Mga uri ng prutas mula sa Thailand

Ang pagkamausisa ay likas sa isang tao at ito ay nagpapakita ng sarili sa napakaraming bagay. Ang paghahanap ng bago ay nagbibigay ng maraming karanasan, kaalaman, at kung minsan ay hindi inaasahang mga sorpresa. Sa pagkakataong makapaglakbay sa iba't ibang bansa, isang magandang pagkakataon ang nagbukas upang matutunan hindi lamang ang buhay at kultura ng ibang tao, kundi pati na rin ang kanilang mga produkto. Ang mga residente ng Europa na may pagkamangha ay natikman ang dinadala mula sa Asya at iba pang mga kontinente. Ang mga bunga ng Thailand ay partikular na interes, dahil naiiba sila sa iba pang mga varieties at isang bagay na hindi kilala, kawili-wili, at, siyempre, napaka-kapaki-pakinabang, kaya mahalagang malaman ang higit pa tungkol sa kanila.

Ang Thailand ay isang kamangha-manghang bansa na humanga sa mga turista sa pagka-orihinal ng kultura nito, na ibang-iba sa bahagi ng Europa ng mundo. Ang mga turista ay madalas na pumunta sa bansang ito sa bakasyon, dahil may mga mahuhusay na beach at isang banayad na klima. Dahil sa maliwanag ngunit hindi nakakapasong araw at madalas na pag-ulan, mayaman ang Thailand sa iba't ibang uri ng prutas na madaling mabili sa bawat sulok. Ang halaga ng anumang mga delicacy, kung saan ang aming residente sa bahay ay magbibigay ng maraming pera, ay magiging napakaliit dito.

Ang matapat na patakaran sa pagpepresyo ay hindi sinasadya, dahil ang mga ani sa bansa ay napakataas at sila ay inaani dalawa hanggang tatlong beses sa isang taon. Sa pagsasaalang-alang na ito, mayroong isa pang natatanging tampok ng mga prutas mula sa Thailand: wala silang anumang mga additives ng kemikal sa kanilang komposisyon, dahil kahit na wala sila ay lumalaki sila nang perpekto, ripen sa oras at hindi nagkakasakit.

Siyempre, ang pagkaing Thai ay hindi pangkaraniwan para sa mga turista, lalo na kung ang paglalakbay ay sa unang pagkakataon, ngunit ang mga Thai ay kumakain ng mga kakaibang pagkain araw-araw, hindi isinasaalang-alang ang mga ito bilang isang bagay na hindi tipikal. Alam ng mga Thai chef at culinary specialist ang isang malaking bilang ng mga recipe kung saan maaari kang gumamit ng mga prutas., at ang pinaka-masarap sa kanila ay kinuha ng mga masters mula sa buong mundo at niluto sa mga pinakamahal na restaurant, humihingi ng nakatutuwang pera para sa isang bahagi. Kung nais mong makita ang lahat gamit ang iyong sariling mga mata, subukan ang lahat ng iba't ibang pagkain at malusog na prutas, dapat mong bisitahin ang kamangha-manghang bansang ito.

Kung pinag-uusapan natin ang mga prutas mismo, na lumalaki sa Asya, kung gayon naglalaman ang mga ito ng isang malaking halaga ng mga bitamina at mineral na kapaki-pakinabang sa kalusugan, bilang karagdagan, ang ilan ay maaaring magamit bilang isang therapeutic na gamot, na ang epekto ay napatunayan ng maraming henerasyon. Ang mga Thai ay kumakain hindi lamang hinog, kundi pati na rin ang hindi hinog na sapal ng prutas, na pinagsama sa iba't ibang uri ng pagkain. Ang isang tampok ng bansang ito ay ang mga mini-market at tindahan, na matatagpuan sa bawat kalye, kung saan nagbebenta sila hindi lamang ng mga prutas at gulay, kundi pati na rin ang mga yari na juice, smoothies, cut at sopas - maaari mong subukan ang mga ito sa mismong kalye.

Ang isa pang tampok ng bagong pagkain ay maaaring hindi tradisyonal na panlasa na mga sensasyon na lumitaw kapag tumitikim ng isang partikular na prutas.Kung gusto mong tamasahin ang pagkain sa ginhawa ng iyong silid, dapat kang maghanda para sa pagkain nang maaga sa pamamagitan ng panonood ng isang video kung paano eksakto kung paano nililinis at kinakain ang ilang mga prutas, dahil ang mga Thai na delicacy ay may ilang mga tampok.

