Pagkain ng prutas at gulay: mga tampok, menu, mga panuntunan sa paglabas

Pagkain ng prutas at gulay: mga tampok, menu, mga panuntunan sa paglabas

Ang isang prutas at gulay na diyeta ay nakakatulong na gawing normal ang proseso ng panunaw, nagpapabuti ng mood at nililinis ang katawan ng basura ng pagkain. Ang mataas na nilalaman ng mga bitamina at mineral sa mga pagkaing halaman ay nagpapatatag sa gawain ng cardiovascular, nervous at endocrine system. Ang pagbaba ng timbang ay bumababa ng hanggang 6 kg sa loob ng 1 linggo. Upang makamit ang gayong resulta, kinakailangan na tama na bumuo ng menu at maging pamilyar sa mga tampok ng diyeta. Matapos makumpleto ang diyeta, dapat mong sundin ang mga pangunahing patakaran para sa pag-alis mula sa nutrisyon ng prutas at gulay.

Ang kakanyahan at mga patakaran ng diyeta

Ang isang prutas at gulay na diyeta ay ginagamit hindi lamang para sa pagbaba ng timbang, kundi pati na rin para sa paglilinis ng katawan. Ang pamamaraan ay nagsasangkot ng paggamit lamang ng mga pagkaing halaman sa loob ng 3 o 7 araw. Ang mga produktong protina ay ganap na hindi kasama sa diyeta. Ang mga hilaw na gulay, prutas at berry ay naglalaman ng isang malaking halaga ng hibla, na nagpapahusay sa peristalsis ng makinis na mga kalamnan ng gastrointestinal tract. Dahil sa epektong ito, ang dietary fiber ay may epekto sa paglilinis sa katawan. Ang mga dumi, lason, labis na likido ay inalis mula sa mga organ ng pagtunaw.

Bilang karagdagan sa pagiging banayad na laxative, maaaring mapurol ng hibla ang pakiramdam ng gutom. Hindi para sa mahaba, para sa 2-3 oras, ngunit ito ay sapat na upang tumagal hanggang sa susunod na pagkain. Ang epektong ito ay dahil sa kakayahan ng hindi matutunaw na mga hibla ng halaman na sumipsip ng mga molekula ng tubig.Kapag pumasok sila sa tiyan, nagsisimula silang aktibong sumipsip ng kahalumigmigan mula sa hydrochloric acid, kaya halos hindi sila natutunaw. Ang hibla na namamaga mula sa likido ay pumipindot sa mga dingding ng organ, at ang mga maling signal ng saturation ay ipinapadala sa sentro ng pagkain ng utak ng tao.

Pagkaraan ng ilang sandali, ang hibla ay nagsisimulang lumipat sa kahabaan ng digestive tract - sa mga bituka, kung saan ito ay patuloy na sumisipsip ng kahalumigmigan at pagtaas ng laki. Bilang tugon, ang isang compensatory reaksyon ng katawan ay nangyayari: ang makinis na mga kalamnan ng bituka ay nagsisimulang magkontrata, sabay-sabay na pinipiga ang mga hibla ng halaman at inilipat ang mga ito kasama ng mga lason at lason.

Sa mga prutas at gulay, ang katawan ay tumatanggap ng kinakailangang halaga ng mga sangkap ng mineral at halaman na nagpapabilis sa mga proseso ng metabolic at nagpapabuti sa paggana ng mga panloob na organo. Dahil sa mataas na nilalaman ng nutrients sa pituitary gland, ang hormone ng kagalakan ay synthesized. Samakatuwid, sa panahon ng isang diyeta, tumataas ang mood ng isang tao, tumataas ang pisikal na aktibidad.

Bilang isang resulta, ang panganib ng pagbuo ng depression ay nabawasan, ang psycho-emosyonal na estado ay na-normalize. Nababawasan ang pagkakataong mag-diet.

Sa isang lingguhang diyeta, ang isang tao ay maaaring mawalan ng hanggang 6 kg ng labis na timbang. Upang makuha ang maximum na resulta, dapat mong sundin ang mga sumusunod na patakaran.

