Pangkalahatang-ideya ng mga species at varieties ng physalis

Karamihan sa diyeta ng karaniwang tao ay binubuo ng mga pagkaing halaman: prutas at gulay. Karaniwan sa buong mundo, ngunit exotic sa ating bansa (at ilang iba pang mga estado) ay itinuturing na isang produkto ng physalis. Kasama sa halaman na ito ang isang malawak na pagkakaiba-iba ng mga species (higit sa 100). Ngayon sa aming artikulo ay pag-uusapan natin nang mas detalyado ang tungkol sa physalis, at isaalang-alang din kung anong mga uri at uri ng mga halaman ang umiiral.

Sa pangkalahatan, para sa Russia, ang physalis ay isang medyo bagong pananim ng halaman (ang gawaing pag-aanak ay isinasagawa nang hindi hihigit sa 100 taon). Ang katutubong bansa ng halaman ay ang Estados Unidos ng Amerika - sa teritoryo ng estado na ito, ang physalis ay kilala sa loob ng ilang libong taon. Sa likas na katangian, mayroong isang malaking bilang ng mga varieties ng physalis, ang bawat isa ay naiiba sa mga panlabas na katangian at panloob na mga katangian (ang pag-uuri ay nakikilala ang kagubatan, maaraw na may dahon, Peruvian at iba pang mga varieties).

Nakikilala ng mga botanista ang ilang pangunahing kategorya ng physalis. Bukod dito, ang dibisyon na ito ay batay sa mga katangian at saklaw ng halaman.

Malinaw, ang mga varieties na kabilang sa pangkat na ito ay gumaganap ng isang eksklusibong pandekorasyon na papel, na posible dahil sa kanilang kaakit-akit na hitsura. Kaya, mga prutas (na napakaliit sa laki) ang mga halaman ay natatakpan ng isang corrugated box (sa laki ng kaso ay maaaring umabot ng 5 cm), at ang kanilang kulay ay nasa hanay ng mga red-orange shade. Dahil sa hitsura na ito, ang pandekorasyon na physalis ay madalas na tinatawag na "mga parol na Tsino".

Ang mga pandekorasyon na uri ng physalis ay napakapopular sa mga hardinero, dahil sila ay hindi mapagpanggap at mapili sa mga aktibidad sa pangangalaga. Ang proseso ng pagpapalaganap ay isinasagawa sa pamamagitan ng rhizomes. Mahalaga rin na tandaan ang katotohanan na ang pandekorasyon na physalis ay matibay - maaari itong makatiis ng mababang temperatura ng hangin, na katangian ng hilagang mga rehiyon ng ating bansa.

Hindi tulad ng ornamental physalis, na may mapait na lasa, ang nakakain na halaman ay isang sikat na pagkain na pinahahalagahan kahit ng mga gourmet. Kabilang sa mga nakakain na uri ng physalis, ang mga kategorya ng gulay at berry ay nakikilala.

Ayon sa mga botanikal na katangian nito, ang physalis ng gulay ay isang pangmatagalang halaman. Ang katutubong bansa ng species na ito ay Mexico. Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa lumalagong mga kondisyon, dapat kang magabayan ng parehong mga patakaran na sinusunod ng mga hardinero sa proseso ng pag-aalaga ng mga kamatis.

Ang mga prutas ng pangkat ng gulay ng halaman ay medyo malaki, maaari silang umabot sa 150 gramo. Kasabay nito, hanggang sa 200 prutas ay maaaring sabay na lumago sa isang halaman. Alinsunod dito, maaari itong tapusin na ang antas ng pagiging produktibo ay nasa isang medyo mataas na antas. Ang mga nakaranasang hardinero at botanist ay nag-uulat na hanggang 5 kg ng pananim ay maaaring anihin mula sa isang physalis bush. Kung tungkol sa panahon ng pagkahinog ng prutas, ito ay mga 3 buwan (pagkatapos lumitaw ang mga shoots).

Dapat kong sabihin na ang lasa ng physalis ng gulay ay medyo tiyak - hindi lahat ay magugustuhan ito.

