Pandanus (pandanus)

Ang mala-punong halaman na pandanus ay kabilang sa pamilyang Pandanaceae. Tinatawag din itong pandan.

Ang Latin na pangalan ay pandanus amaryllifolius.

Ibang pangalan:

• Aleman Duftender Schraubenbaum, Schraubenpalme;
• Ingles pandan, textile screw pine;
• fr. baquois, vaquois.

• Ang prutas ng pandan ay mukhang pinya, ngunit isang kakaibang kakaibang prutas. Dagdag pa, lumalaki ito sa isang puno. Ang gayong prutas ay medyo malaki, ngunit magaan. Mayroon itong bilog na hugis at maraming buto. Bago mahinog, ang prutas ng pandan ay may mapusyaw na berdeng kulay, at kapag hinog na, ang prutas ay nagiging mala-bughaw, pula, lila o dilaw.
• Ang puno ng pandanus mismo ay may mahabang puno ng kahoy (sa average na 10-15 m). Ito ay napaka branched at maraming adventitious roots, na tinatawag ding stilted.
• Ang mga dahon ay makitid at spirally na nakaayos sa ilang mga hilera. Napakahaba ng mga ito - hanggang 4 na metro. Ang kanilang dorsal side ay natatakpan ng maraming matutulis na karayom.
• Ang mga bulaklak ng halaman ay nakolekta sa cobs o paniculate inflorescences.

Mayroong humigit-kumulang 750 uri ng pandanus. Pangunahing lumalaki ang mga ito sa Silangang Hemisphere sa tropiko. Mga 90 species ng halaman ang matatagpuan sa Madagascar.

Narito ang ilan sa mga uri ng pandan:

• bubong (ginagamit ng mga tao ang halos lahat ng bahagi nito),
• kandelabra,
• duwende,
• labirint,
• nagdududa,
• kapaki-pakinabang,
• sanga at iba pa.

Ang Pandanus ay matatagpuan sa mga bansa sa Africa, sa Australia, sa India, sa isla ng Madagascar, sa mga tropikal na kagubatan ng rehiyon ng Malesian, sa Indochina, at gayundin sa ilang mga isla sa Pasipiko.Gayundin, ang halaman ay matagumpay na nilinang sa ibang mga bansa.

Ang Pandanus ay nabubuhay nang maayos sa iba't ibang mga kondisyon. Lumalaki ito kapwa sa baybayin ng dagat at sa mabato at mabuhanging lupa. Gayundin, masarap sa pakiramdam ang halaman sa mga latian, dalisdis ng bulkan, pampang ng ilog, coral reef, at kagubatan.

• Ang aroma ng pandan ay katulad ng amoy ng langis ng rosas, ngunit mas mabunga.
• Sa amoy ng halaman, mararamdaman mo ang mga nota ng musk, jasmine, at sandalwood.

• Ang halaman ay may isang anti-spasmodic na epekto, kaya ito ay epektibo sa pag-alis ng pananakit ng ulo.
• Ginagamit din ang pandan para sa rayuma.
• Ang halaman ay may nakapagpapasigla na epekto sa immune system.
• Pinapatahimik at pinapalakas nito ang nervous system.
• Mayroon din itong antiseptic properties.

Ang halaman ay maaaring makapinsala sa mga tao sa pagkakaroon ng indibidwal na hindi pagpaparaan sa pandanus.

Ang langis na nakuha mula sa mga buto ng prutas ng pandan ay ginagamit para sa mga layuning panggamot. Ito ay itinuturing na tonic at ginagamit din laban sa pananakit ng ulo.

Bilang pampalasa, ang mga dahon ng pandan ay ginagamit sa isang nakatali o kahit na lanta na anyo. Mayroon silang lasa ng nutty na may mga pahiwatig ng hay at banilya.

Mga dahon:

• Dahil ang mga dahon ng pandan ay may kaaya-ayang amoy at bahagyang matamis na lasa, ang mga ito ay popular sa mga bansang Asyano bilang pampalasa para sa pagkain. Nagbabalot sila ng kari, kanin at iba pang ulam.
• Sa lutuing Thai, ang mga dahon ay ginagamit upang lasa at kulayan ang mga dessert na berde. Ang pinakasikat na dessert ng pandan ay custard custard.

Prutas:

• Ang mga nakakain na prutas ay kinakain ng sariwa o pinakuluang.
• Ang mga pinakuluang prutas ng pandan ay minasa ng gata ng niyog. Ang katas na ito ay maaaring gamitin upang gumawa ng mga steamed cake.
• Ang mga inuming pandan ay mayaman sa sustansya. Para sa kanilang paghahanda, ang mga prutas ay tuyo at giniling sa pulbos. Ang palm syrup at tubig ay idinagdag sa pulbos.
• Ang mga butil ng mga bato mula sa prutas ng pandan ay kinakain din. Ang kanilang core ay karaniwang tuyo, ngunit ito ay pinausukan din.
• Ang katas ng pandan ay idinaragdag sa tinapay at iba pang pagkain.

pandan lamingtons

• 8 itlog
• 250 g asukal sa pulbos
• 3 kutsarita kutsara ng pandanus paste
• 250 g harina
• 30 g mantikilya
• 600 g puting tsokolate
• 300 ml na cream
• 400 g coconut flakes

Paghaluin ang asukal, pandan paste at itlog, pagkatapos ay talunin sa isang paliguan ng tubig sa loob ng 5-10 minuto hanggang sa mabuo ang bula. Ibuhos ang harina, at idagdag din ang mantikilya, pagkatapos matunaw ito. Ibuhos ang batter sa molde at maghurno sa oven sa loob ng dalawampung minuto. Habang lumalamig ang mga lamington, tunawin ang tsokolate at cream sa isang paliguan ng tubig. Pagkatapos hiwain ang dessert sa mga parisukat, isawsaw muna ito sa tsokolate, pagkatapos ay igulong sa niyog at iwanan hanggang tumigas.