Sa pamamagitan ng pagbisita sa Thailand, maaari kang makakuha ng ilang mahahalagang pagtuklas para sa iyong sarili:

• bagong kaalaman tungkol sa kultura at tradisyon ng ibang bansa;
• bagong panlasa mula sa pagkain sa Thailand;
• kakilala sa lahat ng mga kakaibang bunga ng bansa sa murang halaga;
• ang pagkakataong matutunan ang ilang mga trick ng mga recipe at lutuin ang mga ito sa bahay;
• isang pagkakataon na magdala ng ilang kakaibang tahanan at alagaan ang iyong mga mahal sa buhay.

Upang gawing kaaya-aya ang paglalakbay, at ang mga panlasa mula sa bagong pagkain ay nag-iiwan ng hindi malilimutang mga emosyon, kailangan mong basahin nang maaga ang tungkol sa lahat ng mga prutas na matatagpuan sa bansang ito: tungkol sa kanilang mga pakinabang, epekto sa katawan ng tao, mga pamamaraan ng paglilinis, pagputol at pagkain - kung gayon ang bawat araw sa bansang ito ay puno ng mga sorpresa at kasiyahan.

Dahil ang iba't ibang mga prutas sa Thailand ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit, ito ay nagkakahalaga ng pag-aaral nang higit pa tungkol sa pinakasikat sa kanila.

• durian - ay itinuturing na isa sa mga pinaka masarap na delicacy sa bansa, ngunit mayroon itong napakalakas na amoy ng fetid, samakatuwid ito ay hindi pinapayagan na maghatid at kahit na kumain kung saan mayroong isang malaking pulutong ng mga tao. Ang mga puno kung saan tumutubo ang mga prutas na ito ay napakataas, ang ilan sa kanila ay umaabot sa 50 metro. Ang Thailand ay sikat sa malaking uri ng pagkakaiba-iba ng durian, ngunit hindi lahat ng mga ito ay angkop para sa pagkonsumo ng tao. Mayroon lamang 9 na uri na hindi nagdudulot ng banta sa kalusugan ng tao. Maharlika rin ang prutas dahil ang bigat nito ay maaaring umabot sa apat na kilo.Ang hitsura ay hindi pangkaraniwan: ang prutas ay prickly sa labas, at ang pulp ay matatagpuan sa shell, kung saan maaari itong maging mahirap na makalusot. Ang kulay ng durian ay dilaw-berde.

• dragon fruit - pitahaya - ito ay isang kawili-wiling-mukhang prutas: sa panlabas, ang kulay ay rosas, at sa loob nito ay may puting nilalaman na may itim na buto. Sa kabila ng lahat ng misteryo, ang lasa ay napaka katamtaman, at madalas na halos wala, dahil ang mga Thai mismo ay nagdaragdag ng katas ng dayap habang kumukuha ng pitahaya. Ang pinakasikat na paggamit ng prutas na ito ay ang paggawa ng mga inumin, smoothies at cocktail, kung saan dapat idagdag ang asukal. Ang pangangailangan para sa pitahaya ay mayroon itong isang maliit na halaga ng mga calorie, at samakatuwid ay nag-aambag sa pagbaba ng timbang. Bilang karagdagan, ang produktong ito ay pinagkalooban ng isang malaking bilang ng mga kapaki-pakinabang na sangkap, ang mga buto ay may kapaki-pakinabang na epekto sa paningin, at ang pulp ay nagiging isang mahusay na hilaw na materyal para sa paghahanda ng mga remedyo na tumutulong sa mga problema sa gastrointestinal.

