Paano mabilis na alisan ng balat ang isang granada?

Ang granada sa Silangan ay hindi walang dahilan na tinatawag na "hari ng mga prutas". Ang maliwanag at mayamang kulay ng granada ay mukhang solemne at marangal, at ang matamis at maasim na aftertaste ay nakalulugod. Gayunpaman, maraming tao ang tumatangging ubusin ang prutas na ito dahil hindi nila alam kung paano ito alisan ng balat nang hindi nasisira ang mga butil at nagiging sanhi ng mga splashes.

Hindi alam ng lahat na ang granada ay isang berry. Ang mga makatas at matamis na butil ng prutas na ito ay nakatago sa ilalim ng alisan ng balat, na hindi gaanong madaling alisan ng balat. Ang maruming mga kamay, mukha, damit, at marahil ang nakapalibot na lugar, nagsasaboy ng katas, minasa na prutas at mga pirasong hindi nakakatakam - sa karamihan ng mga kaso, ang paglilinis at paggupit ng granada ay ganoon din ang hitsura. Ang lahat ng ito ay dahil sa ang katunayan na ang granada ay may manipis na alisan ng balat at isang pinong shell ng mga butil, na kung saan, sumasabog, splash juice.

Gayunpaman, kung alam mo kung paano maayos na linisin ang prutas na ito, magagawa mo ito nang mabilis, panatilihing malinis ang iyong mga kamay at makakuha ng isang kaakit-akit na ulam sa huli. Anuman ang napiling paraan, dapat mo munang hugasan ang granada. Siguraduhing gumamit ng mainit, kahit na medyo mainit (habang tinitiis ng mga kamay) ang tubig. Tulad ng karamihan sa mga prutas at berry, ang granada ay natatakpan ng waks sa panahon ng transportasyon. Ang malamig na tubig ay hindi hugasan, bilang isang resulta, ang patong ay unang mahuhulog sa iyong mga kamay, at pagkatapos ay sa nakakain na bahagi ng granada.

Matapos hugasan ang prutas, dapat itong punasan ng isang tuwalya - ang kutsilyo ay dumulas sa basang balat, na maaaring magdulot ng pinsala. Punasan ang prutas na may mga paggalaw ng light blotting, paglalapat ng mahusay na puwersa, panganib mong durugin ang mga butil.

Mayroong ilang mga paraan para sa paglilinis ng isang granada, ngunit karamihan sa mga ito ay kinabibilangan ng pagsasagawa ng mga manipulasyong ito gamit ang isang kutsilyo. Kaya, una sa lahat, dapat kang maghanda ng isang matalim na kutsilyo. Dapat itong maliit - mas maginhawang magtrabaho kasama nito.

Kakailanganin mo rin ang isang tabla o isang malaking patag na plato kung saan maaari mong putulin ang prutas o putulin ang tangkay nito. Ang katas ng granada, tulad ng alam mo, ay may maliwanag na lilim at napaka persistent. Sa pagsasaalang-alang na ito, mas mahusay na tanggihan ang mga kahoy na tabla para sa pagputol ng granada, dahil hindi ito madaling linisin ang mga ito.

Kung ito ay inilaan upang makakuha ng mga butil nang walang alisan ng balat, pagkatapos ay karaniwang ginagamit ang isang ordinaryong kutsara o isang martilyo sa kusina. Tinalo ng mga device na ito ang fetus. Dapat ka ring pumili ng malalim na plato (maliit na palayok, sandok) upang linisin ang prutas sa ibabaw nito. Ang mas malalim ay mas mabuti. Sa isip, ang granada ay dapat magkasya nang buo sa lalagyang ito.

Ang ilang mga pamamaraan ay kinabibilangan ng paggamit ng tubig at isang colander.

Malinis at maayos, maaari mong linisin ang granada sa tinatawag na dry method. Una sa lahat, dapat mong hugasan ang berry, pagkatapos ay kailangan mong umatras mula sa tangkay ng 2-3 cm at gumawa ng isang paghiwa.Mahalagang ganap na putulin ang alisan ng balat, ngunit huwag makapinsala sa mga butil. Kung ang lahat ay tapos na nang tama, pagkatapos ay ang cut off na bahagi ay madaling maalis mula sa prutas tulad ng isang takip mula sa isang kawali.

Ang isang mas madaling paraan upang paghiwalayin ang tangkay ay putulin lamang ang tuktok. Sa kasong ito, posible ang pinsala sa ilang itaas na butil, ngunit hindi ito kritikal. Mas mainam na gawin ang mga manipulasyong ito sa isang malaking flat plate, salamin o plastic board. Ang mga kahoy na ibabaw ay mabilis na sumisipsip ng iskarlata na katas ng granada, at hindi ito madaling linisin ang mga ito.

