Mga katangian at calorie na nilalaman ng mga blackberry

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga blackberry ay dahil sa mataas na nilalaman ng mga bitamina, mineral compound at organic acids. Ang mga nutrisyon sa komposisyon ng mga berry ay may kapaki-pakinabang na epekto sa metabolismo, panunaw at paggana ng cardiovascular system. Ang mga healing decoction at infusions ay ginawa mula sa mga dahon at ugat - inaalis nila ang mga nagpapaalab na proseso sa katawan at pinapabuti ang paggana ng mga panloob na organo.

Ang mga blackberry ay mga low-calorie berries. Karamihan sa berry ay tubig - ang likido ay sumasakop sa 88% ng kabuuang masa ng prutas. Kasabay nito, ang nutritional at energy value ng produkto ay dahil sa nilalaman ng mga sumusunod na nutrients:

• magaspang na hibla at pectin;
• protina ng gulay;
• natural na saccharides - fructose at glucose;
• tannin;
• fatty acid.

Ang hindi matutunaw na hibla at pectin sa komposisyon ng produkto ay mayroon banayad na paglilinis at laxative effect sa gastrointestinal tract. Sa sandaling nasa tiyan, namamaga sila, sumisipsip ng labis na likido at mga nakakalason na sangkap. Kapag dumadaan sa digestive tract, itinutulak ng dietary fiber ang mga slag mass. Bilang isang resulta, ang mga bituka ay naalis mula sa mga labi ng pagkain, mga nakakalason na sangkap, mga produktong basura ng bakterya at labis na likido.

Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng produkto ay dahil sa nilalaman ng maraming mga sangkap.

1. Mga flavonoid. Ang mga aktibong sangkap ay pumipigil sa paglaki at pag-unlad ng mga pathogen bacteria, alisin ang mga nagpapaalab na proseso at pagbutihin ang pangkalahatang metabolismo.
2. Phenols. Dahil sa kanilang mataas na nilalaman sa mga blackberry, ang produkto ay nakakatulong upang mabawasan ang konsentrasyon ng masamang kolesterol sa plasma. Bilang isang resulta, ang mga pader ng vascular ay pinalakas, ang gawain ng mga capillary ay nagpapabuti. Pinipigilan ng mga phenol ang pagbuo ng mga pagbabago sa atherosclerotic sa mga dingding ng pangunahing mga arterya.
3. anthocyanin, nagbibigay ng kulay sa mga berry, at ang mga catechin ay nag-aalis ng mga nagpapaalab na proseso sa katawan. Ang mga aktibong sangkap ay pumipigil sa paglaki ng mga malignant na neoplasma at pinipigilan ang pagkabulok ng mga selula ng kanser. Ang nilalaman ng catechins sa mga blackberry ay 2 beses na mas mataas kumpara sa iba pang mga berry, kaya mayroon itong malakas na antioxidant effect. Salamat sa mga catechin, ang mga libreng radikal ay mabilis na tinanggal mula sa katawan.
4. Mineral: phosphorus, calcium, chlorine, potassium, manganese, barium, magnesium, iron at zinc. Ang mga macro- at microelement ay nagpapanatili ng balanse ng tubig at electrolyte sa katawan, nakikilahok sa mga metabolic reaction, nagpapalakas ng mga panloob na organo at mga sistema ng katawan. Ang kaltsyum at posporus ay hinihigop ng musculoskeletal system. Pinipigilan ng iron ang pagbuo ng anemia at pinatataas ang antas ng hemoglobin sa dugo. Ang potasa at magnesiyo ay nagpapabuti sa contractility ng tissue ng kalamnan.
5. Mga organikong acid: mansanas, salicylic, alak, lemon. Tinutukoy ng kanilang mataas na nilalaman ang maasim at maasim na lasa ng mga berry. Pinapayat nila ang dugo, pinipigilan ang trombosis, inaalis ang mga atherosclerotic plaque sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo. Dahil sa impluwensya ng mga organikong acid, ang mga rheological na katangian ng dugo ay napabuti, ang natural na daloy ng dugo ay normalize, at ang presyon ng dugo ay nagpapatatag.

Ang mga berry ay naglalaman ng multivitamin complex A, B, C, E. Pinapabuti ng Retinol ang visual acuity, pinapa-normalize ang gawain ng visual analyzer. Ang ascorbic acid ay hindi lamang nagpapalakas sa immune system, ngunit nagpapabuti din sa paggana ng cardiovascular system.