• Mango - isang prutas mula sa Thailand, na nakakuha ng katanyagan sa buong mundo at sumasakop sa isang nangungunang posisyon sa pag-export mula sa bansa. Ang lahat ng ito ay dahil sa mahusay na panlasa, lambot at juiciness ng mga prutas na ito. Sa bahay, maaari kang makahanap ng isang medyo malaking pagkakaiba-iba ng mga species ng prutas na ito, ngunit, hindi tulad ng durian, lahat ng mga prutas ng mangga ay angkop para sa pagkonsumo. Ang isang kagiliw-giliw na katotohanan ay ang delicacy na ito ay mababa sa calories, bagaman ito ay napakatamis na lasa. Dahil sa mahusay na katanyagan ng mangga, ang mga Thai ay naghahanda ng mga salad, mga dessert mula dito, idagdag ito sa mga cocktail, yogurt.Dahil sa pagkakaroon ng mga kapaki-pakinabang na katangian, natagpuan din ng produktong ito ang aplikasyon nito sa cosmetology: halimbawa, maaari mong makita ang mga shampoo, cream at iba pang mga produkto, kung saan ang prutas na ito ay nasa komposisyon. Ang Thailand ay may sariling mga tradisyon ng pagputol at pagbabalat ng prutas, kung saan ang alisan ng balat ay pinutol sa mga patayong linya, na nakakaapekto sa pulp, pagkatapos kung saan ang mga pahalang na linya ay ginawa, na sa kabuuan ay nagbibigay ng mga cube na maginhawa upang i-cut sa isang plato.

• Longan - Ito ay isang berry na katulad ng ating melon. Ito ay napaka-masarap, ngunit ito ay mahalaga upang malaman ang panukala, pag-ubos ng hindi hihigit sa 10 berries, kung hindi, maaari mong madama ang pagkasira. Sa panlabas, ang longan ay natatakpan ng isang matigas na shell, ngunit ito ay medyo madaling alisan ng balat. Ang laman sa loob ay siksik, ngunit hindi matigas, sa gitna ay may isang buto na hindi maaaring kainin, dahil ito ay lason. Upang piliin ang tamang prutas, dapat mong maingat na suriin ang berry, pakiramdam ang balat nito, na dapat ay magaspang, walang mga bumps, dents at spots.

• Rambutan ay isang mabalahibong kakaibang prutas na tumutubo sa Thailand. Ang prutas na ito ay lubhang popular dahil ito ay may kaaya-ayang lasa, mababang calorie na nilalaman; madali itong linisin at kainin. Upang mabili ang malabo na prutas na ito, kailangan mong suriin nang husay ang mga buhok, na dapat na pula-berde, buhay, nang walang mga palatandaan ng pagtanda, pagkasira o itim na mga spot. Ang proseso ng pagbabalat ng balat ay binubuo sa paggawa ng isang paghiwa sa isang bilog at isang bahagyang presyon sa prutas. Sa loob ay mayroon ding buto na hindi maaaring kainin. Ang bawat tao'y may sariling mga katangian ng panlasa, samakatuwid walang iisang paglalarawan kung ano ang lasa ng malabo na prutas na ito, bagaman napansin nila ang ilang pagkakapareho nito sa mga ubas.

• Isang pinya - ay isang tanyag na delicacy sa Thailand dahil sa kaaya-ayang lasa nito at mababang halaga.Ang mga pinya ay namumunga sa buong taon, kaya maaari mong palaging bilhin ang mga ito sa mababang presyo. Kapag bumibili ng prutas na ito, maaari kang gumastos ng kaunti at agad na mag-order ng paglilinis at magiging tama ito, dahil alam ng mga Thai kung paano isagawa ang pamamaraang ito nang tama, alisin ang lahat ng hindi kailangan at hindi pinutol ang anumang nakakain. Sa buong mundo, ang prutas na ito ay mahalaga para sa pagkakaroon ng isang sangkap na tumutulong na mapabilis ang metabolismo, na nagpapahintulot sa iyo na mawalan ng timbang nang mas mabilis.

• mangosteen - Ito ay isang lilang maliit na prutas, sa loob kung saan ang mga puting hiwa ay "nagtatago", na may maselan at kaaya-ayang lasa na may mga pahiwatig ng asim. Sa bawat hiwa ay may isang buto na hindi angkop para kainin. Kailangan mong i-cut ang mangosteen sa pamamagitan ng pagkakatulad sa rambutan, pagputol sa isang bilog. Kapag pumipili ng prutas, mahalaga na hindi ito mahirap, ngunit sa parehong oras ay hindi masyadong malambot. Pinakamainam na gumamit ng mangosteen na kaka-ani pa lang: ito ay kung paano mo makukuha ang lahat ng benepisyo ng prutas.

