Pinatuyong hawthorn - isang kamalig ng mga bitamina

Ang mga pinatuyong prutas ay isang natatanging produkto na nagdudulot ng malaking benepisyo sa katawan ng tao. Ang mga pinatuyong prutas at berry ay batay sa maraming likas na sangkap na maaaring palakasin ang immune system, mapabuti ang mga proseso ng metabolic at maiwasan ang paglitaw ng iba't ibang mga karamdaman. Lalo na kapaki-pakinabang para sa katawan ang mga pinatuyong prutas ng hawthorn, na may natatanging komposisyon ng biochemical.

Komposisyon ng biochemical
Ang Hawthorn ay may natatanging komposisyon. Ito ay batay sa hindi lamang mga bitamina at mga elemento ng bakas, kundi pati na rin ang mga organikong acid. At gayundin ang mga bunga ng hawthorn ay naglalaman ng mga mineral na kinakailangan para sa katawan ng tao. Ang kakaiba ng mga berry ng halaman na ito ay ang pagkakaroon ng ascorbic acid. Bilang karagdagan, ang mga ito ay batay sa carotenoids, tocopherol at bitamina PP, tannins, mahahalagang langis, phytosterols. Ang lahat ng ito ay nagdudulot ng malaking benepisyo sa katawan ng tao.
Ang pangunahing bentahe ng hawthorn berries ay ang nilalaman ng ursolic acid. Ang sangkap na ito ay nakakatulong upang mabawasan ang pagkasayang ng kalamnan, pinipigilan ang pagbuo at pagkalat ng mga selula ng kanser at binabawasan ang taba ng katawan. Ang ursolic acid ay may kumplikadong epekto. Pinipigilan nito ang pamamaga, pinapatay ang mga nakakapinsalang mikroorganismo at pinasisigla ang immune system.

Mga kapaki-pakinabang na tampok
Dahil sa mayamang biochemical composition na ito Ang pinatuyong hawthorn ay may maraming mga kapaki-pakinabang na katangian, na kinabibilangan ng mga sumusunod:
- ang pinatuyong hawthorn ay nag-aalis ng mga toxin mula sa katawan, nagpapabuti ng kagalingan;
- ang mga kapaki-pakinabang na sangkap ay nagdaragdag ng kahusayan;
- pinababa ng mga pinatuyong prutas ang antas ng kolesterol sa dugo;
- ang mga pinatuyong prutas ay may vasodilating na ari-arian;
- Ang mga aktibong sangkap ay nagpapabuti sa sirkulasyon ng dugo.


Magnesium, potassium, iron - ang mga elemento ng bakas na ito ay hindi lamang nagpapataas ng mga proteksiyon na pag-andar ng katawan, ngunit mayroon ding positibong epekto sa kagalingan. Ang mga aktibong sangkap ay pumipigil sa pagtagos ng mga virus at mga impeksiyon. Ang mga tuyong berry ay kadalasang ginagamit sa gamot bilang pampakalma. Ang mga aktibong sangkap ng komposisyon ay nagbibigay-daan sa iyo upang makayanan ang labis na trabaho at mga karamdaman sa nerbiyos.
Ang mga pinatuyong prutas na hawthorn ay lalong kapaki-pakinabang sa paggamot ng mga sakit na nauugnay sa cardiovascular system.
Ito ay dahil sa ang katunayan na ang mga prutas ay naglalaman ng isang malaking bilang ng mga sangkap na katulad ng cardiac glycosides. Ang mga sangkap na ito ay hindi lamang nag-aambag sa pagpapalawak ng mga coronary vessel, ngunit nagpapabuti din ng metabolismo. Bilang karagdagan, mayroong isang normalisasyon ng presyon ng dugo.

Paano magluto sa bahay?
Ang mga pinatuyong prutas na hawthorn ay maaaring ihanda sa bahay. Upang ihanda ang mga berry, dapat mong gawin ang mga sumusunod na hakbang:
- una kailangan mong maghanda ng hawthorn berries - banlawan at alisin ang mga sanga at dahon;
- dapat piliin ang mga nasirang prutas na hindi angkop para sa pagkonsumo;
- ang hawthorn ay dapat na lubusan na hugasan sa ilalim ng tubig na tumatakbo;
- dapat silang iwanang tuyo sa temperatura ng kuwarto.


Mayroong ilang mga paraan upang maghanda ng mga prutas. Ang unang paraan ay ang paggamit ng oven.Sa kasong ito, ang mga inihandang berry ay dapat na inilatag sa isang baking sheet at itakda sa isang katamtamang temperatura. Ang masyadong mataas na mga rate ay hahantong sa sobrang pag-init ng prutas at pagkawala ng mga kapaki-pakinabang na katangian. Kailangang buksan ang pinto ng kabinet upang makapasok ang sariwang hangin.
Kadalasan, ang mga modernong maybahay ay gumagamit ng isang electric dryer para sa mga layuning ito. Ito ay isang maginhawang aparato na ginagamit hindi lamang para sa mga berry, kundi pati na rin para sa mga gulay at prutas. Makakatipid ng maraming oras ang paggamit ng electric dryer.



