Mga katangian at sikreto ng paggawa ng banana puree

Ang pinggan ng prutas ay isang mahalagang bahagi ng festive table sa anumang kaganapan. Kadalasan pagkatapos ng holiday, ang babaing punong-abala ay kailangang mag-isip tungkol sa kung paano makatuwirang gamitin ang natitirang mga prutas. Ang isang pagpipilian ay ang gumawa ng masarap na katas. Halimbawa, ang banana puree ay minamahal ng mga matatanda at bata. Mayroon itong pinong matamis na lasa at mahusay na benepisyo para sa katawan.

Ang kasanayan sa paghahanda ng gayong fruity treat ay lubhang kapaki-pakinabang, dahil sa anyo ng mashed na saging ay maaaring maimbak nang mas mahaba kaysa sa kanilang natural na estado. Ang kakaiba ng mga durog na prutas ay nakasalalay sa iba't ibang mga pagpipilian para sa kanilang paggamit. Ang banana puree ay maaaring gamitin bilang jam para sa mga sandwich. Mahusay din ito sa mga pastry, kaya naman ito ay idinaragdag sa mga bun o pie. At, siyempre, walang gustong laktawan ang almusal kung sinigang sa umaga ang ihahain na may banana jam.

Patok ang fruit puree dahil madali itong gawin sa bahay. Ang kailangan mo lang ay prutas, kaunting asukal, isang basong tubig, at kagustuhang magluto. Ang recipe ay natural, walang labis, na kinakailangan mula sa pagkain ng sanggol. Samakatuwid, ang banana puree ay isang paboritong treat para sa mga bata hanggang 2-3 taong gulang.

Alam ng lahat na ang mga prutas ay malusog, dahil sila ay puno ng mga bitamina. Ang mga mahahalagang sangkap na nilalaman ng mga prutas ay palaging napupunta sa katas na inihanda mula sa kanila. Ang delicacy ng saging ay naglalaman ng mga bitamina B na may positibong epekto sa nervous system.Ang katas ay naglalaman din ng bitamina A, na, tulad ng alam mo, ay kinakailangan upang mapanatili ang isang daang porsyento na paningin.

Kabilang sa mga katangian ng mga pantulong na pagkain ng saging, ito ay nagkakahalaga ng pagpuna sa hypoallergenicity nito. Napakahalaga nito para sa pagkain ng mga bata, pati na rin para sa pagbalangkas ng diyeta ng mga taong nagdurusa sa mga alerdyi sa pagkain. Ang mga tinadtad na saging ay inirerekomenda para sa mga manggagawang nalantad sa pisikal at sikolohikal na stress, dahil pinayaman nito ang katawan ng enerhiya.

Bago ka magsimulang magluto ng delicacy ng saging, ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang ng ilan sa mga nuances. Una sa lahat, dapat piliin ang mga prutas. Kailangan mong maingat na isaalang-alang ang pagpili ng mga saging, dahil may posibilidad silang maging itim sa maikling panahon. Samakatuwid, kung ang pagbili ng mga prutas ay nagawa na, hindi mo dapat ipagpaliban ang paghahanda ng ulam. Para sa mga pagkain ng mga bata, mas mahusay na pumili ng bahagyang hindi hinog na mga saging, nang hindi nagpapadilim sa balat. Ang pagluluto ay dapat na isagawa nang mahigpit alinsunod sa recipe upang ang katas ay mapanatili ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng prutas.

Mayroong maraming iba't ibang mga recipe para sa paggawa ng katas na may lahat ng uri ng mga additives. Ang pagpili ng opsyon ay depende sa kung kanino inilaan ang ulam. Kadalasan, ang mga minasa na saging at mansanas ay ginagawang pagkain ng sanggol para sa taglamig. Ang recipe na ito ay napaka-simple.

Para dito kakailanganin mo:

• 1 saging;
• 2 mansanas;
• asukal;
• banga ng tubig.

Una sa lahat, kailangan mong kumuha ng dalawang mansanas, alisan ng balat at alisin ang mga core. Pagkatapos ay dapat mong gupitin ang mga mansanas sa maliliit na piraso at ilagay ang mga ito sa isang palayok ng tubig. Sa loob ng 7 minuto, ang mga mansanas ay dapat na lutuin sa ilalim ng talukap ng mata. Kung ang prutas ay naging malambot, pagkatapos ay handa na ang sangkap.

Pagkatapos nito, ang 1 peeled na saging ay idinagdag sa kawali, na pinutol sa mga singsing na 7-9 mm ang kapal.Pagkatapos ay kailangan mong magdagdag ng 2 tablespoons ng asukal at ihalo ang lahat ng lubusan. Ang mga prutas ay niluto para sa isa pang 4 na minuto.

Ang nagresultang masa ng prutas ay dapat durog na may blender o ang karaniwang crush para sa katas. Ang nagresultang masa ay dapat dalhin sa isang pigsa at lutuin para sa isa pang 3 minuto. Ang foam na nabubuo sa ibabaw ng katas ay inaalis habang ito ay naiipon.

Sa wakas, ang isang lalagyan para sa pag-iimbak ng mga delicacy ay isterilisado nang hiwalay sa tubig na kumukulo. Pagkatapos nito, ang ulam ay agad na napanatili para sa taglamig. Sa form na ito, maaari itong maiimbak ng hanggang isang taon sa isang madilim, malamig na silid.

Ang bawat batang ina ay gumagawa ng kanyang sariling paraan ng paggawa ng banana puree para sa isang bata. Tulad ng lumalabas, ang pagkain ng sanggol ay maaaring gawin gamit ang mga additives tulad ng:

• pinakuluang tubig;
• pinakuluang gatas;
• katas.

Sagana ang tubig sa mga pantulong na pagkain ng saging kung ang bata ay napakaliit. Mas madali para sa mga sanggol na kumuha ng pagkain sa pinaka likidong anyo. Upang makamit ang ninanais na pagkakapare-pareho, ang katas ay diluted na may pinakuluang tubig.

Kung ang bata ay isang taong gulang, pinapayagan na palabnawin ang paggamot na may gatas. Upang gawin ito, alisan ng tubig ang lahat ng labis na tubig at palitan ito ng pinakuluang gatas.

Sa ilang mga kaso, ang banana puree ay maaaring magsilbing batayan para sa isang masarap na dessert. Ang paghahanda nito ay tumatagal ng kaunti pa, ngunit ang gayong delicacy ay hindi mag-iiwan ng walang malasakit sa anumang tagatikim. Sa inihandang katas, kailangan mong pisilin ang juice ng isang medium-sized na lemon at magdagdag ng 1 kutsara ng pulot.Ang nagresultang masa ay dapat na latigo sa loob ng 30-40 segundo.

Sa konklusyon, kailangan mong iprito ang peeled hazelnuts sa isang kawali, hayaan silang lumamig. Pagkatapos nito, kailangan mong gilingin ang mga mani sa isang blender sa mga mumo. Pagkatapos ay dapat mong ilagay ang katas sa isang magandang ulam at palamutihan ito sa itaas na may mga mumo ng nut. Handa na ang dessert.

Malalaman mo ang higit pa tungkol sa kung paano gumawa ng banana puree sa sumusunod na video.