Ang grupo ng bitamina B ay nag-normalize sa paggana ng nervous system. Salamat sa nilalaman nito sa mga blackberry, ang paggamit ng produkto ay nagpapabuti sa mood, pinapawi ang pagkamayamutin at depresyon. Bitamina PP nakikilahok sa metabolismo ng lipid at karbohidrat. Ang Thiamine at riboflavin ay nagpapabuti ng metabolic rate, nagpapataas ng suplay ng dugo sa malambot na mga tisyu. Ang Pyridoxine ay kasangkot sa pagbuo ng mga neurotransmitter, nagpapabuti ng metabolismo sa mga tisyu ng utak.

Tocopherol o bitamina E pinoprotektahan ang mga selula mula sa oksihenasyon at ang mga negatibong epekto ng mga libreng radikal. Ang aktibong sangkap ay nag-normalize ng metabolismo ng enerhiya sa loob ng mga selula. Ang Tocopherol ay isang immunomodulator na nagpapataas ng functional na aktibidad at synthesis ng mga immunoglobulin.

Paano mapangalagaan ang komposisyon ng bitamina ng mga berry? Ang mga sariwang berry ay hindi maiimbak nang mahabang panahon. Pagkatapos ng 4-5 araw, nawala ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian, magsimulang mag-ferment at mabulok. Sa refrigerator sa temperatura na +1 ... 2 ° C, maaari mong panatilihin ang mga blackberry hanggang sa 2-3 na linggo. Upang madagdagan ang buhay ng istante ng produkto, inirerekumenda na kunin ang mga berry kasama ang tangkay. Kung hindi, dadaloy ang juice mula sa kanila at ang oxygen ay tatagos, na mag-uudyok ng mga reaksiyong oxidative. Bilang isang resulta, ang mga berry ay magiging hindi angkop para sa imbakan pagkatapos ng isang linggo. Maaari kang pumili ng mga hindi hinog na prutas.

Upang mapanatili ang natural na komposisyon ng mga berry, ang mga blackberry ay sumasailalim sa paggamot sa init: pinakuluang o inihurnong upang lumikha ng isang dessert. Kung saan huwag i-overexpose ang produkto - kapag nalantad sa mataas na temperatura, hanggang sa 80% ng mga sustansya ay nasisira at ang nutritional value nito ay nabawasan. Upang makakuha ng mga nakapagpapagaling na katangian, ito ay kanais-nais na kumain ng mga sariwang berry.

Bilang karagdagan sa pagluluto ng iba't ibang mga pinggan, ang mga blackberry ay maaaring frozen at tuyo. Sa unang kaso, ang mga bitamina ay nakaimbak sa loob ng isang taon. Sa kasong ito, ang produkto ay dapat na frozen sa maliliit na bahagi. Hindi mo maaaring i-defrost ang mga berry, at pagkatapos ay muling ilagay ang mga ito sa freezer. Sa kasong ito, ang mga sustansya ay mabilis na nawasak.

Kung plano mong kumain mga tuyong berry, ang mga blackberry ay maaaring ilatag sa ilalim ng araw o tuyo sa oven. Ang temperatura ng pagpapatayo ay hindi dapat lumagpas sa +50°C. Sa mas mataas na temperatura, ang mga bitamina ay nasira.

Ang halaga ng enerhiya ng 100 g ng mga sariwang berry ay 33-43 kcal, depende sa iba't, frozen, tuyo o de-latang - 62-64 kcal. Ang bilang ng mga calorie ay tumataas dahil sa konsentrasyon ng asukal sa mga blackberry at ang pagsingaw ng labis na likido. Kasama sa komposisyon ng produkto ang 1.5 g ng mga protina, 0.5 g ng taba at 4.4 na carbohydrates.

Ang pagiging kapaki-pakinabang ng mga berry para sa kalusugan ng tao ay dahil sa mataas na nilalaman ng mga bitamina, micro at macro elements. Salamat sa mga sustansya, ang mga blackberry ay may mga sumusunod na katangian:

• binabawasan ang antas ng serum ng masamang kolesterol, pinipigilan ang mga pagbabago sa atherosclerotic sa vascular wall;
• nag-aalis ng mga bato mula sa mga bato at daanan ng ihi;
• nagpapabuti ng pag-agos ng apdo;
• binabawasan ang presyon ng dugo at intracranial;
• binabawasan ang pagkamatagusin ng capillary;
• pinipigilan ang pagbuo ng mga pathology mula sa sistema ng sirkulasyon;
• pinapadali ang gawain ng sistema ng ihi;
• nagpapabuti ng panunaw ng pagkain at pagsipsip ng mga sustansya;
• pinipigilan ang pagbuo ng mga malignant na tumor;
• nagpapabagal sa proseso ng pagtanda;
• nag-aalis ng mga dumi at nakakalason na compound mula sa katawan, nag-aalis ng paninigas ng dumi;
• ang mga nakapagpapagaling na katangian ng berry ay sinusunod sa panahon ng sipon - ang mga blackberry ay may antiviral, antibacterial at antipyretic na epekto;
• pinahuhusay ang mga pag-andar ng nagbibigay-malay;
• normalizes ang pisikal at psycho-emosyonal na estado ng isang tao dahil sa pinabuting metabolismo.

Inirerekomenda na gumamit ng mga sariwang berry sa hardin na lumago sa bahay. Ang ganitong mga prutas ay lalong kapaki-pakinabang para sa mga bata. Ang mga blackberry na ibinibigay ng mga pangunahing nagtatanim ay maaaring ma-spray ng mga pestisidyo. Ang mga nakakalason na sangkap ay maaaring maging sanhi ng pagkalason o allergy sa isang bata.

Ang mga frozen na berry ay nagpapanatili ng kanilang komposisyon ng bitamina at mineral at hindi nawawala ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian. Kung saan Ang shelf life ng produktong ito sa freezer ay 12 buwan. Salamat sa tampok na ito, ang mga blackberry ay maaaring kainin sa buong taon.

Dahil sa mataas na nilalaman ng mga bitamina at microelement, ang mga berry ay lalong kapaki-pakinabang sa pagkabata, kapag ang katawan ay patuloy na bumubuo at nangangailangan ng maraming nutrients. Ang mga blackberry ay nagdadala ng mga sumusunod na benepisyo sa bata:

• pinipigilan ang paglaki ng mga pathogenic microorganism sa digestive tract;
• bitamina A sa komposisyon ng produkto ay nagpapabuti ng paningin;
• pinatataas ang functional na aktibidad ng nervous system;
• nagpapalakas ng immune system;
• pinipigilan ang pagbuo ng anemia;
• nagpapabuti sa paggana ng thyroid gland.

Ang mga berry ay may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan ng mga bata, hindi lamang sariwa, kundi pati na rin ang frozen at de-latang. Ang mga blackberry ay ibinibigay sa isang bata upang mapataas ang kaligtasan sa sakit sa panahon ng sipon o bilang isang lunas sa panahon ng isang karamdaman. Ang mga maasim na prutas ay may diuretic at antipyretic effect, na nagbibigay-daan sa mabilis mong gawing normal ang estado ng katawan.

Sa regular na paggamit Ang mga berry ay nagpapabuti sa memorya, visual acuity at pandinig. Nag-aambag sila sa paggawa ng somatotropin o ang hormone na responsable sa paglaki ng bata. Dahil sa anti-inflammatory effect, pinipigilan ng mga blackberry ang pag-unlad ng acne sa mga kabataan. Ang produkto ay nag-aalis ng mga lason sa katawan ng bata sa panahon ng pagkalason sa pagkain at dysentery. Pinipigilan ng mga anthocyanin ang pagbuo ng mga malignant neoplasms.

Sa parehong oras Hindi inirerekomenda na ipasok ang mga blackberry sa mga pantulong na pagkain. Inirerekomenda ng mga Pediatrician na dagdagan ang diyeta ng isang bagong produkto, kapag ang bata ay 1 taong gulang. Kung ang isa sa mga magulang o malapit na kamag-anak ay alerdyi, dapat kang maghintay hanggang sa edad na 3 taon. Ang pang-araw-araw na pamantayan ng mga berry ay hindi dapat lumampas sa 3-4 na prutas. Sa unang pagkakataon, ang bata ay binibigyan ng isang-kapat ng isang buong blackberry.

Ang mga blackberry ay nagpapakita rin ng mga kapaki-pakinabang na katangian para sa katawan ng lalaki.