  • Huwag kumain ng higit sa 1.5 kg ng mga pagkaing halaman bawat araw, dahil ang mataas na nilalaman ng hibla ay maaaring makapinsala sa katawan. Ang pag-abuso sa mga gulay at prutas ay madalas na humahantong sa paninigas ng dumi.
  • 70% ng diyeta ay dapat na sariwang prutas. Sa ilalim ng impluwensya ng paggamot sa init, hanggang sa 80% ng mga bitamina at mineral na compound ay nawasak, samakatuwid, upang makuha ang lahat ng mga sustansya, kinakailangang kumain ng mga sariwang berry, gulay at prutas.Maaari kang gumawa ng mga salad, smoothies o squeeze juice mula sa mga produkto ng halaman.
  • Ang mga gulay ay pinapayagang kumulo, maghurno o mag-steam. Salamat sa mga paraan ng pagluluto na ito, ang pagkawala ng mga nutritional compound ay maaaring mabawasan at ang menu ay maaaring makabuluhang iba-iba.
  • Ipinagbabawal na gumamit ng asukal, asin, pampalasa, mga additives sa pagkain. Hindi mo maaaring isama ang mga pagkaing protina sa diyeta: karne, pagawaan ng gatas at mga produkto ng sour-gatas. Kinakailangang iwanan ang paggamit ng pritong, mataba, maalat, adobo, maanghang at de-latang pagkain.
  • Sa umaga, pinapayagan ang mga prutas na may mataas na halaga ng enerhiya: saging, persimmons, ubas, mangga.
  • Dapat kang uminom ng hindi bababa sa 2 litro ng likido bawat araw. Karaniwan, dapat mong gamitin ang non-carbonated na mineral na tubig. Pinapayagan din na gumamit ng mga sariwang kinatas na juice, tsaa, mga herbal decoction. Hindi ka maaaring uminom ng matamis, carbonated at alkohol na inumin.
  • mga katas ng sitrus dapat na lasaw ng tubig sa isang ratio na 2: 1 upang maprotektahan ang mga dingding ng tiyan mula sa mga negatibong epekto ng mga organikong acid.

Upang mapahusay ang epekto ng pagbaba ng timbang, sa panahon ng diet therapy, dapat kang makisali sa pisikal na aktibidad. Makakatulong sila na mapataas ang epekto ng pagsunog ng taba ng pagkain ng mga pagkaing halaman. Inirerekomenda na mag-ehersisyo sa pool, tumakbo ng maikling distansya, maglakad sa sariwang hangin sa loob ng 20 minuto.

Kung sa panahon ng diyeta ang kondisyon ay nagsimulang lumala, dapat kang humingi ng medikal na tulong. Ang mga prutas at gulay ay mababa sa calories, hindi nagbibigay sa katawan ng tao ng mga taba at protina ng hayop. Ang isang hindi handa na katawan ay hindi makayanan ang gayong matinding pagbabago sa diyeta, samakatuwid, ang isang pagkasira sa pangkalahatang kondisyon ay posible.Ang isang tao ay maaaring makaramdam ng kahinaan sa mga kalamnan, pagkahilo, kapansanan sa memorya, talamak na pagkapagod.

Sa kabila ng positibong epekto ng mga gulay at prutas sa katawan, ang mga pagkaing halaman ay hindi makapagbibigay ng protina sa isang tao. Dahil dito, maaaring magdusa ang skeletal muscles. Kung ang mga fibers ng kalamnan ay hindi tumatanggap ng mga amino acid at protina, sila ay manghihina at hindi magagawang normal ang kanilang function.

Samakatuwid, pagkatapos ng pisikal na pagsusumikap sa panahon ng pagkain ng prutas at gulay, maaari kang makaramdam ng sakit at panghihina sa mga kalamnan sa susunod na araw. Nag-iipon sila ng lactic acid, na nagiging sanhi ng kakulangan sa ginhawa. Kailangan mong bigyan sila ng isang araw ng pahinga, pagsuko sa ehersisyo, yoga at himnastiko.

Upang mabawasan ang negatibong epekto ng diyeta sa kalamnan ng kalansay, inirerekumenda na isama ang mga pagkaing mayaman sa mga protina ng gulay sa diyeta.