• saging - ang pinakasikat na prutas, na pamilyar sa lahat mula pagkabata. Sa Thailand, sila ay lumalaki nang sagana at sa buong taon, dahil ang kanilang gastos ay halos palaging minimal. Sa bahay, ang delicacy na ito ay lubos na naiiba sa lasa mula sa kung ano ang dinadala sa parehong Russia, samakatuwid ang mga connoisseurs ng prutas na ito ay obligado lamang na bisitahin ang Thailand at ituring ang kanilang sarili sa mga tunay na saging. Ang mga prutas na ito sa komposisyon ay may malaking halaga ng almirol at potasa, samakatuwid sila ay mababad nang napakabilis at hindi ka dapat kumain ng labis sa kanila.Kapag bumibili ng mga prutas na ito, dapat mong tingnan ang alisan ng balat: kung ito ay dilaw, kung gayon ang saging ay hindi maiimbak nang mahabang panahon, kailangan mong kainin ito sa isang araw o dalawa, ngunit kung kailangan mong panatilihin ang mga ito nang mas mahaba, pagkatapos mas mainam na kumuha ng mga berdeng prutas na hinog sa kanilang sarili.

• Bayabas - masarap, ngunit murang prutas. Mayroong dalawang uri: may kulay rosas at berdeng laman. Ang una ay mas masarap at mas matamis, para sa ibang mga kaso, ang mga Thai ay gumagamit ng isang marinade, pagkatapos nito ang prutas ay nagiging mas matamis at mas malutong. Ang bayabas ay sikat sa paghahanda ng sari-saring sarsa at inumin, kinakain ito ng sariwa at adobo, at ginagamit din sa pang-araw-araw na buhay bilang pampalasa ng hangin o pansipsip ng amoy sa refrigerator.

• Lychee - napakasikat sa bahay, walang isang ulam o inumin ang magagawa kung wala ito. Ang lychee ay mukhang longan, may kulay rosas na tint, isang kaaya-ayang amoy, at sa loob ay parang halaya na transparent na substance at isang buto na hindi dapat kainin. Hindi tulad ng mga katulad, sa kasong ito ito ay nagkakahalaga ng pagpuna sa mahusay na tamis ng prutas at ang nakakalasing na aroma. Dahil sa pagkakaroon ng bitamina B, posporus, protina, bakal at pectin, pagkatapos kumain ng lychee, ang mood ng isang tao ay nagpapabuti.

• Chompu mansanas - ay isang paboritong prutas ng mga bata, dahil mayroon itong kaaya-ayang lasa, hindi kailangang balatan at hindi naglalaman ng mga buto. Ang hugis ng mga mansanas na ito ay hugis-peras, at ang kulay ng balat ay kulay-rosas. Salamat sa pulp, na may siksik na texture at puti o rosas na kulay, maaari mong pawiin ang iyong uhaw sa isang mainit na araw. Kapag pumipili ng prutas, sulit na suriin ang kulay nito: hindi kanais-nais na pumili ng madilim na kulay, hindi ito magkakaroon ng tamang antas ng asukal, na makakaapekto sa lasa.

• Langka - ang prutas, ayon sa mga panlabas na tagapagpahiwatig, ay halos kapareho sa durian, ngunit may mas malaking sukat.Kadalasan, ang langka ay tumitimbang ng humigit-kumulang 40 kilo, hindi katulad ng durian, na ang maximum ay 4 kg. Napakaraming puno na may ganitong mga prutas sa Thailand, kaya dapat ay mag-ingat at huwag dumaan sa ilalim ng mga ito upang hindi matamaan sa ulo ng isang mabigat, kahit na kakaibang prutas para sa ating tao. Ang Jackfruit ay napakapopular sa Thailand dahil sa laki nito, na ginagawang posible na makakuha ng maraming pulp, ang lasa nito ay halos kapareho sa aming mga mansanas. Ang paraan ng paghahanda ay karaniwang bumababa sa pag-aatsara sa sugar syrup, ngunit maaari ka ring gumawa ng mga bola mula sa sariwang prutas, na ibinebenta sa anumang stall sa kalye.

• passion fruit - Ito ay isang prutas na sikat sa Thailand, na bihirang makita sa Russia dahil sa mabilis na pagkasira ng produkto at hindi magandang kondisyon para sa transportasyon. Ang prutas na ito ay sikat din sa aroma nito, dahil sa kung saan ito ay idinagdag sa iba't ibang mga pampaganda. Ang pulp ay nasa ilalim ng makapal na balat at may pinong at pinong lasa.