1. Hindi tulad ng mga kababaihan, ang mga lalaki ay may mas mataas na panganib na magkaroon ng mga problema sa cardiovascular. Ang mga bitamina sa komposisyon ng mga berry ay maaaring mabawasan ang posibilidad na magkaroon ng atake sa puso, stroke at atherosclerosis ng mga pangunahing arterya.Ang mga organikong acid na nasa blackberry ay pumipigil sa trombosis at binabawasan ang posibilidad ng pagbara ng mga daluyan ng dugo.
2. Ang mga enzyme at bitamina ng halaman ay nagpapataas ng tibay, nagpapalakas ng mga kalamnan ng kalansay. Ang potasa at magnesiyo sa mga berry ay nagpapataas ng contractility ng mga selula ng kalamnan. Salamat sa mga mineral, ang sakit ng kalamnan pagkatapos ng mabibigat na pagkarga ay pumasa nang mas mabilis, ang pamamaga ay hindi nangyayari sa mga kasukasuan.
3. Ang mga bitamina ay nagpapabuti sa sirkulasyon ng dugo sa pelvic area, na may positibong epekto sa potency. Sa mga lalaki, ang spermatogenesis ay nagpapabuti, ang aktibidad ng tamud ay tumataas.

Ang mga blackberry ay nakikinabang din sa mga kababaihan.

1. Nagtataguyod ng pagbaba ng timbang. Ang mga berry ay may positibong epekto sa metabolismo at nagpapataas ng microcirculation sa mga tisyu. Dahil sa pinabilis na metabolismo, ang synthesis ng adipose tissue ay nabawasan.
2. Pinapabagal ang proseso ng pagtanda. Sa regular na paggamit ng mga berry, ang katawan ay puspos ng mga antioxidant. Ligtas nilang tinatanggal ang mga libreng radikal mula sa isang tao, na nag-oxidize ng mga selula at nagsisimula sa proseso ng pagtanda. Bilang karagdagan, ang mga bitamina at mineral sa komposisyon ng produkto ay nagpapabuti sa paggawa ng collagen at elastin sa balat. Bilang isang resulta, ang mga berry ay tumutulong upang alisin ang mga pinong wrinkles sa paligid ng bibig at mata, pabatain, ibalik ang dating pagkalastiko ng balat.
3. Normalizes hormonal balanse. Dahil sa mataas na nilalaman ng mga bitamina sa isang buntis, ang mood ay nagpapabuti, ang functional na aktibidad ng endocrine system ay tumataas. Ang hormonal background ay nagpapatatag - ang sakit ay bumababa at ang proseso ng regla ay pinadali.
4. Tinatanggal ang pamamaga. Ang mga blackberry ay may diuretikong epekto.Bilang isang resulta, ang pag-andar ng bato ay nagpapabuti, ang labis na likido ay tinanggal mula sa katawan. Ang puffiness ng mukha at binti ay dumadaan nang mas mabilis, ang babae ay nag-aalis ng mga bag sa ilalim ng kanyang mga mata.

Ang mga benepisyo ay nagdadala hindi lamang ng mga berry, kundi pati na rin ang iba pang mga bahagi ng blackberry bush.

Kung ikukumpara sa mga berry, ang mga dahon ay naglalaman ng mas maraming ascorbic acid, antioxidant at tannic na bahagi. Ang mga decoction at pagbubuhos batay sa berdeng bahagi ng halaman ay may mga katangian ng pagpapagaling:

• magkaroon ng positibong epekto sa paggamot ng mga sakit ng musculoskeletal system - arthritis, osteochondrosis, hernia;
• alisin ang eksema at pamamaga ng balat;
• mapawi ang pamamaga ng malambot na mga tisyu;
• bawasan ang presyon ng dugo;
• bawasan ang panganib ng panloob na pagdurugo.

Ang mga decoction ay inihanda mula sa mga ugat ng blackberry, na nag-aambag sa pag-alis ng mga bato mula sa pelvis ng bato at maiwasan ang karagdagang akumulasyon ng mga mineral na asing-gamot sa mga organo ng sistema ng ihi.

Magmumog gamit ang pagbubuhos ng mga ugat ng halaman upang mapupuksa ang namamagang lalamunan. Ang inumin ay nagpapagaan ng tuyong ubo, nag-moisturize sa mauhog na lamad at nag-aalis ng sakit, at ang pagbubuhos ay tinatrato ang mga nakakahawang at nagpapaalab na sakit ng oral cavity.

Kung ginamit nang hindi wasto, ang mga berry ay maaaring makapinsala sa katawan. Kung kumain ka ng mga blackberry sa maraming dami araw-araw, may panganib na magkaroon ng gastritis. Dapat itong alalahanin na ito ay may mataas na nilalaman ng mga organikong acid. Pinapataas nila ang acidity ng digestive juice, na nagreresulta sa gastritis.