Kapag tinanggal mo ang "cap" - ang tangkay, makikita mo na ang mga hilera ng granada ay pinaghihiwalay mula sa bawat isa sa pamamagitan ng mga magaan na ugat. Kasama ang mga linya ng mga ugat na ito, ang alisan ng balat ay dapat gupitin upang bumuo ng mga hiwa. Sa kasong ito, ang mga hiwa ay hindi dapat umabot sa ilalim ng granada ng mga 3-4 cm.

Ngayon ay nananatili lamang na "ibuhos" ang mga butil mula sa alisan ng balat sa isang mangkok. Mangangailangan ito ng isang malalim na mangkok at isang kutsara. Ang prutas ay dapat na baligtad at dahan-dahang i-tap ito sa alisan ng balat gamit ang isang kutsara. Bilang resulta, ang mga butil ay hihiwalay sa mga lamad at mahuhulog sa plato. Ang balat ay mananatiling walang laman.

Mayroon ding "basa" na paraan ng paglilinis, na pinangalanan dahil ang proseso ay isinasagawa sa ilalim ng tubig. Una, dapat mong ihanda ang prutas sa parehong paraan tulad ng sa unang kaso - hugasan, gupitin at alisin ang tuktok sa lugar ng tangkay.

Ang susunod na hakbang ay ang paglubog sa gilid ng granada sa isang malalim na mangkok na puno ng malinis na tubig. Ngayon sa ilalim ng tubig kailangan itong i-disassembled sa mga hiwa, mapunit ang alisan ng balat. Siya, bilang magaan, tulad ng lamad, ay magsisimulang lumutang. Habang lumulubog ang mga butil ng grant. Matapos makumpleto ang proseso, nananatili itong alisin ang alisan ng balat at lamad, banlawan ang mga butil, itapon ang mga ito sa isang colander.

Ang granada ay dapat ibaba sa malamig na tubig.Maaari mong iwanan ito sa likido sa loob ng 5-10 minuto at pagkatapos ay simulan ang paglilinis. Ito ay pinaniniwalaan na pagkatapos nito ang mga butil ay magiging mas madaling paghiwalayin.

Ang mga mapanlikhang pomegranate connoisseurs ay nakabuo ng isang kawili-wiling paraan ng paglilinis na pipigil sa mga butil mula sa pagkasira at sa iyo mula sa juice sa buong silid. Upang gawin ito, ihanda ang granada sa paraan sa itaas - hugasan, putulin ang tuktok. Pagkatapos nito, gumawa ng maliliit na patayong pagbawas sa mga puting lamad.

Ngayon ay kailangan mong maglagay ng malalim na plato sa mesa, sa ibabaw nito - isang dumpling. Ang inihandang prutas ay inilalagay sa nagresultang "pinagsama-sama", sarado na may angkop na silicone mold. Ngayon ay kailangan mong kumatok sa amag gamit ang isang kutsara o meat mallet, bilang isang resulta kung saan ang lahat ng mga butil na walang lamad (hindi ito dadaan sa mga butas ng dumpling) ay nasa plato.

Kung wala kang isang silicone dish na may angkop na sukat sa kamay, magagawa mo nang wala ito. Totoo, sa kasong ito, mayroon pa ring panganib na "matalbog" ang mga butil sa ibabaw ng mesa. Gayunpaman, kung gumawa ka ng punto, tulad ng mga muffled blows, hindi ito mangyayari.

Ang isa pang paraan upang madaling alisan ng balat ang prutas nang hindi nagwiwisik ay ang putulin ang tuktok ng prutas nang pantay-pantay sa mga unang hanay ng mga butil. Sa ilalim ng granada, gawin ang parehong, pag-iwas sa pinsala sa mga butil. Ngayon ay kailangan mong gumawa ng isang patayong hiwa ng alisan ng balat kasama ang lamad.

Ang resulta ay 2 halves ng isang granada, interconnected sa pamamagitan ng isang alisan ng balat.Ito ay nananatiling i-tap ang alisan ng balat gamit ang isang kutsara o martilyo, na pinipigilan ang mga butil ng prutas pababa. Upang maprotektahan laban sa mga splashes, magagawa mo ito sa pamamagitan ng paglalagay ng mangkok sa lababo at pagbukas ng tubig.

Kaya, kinakailangan ding hugasan ang granada at gupitin ang core sa lugar ng tangkay gamit ang isang kutsilyo. Bilang resulta, isang maliit na butas ang lilitaw sa gitna ng fetus. Mula dito, dapat gawin ang mga patayong pagbawas na 1.5-2 cm ang haba.

Ang susunod na hakbang ay kunin ang berry gamit ang parehong mga kamay, ipasok ang iyong hinlalaki sa hiwa na butas sa gitna at hatiin ang prutas sa mga hiwa. Gaya ng karaniwan nilang ginagawa sa isang orange.

