Mga benepisyo sa kalusugan ng bawang

Ang bawang ay malawakang ginagamit sa katutubong gamot at pagluluto. Gayunpaman, hindi alam ng lahat na sa ilang mga kaso ang bawang ay maaaring nakakapinsala. Tutulungan ka ng artikulong ito na maunawaan kung ano ang maaaring idulot ng gulay na ito sa kalusugan ng tao.

Bakit mapanganib ang isang gulay?
Ang bawang ay naglalaman ng ilang mga sangkap na may malakas na epekto sa paggana ng katawan ng tao. Marami sa kanila ang talagang nagpapabuti sa paggana ng mga panloob na organo. Ang iba ay maaaring humantong sa pagbuo ng mga pathologies na sinamahan ng masamang sintomas. Ang bawang ay maaaring talagang makapinsala sa katawan, na dapat palaging tandaan ng mga taong mahilig kumain nito.
Ang maximum na dami ng mga aktibong sangkap ay matatagpuan sa sariwang bawang. Gayunpaman, kahit na sa isang luma, matagal nang nakaimbak na gulay, ang mga sangkap ay napanatili na maaaring makapinsala sa katawan. Ang sprouted na bawang ay naglalaman din ng mga sangkap na may masamang epekto sa paggana ng nervous, digestive at cardiovascular system.


Para sa atay at bato
Mula noong sinaunang panahon, ang mga tao ay gumagamit ng bawang upang gamutin ang mga sakit sa atay at gallbladder, na sinamahan ng pagwawalang-kilos ng apdo. Ito ay pinaniniwalaan na ang mga sangkap na nakapaloob sa mabangong gulay na ito ay nakakatulong sa pagtaas ng pagtatago ng apdo, na humahantong sa pinabuting panunaw.
Sa unang sulyap, maaaring mukhang positibo ang gayong pagkilos para sa katawan. Gayunpaman, hindi ito lubos na totoo.Sa isang bilang ng mga pathologies, ang pagtaas ng daloy ng apdo mula sa gallbladder ay maaaring humantong sa pag-unlad ng lubhang mapanganib na mga komplikasyon. Ang isa sa mga pathologies na ito ay calculous cholecystitis. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng pagkakaroon ng mga bato sa gallbladder, na sa anumang oras ay maaaring magsimula ng kanilang paggalaw sa pamamagitan ng bile duct sa proseso ng pagtatago ng apdo.

Ang matinding paglabas ng mga pagtatago ng apdo pagkatapos kumain ng bawang ay maaaring mag-ambag sa aktibong paggalaw ng mga bato, na sa huli ay maaaring humantong sa pagbara ng bile duct. Ang kundisyong ito ay lubhang mapanganib, dahil ito ay puno ng pag-unlad ng obstructive jaundice. Ang pangmatagalang presensya ng isang bato sa bile duct ay maaaring humantong sa pamamaga, na nag-aambag sa paglitaw ng mga masamang sintomas.

Upang maiwasan ang paglitaw ng gayong masamang mga klinikal na sintomas, ang mga taong dumaranas ng sakit sa bato sa apdo o calculous cholecystitis ay dapat na makabuluhang limitahan ang paggamit ng bawang sa pagkain. Mas mabuti na ang mabangong gulay na ito sa gayong mga tao ay naroroon sa diyeta nang hindi hihigit sa 2-3 beses sa isang linggo.
Ang mga taong madalas kumain ng bawang ay maaaring makaranas ng mga sintomas ng dyspeptic. Nagkakaroon sila ng heartburn o isang patuloy na mapait na lasa sa kanilang mga bibig. Ang pag-unlad ng mga naturang sintomas ay dapat alerto. Kapag lumitaw ang mga ito, mas mahusay na kumunsulta sa isang doktor at sumailalim sa pagsusuri sa ultrasound ng atay upang ibukod ang isang bilang ng mga pathologies.. Kasabay nito, dapat mo ring bawasan ang paggamit ng bawang.
Ang kasaganaan ng mga extractive na nakapaloob sa bawang ay maaari ring makaapekto sa paggana ng mga bato. Ang mga taong nagdurusa sa mga sakit ng sistema ng ihi ay dapat isama ang gulay na ito sa kanilang diyeta na may matinding pag-iingat.Kung, laban sa background ng paggamit ng bawang, lumilitaw ang mga sakit sa likod at ang pag-ihi ay nabalisa, dapat mong tanggihan na kunin ang gulay, kumunsulta sa isang doktor at sumailalim sa isang buong pagsusuri upang ibukod o kumpirmahin ang mga kahihinatnan ng mga nakakalason na epekto ng bawang. sa bato.