Ang pag-abuso sa mga berry ay humahantong sa sakit sa bato.Ang negatibong epekto ay dahil sa pagkakaroon ng fructose sa komposisyon ng mga blackberry. Sa malalaking dami, pinapataas ng sangkap na ito ang sensitivity ng mga bato sa protina ng angiotensin 2, na kasangkot sa regulasyon ng balanse ng tubig-asin. Bilang resulta, ang mga toxin na dati nang nailabas sa ihi ay nasisipsip pabalik sa dugo, at ang mga bato ay nabubuo sa renal pelvis.

Mayroon ding mga kontraindiksyon sa paggamit ng mga blackberry.

1. Indibidwal na hindi pagpaparaan. Ang pagkuha ng mga berry sa kasong ito ay maaaring humantong sa pag-unlad ng anaphylactic shock.
2. Namamana na predisposisyon sa pag-unlad ng mga alerdyi. Kasama sa komposisyon ng mga berry ang isang bilang ng mga aktibong sangkap at mga organikong acid. Ang mga ito ay potensyal na allergens.
3. Mga sakit sa digestive tract: sakit sa reflux, gastric at duodenal ulcer, hyperacid gastritis, madalas na heartburn. Ang mga organikong acid sa komposisyon ng produkto ay nagpapalala sa kondisyon ng katawan sa pagkakaroon ng mga pathologies na ito.

Upang maiwasan ang negatibong epekto ng mga berry sa mga organ ng pagtunaw, inirerekumenda na kumain ng mga blackberry ayon sa ilang mga patakaran.

1. Gamitin ang produkto sa umaga. Ang mga bitamina at mineral ay mas madaling matunaw bago ang tanghalian, dahil ang pinakamataas na metabolic rate ay sinusunod sa umaga.
2. Ang mga berry ay kinakain muna. Kung kakainin mo ang produkto pagkatapos kumain, magsisimula silang mag-ferment. Dahil dito, tumataas ang acidity ng gastric juice, nagsisimula ang heartburn, at tumataas ang panganib na magkaroon ng gastritis. Maaaring kainin ang mga blackberry sa pagitan ng mga pangunahing pagkain.
3. Kapag nagpaplano kang kumain ng mga berry, hindi ka dapat uminom ng mga likido. Pinipigilan ng tubig ang panunaw ng produkto at ang pagsipsip ng mga sustansya.Ang mga inumin ay lasing kalahating oras bago kumuha ng mga berry o 45 minuto pagkatapos kumain ng mga blackberry.
4. Hindi inirerekomenda na kumain kasama ng iba pang mga acidic na pagkain, lalo na sa gabi.. Ito ay maaaring humantong sa pag-unlad ng heartburn.

Sa panahon ng pagbubuntis, hindi mo dapat abusuhin ang mga blackberry.Upang mababad ang katawan ng mga sustansya, maaari kang kumain ng mga berry 1-2 beses sa isang linggo sa halagang hindi hihigit sa 100-200 g, o kumain ng 5 berry araw-araw. Sa ganitong sistema ng nutrisyon, makikinabang ang mga blackberry sa katawan ng ina at ng hindi pa isinisilang na bata.

1. Tanggalin ang mga problema sa paninigas ng dumi. Ang dietary fiber at pectin sa komposisyon ng produkto ay nagpapahusay sa peristalsis ng makinis na mga kalamnan ng bituka, na ginagawang mas madaling alisin ang mga dumi sa katawan. Ang hibla ng gulay ay nag-normalize sa proseso ng panunaw at nagpapagaan ng gutom, na pumipigil sa isang babae sa labis na pagkain.
2. nilalaman ng folate. Ang sangkap na ito ay isang analogue ng folic acid, na binabawasan ang panganib ng intrauterine anomalya sa embryo. At binabawasan din ng folate ang panganib ng pag-urong ng matris na humahantong sa pagkalaglag o napaaga na panganganak.
3. Bitamina C. Ang bitamina C sa komposisyon ng produkto ay nagdaragdag sa functional na aktibidad ng immune system at nagtataguyod ng paggawa ng mga antibodies sa panahon ng sipon. Salamat sa paggamit ng mga blackberry, maaari mong bawasan ang panganib na magkaroon ng viral o mga nakakahawang sakit na maaaring makapinsala sa embryonic development ng bata.
4. Mataas na nilalaman ng mga bitamina at mineral. Sa panahon ng pagbubuntis, ang isang babae ay nangangailangan ng mas maraming nutritional compound. Ang Blackberry ay nagbibigay sa katawan ng ina ng pang-araw-araw na pamantayan ng mga bitamina at mineral, nag-aalis ng mga mabibigat na metal na asing-gamot at mga lason sa kanyang katawan. Ang mga nutrisyon sa komposisyon ng mga blackberry ay pumipigil sa pagkagutom ng oxygen ng mga selula, pinipigilan ang pagbuo ng hypoxia sa utak at anemia. Dahil sa epekto na ito, ang mga pag-andar ng nagbibigay-malay ay napabuti, ang pandinig at visual acuity ay nadagdagan.
5. Pinapatatag ng Blackberry ang estado ng psycho-emosyonal. Sa panahon ng pagbubuntis, ang hormonal background ng isang babae ay nananatiling hindi matatag.Dahil dito, nagiging iritable siya at nai-stress. Ang mga berry ay may sedative effect sa nervous system, nagbabalik ng magandang mood sa isang babae.