• pomelo - isang dilaw na orange na prutas, na sa bahay ay umabot sa 30 cm ang lapad at maaaring tumimbang ng hanggang 10 kilo. Ang lasa ay kaaya-aya, matamis, ngunit may kaunting kapaitan. Ang prutas ay mahalaga para sa kasaganaan ng mga bitamina at sustansya na mahalaga para sa mga taong may iba't ibang pangkat ng edad.

• Salak - isang kakaibang prutas na binibihisan ng balat na katulad ng balat ng ahas. Sa loob ng Baltic herring, ang laman ay puti na may mga strawberry at sea buckthorn na lasa at isang pahiwatig ng walnut. Ang orihinal na lasa ang naging dahilan kung bakit napakapopular ang prutas na ito.

• Langsat - sa lahat ng aspeto ito ay katulad ng lychee at longan, ito ay lumalaki sa mga puno sa mga kumpol.Ang Langsat ay isang berry na nagtatago sa isang shell, at ang panloob na bahagi nito ay binubuo ng mga hiwa, kung saan mayroong isa o dalawang buto. Hindi tulad ng mga nabanggit na pananim, ito ay medyo maasim sa panlasa, nakapagpapaalaala sa napakatamis na ubas na may halong dalanghita at lemon. Ang mga Thai ay gumagamit ng langsat para sa iba't ibang pagkain, ngunit kadalasan ito ay inihahain kasama ng karne at sa mga salad. Sinisikap mismo ng mga residente na ubusin ang prutas na ito, dahil nakakatulong ito upang palakasin ang immune system at labanan ang mga sakit.

• niyog - ay ang pinakapaboritong prutas ng Thailand. Kinakain ito ng mga lokal sa iba't ibang anyo: pinirito, adobo, inihurnong, keso, bilang karagdagan sa karne at isda, bilang bahagi ng sopas, sarsa at higit pa. Ang ganitong katanyagan ay nauugnay hindi lamang sa isang kaaya-ayang lasa, kundi pati na rin sa malaking positibong katangian na mayroon ang niyog. Ang likidong nasa loob - ang tinatawag na gata ng niyog - ay halos kapareho ng plasma ng tao, dahil noong panahon ng digmaan ito ay ginamit bilang pantulong sa pagsasalin ng dugo. Sa kabila ng gayong katanyagan at pagkakaroon ng mga kapaki-pakinabang na katangian, ang patakaran sa pagpepresyo para sa prutas na ito ay nananatiling matatag: hindi ito mahal, at samakatuwid ay hinihiling sa buong taon, habang ang pag-aani ay nagpapatuloy sa lahat ng oras.

• piyansa - Ito ay isang hindi pangkaraniwang prutas, na tinatawag ding stone apple, dahil ang pagkuha sa pulp ay may problema. Ang mga Thai ay gumagamit ng isang espesyal na pamamaraan para dito. Hindi tulad ng lahat ng mga nakaraang prutas, ang piyansa ay hindi natupok nang sariwa, ito ay nagsisilbing batayan para sa paggawa ng mga tsaa.

• carambola - isang napaka-kawili-wiling-mukhang prutas na mukhang isang limang-tulis na bituin.Sa kabila ng maliwanag na dilaw na kulay at kaakit-akit na hitsura, ang lasa ng prutas ay ganap na naiiba: ito ay unsweetened at mas katulad ng isang gulay. Ang pangunahing layunin ng carambola ay ang dekorasyon ng confectionery, salad at iba pa.

• Mafai - Isa pang kinatawan na katulad ng longan, rambutan at langsat. Ang Mafai ay maliliit na dilaw-kahel na berry na nakabitin sa mga kumpol sa mga sanga habang nasa manipis na shell. Ang pulp ay may matamis na lasa at bahagyang maasim. Ito ay halos kapareho sa texture sa mga ubas. Ang Mafai ay namumunga halos buong taon, depende sa kung saan eksaktong tumutubo.

• noina - ito ay mga prutas na parang cone, malaki lang ang sukat. Mayroon pa silang aroma ng koniperus, may mga kaliskis at berdeng kulay ng alisan ng balat. Sa loob, ang noina ay malambot at matamis, na may pahiwatig ng vanilla at koniperus na aroma. Mahirap alisin ang balat ng fetus, dahil ang katas ay hindi dapat hayaang dumaloy, na maaaring mag-iwan ng paso kung ito ay nakukuha sa mauhog na lamad. Ang proseso ng pagkonsumo ay iba rin: kailangan mong kumain ng noina gamit ang isang kutsara, alisin ang mga buto na nasa loob ng prutas.