Ang pinakamahusay na pagpipilian ay natural na pagpapatayo. Upang gawin ito, ang mga berry ay kailangang ilagay sa isang maaraw na lugar o sa isang madilim na silid. Ang kawalan ng pamamaraang ito ay ang proseso ay mabagal, ngunit ang mga berry ay nagpapanatili ng kanilang mga nakapagpapagaling na katangian.
Kung ang mga prutas ay handa na ay mauunawaan sa hitsura ng mga ito. Ang balat ng hawthorn ay nagiging kulubot, ang mga berry ay bumababa ng 2 beses, at ang kulay ng mga prutas ay nagbabago din - sila ay nagiging madilim.

Ito ay nagkakahalaga ng noting na ang pinatuyong hawthorn ay maaaring gamitin para sa iba't ibang mga layunin. Ang mga hilaw na materyales ay kadalasang ginagamit upang maghanda ng isang decoction para sa hypertension at arrhythmias. Upang makapaghanda ng inumin, kakailanganin mo ng mga pinatuyong berry (20 g) at kaunting tubig. Ang lahat ng mga sangkap ay dapat na pinakuluan, pagkatapos ay pilitin. Ang Hawthorn ay pinipiga at kumuha ng isang decoction ng 1 tbsp. l. 3 beses sa isang araw.
Ang pagbubuhos ng mga pinatuyong prutas ay maaaring gamitin para sa insomnia at igsi ng paghinga. Bilang karagdagan, ang inumin ay maaaring gamitin para sa stress at overexertion. Para sa pagluluto, kakailanganin mo ng mga tuyong berry (7 kutsara) at tubig na kumukulo (2 litro). Ilagay ang lalagyan na may mga nilalaman sa isang mainit na lugar sa loob ng 24 na oras. Ang natapos na inumin ay sinala, pagkatapos nito ay magiging ganap na handa para sa paggamit. Ang pagbubuhos ay lasing 3 beses sa isang araw bago kumain.
Upang madagdagan ang mga katangian ng pagpapagaling, ang mga pinatuyong berry ay maaaring dagdagan ng iba pang mga bahagi. Ang mga prutas ay mahusay na kasama ng mint at rose hips.


Pinsala at contraindications
Tulad ng anumang halaman, ang hawthorn ay may mga benepisyo at pinsala sa katawan ng tao. Inirerekomenda ng maraming eksperto na kainin ang mga pinatuyong prutas ng halaman sa katamtaman. Ang hindi makontrol na paggamit ng mga inumin at produkto batay sa hawthorn ay humahantong sa mga kaguluhan sa sistema ng nerbiyos, at nagpapalala din sa ritmo ng puso. Ang mga prutas ay maaaring makapukaw ng paglitaw ng mga spasms sa mga bituka. Ang Hawthorn ay hindi dapat kainin sa panahon ng pagbubuntis at paggagatas. Kung hindi, ang paggamit ng mga berry ay maaaring huminto sa daloy ng gatas.
Ang pagkuha ng hawthorn ay kontraindikado sa kaso ng hypotension. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang mga aktibong sangkap ay nakakatulong sa pagpapababa ng presyon ng dugo. Ang paggamit ng hawthorn ay maaaring negatibong makaapekto sa kapakanan ng isang tao. Ang mga pinatuyong berry ay hindi maaaring gamitin sa indibidwal na hindi pagpaparaan sa mga bahagi.

Nakakatulong na payo
Kapansin-pansin na hindi lamang ang mga prutas, kundi pati na rin ang mga bulaklak ng hawthorn ay nagpapahiram sa kanilang sarili sa pagpapatayo. Kailangang maingat na bunutin ang mga ito mula sa bush sa mga lugar na malayo sa kalsada at mga pang-industriya na negosyo. Sa panahon ng pag-aani, kalahati ng mga bulaklak ang natitira para sa karagdagang pagpapabinhi. Ang mga inihandang bulaklak ng hawthorn ay maaaring tuyo sa attic o sa ilalim ng canopy. Mangyaring tandaan na ang kuwarto ay dapat na mahusay na maaliwalas. Ang mga bulaklak ay dapat na inilatag sa manipis na tela o papel.
Maaari kang gumamit ng mga kahon ng plywood upang mag-imbak ng mga pinatuyong bulaklak. Sa kasong ito, ang hawthorn ay hindi mawawala ang mga kapaki-pakinabang na sangkap nito, ngunit ang silid ay dapat na maayos na maaliwalas at sarado. Kadalasan, ang mga lalagyan ng salamin ay ginagamit upang mag-imbak ng mga bulaklak.
Tulad ng anumang produkto, ang pinatuyong hawthorn ay may petsa ng pag-expire. Ang mga hilaw na materyales ay hindi inirerekomenda na mag-imbak ng higit sa 1 taon.


Paano matuyo ang hawthorn sa oven, tingnan ang sumusunod na video.