Mga kalamangan at kahinaan

    Ang pagkain ng prutas at gulay ay may mga sumusunod na benepisyo:

    • nagpapatatag sa gawain ng cardiovascular system, pinipigilan ang pag-unlad ng diabetes, ang paglitaw ng mga malignant neoplasms;
    • salamat sa mga bitamina na nakuha, ang kondisyon ng balat ay nagpapabuti, ang istraktura ng buhok at mga kuko ay pinalakas;
    • ang isang tao ay nakakaramdam ng kagalakan, tumataas ang pisikal na aktibidad;
    • pinapayagan ang mga klase sa yoga sa panahon ng diyeta;
    • sa pamamagitan ng pagkuha ng sapat na dami ng ascorbic acid, ang immune system ay nagpapabuti;
    • ang katawan ay nag-aalis ng labis na likido, kaya sa panahon ng diyeta, ang pagkawala ng edema sa ilalim ng mga mata, sa mga binti at mukha ay maaaring mapansin;
    • bumababa ang konsentrasyon ng mga nakakalason na sangkap sa dugo at atay;
    • kumpara sa ibang mga diyeta, mas madaling tiisin ang pagkain ng prutas at gulay - iba-iba ang pagkain.

    Kasabay nito, ang labis na hibla ng gulay at ang halos kumpletong kawalan ng protina ay ginagawang mas mababa ang diyeta. Sa kabila ng mataas na kahusayan nito, mayroon itong ilang mga kawalan:

    • na may matagal na pagsunod sa diet therapy (para sa 3 linggo o higit pa), ang posibilidad ng mga side effect ay tumataas: bigat sa tiyan, paninigas ng dumi, nadagdagan na pagbuo ng gas sa bituka, utot;
    • dahil sa mababang calorie na nilalaman ng mga pagkaing halaman, mabilis na dumarating ang gutom;
    • Ang mga organikong acid na nilalaman sa mga gulay at prutas ay may negatibong epekto sa gastric mucosa, sirain ang enamel ng ngipin.

    Bilang karagdagan, kung ang prutas ay hindi gaanong nahugasan o ang isang nasirang prutas ay nakapasok sa pagkain, posible ang impeksyon sa helminths. Ang kakulangan sa protina ay negatibong nakakaapekto sa estado ng mga kalamnan ng kalansay, dahil ang mga kalamnan ay dapat tumanggap ng mga protina araw-araw. Kung hindi ito mangyayari, maaaring magkaroon ng mga seizure at panghihina ng kalamnan.

    Tinatayang diyeta para sa 3 araw

    Ang pinakakaraniwang bersyon ng pagkain ng prutas at gulay ay isinasagawa sa loob ng 3 araw. Sa 72 oras, ang katawan ay hindi lamang nag-aalis ng mga lason at mga masa ng slag, ngunit nawalan din ng hanggang 1-2 kg ng labis na timbang. Ito ay dahil sa pag-alis ng labis na likido at mga labi ng natutunaw na pagkain. Maaaring masunog ang mga deposito ng taba kung magpapatuloy ka sa pagkain ng prutas at gulay sa loob ng isang buwan.

    Kasabay nito, ang isang maayos na binubuo na diyeta ay makakatulong na gawing normal ang pangkalahatang metabolismo, mapabilis ang intracellular metabolism at dagdagan ang tono ng mga kalamnan ng kalansay. Salamat sa epekto na ito, ang proseso ng self-regulation ng timbang ay nagsisimula - ang katawan ay nagsisimula upang mapupuksa ang labis na taba sa subcutaneous tissue.

    Sa loob ng 3 araw mahalaga na obserbahan ang isang mahigpit na regimen sa pag-inom. Kinakailangan na uminom ng inumin kalahating oras lamang bago kumain o pagkatapos ng 40-45 minuto pagkatapos kumain.Pagkatapos ng pagtatapos ng diyeta, ang mga pagkaing protina ay dapat ipakilala nang may pag-iingat. Kailangan mong simulan ang pagkain ng mga ito nang paunti-unti, upang hindi makapinsala sa mga organ ng pagtunaw.

    Sa panahon ng diyeta, ipinagbabawal na gamitin:

    • pulot;
    • butil na asukal;
    • mga pampatamis;
    • pinatuyong prutas;
    • gulay na pagkain na sumailalim sa paggamot sa init;
    • de-latang prutas at gulay;
    • asin.

    Ang menu sa unang 2 araw ay inirerekomenda na i-compile nang nakapag-iisa, depende sa iyong sariling mga kagustuhan.

    Araw

    Diet

    Gulay

    Pinapayagan ang walang limitasyong sariwang gulay. Kapag gumagamit ng salad, pinapayagan na gumamit ng 1-2 kutsarita ng citrus juice o langis ng oliba bawat araw bilang isang dressing.