Para sa puso
Ang bawang ay malawakang ginagamit sa katutubong gamot para sa paghahanda ng iba't ibang mga remedyo na nagpapabuti sa paggana ng cardiovascular system. Napansin ng mga eksperto sa tradisyunal na gamot na sa regular na paggamit ng bawang, ang antas ng kolesterol sa dugo ay na-normalize, na humahantong din sa pagbawas sa panganib ng trombosis. Napansin nila na ang mga taong nagdurusa sa mga pathologies ng puso at mga daluyan ng dugo ay mas mahusay na pakiramdam sa regular na paggamit ng bawang.

Gayunpaman, mayroon ding negatibong epekto ng bawang sa cardiovascular system. Kaya, sa ilang mga tao, pagkatapos kumain ng mga clove ng bawang, maaaring bumuo ang tachycardia. Ang mga sangkap na nakapaloob sa bawang ay maaari pang mag-udyok ng pag-atake ng arrhythmia. Ang mga aktibong sangkap na nakapaloob sa gulay ay maaaring makaapekto sa rate ng puso, na humahantong sa paglitaw ng mga naturang karamdaman. Dapat ito ay nabanggit na para sa mga taong may ganitong mga pathologies, ang pagkain ng bawang ay napakabihirang at sa mga maliliit na dami.

Ang mga pag-iingat kapag kumakain ng isang mabangong gulay ay dapat ding sundin ng mga tao na, dahil sa kanilang mga sakit, ay napipilitang patuloy na uminom ng mga gamot na tumutulong sa pagpapanipis ng dugo. Ang mga gamot na ito ay karaniwang inireseta para sa mga taong may mataas na posibilidad na magkaroon ng mga clots o kung sino ang nasa mataas na panganib na magkaroon ng pulmonary embolism.
Ang pinagsamang paggamit ng bawang at mga naturang gamot ay nagdaragdag ng panganib ng panloob na pagdurugo. Kaya naman mariing pinapayuhan ng mga cardiologist ang kanilang mga pasyente na umiinom ng anticoagulants o thrombolytics na huwag abusuhin ang mga pagkaing bawang.

Gayundin sa pulp ng bawang mayroong mga sangkap na maaaring makaapekto sa mga tagapagpahiwatig ng presyon ng dugo. Ang tampok na ito ay dapat tandaan ng mga tao kung saan ang tagapagpahiwatig na ito ay naiiba nang malaki mula sa pamantayan. Dapat silang kumain ng bawang madalang, iniisip ang dami. Ang mga taong dumaranas ng hindi makontrol na hypotension ay hindi dapat kumain ng bawang. Ang paggamit ng gulay na ito na may tulad na patolohiya ay maaaring makapukaw ng hitsura ng mga salungat na sintomas - pagkahilo, sakit ng ulo, pagdidilim sa mga mata.


Para sa tiyan at pancreas
Ang bawang ay naglalaman ng maraming aktibong sangkap na nagpapahusay sa mga proseso ng pagtunaw. Ang mga extractive substance na nakapaloob sa mabangong gulay ay kumikilos sa mga selula ng tiyan, na humahantong sa pagtaas ng produksyon ng gastric juice. Ang kasaganaan ng naturang lihim ay maaaring humantong sa pinsala sa gastric mucosa, na sa huli ay humahantong sa pagguho o kahit na mga ulser.
Napansin ito ng mga gastroenterologist ang mga taong nagdurusa sa mga nagpapaalab na pathologies ng tiyan ay hindi dapat isama ang mga pinggan mula sa sariwang bawang sa kanilang diyeta. Lubhang mapanganib na kumain ng sariwang bawang sa panahon ng paglala ng gastritis. Ang ganitong paglihis mula sa therapeutic diet ay maaaring puno ng pag-unlad ng matinding sakit sa tiyan, na maaaring mangailangan ng kagyat na pag-ospital upang maalis.