• Noni - isang espesyal na prutas na hindi ibinebenta sa mga istante ng mga tindahan o kuwadra, sila ay lumaki sa mga dalubhasang saradong plantasyon. Ang healing juice ay inihanda mula sa noni, na napakapait sa lasa, ngunit may malaking bilang ng mga kapaki-pakinabang na katangian. Maaari itong parehong lasing at gamitin sa labas upang gamutin ang mga sugat at paso.

• Cherimoya - Ito ay isang kakaibang prutas na may orihinal na hitsura, na kahawig ng isang nut sa berdeng kaliskis. Parehong gustong-gusto ng mga katutubo mismo at ng mga turista ang cherimoya dahil sa kaaya-aya at malambot nitong pulp, na kahawig ng custard.Kapag ginagamit ito, dapat kang mag-ingat, dahil sa loob mayroong isang malaking bilang ng mga buto na hindi maaaring kainin.

• Papaya - isang prutas mula sa Thailand, na may neutral na lasa at mahusay na mga benepisyo para sa katawan. Ang prutas na ito ay itinuturing na kinakailangan para sa pagkonsumo ng mga batang wala pang isang taong gulang bilang pantulong na pagkain. Kung kailangan mong pumili ng isang mahusay na papaya, pagkatapos ay dapat mong bigyang-pansin ang balat, ang kulay nito ay dapat na dilaw na may maliliit na berdeng lugar.

• Santol - isang prutas na gustung-gusto ng mga bata dahil sa malambot at kaaya-ayang lasa nito. Sa panlabas, ang santol ay parang mansanas, ang kulay nito ay beige, at ang laman ay puti at parang hiwa. Ito ay katulad ng lasa sa mangosteen, ngunit may mas mahinang aroma. Sa loob ng lobules ay may mga buto na mahirap ihiwalay sa pulp, na naging dahilan ng mababang katanyagan ng santol sa bahay.

• sapodilla - isang prutas na mukhang patatas, ngunit kakaiba sa lasa. Ang kayumangging balat sa labas ay gumagawa ng prutas na hindi magandang tingnan, ngunit ang mag-atas na malambot na laman ay hindi maaaring mag-iwan ng sinuman na walang malasakit. Ang matamis na lasa ay kinumpleto ng aroma ng mga butil ng kape at petsa.

• Tamarillo - Ito ay isang kakaibang prutas na mukhang kamatis. Ang pulang prutas na may siksik na balat ay may sukat na humigit-kumulang limang sentimetro. Maaari mo lamang kainin ang pulp, na may matamis at maasim na lasa at kahawig ng pinaghalong mga kamatis at currant.

• Tamarind - ay isang munggo, ay may hitsura ng isang mahabang pod kung saan matatagpuan ang mga prutas.Ang tamarind ay hindi kinakain ng sariwa, ito ay idinagdag sa mga inumin, dessert, sarsa, pampalasa.

• Pakwan - isang prutas na pamilyar sa lahat, na sa Thailand ay may iba't ibang lasa, at kung minsan ay hitsura. Para sa Russia, ang mga pakwan na may pulang pulp ay ang pinakakaraniwan, at sa Thailand mayroong mga varieties na may dilaw at maberde na gitna. Ang laki ng mga pakwan sa bansang ito ay maliit, kaya hindi mahirap dalhin ang mga ito sa iyo at sa isang mainit na araw madali mong mapawi ang iyong uhaw. Ang ganitong delicacy ay mura, lahat ay kayang bayaran ito.

Ang Thailand ay mayaman sa iba't ibang uri ng prutas at ang mga turista na naglalakbay sa bansang ito sa unang pagkakataon ay dapat na pamilyar sa kanila upang matikman ang mga tunay na delicacy at masiyahan ang kanilang sarili sa hindi lamang masarap, kundi pati na rin ang malusog na pagkain.