Ang mga bunga ng naturang halaman ay medyo maliit sa laki (ayon sa kaugalian, ang kanilang timbang ay hindi hihigit sa 9 gramo). Ito ay salamat sa mga katangiang ito na nakuha ng mga prutas ang kanilang pangalan. Ang vegetative period ng ripening ng berry physalis ay mga 4 na buwan (na mas mahaba kaysa sa panahong ito para sa mga varieties ng gulay). Ang mga varieties ng Physalis na kabilang sa pangkat na ito ay thermophilic, maaari silang maging isa o pangmatagalan.

Ang mga varieties ng Physalis berry ay may mas maliwanag at mas kaaya-ayang lasa kaysa sa mga varieties ng gulay. Sa pagsasaalang-alang na ito, maaari silang kainin hindi lamang sa anyo ng jam, kundi pati na rin sa hilaw o tuyo na anyo.

Tulad ng nabanggit sa itaas, ngayon ang mga botanist ay nakikilala ang isang malaking bilang ng mga varieties ng physalis (lila, dilaw, puti, ang pinakamatamis, na may maasim, atbp.). Isaalang-alang natin nang mas detalyado ang paglalarawan ng mga pinakasikat na varieties.

Ang iba't ibang uri ng physalis ay lumitaw sa huling bahagi ng 90s ng huling siglo. Ito ay ipinasok sa rehistro ng estado ng Russian Federation noong 1998. Ang "Korolek" sa mga tuntunin ng ani ay lumampas sa lahat ng iba pang (kasalukuyang umiiral) na mga varieties ng physalis. Kasabay nito, ang mga bunga ng halaman mismo ay medyo malaki at maaaring umabot sa 90 gramo. Sa kabila ng katotohanan na ang iba't ibang ito ay kabilang sa pangkat ng gulay, mayroon itong hindi maunahan na mga katangian ng panlasa.Ang iba't ibang "Korolek" ay kabilang sa kategorya ng mga maagang prutas. Ang panlabas na kulay ng mga berry ay dilaw.

Ang "Confectioner" ay isang iba't ibang mga physalis na lumitaw (salamat sa mga pagsisikap ng mga breeder) noong kalagitnaan ng ika-20 siglo. Ang mga pangunahing katangian ng iba't-ibang ito ay kinabibilangan ng mga katangian tulad ng precocity, pagiging produktibo at pagiging angkop para sa pag-aani ng makina. Salamat sa pangalan ng iba't-ibang, maaaring hulaan ng isa na ito ay orihinal na pinalaki ng eksklusibo para sa industriya ng confectionery - ang mga jam at marmalade ay ginawa mula sa Physalis "Confectioner" (sa kasong ito, ang halaman ay hindi maaaring kainin ng hilaw). Mula sa sandaling lumitaw ang mga unang shoots hanggang sa ganap na kapanahunan, lumipas ang mga 100 araw.

Hindi tulad ng 2 uri ng physalis na inilarawan sa itaas, ang "Marmalade" ay lumitaw kamakailan - noong 2009. Napili ito salamat sa pagsisikap ng mga empleyado ng kumpanya ng Sedek. Ang panahon ng pananim ng halaman na ito ay humigit-kumulang 4 na buwan, ang mga palumpong ay maliit sa kanilang mga katangiang botanikal. Bilang karagdagan, ang physalis ay madaling pinahihintulutan ang lilim. Ayon sa panlabas na mga palatandaan, ang mga bunga ng halaman ay medyo maliit (ang kanilang masa ay hindi hihigit sa 40 gramo), mayroon silang kulay ng cream.

Iba't ibang "Bell" ay tumutukoy sa iba't ibang berry ng physalis. Ang mga bunga ng halaman ay may binibigkas na orange na tint, at ang kanilang timbang ayon sa kaugalian ay hindi lalampas sa 10 gramo. Kasabay nito, ang taas ng mga palumpong ay umabot sa taas na 100 cm. Ang tagapagpahiwatig ng ani ay tungkol sa 1.5 kg bawat bush.

Ang iba't ibang "Turkish delight" ay isa sa pinakasikat sa mga residente ng tag-init at hardinero. Ang halaman ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang mahalagang katangian bilang malamig na pagtutol. Ang lumalagong panahon ay humigit-kumulang 95 araw, at ang pagtubo ng binhi ay nasa antas na 50 hanggang 80%.Ang mga Physalis bushes ng iba't ibang ito ay medyo maliit, ngunit ang mga berry ay medyo malaki. Ang Physalis ng iba't ibang Turkish Delight ay maaaring kainin ng hilaw o tuyo, at maaari ding gamitin upang gumawa ng mga preserba at jam.