• Ang mga prutas ng pandan, ang mga bulaklak at dahon nito ay ginagamit sa katutubong gamot.
• Ang tsaa na gawa sa mga bulaklak ay isang magandang mucolytic agent.
• Ginagamit din ang isang decoction ng mga ugat ng halaman. Mayroon itong diuretic at antipyretic na mga katangian.
• Ang langis na nakuha mula sa mga buto ng pandan ay nakakatulong sa pananakit ng ulo.
• Ang halaman ay ginagamit para sa mga sakit sa balat.
• Ang pagkain ng prutas ng pandan para sa pagkain, pampaalis ng stress, insomnia. Sila ay kalmado at positibong nakakaapekto sa paggana ng utak.
• Nagagawa nitong palakasin ang immune system.
• Ang halaman ay ginagamit din sa paggamot ng mga sakit sa tainga.
• Pinasisigla ang gawain ng pancreas at pinapagana ang pagtatago ng apdo.

• Mula sa mga ugat ng mga dahon ng pandan, isang materyal ang ginawa kung saan ang mga kutson ay pinalamanan.
• Ang mga ugat ng dahon ng pandan sa bubong ay ginagamit din sa paggawa ng iba't ibang bagay na wicker, unan, basket, sombrero, laruan, pamaypay at iba pang bagay.
• Ang mga bunga ng halaman ay ginagamit para sa mga seremonya ng pangkukulam.
• Ang puno ng pandan ay ginagamit bilang panggatong, at gayundin bilang isang materyal para sa paggawa ng mga balsa.
• Ang ilang mga species ng pandanus ay may orihinal na hitsura, kaya nagsisilbi itong mga halamang ornamental.

Veitch - madalas na lumaki sa bahay, lalo na ang iba't ibang Compactus na may malaking density ng mga dahon. Ang species na ito ay may guhit, kulay-pilak-puting mga dahon.

Sandara - mas angkop para sa maliliit na apartment. Sa mas maiikling dahon nito ay maraming dilaw-puting guhit.

Kapaki-pakinabang - inirerekomenda para sa malalaking bahay. Ang taas nito ay umabot sa 150 cm, at ang haba ng mga dahon ng halaman na ito ay hanggang sa isang metro.

Ang Pandanus ay madalas na pinalaki para sa mga layuning pang-adorno. Hindi mahirap palaguin ito, kahit na ang isang baguhan na florist ay makayanan ang gawaing ito. Mas pinipili ng halaman ang liwanag o bahagyang may kulay na mga lugar.

Ang kakulangan sa ilaw ay nakakapinsala sa pandan. Ang mga sheet nito ay baluktot at nagiging hindi gaanong matibay, at kung mayroon silang sari-saring kulay, kung gayon ang kakulangan ng liwanag ay humahantong sa pagkawala nito. Iyon ang dahilan kung bakit sa taglagas at taglamig dapat mong subaybayan ang mahusay na pag-iilaw ng halaman. Kinakailangan din na i-ventilate ang silid nang madalas, ngunit walang pagbuo ng draft.

Upang ang pandan ay hindi tumubo sa isang direksyon, ang palayok na kasama nito ay dapat na madalas na iikot.

Sa tag-araw, ang halaman ay dapat na natubigan nang sagana sa malambot na tubig, na naayos nang maayos at may temperatura na bahagyang mas mataas sa temperatura ng silid.

Upang mabigyan ang halaman ng mas basang kondisyon, maaari itong ilagay sa papag na naglalaman ng mga pebbles, pinalawak na luad, o basang lumot. Upang alisin ang alikabok mula sa mga sheet, sila ay punasan ng isang bahagyang mamasa-masa na tela, na lumilipat mula sa base hanggang sa mga tuktok. Dahil may mga tinik sa mga dahon, ang pagmamanipula na ito ay dapat isagawa gamit ang mga guwantes.

Huwag putulin ang aerial roots na lilitaw sa halaman.

Pakanin din ang mga pandan minsan sa isang buwan sa taglamig at taglagas, at sa ibang pagkakataon - isang beses bawat dalawang linggo.

I-repot ang batang halaman taun-taon, at ang adult na pandan tuwing dalawa hanggang tatlong taon. Upang gawin ito, pumili ng sterile neutral na lupa. Huwag ibaon ang pandan dito, ngunit itanim ang halaman sa parehong antas kung saan ito lumaki.

• Bago ang paghahasik, ang mga buto ng pandan ay dapat ibabad sa maligamgam na tubig, kung saan idinagdag ang mga stimulant. Pagkatapos ng paghahasik sa kanila, ang lupa ay natatakpan ng polyethylene o isang takip ng salamin upang mapanatili ang temperatura na +25 degrees.
• Ang mga pananim ay kailangang i-air at i-spray.
• Mas mabilis silang tumubo kung ilalagay mo ang mga buto sa mga mini greenhouse na may ilalim na pag-init.
• Ang mga unang shoots ay lilitaw sa loob ng dalawang linggo.
• Kapag ang mga punla ay may 2-3 dahon, kailangan itong itanim nang paisa-isa sa mga kaldero.