    Pinapayagan na kumain ng hindi hihigit sa 80 g ng mga mani at buto. Ang mga juice ay dapat na pisilin mula sa mga hilaw na gulay.

    Prutas

    Maaari kang kumain ng mga prutas at berry sa walang limitasyong dami, maliban sa mga saging, persimmons at ubas. Ang bigat ng 1 serving ay hindi dapat lumampas sa 400 g.

    Magkakahalo

    Almusal. Hindi hihigit sa 250 g ng salad ng gulay. Upang ihanda ito, kailangan mong i-chop ang mga sariwang beets, puting repolyo, ilang mga karot at zucchini. Ang timpla ay dapat na tinimplahan ng langis ng oliba. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng oatmeal, nuts o buto.

    Tanghalian. 300 g ng nilagang gulay, 100 g ng pinakuluang brown rice o steamed buckwheat, sariwang prutas.

    Hapunan. Fruit at berry salad, smoothie o unsweetened tea.

    Menu para sa 7 araw

    Kung kailangan mong magbawas ng timbang sa maikling panahon, inirerekomenda ng mga nutrisyunista ang paggamit ng opsyon sa diyeta na nakabatay sa halaman sa loob ng isang linggo. Sa kasong ito, maraming mga patakaran ang dapat sundin.

    • Ipinagbabawal na isama ang mga langis ng gulay sa diyeta, kahit na para sa pagdaragdag sa mga salad. Kaugnay nito, ang langis ng oliba ay maaaring mapalitan ng juice mula sa 1 lemon o toyo. Ang huli ay dapat na natural.Maaari mo itong lutuin sa bahay. Ang pangunahing bagay ay hindi ito dapat isang kemikal na halo ng iba't ibang mga preservatives, ngunit isang mataas na kalidad na produkto ng pagbuburo.
    • Ang mga katas ng prutas at gulay ay dapat na pisilin sa kanilang sarili, kaagad bago gamitin. Huwag gumamit ng mga nakabalot na inumin dahil naglalaman ito ng maraming asukal. Sa kanilang paggamit, ang labis na likido ay patuloy na naipon sa katawan, ang functional na aktibidad ng pancreas at digestive organ ay lumalala.
    • Ipinagbabawal na magwiwisik ng pagkain na may asin, asukal, pampalasa, magdagdag ng mga additives ng pagkain.
    • Ang mga prutas ay dapat na sariwa o nagyelo sa araw bago. Huwag gumamit ng de-latang prutas. Ang mga mansanas ay pinapayagan na maghurno hanggang lumambot, ngunit walang pagdaragdag ng kanela, asukal, jam o pulot. Para sa pagbibihis ng mga pinaghalong prutas, maaari mong gamitin ang natural na sariwang juice.

    Kung sa panahon ng diyeta ay nakakaramdam ka ng bigat sa tiyan, dapat mong ihinto ang pagkain ng mga gulay. Ito ay nagpapahiwatig ng akumulasyon ng hibla ng halaman sa gastrointestinal tract. Maaaring magkaroon ng paninigas ng dumi. Kinakailangan na bigyan ang katawan ng pahinga at gumugol ng isang araw ng pag-aayuno, gamit lamang ang mga sariwang kinatas na juice.

    Sistema ng supply

    pagkain sa umaga

    Tanghalian

    Tanghalian

    tsaa sa hapon

    Hapunan

    1 araw

    150 g salad ng mga tangkay ng kintsay at gadgad na karot, berdeng tsaa.

    Mga hilaw na kamatis 2-3 piraso.

    Pinakuluang broccoli na may cauliflower florets, isang baso ng sariwang kinatas na tomato juice. Ang mga buto ng kalabasa ay maaaring idagdag sa mga gulay.

    300 g vegetable salad ng tinadtad na cherry tomatoes, lettuce leaves at sweet bell pepper, green tea.

    Gawang bahay na salad ng mga kamatis at mga pipino - hindi hihigit sa 200 g, isang tasa ng tsaa na may mga dahon ng peppermint.

    2 araw

    200 g fruit salad ng mga peras, strawberry at matamis at maasim na mansanas, sariwang orange juice.

    Apple peach smoothie o salad.

    Ilang hiwa ng matamis na melon, mahinang tsaa o sariwang kinatas na katas ng prutas.

    Kalahating suha, 250 ML sariwang berdeng mansanas.