Hindi na kailangang magsikap na ganap na hatiin ang prutas sa mga piraso, mahalaga lamang na masira ito, na iniiwan itong konektado sa ibaba. Ang resulta ay isang orihinal na "bulaklak" ng granada na maaaring magamit upang palamutihan ang isang plato ng prutas.

Kamakailan, ang mga nakakain na bouquet, kabilang ang mga bouquet ng prutas, ay naging lalong popular. Maaari silang maging orihinal na kasalukuyan o elemento ng paghahatid. Hindi mahirap gawin ang mga ito - dapat kang mag-stock sa mga kahoy na skewer, sariwang prutas na may angkop na laki at kulay, at palamuti. Ang sentro ng naturang komposisyon ay magiging isang ganap na peeled, ngunit hindi nasira sa mga hiwa, granada. Magmumukha itong maliwanag na bola, mula sa isang tingin na naglalaway.

Hindi mahirap linisin ang isang granada para sa isang palumpon ng mga prutas, ang pangunahing bagay ay hindi magmadali, hindi gumawa ng mga biglaang paggalaw. Ang prutas ay dapat hugasan at putulin ang tuktok ng prutas nang hindi hawakan ang mga butil. Ngayon ay dapat mong hilahin ang isa sa mga dulo ng balat pababa upang maabot ang puting bahagi ng prutas.Para sa kaginhawahan, maaari kang gumawa ng maliliit na vertical cut, kung saan maaari mong hilahin. Sa ganitong paraan, ang alisan ng balat ay dapat na alisin nang napakabagal at maingat sa buong ibabaw ng "bola", inaalis din ang pelikula. Sa pamamagitan ng paraan, hindi mo maaaring ganap na alisan ng balat ang granada, ngunit iwanan ang alisan ng balat sa ibabang bahagi o simula sa gitna ng prutas. Mas mainam na putulin o putulin ito ng magagandang alon.

Itinuturing ng ilang manggagawa ng mga bouquet na mas simple ang ibang paraan ng paglilinis ng granada. Upang gawin ito, ang hugasan na prutas ay dapat ilagay sa mesa at isang cross-shaped incision ay dapat gawin sa itaas na bahagi nito. Dapat kang makakuha ng 4 na "petals", ngayon ay kailangan mong hilahin nang hiwalay para sa bawat isa sa kanila, ilantad ang mga butil. Hindi kinakailangan na ganap na alisin ang alisan ng balat, kung ito ay naiwang konektado sa ibaba at maganda ang pagkakaayos sa paligid ng "bola" ng mga butil, makakakuha ka ng isang prutas na bulaklak.

Kung magpasya kang mag-iwan ng granada sa isang palumpon na may isang alisan ng balat, sapat na upang putulin ang tangkay, maingat na alisan ng balat ang itaas na bahagi upang ang 3-4 na hanay ng mga butil ay mananatiling walang alisan ng balat. Sa bahaging ito, dapat ding alisin ang lamad, bahagyang itinutulak ang fetus. Bilang isang resulta, makakakuha ka ng isang katangi-tanging half-blown na "bulaklak" - isang pinong ruby ​​​​\u200b\u200b"korona" ng mga butil ay lilitaw mula sa magaspang na alisan ng balat.

Ang pamamaraang ito ay ginustong para sa malalaking bouquets - ang mga prutas na hindi maaaring kainin sa isang pagkakataon. Sa alisan ng balat, kahit na pinutol ang "takip", ang granada ay maaaring maiimbak sa refrigerator hanggang sa 3 araw. Inirerekomenda na pumili ng maliliit na granada para sa mga bouquet ng prutas - mas madali silang linisin at magmukhang mas organiko sa komposisyon.

Kung kinakailangan upang linisin ang isang tuyo na granada, pagkatapos, pagkatapos ng paghuhugas, ito ay pinutol lamang sa 4 na hiwa. Ang pinatuyong prutas ay naglalaman ng mas kaunting juice, ngunit mas mahusay pa ring protektahan ang iyong sarili mula sa mga splashes at i-cut ito sa isang malalim na plato o kawali.

Pagkatapos nito, dapat mong ibababa ang hiwa na may mga butil at aktibong tapikin ang likod na bahagi gamit ang isang kutsara. Ang mga butil sa gayong berry ay mabilis na nahuhulog. Sa mga tuntunin ng panlasa, maaaring sila ay mas mababa sa mga butil ng isang hinog na prutas, ngunit ang mga ito ay medyo angkop para sa dekorasyon ng mga salad at dessert, halimbawa.

Para sa impormasyon kung paano mabilis na linisin ang isang granada nang hindi nadudumi o nasisira ang mga butil, tingnan ang sumusunod na video.