Calorie na nilalaman ng berdeng beans ng iba't ibang uri: kung ano ang nakasalalay dito

Ang string beans ay mga batang pod at kabilang sa pamilya ng legume. Ang pananim na gulay na ito ay ginagamit sa iba't ibang culinary dish. Ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang nang mas detalyado ang halaga ng enerhiya nito, mga kapaki-pakinabang na katangian, at kung ito ay nagkakahalaga ng pagsasama ng gulay na ito sa diyeta para sa mga nais na mawalan ng timbang.

Ang string beans ay isang produkto na may mababang calorie na nilalaman. Sariwa, ang pananim na gulay na ito ay may halaga ng enerhiya na 20-24 calories bawat 100 g ng produkto. Depende ito sa kung anong yugto ng pagkahinog ng gulay.

Madalas itong ginagamit sa paghahanda ng mga side dish at salad. Ang mga hilaw na beans ay hindi ginagamit sa pagluluto dahil sa pagkakaroon ng isang maliit na halaga ng mga nakakalason na sangkap sa kanila.

Nilagang walang pagdaragdag ng langis, pinakuluang o steamed beans ay may calorie na nilalaman na katulad ng sariwa - mga 36 kilocalories bawat 100 gramo. Ang ganitong produkto ay magiging isang magandang karagdagan sa diyeta. Para sa panlasa, maaari mong lasa ang beans na may bawang (145 kcal bawat 100 g), toyo (60 kcal bawat 100 ml), asin (0 kcal), ketchup (50 kcal bawat 100 g), iba't ibang pampalasa at damo.

Ang mga additives na ito ay magbibigay ng isang mahusay na lasa at sa parehong oras ay hindi makapinsala sa figure dahil sa kanilang mababang calorie na nilalaman. Ang isang mahusay na pagpipilian para sa isang magaan na pandiyeta na hapunan ay ang mga beans na nilaga ng isang itlog - ito ay isang mababang-calorie, protina- at mayaman sa hibla na ulam.

Magdagdag ng mga calorie sa produktong ito sa pagkain na piniprito o nilaga sa mantika, cream, mataba na dressing na may mataas na calorie tulad ng mayonesa o iba't ibang mani at buto. Halimbawa, ang pinirito na berdeng beans ay mayroon nang 3 beses na mas maraming calorie kaysa sa ordinaryong pinakuluang beans, ang halaga ng enerhiya nito ay halos 100 kcal bawat 100 g ng produkto.

Ang mga frozen na bean ay pantay sa mga yunit ng enerhiya sa mga sariwang beans, at dagdag pa, kapag nagyelo, lahat ng sustansya, kapaki-pakinabang na bitamina at mineral ay napanatili. Ang pagpipiliang imbakan na ito para sa gulay na ito ay pinakamainam at maaaring magbigay ng masarap na low-calorie side dish sa anumang oras ng taon. Dapat na iwasan ang pag-defrost at muling pagyeyelo, na makakasira sa produkto. Ang pagluluto ng frozen na gulay ay napakabilis. Ang mga pods ay dapat munang banlawan sa malamig na tubig, na makakatulong na mapanatili ang kanilang kaakit-akit na hitsura, at pagkatapos ay pakuluan sa tubig na kumukulo sa loob lamang ng 5-7 minuto.

Ang green beans ay mga beans na nasa pod. Ang gulay na ito ay kabilang sa pamilya ng legume. Ang pag-aani ay isinasagawa sa isang maagang yugto ng pagkahinog upang mapakinabangan ang pangangalaga ng lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap.

Ang mga bean ay naglalaman ng isang bihirang ngunit napakahalagang bitamina K, na responsable para sa pamumuo ng dugo at pagsipsip ng calcium. Mayaman din ito sa mangganeso, kapaki-pakinabang para sa kondisyon at pagkalastiko ng balat.

Hindi tulad ng pula o puting beans, naglalaman ito ng mas malaking spectrum ng mga bitamina.Ang mga ito ay bitamina C, at provitamin A, at B bitamina, at bitamina E, at folic acid, at ilang iba pang mineral. Ang mababang glycemic index (15) ay ginagawa itong isang produkto na maaaring kainin ng mga taong may diabetes sa anumang dami nang walang takot para sa kanilang kalusugan.

At, sa kabaligtaran, mayroon itong napakagandang pag-aari tulad ng pagpapababa ng mga antas ng asukal sa dugo dahil sa arginine, na katulad ng pagkilos nito sa insulin ng tao. Tulad ng iba pang mga legume, ang beans ay naglalaman ng maraming protina sa kanilang komposisyon, kaya kapaki-pakinabang na isama ang mga ito sa diyeta ng mga taong sumuko sa mga produktong hayop para sa kalusugan, etikal at iba pang mga kadahilanan.

Ang mga bean ay may isang natatanging kalamangan sa iba pang mga gulay: hindi ito nag-iipon sa sarili ng lahat ng uri ng nakakapinsala at nakakalason na mga sangkap mula sa labas. Ang matagumpay na kumbinasyon ng fiber, magnesium, potassium at folic acid sa gulay na ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa cardiovascular system at binabawasan ang panganib ng mga atake sa puso.

Dahil sa malaking halaga ng bakal, inirerekumenda na gumamit ng beans para sa iron deficiency anemia. Pinapatahimik nito ang sistema ng nerbiyos, kahit na sa pamamagitan ng karanasan ay natagpuan na ang mga taong aktibong sumandal sa beans ay karaniwang nasa mabuting kalagayan. Ang mga bean ay may mahusay na diuretic na epekto at nag-aambag din sa pag-alis ng labis na mga asing-gamot, na nagpapabuti sa kondisyon ng mga nagdurusa sa gout at urolithiasis.

Dahil sa mababang halaga ng enerhiya, ang kakayahang alisin sa katawan ang labis na kolesterol, pagbutihin ang metabolismo, at isang malaking halaga ng hibla, na nag-aambag sa mas mahusay na panunaw at paglilinis ng bituka, ang green beans ay isang perpektong produkto para sa pagbaba ng timbang.

Mula dito maaari kang magluto ng isang bilang ng mga malasa, masustansya at sa parehong oras na mga pagkaing mababa ang calorie. Tamang-tama ito sa diyeta. Kung gusto mong pagyamanin ang iyong diyeta ng mga sustansya, pagbutihin ang panunaw, babaan ang mga antas ng asukal at kolesterol, at pagbutihin ang pangkalahatang kalusugan, pagkatapos ay huwag mag-atubiling ipakilala ang natatanging produktong ito sa iyong diyeta.

Ang recipe para sa pagluluto ng green beans sa Georgian, tingnan ang sumusunod na video.