    300 g pinya, unsweetened black o green tea.

    3 araw

    Salad ng madahong mga gulay na may pagdaragdag ng mga pipino, 250 ML ng karot-apple juice.

    400 g raspberries, 4-5 aprikot.

    Ang unang ulam ng mga gulay (upang ihanda ito, kailangan mong paghaluin ang pinakuluang broccoli, patatas at kampanilya sa isang blender), tsaa ng prutas.

    400 g pakwan pulp, smoothie na may kintsay.

    250 g ng mga tangerines o dalandan, sabaw ng rosehip.

    Araw 4

    Sa araw na ito, kinakailangan na bigyan ang mga organ ng pagtunaw ng pahinga mula sa panunaw ng hibla ng halaman. Inirerekomenda na uminom lamang ng mineral na tubig na walang gas, natural na juice, itim o berdeng tsaa, mga herbal decoction sa araw.

    Araw 5

    Salad na may mga dahon ng repolyo, pipino at dill.

    Smoothie ng 1-2 kamatis na may pampalasa.

    Matamis na paminta na may abukado.

    Salad na may mga pipino at mga kamatis - hindi hihigit sa 400 g, berdeng tsaa.

    Pinakuluang cauliflower, katas ng gulay.

    Ika-6 na araw

    Isang baso ng carrot juice, pinakuluang Jerusalem artichoke.

    Fruit salad.

    Nilagang zucchini na may matamis na paminta.

    Madahong berdeng salad.

    Salad ng labanos, kamatis at olibo.

    Ika-7 araw

    2 matamis at maasim na mansanas.

    Purong peras, suha at strawberry.

    Isang mansanas na may ilang hiwa ng pakwan.

    Cherry peras smoothie.

    Mga sariwang dalandan - 200 g, berdeng tsaa

    Tamang daan palabas

    Upang mapanatili ang resulta, kinakailangan na unti-unting lumipat sa isang normal na diyeta. Sa isang matalim na pagsasama sa diyeta ng mga produktong hayop, maaari mong makapinsala sa digestive, endocrine at musculoskeletal system.Bago gumamit ng mga pagkaing protina, dapat mo munang idagdag ang mga cereal sa menu. Pagkatapos nito, maaari kang magpatuloy sa pagkain ng mga produkto ng pagawaan ng gatas, pagkatapos ay karne. Kasabay nito, sa unang 3 araw, ang diyeta ay dapat na binubuo ng 60-70% ng mga pagkaing halaman.

    Upang mapanatili ang pinakamainam na timbang, Minsan sa isang linggo, magsagawa ng pagbabawas ng prutas o gulay. Hindi ka maaaring tumigil sa paglalaro ng sports. Ang pagtakbo at paglangoy ay nakakatulong upang maayos ang resulta.

    Sundin ang pagkain ng prutas at gulay ay hindi dapat higit sa 2-3 beses sa isang taon. Kasabay nito, hindi bababa sa 3 buwan ang dapat lumipas sa pagitan ng mga panahon ng pagbaba ng timbang. Ang masyadong madalas na pagdidiyeta ay maaaring makagambala sa iyong metabolismo.

    Feedback tungkol sa mga resulta

    Ang pagkain ng prutas at gulay ay nakakuha ng pagkilala kapwa sa mga doktor at sa mga pumapayat. Sa mga forum sa Internet, makakakita ka ng mga positibong komento kung saan ang mga tao ay nagbabahagi ng magagandang impression pagkatapos ng diyeta. Marami ang umaangkin niyan sa kabila ng mababang pang-araw-araw na caloric na nilalaman ng diyeta, ang diyeta ay madaling disimulado. Ang katawan ay hindi kulang sa bitamina at trace elements. Ang pisikal at psycho-emosyonal na estado ay unti-unting bumubuti.

    Hindi tulad ng iba pang mga paraan ng pagbaba ng timbang, ang diyeta batay sa mga prutas at gulay ay hindi nagiging sanhi ng depresyon, ang panganib ng mga pagkasira ay minimal.

    Paano mabilis na mawalan ng timbang, tingnan ang sumusunod na video.

    walang komento
    Ang impormasyon ay ibinigay para sa mga layunin ng sanggunian. Huwag mag-self-medicate. Para sa mga isyu sa kalusugan, palaging kumunsulta sa isang espesyalista.

    Prutas

    Mga berry

    mani