Sa mga nagpapaalab na sakit ng pancreas, ang pagkain ng sariwang bawang ay lubhang hindi kanais-nais. Ang kasaganaan ng mga extractive na bahagi ay maaaring makapukaw ng pagtaas sa gawain ng organ na ito, na, sa pagkakaroon ng patolohiya, ay maaaring humantong sa paglitaw ng labis na hindi kanais-nais na mga sintomas. Kaya, sa mga taong nagdurusa sa talamak na pancreatitis, pagkatapos kumain ng bawang, maaaring mangyari ang matinding sakit sa kaliwang bahagi ng tiyan. Ang kalubhaan ng pag-atake ng sakit ay napakatindi na maaari itong makabuluhang lumala ang kagalingan.
Sa isang exacerbation ng talamak na pancreatitis o may isang talamak na anyo ng sakit, mahigpit na ipinagbabawal na gumamit ng bawang. Ang paggamit ng gulay na ito ay maaaring pukawin ang pagbuo ng isang buong hanay ng mga komplikasyon, na marami sa mga ito ay hindi lamang mapanganib sa kalusugan, kundi pati na rin sa buhay.


Para sa mga taong nagdurusa sa mga malalang sakit ng pancreas, kinakailangang subaybayan kung anong mga pampalasa ang idinaragdag nila sa mga pinggan. Kaya, maaari mong pagbutihin ang lasa ng karne o isda na may asin, dahon ng bay, tuyong perehil. Ang bawang, kahit na sa tuyo na anyo, ay hindi maaaring gamitin bilang isang aromatic additive para sa patolohiya na ito.
Para sa iba pang mga organo at sistema
Ang pinsala mula sa katas ng bawang ay maaari ding mangyari sa iba't ibang bahagi ng bituka. Gayunpaman, mas madalas ang mga naturang pathologies pagkatapos kumain ng mainit na mga clove ng bawang ay nangyayari sa maliit na bituka. Ang mga taong nagdurusa sa talamak na enteritis at samakatuwid ay pinilit na sumunod sa isang medyo mahigpit na diyeta ay hindi dapat magsama ng sariwang bawang sa kanilang diyeta. Ang paggamit ng mga clove ng bawang ay maaaring makapukaw ng hitsura ng sakit ng tiyan, malubhang pagbuo ng gas at matinding utot.
Ang mga extractive substance na nakapaloob sa mga clove ng bawang ay maaari ding makaapekto sa paggana ng malaking bituka.Ito ay hindi nagkataon na ang sariwang bawang ay hindi dapat kainin ng mga taong dumaranas ng almoranas. Ang paggamit ng gulay na ito ay maaaring mag-ambag sa paglitaw ng mga komplikasyon ng sakit na ito, na negatibong makakaapekto sa kagalingan.

Sa kasalukuyan, ang mga siyentipikong eksperimento ay isinasagawa na naglalayong pag-aralan ang mga epekto ng mga sangkap na nilalaman ng bawang sa paggana ng utak ng tao. Mayroong siyentipikong hypothesis na ang mga aktibong sangkap na nakapaloob sa gulay na ito ay maaaring makaapekto sa bilis ng paghahatid ng mga nerve impulses. Ang ganitong epekto ay humahantong sa pagkapurol ng atensyon at isang bahagyang kawalan ng pag-iisip. Ang mga mananaliksik na nagsagawa ng gayong mga eksperimento ay napansin din na pagkatapos kumain ng bawang, ang kakayahang mag-concentrate ay bumababa din.

