Paano kinakain ang carambola?

Ang lugar ng kapanganakan ng tulad ng isang kakaibang prutas bilang carambola ay ang mainit na tropikal na kagubatan ng Timog-silangang Asya, Indonesia, at India. Ngunit nararapat na tandaan na ang prutas na ito, na hindi pangkaraniwang hugis, ay matagumpay na lumaki sa Estados Unidos, Vietnam, Brazil, Thailand at Pilipinas. Ang Carambola ay isang evergreen tree, na nauugnay sa oxalic o maasim, ay maaaring umabot sa taas na labindalawang metro.

Ang prutas ay may matamis at bahagyang masangsang na aroma, at ang lasa ng carambola ay maihahambing sa kumbinasyon ng pipino, rosehip at mansanas. Ang prutas ay naglalaman ng isang maliit na halaga ng calories at mababa din sa asukal. Kung ikaw ay kasalukuyang nasa isang diyeta, maaari mong tamasahin ang kamangha-manghang lasa ng carambola nang walang takot na tumaba. Bilang karagdagan, ang prutas ay isang mahusay na mapagkukunan ng bitamina C, carbohydrates, hibla, at tubig.

Dahil ang prutas ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga kapaki-pakinabang na elemento, kung gayon Ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito ay maaaring mapansin:

• kamangha-manghang mababang bilang ng mga calorie (sa 100 g ng produkto - 31 kcal lamang);
• ang pulp ng prutas ay naglalaman ng bitamina B1, na kapansin-pansin para sa positibong epekto nito sa paggana ng nervous system;
• ang saturation ng prutas na may iba't ibang mga acid, na may positibong epekto sa thyroid gland;
• ang regular na pagkonsumo ng prutas ay maaaring mabawasan ang panganib ng mga allergy sa pagkain, arthritis at mga problema sa puso;
• sa paggamit ng prutas ay nabanggit: pagpapalakas ng mga kuko, buhok, moisturizing ng balat;
• naglalaman ng thiamine, na paborableng nakakaapekto sa panunaw;
• perpektong nakayanan ng prutas ang problema ng nabawasan na kaligtasan sa sakit.

Kung kakain ka ng carambola raw, pagkatapos ay kapag pumipili ng tamang prutas, kailangan mong bigyang pansin ang kanilang kulay at density. Ang hinog na carambola ay may maliwanag na dilaw na balat, at ang pinakamatamis at pinakamasarap na prutas ay magkakaroon ng pinakamaliwanag na kulay. Ang perpektong prutas, bilang karagdagan sa kulay, ay dapat na matatag na may mga brown na guhit sa mga gilid. Piliin ang tama para hindi ka mabigo.

Tamang kumain ng carambola gaya ng mga sumusunod.

Una, ang prutas ay dapat na lubusan na hugasan sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Mahalagang bigyang-pansin ang mga pagkalumbay sa prutas, madalas silang nangongolekta ng dumi na kailangang maingat na linisin.

Ngayon, gamit ang isang matalas na kutsilyo, gupitin ang carambola nang pahaba upang makakuha ka ng mga hiwa na parang maliliit na bituin. Salamat sa cute na feature na ito, nakatanggap siya ng isa pang pangalan - "starfruit" (starfruit).

Ang prutas ay ganap na nakakain, kaya hindi mo kailangang mag-alala kung ano ang gagawin sa balat o mga buto nito. Para sa purong aesthetic na mga kadahilanan, maaari mong, siyempre, alisin ang mga brown na bahagi ng alisan ng balat at kasama ang mga buto. Upang gawin ito, sundin ang mga tagubilin sa ibaba.

• Hawakan nang ligtas ang carambola gamit ang isang kamay.
• Para sa kaginhawahan, maaari mong ilagay ang starfruit sa cutting board.
• Gupitin ang berde o kayumangging bahagi ng gilid sa isang manipis na layer, simula sa kung saan ito nagsisimula.

• Ngayon putulin ang tungkol sa isang sentimetro mula sa mga gilid, sa gayon ay mapupuksa ang matalim na dulo ng berde o kayumangging kulay.
• Gupitin ang prutas sa maliliit na piraso, at upang makagawa ng mga piraso na hugis bituin, dapat mong gupitin ang malawak na bahagi.
• Upang alisin ang mga nakikitang buto, dapat mong itusok ang gitna ng starfruit gamit ang isang kutsilyo.

Para sa impormasyon kung paano kumain ng carambola, tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian at komposisyon nito, tingnan ang sumusunod na video.