Ang isang natatanging katangian ng iba't-ibang ito ay ang kulay ng mga prutas nito - isang maliwanag na lilac-violet na kulay. Sa kasong ito, sa konteksto, maaari mo ring mapansin ang berdeng kulay. Ang ganitong maliwanag na kulay ng physalis ay maaaring makamit lamang sa isang kaso - kung magtatanim ka ng isang palumpong sa isang maaraw na lugar. Sa paborableng klimatiko na kondisyon, ang mga physalis shrubs ng iba't ibang Plum Jam ay maaaring umabot ng 2 metro ang taas.

Ang "dessert" physalis ay lumitaw noong 2006. Ang iba't-ibang ito ay pinahihintulutan na lumaki sa labas sa mga mapagtimpi na klima (gayunpaman, ang halaman ay kayang tiisin ang init at lamig). Ang mga bushes sa kanilang mga botanikal na katangian ay tuwid, maaari silang umabot sa taas na 0.7 metro. Ang maximum na timbang ng prutas ay 7 gramo, ang kanilang kulay ay dilaw-orange. Ayon sa patotoo ng mga nakaranasang hardinero, mga 700 gramo ng pananim ang maaaring makuha mula sa isang bush. Ang mga minatamis na prutas ay madalas na ginawa mula sa iba't ibang halaman na ito.

Ang mga Physalis shrubs ng iba't ibang Sugar Raisin ay nailalarawan sa pamamagitan ng mga average na tagapagpahiwatig ng laki (halimbawa, ang masa ng mga berry ay halos 5-6 gramo). Katamtaman ang maturity. Dapat tandaan na ang mga buto ng halaman na ito ay lalago at bubuo lamang kung ang ambient temperature ay hindi bababa sa 20 degrees Celsius. Hindi nila kailangan ng garter. Ang iba't-ibang ay maaaring lumago at umunlad pareho sa greenhouse at sa hardin, walang mga paghihigpit sa komposisyon ng lupa. Mahalagang bigyang-pansin ang pamamaraan ng pagtutubig: dapat itong sagana at regular.

Ang mga bulaklak ng halaman ay pininturahan sa isang binibigkas na kulay kahel. Ang iba't-ibang ay madalas na ginagamit upang gumawa ng jam (kaya ang pangalan ng iba't-ibang). Ang palumpong ay medyo matangkad at matipuno.

Ang bigat ng physalis berries ng iba't ibang Columbus ay maaaring umabot sa 4 na gramo. Maraming mga hardinero, hardinero at botanista ang itinuturing na ang iba't ibang uri ng physalis na ito ang pinaka masarap, ayon sa pagkakabanggit, ang pinakamahalaga. Ang aroma ng halaman ay kahawig ng amoy ng mga strawberry. Matapos mong makolekta ang mga berry, hindi inirerekomenda na iimbak ang mga ito sa mahabang panahon (maximum - 30 araw).

Ang iba't ibang ito ay mapili tungkol sa mga aktibidad sa pangangalaga. Ang lumalagong panahon ay 3 buwan, habang ang halaman mismo ay taunang. Ayon sa kanilang mga botanikal na katangian, ang mga kinatawan ng iba't ibang Raisin Surprise ay mga pollinator sa sarili. Maaari itong aktibong lumago kahit na sa pinaka masamang kondisyon ng klima. Ang isang natatanging tampok ng iba't ay isang hindi pangkaraniwang kulay - dilaw na may mga itim na patch.

Kapag bumibili at pumipili ng physalis, maraming mahahalagang kadahilanan ang dapat isaalang-alang:

• saklaw ng paggamit (pandekorasyon o pagkain);
• mga kinakailangan sa pangangalaga (antas ng kakaiba);
• lugar ng paglago (may mga mas mahusay at mas masahol na mga varieties para sa bukas na lupa);
• pagiging produktibo;
• kasiyahan, atbp.

Manood ng mga video sa paksa.