Iminumungkahi pa ng ilang siyentipiko na limitahan ang paggamit ng bawang para sa mga taong may ilang espesyalidad. Sa kanilang opinyon, ang bawang ay hindi dapat isama sa mga pagkain na kinakain ng mga piloto, driver at iba pang mga propesyon sa araw ng trabaho, kung saan kinakailangan ang isang malakas na konsentrasyon ng atensyon. Upang hindi maalis sa mga mahilig sa bawang ang kasiyahan sa pagkain ng kanilang mga paboritong pagkaing bawang, inirerekumenda nila na tratuhin nila ang kanilang sarili sa kanila sa gabi pagkatapos ng trabaho, o sa katapusan ng linggo.
Ang mga taong ang trabaho ay hindi nauugnay sa isang malakas na konsentrasyon ay maaaring gumamit ng bawang sa anumang iba pang oras ng araw sa kanilang kahilingan.

Ang katotohanan na ang bawang ay naglalaman ng mga aktibong sangkap na nag-aambag sa pag-activate ng sistema ng nerbiyos, alam ng mga tao sa loob ng mahabang panahon. Halimbawa, pagkatapos kumain ng mga clove ng bawang, ang isang taong may epilepsy ay maaaring magkaroon ng bagong seizure. Upang maiwasan ito, inirerekomenda ng mga neurologist na ibukod ang mabangong gulay na ito mula sa diyeta para sa mga taong dumaranas ng epileptic disorder.

Posible bang magkaroon ng allergy?
Ang bawang ay naglalaman ng maraming allergens na maaaring magdulot ng mga sintomas ng allergy. Ang ganitong mga salungat na pagpapakita ay maaaring mangyari kapwa sa isang may sapat na gulang at sa isang bata. Ang pinakakaraniwang mga palatandaan ng isang allergy ay kinabibilangan ng:
- mga pantal sa balat na karaniwang pula ang kulay;
- pangangati ng balat;
- pamamaga ng mga labi, talukap ng mata, ibabang kalahati ng mukha;
- paglabag sa paghinga at paglunok;
- isang matalim na pagbaba sa presyon ng dugo;
- pag-ulap ng kamalayan.



Kung lumitaw ang mga naturang sintomas, kung gayon sa kasong ito ay hindi ka dapat mag-atubiling humingi ng medikal na tulong. Kung ang isang allergy ay napansin sa hinaharap, ang paggamit ng bawang ay dapat na itapon.
Application sa medisina
Ang bawang ay naglalaman ng isang buong hanay ng mga aktibong sangkap, kaya naman malawak itong ginagamit sa katutubong gamot. Batay dito, maaari kang maghanda ng iba't ibang mga remedyo upang makatulong na makayanan ang mga sintomas ng sipon. Sa tulong ng bawang, maaari mong pagalingin ang isang runny nose, ubo, at gawing normal din ang kapansanan sa paghinga.

Ginagamit din ang bawang para sa paggamot ng helminthiasis. Ang mga pathologies na ito, sa kasamaang-palad, ay medyo karaniwan. Ang gatas na may katas ng bawang ay may negatibong epekto sa mahahalagang aktibidad ng mga helminth (worm), na tumutulong upang linisin ang katawan ng mga parasito.
Ang ganitong tool ay maaaring gamitin hindi lamang upang gamutin ang helminthiasis, kundi pati na rin upang maiwasan ang pag-unlad ng sakit na ito.

Mga Tip sa Paggamit
Ang bawang ay dapat gamitin nang tama. Kahit na may layuning panterapeutika, ang mga inirekumendang dosis ng pagkonsumo ng gulay na ito ay hindi dapat lumampas. Ang bawang ay dapat lamang maging isang mabangong karagdagan sa diyeta. Upang maiwasan ang masamang epekto sa kalusugan, huwag kumain ng higit sa 3 clove ng bawang bawat araw.

Ang mga taong may malalang sakit ng mga panloob na organo, bago isama ang mabangong gulay na ito sa kanilang diyeta sa patuloy na batayan, mas mahusay na talakayin ito sa isang doktor. Sa ilang mga kaso, ang bawang ay maaaring hindi malusog na ang paggamit nito ay mahigpit na hindi katanggap-tanggap. Bilang isang patakaran, ang mga taong may malalang sakit ng sistema ng pagtunaw ay hindi dapat isama ang gulay na ito sa kanilang menu.

Sa mga benepisyo at pinsala ng bawang sa kalusugan, tingnan ang sumusunod na video.