Upang malaman kung aling mga prutas ang magiging may-katuturan sa Thailand sa isang partikular na buwan, dapat kang mag-stock nang maaga ng kaalaman tungkol sa kung paano sila lumalaki at kung kailan sila namumunga. Mayroong ilang mga prutas na buong taon sa bansa, na nangangahulugang maaari mong tangkilikin ang mga ito anumang oras ng taon, ngunit hindi lahat ng prutas ng bansa ay nabibilang sa mga ito. Kaya, ang langka ay inaani sa pagitan ng Marso at Hunyo, kaya ang katapusan ng tagsibol at simula ng tag-araw ay ang pinakamahusay na mga oras upang maglakbay sa Thailand upang tikman ang kawili-wiling produktong ito. Halos pareho ang panahon ng paghinog para sa mga mangga, na mabibili nang sariwa sa pagitan ng Marso at Mayo.

Ang isang mas tag-init na pananim ay ang longan, na umaawit mula Hunyo hanggang Setyembre, na nagpapahintulot sa mga lokal at turista na makakuha ng produkto nang sagana.Ang lychee ay isang pananim na nanganak lamang ng dalawang buwan sa isang taon, mula Mayo hanggang Hunyo, kaya dapat maingat na piliin ng mga tagahanga ng prutas na ito ang oras ng kanilang paglalakbay sa Thailand. Ang Mangosteen ay kabilang din sa mga prutas na aktibong hinog mula tagsibol hanggang huli ng tag-init. Maaari mong tangkilikin ang mangosteen mula Mayo hanggang Agosto. Ang Rambutan ay may halos parehong kahandaan para sa pagkonsumo ng prutas, ngunit madalas na ang panahon ay humahaba hanggang sa katapusan ng Setyembre, at sa Oktubre ito ay ganap na natapos.

Ang mga prutas na namumunga halos buong panahon at madalas na makikita sa mga istante ng tindahan ay kinabibilangan ng papaya, na maaaring makuha sa buong taon, maliban sa tatlong buwan ng tag-araw. Ang sitwasyon ay katulad ng mga pinya, na tanyag kapwa sa lokal na populasyon at sa kapaligiran ng turista. Maaari mong subukan ang pinya sa anumang araw ng linggo ng bawat buwan, ngunit mula Agosto hanggang Oktubre sa ilang mga lugar ang mga puno ay humihinto sa pamumunga.

Sa oras na ito sa Thailand na ang pinakamataas na temperatura ay sinusunod, kung saan maaari kang makatakas hindi lamang sa mga soft drink, kundi pati na rin sa mga makatas na pakwan. Ang Asya ay mayaman sa iba't ibang uri ng prutas, na para sa atin ay maaaring pamilyar sa mahabang panahon o ganap na hindi maintindihan at kakaiba. Ang parehong mga strawberry ay matatagpuan dito sa Nobyembre at Disyembre, kapag ang matinding hamog na nagyelo at taglamig ay nasa ating mga latitude. Ang plum ay namumunga noong Abril at Mayo, habang ang aming mga puno ay nagsisimula pa lamang na mabuhay pagkatapos ng taglamig at pamumulaklak. Ang kasaganaan ng masarap at masustansyang pagkain, magandang kalikasan at di-tradisyonal na buhay para sa isang European ay gumagawa ng Asya, at, lalo na, Thailand, isang lugar ng aktibong turismo.Upang ang natitira ay maging kaalaman at mabuti, mahalagang maingat na paghandaan ito.

Kapag pupunta sa isang bagong estado, lalo na sa isang kakaibang estado tulad ng Thailand, may pagnanais na magdala ng isang bagay mula doon bilang isang alaala. Mas gusto ng marami ang mga souvenir para dito, ngunit mayroon ding mga tunay na connoisseurs ng kakaiba at malusog na pamumuhay. Ang mga Thai ay hindi naglalagay ng anumang pagbabawal sa pag-export ng mga prutas mula sa kanilang bansa, dahil sila ay ganap na napagkalooban ng mga ito at hindi natatakot na mawala ang karamihan sa mga pananim. Upang maihatid ang ilang mga prutas sa isang eroplano, kailangan mong malaman ang mga kondisyon ng imbakan, transportasyon at packaging upang makapagdala ng sariwang prutas sa bahay, at hindi durugin ito sa daan.