Ang produkto ay maaaring kainin sariwa, tuyo o frozen. Kasabay nito, kinakailangan na bumili lamang ng mataas na kalidad na mga berry na gawa sa bahay na hindi naglalaman ng mga nitrates at nakakalason na compound.

Sa panahon ng HB, kinakailangang limitahan ang dami ng mga blackberry sa diyeta ng isang ina na nagpapasuso. Hindi ito dapat kalimutan ng mga kababaihan Ang mga organikong acid at aktibong bahagi ng halaman ay pumapasok sa gatas at maaaring maging sanhi ng mga alerdyi sa sanggol. Ang pagkain ng mga blackberry ay pinapayagan lamang kapag ang bata ay 4 na buwang gulang. Sa unang 2-3 linggo, kailangan mong limitahan ang pang-araw-araw na paggamit ng mga berry sa 3 piraso bawat araw. Kasabay nito, hindi sila dapat kainin nang regular, upang pagyamanin ang gatas na may mga bitamina. ito ay sapat na upang gamitin ang produkto 2 beses sa isang linggo.

Kung ang isang sanggol ay walang mga sintomas ng allergy, maaari mong dagdagan ang pang-araw-araw na dosis ng mga berry sa 100 g. Ang isang allergy sa isang sanggol ay nangyayari hindi lamang sa anyo ng mga pantal at pangangati, kundi pati na rin sa anyo ng hindi pagkatunaw ng pagkain: colic, pagtatae, pagsusuka. . Ito ay dahil sa ang katunayan na ang katawan ng bata ay hindi pa handa upang digest ang magaspang na hibla. Sa kasong ito, dapat kang maghintay hanggang ang sanggol ay 8 buwang gulang.

Sa type 1 na diyabetis, hindi inirerekomenda na kumain ng mga blackberry sa maraming dami. Hanggang 80 g ng produkto ang pinapayagan bawat araw. Kung saan ang mga berry ay dapat na sariwa. Ang mga de-latang at frozen na blackberry ay may mas maraming calorie, kaya maaari silang makapinsala sa isang diabetic.

Sa type 2 diabetes, ang mga sariwang berry ay mas mabilis na natutunaw at hindi idineposito bilang adipose tissue sa subcutaneous tissue. Samakatuwid, ang mga blackberry ay hindi maaaring humantong sa labis na katabaan. Ang epektong ito ay dahil sa mababang calorie na nilalaman at glycemic index ng produkto.

Ang mga asukal na bumubuo sa mga prutas ng berry ay walang karagdagang pasanin sa pancreas. Ang glucose at fructose na nakuha pagkatapos kumain ng mga blackberry ay bahagyang nagpapataas ng konsentrasyon ng asukal sa dugo. Ang mga mabilis na karbohidrat ay madaling hinihigop ng mga kalamnan, kaya hindi nila pinalala ang pangkalahatang kondisyon ng katawan.

Sa type 2 diabetes, maaari kang kumain ng mga sariwang berry, ngunit hindi hihigit sa 100 g bawat araw at dalawang beses sa isang linggo. Sa isang insulin-independiyenteng anyo ng patolohiya, pinapayagan na magluto ng mga dessert mula sa mga blackberry at pisilin ang mga juice. Ang mga decoction ng ugat at dahon ay hindi nagpapataas ng konsentrasyon ng glucose sa plasma, kaya maaari silang lasing sa pagkakaroon ng mga ulser sa bibig ng diabetes o kunin bilang isang diuretiko. Ang mga pagbubuhos na nakabatay sa blackberry ay nagpapabilis sa pagbabagong-buhay ng malambot na mga tisyu.

Para sa higit pa sa mga benepisyo ng blackberry, tingnan ang sumusunod na video.