag ng kaunting tubig habang patuloy na hinahalo ang timpla. Pagkaraan ng ilang sandali, nabuo ang isang makapal na caramel syrup. Pagkatapos ay inilalagay ang mga bilog ng saging sa kawali. Matapos ang pagbuo ng isang gintong crust, sila ay kinuha, pagkatapos ay iwiwisik ng kanela sa itaas.

Ang mga lutong saging sa batter ay hindi mas masahol kaysa sa dessert ng karamelo at mayroon din ilang mga pagpipilian sa pagluluto.

• Upang ihanda ang batter, kailangan mong pukawin ang harina na may kefir na rin hanggang makinis. Dapat ay walang mga bugal sa kuwarta. Ang idinagdag na asukal at kanela ay magdaragdag ng lasa sa ulam. Ngunit ito ay opsyonal.
• Ang mga saging ay pinutol nang pahaba, at pagkatapos ay pinutol sa dalawa pang kalahati.
• Ang langis ng gulay ay ibinubuhos sa isang malalim, mahusay na pinainit na kawali.
• Ang mga inihandang prutas ay inilubog sa batter, at pagkatapos ay kumalat sa isang kawali, pinirito hanggang ginintuang kayumanggi.
• Kapag naghahain, maaari kang magdagdag ng niyog o chocolate chips sa naturang dessert.

Maaari mong pag-iba-ibahin ang gayong dessert sa pamamagitan ng paghahanda nito ng breaded kasama ang pagdaragdag ng orange syrup.

• Isawsaw ang halves ng saging sa pinilo na itlog. Magprito sa magkabilang panig.
• Ang syrup ay inihanda sa isang hiwalay na mangkok. Upang gawin ito, ang orange juice ay pinipiga sa asukal.Haluin palagi hanggang makuha ang makapal na timpla.
• Ang mga pritong prutas ay inilatag sa isang ulam, ibinuhos ng syrup.
• Itaas na may gadgad na mani o walnut.

Napakasimple at mabilis na maghanda ng masarap na dessert na may tsokolate. Ito ay inihanda nang napakasimple na maaari itong ihain para sa almusal kapag malapit na ang oras.

Upang gawin ito, ang mga saging ay pinagsama sa mga breadcrumb, ground cookies o waffle crumbs, pinirito sa langis sa magkabilang panig. Ang mga maiinit pang prutas ay inilatag sa isang plato at binuburan ng chocolate chips sa ibabaw. Ito ay matutunaw ng kaunti. Sa dulo, ang dessert ay dinidilig ng may pulbos na asukal o banilya.

Ang sumusunod na recipe ay maaaring ihanda pareho sa isang kawali at sa isang mabagal na kusinilya. Ang huling opsyon ay mas madaling gawin, dahil habang ang ulam ay inihahanda, ang oras ay napalaya, at maaari kang gumawa ng iba pang mga bagay. Maraming mga tao ang nag-iisip na ang honey at cinnamon ay perpektong pinagsama sa isang saging, kaya mas gusto nila ang dessert na ito.

Kung ang ulam ay niluto sa isang mabagal na kusinilya, pagkatapos ay ang mga bilog ng prutas ay inilalagay sa ilalim ng mangkok, na dating nilalangis, at ang baking mode ay nakatakda sa loob ng 15 minuto. Pagkatapos ay idinagdag ang pulot at ang buong bagay ay niluto para sa isa pang limang minuto. Bago ihain, ang dessert ay dinidilig ng kanela, pinalamutian ng mga berry at dahon ng mint.

Ang pritong saging na may ice cream at strawberry ay gagawin at para sa isang holiday ng mga bata, at para sa isang magaan na hapunan, at para sa isang romantikong gabi.

• Ang mga saging ay binalatan at pinirito sa isang kawali sa isang maliit na halaga ng mantika.
• Magdagdag ng maple syrup at kumulo ng limang minuto. Hindi mo dapat gawin ito nang higit sa limang minuto, kung hindi, mawawala ang hugis ng mga saging.
• Ang gadgad na tsokolate ay iwiwisik nang direkta sa kawali.
• Pagkatapos ay kumalat sa isang ulam, palamutihan ng whipped cream. Ang isang pares ng mga scoop ng ice cream at strawberry ay nakalagay sa malapit.

Ang lahat ng mga recipe ay nagsisimula sa katotohanan na ang mga prutas ay kailangang iprito sa isang kawali, maliban sa mga kasong iyon kapag ang dessert ay inihanda sa labas sa mga kondisyon ng field.

Sa kasong ito, ang mga saging ay pinirito din. Ang pagpili ng langis ay hindi napakahalaga. Maaari kang magprito ng mga prutas sa sunflower, olive, linga o mantikilya. Habang ang pangunahing sangkap ay pinirito, kailangan mong maghanda ng masarap na mga karagdagan. Ang mga walnut ay dinurog at hinaluan ng pulot. Pagkatapos ang mga pritong saging ay inilatag sa isang plato, ibinuhos ng yogurt, at pagkatapos ay may pulot at mani.