Sa kabila ng isang bukas na patakaran tungkol sa mga produkto, ang Thailand ay may ilang mga patakaran at batas para sa pag-import ng naturang mga bagahe sa bansa nito. Pinapayagan na dalhin ang mga kakaibang prutas na hindi napapailalim sa kuwarentenas o iba pang pagbabawal, dahil sa kasong ito ay hindi posible na dalhin ang gayong pagkarga sa iyo. Ang pag-import sa Russia na may ganoong bagahe ay pinapayagan kung:

• ang bawat prutas ay maayos na nakabalot, kung saan mas mahusay na gumamit ng tulong ng mga propesyonal;
• ang mga prutas ay nakaimpake sa isang dalubhasang plastic na lalagyan, na madaling mabili sa anumang supermarket ng Thai;
• pack ang plastic container sa isang bag upang itago ito mula sa malinaw na inspeksyon ng mga screener sa airport, na makakatulong upang maiwasan ang mga hindi kinakailangang problema.

Maaaring i-check in ang mga naturang plastic na lalagyan bilang pangunahing bagahe, ngunit maaari mo itong itabi, na ituturing na hand luggage, na maaaring dalhin sa loob ng cabin.Kung susundin mo ang lahat ng mga patakaran sa itaas at hindi mangolekta ng malalaking stock ng mga kakaibang prutas, madali mong maipasa ang kontrol at maihatid ang mga prutas at pagkatapos ay tamasahin ang mga alaala ng isang paraiso na bakasyon sa pamamagitan ng pagkain ng mga tunay na prutas na Thai.

Dahil ang Thailand ay itinuturing na lugar ng kapanganakan ng isang malaking bilang ng mga kakaibang prutas, mahalagang malaman hindi lamang ang kanilang mga pangalan, kilalanin ang kanilang hitsura at basahin ang tungkol sa kanilang panlasa at benepisyo, ngunit maunawaan din nang eksakto kung paano kainin ang mga ito. May mga prutas na matagal na nating kilala at walang hirap sa paggamit nito, halimbawa, saging o pakwan; ngunit mayroong higit pang mga orihinal na prutas kung saan kailangan mong i-rack ang iyong mga utak, hindi alam ang ritwal ng pagkain ng mga ito.

Ang pulp ng prutas ay magaan at may dalawa o tatlong lobules na may buto sa loob, na hindi maaaring kainin. Upang gawing mas mabilis ang proseso ng paglilinis, sulit na bumili ng sariwang herring, dahil pagkatapos ng imbakan ay nagiging mas mahirap itong linisin. Ang Longan ay may siksik, ngunit manipis na alisan ng balat, na dapat putulin at alisin sa pulp. Ang prutas na ito ay madaling balatan, at sa lalong madaling panahon maaari kang makakuha ng sapal, na halos transparent at lasa tulad ng isang plum. Ang sapodilla ay madaling binalatan, tulad ng isang patatas, sa pamamagitan ng pag-alis ng balat. Ang pulp na nananatili pagkatapos ng pagbabalat ay kahawig ng isang persimmon o peras, ngunit sa loob mayroong dalawang medyo malalaking buto.

Ito ay nagkakahalaga ng noting ang mahusay na lasa ng prutas, ngunit mayroon ding isang minus: ito deteriorates masyadong mabilis. Mangosteen ay din nalinis na may isang kutsilyo, upang makakuha ng sa pulp.Sa loob, ang mangosteen ay mukhang puting hiwa, sa loob nito ay mga buto na hindi angkop para sa pagkain. Para sa isang turista, ang prutas ay maaaring mukhang hindi maintindihan, kaya ang mga impression ay maaaring mag-iba. Maaaring kainin ang Pitahaya sa dalawang paraan: ang una ay nagsasangkot ng paghahati ng prutas sa dalawang bahagi at pagkain ng mga nilalaman gamit ang isang kutsara, at ang pangalawa ay ang pagputol ng pulp sa mga singsing pagkatapos alisin ang balat. Ang Pitahaya ay umaakit sa mga turista na may panlabas na data, magagandang maliliwanag na kulay at orihinal na nilalaman, ngunit ang lasa nito ay malayo sa panlabas na data.

Ang mga nais subukan ang lahat sa kanilang sariling karanasan ay kailangang maging matiyaga, didaktikong literatura at mga nauugnay na video sa paglilinis at paghahanda ng mga prutas para sa pagkain. Mayroong maraming mga pagpipilian para sa kung paano gumagamit ang mga Thai ng mga kakaibang prutas para sa mga Europeo: pagdaragdag ng mga ito sa mga pangunahing pagkain, dessert, karne at isda, paggawa ng mga cocktail, yoghurt, inumin at marami pa, na nagpapamangha sa mga naninirahan sa bansang ito.

Kawili-wili at masarap na prutas mula sa Thailand sa video sa ibaba.