Ang isang kagiliw-giliw na pagpipilian para sa paggawa ng mga pancake ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit at magiging isang nakabubusog at masarap na almusal.

• Upang magsimula, iprito ang mga prutas, gupitin sa manipis na hiwa, sa isang kawali hanggang sa ginintuang kayumanggi.
• Samantala, inihahanda ang kuwarta. Dalawang itlog, dalawang kutsara ng asukal ang idinagdag sa maasim na gatas o kefir. Haluing mabuti.
• Ibuhos ang harina at ihalo hanggang sa isang pare-pareho na ang kuwarta ay hindi masyadong makapal, ngunit hindi likido. Para sa espesyal na ningning, maaari mong patayin ang soda sa suka.
• Sa huling yugto, ang mga piniritong saging ay idinagdag sa kuwarta at sinimulan ang pagluluto sa hurno, sandok ang kuwarta sa kawali at pinirito sa magkabilang panig.

Upang ihanda ang dessert na ito, kakailanganin mo ang tsokolate, cookies at ang mga prutas mismo.

• Una, ang mga cookies ay durog sa isang blender hanggang sa mabuo ang mga pinong mumo.
• Sa buong saging, ang isang paghiwa ay maingat na ginawa at ang gitna ay maingat na inilabas. Sa tulong ng isang pastry syringe, ito ay puno ng tinunaw na tsokolate.
• Pagkatapos nito, ang mga saging ay kailangang igulong sa mga mumo ng cookie at iprito sa magkabilang panig sa isang kawali. Bilang karagdagan sa dessert, maaari kang maglagay ng mga berry, mga hiwa ng sariwang dalandan at mga milokoton sa ulam.

Ang paghahanda ng masarap na dessert na ito ay nahahati sa dalawang yugto. Una, ang hiniwang saging ay pinirito sa isang kawali. Pansamantala, inihahanda ang isang air soufflé. Ang mga yolks ay pinaghiwalay mula sa mga protina at hinagupit ng asukal. Ang mga protina ay hinahagupit din sa isang matatag na foam nang hiwalay. Pagkatapos ang dalawang sangkap na ito ay pinaghalo. Sa isang preheated oven sa 180 degrees, ang mga pritong prutas ay inilatag sa isang baking sheet, greased na may langis, at ang nagresultang timpla ay ibinuhos sa itaas. Pagkatapos ng labinlimang minuto, handa na ang mahangin na dessert.

Ang pagpipiliang ito ay nabibilang na sa pangalawang kurso, ito ay lubos na kasiya-siya at maaaring angkop para sa parehong tanghalian at hapunan.

Ang mga saging ay pinagsama sa paminta at iba pang pampalasa, pinirito sa isang kawali. Sa oras na ito, ang kanin ay pinakuluan at inilalagay sa gitna ng ulam. Upang gawin itong gumuho, sa panahon ng proseso ng pagluluto, magdagdag ng isang kutsarang puno ng langis ng oliba o mirasol dito. Ang mga piniritong saging ay inilalatag sa mga gilid ng ulam, at ang kanin ay binuhusan ng toyo o anumang iba pang gusto mo.

Ang saging ay napupunta hindi lamang sa matamis na pagkain, pampalasa, prutas at berry, kundi pati na rin sa karne, manok, keso, mushroom. Ito ay nagpapahintulot sa iyo na magluto ng masarap at orihinal na pangalawa at maligaya na pagkain. Sa resipe na ito, ang mga saging ay pinirito nang hiwalay, na dati ay bahagyang inasnan at pinaminta. Pagkatapos ang karne, gupitin sa mga flat na piraso, ay pinirito sa parehong paraan.

Susunod, maaari mong tapusin ang pagluluto ng ulam sa kawali.Upang gawin ito, ang isang layer ng karne ay inilatag sa ilalim, pagkatapos ay ang mga saging, at ang gadgad na keso ay iwiwisik sa itaas. Sa dulo, ang ulam ay maaaring palamutihan ng mga damo.

Sa kasong ito, ang pagkakasunud-sunod ng pagluluto ay hindi naiiba sa nakaraang recipe. Ang lahat ng mga sangkap ay pinirito nang hiwalay sa isang kawali - mga piraso ng fillet ng manok, mga hiwa ng saging, mga kabute. Pagkatapos ang lahat ng mga handa na produkto ay inilatag sa mga layer at ipinadala sa oven sa loob ng sampung minuto. Nilagyan din ng grated cheese. Dahil ang lahat ng mga sangkap ng recipe ay handa na, hindi makatuwiran na panatilihin ang ulam sa oven sa loob ng mahabang panahon, upang dalhin ito sa ganap na kahandaan. Bago ihain, maaari itong palamutihan ng pinong tinadtad na perehil at dill.

Para sa kung paano magluto ng crispy fried bananas sa Thai batter, tingnan ang sumusunod na video.