Paano kunin ang mga buto mula sa granada?

Ang mga granada ay magagamit sa bumibili sa buong taon. Ang ganitong makatas na produkto ay dinadala sa ating mga bansa mula sa iba't ibang bahagi ng mundo. Medyo mahirap matukoy nang eksakto kung saan sila nanggaling, dahil ang granada ay kasalukuyang lumalaki sa parehong subtropiko at tropikal na mga zone. Gayunpaman, sa kabila ng kasaganaan at benepisyo, hindi nagmamadali ang mga tao na bilhin ang prutas na ito dahil sa kahirapan sa paglilinis. Bagama't napakasimpleng gawin ito, walang kahit isang paraan para linisin ito.

Mga kakaiba
Upang maunawaan kung paano i-cut nang tama at mabilis ang isang granada, ito ay nagkakahalaga ng pag-unawa sa hindi pangkaraniwang istraktura nito. Ang prutas ay nahahati sa dalawang bahagi. Ang bawat bahagi ay nahahati sa maraming higit pang mga kompartamento, nasa kanila na matatagpuan ang mga makatas na butil. Ang bilang ng mga butil sa isang granada ay maaaring hanggang sa libu-libong piraso. Ang karaniwang prutas ay may halos limang daang butil. Ang mga ugat at tadyang ay nagsisilbing magandang proteksyon para sa kanila, na nagpoprotekta laban sa mga suntok at kapag inalog. Habang ang prutas ay hindi pinutol, ang mga butil sa loob nito ay nananatiling buo sa anumang kondisyon.
Depende sa uri ng butil, ang mga ito ay madilim na pula, dilaw at kahit puti. Ang mga buto ng granada ay ngumunguya nang napakasama. Maraming tao ang hindi gusto ang kanilang presensya. Bagaman may mga uri kung saan ang mga buto ay maliit at napakalambot, halos hindi sila nakikita kapag ngumunguya. Karaniwan ang mga buto ay mapait, at ang mga buto ng granada ay makatas at matamis. Ang maasim na lasa ay naroroon sa ilang mga prutas nang higit pa, sa iba ay mas mababa. Ang lahat ay nakasalalay sa iba't at pagkahinog.

Ang mga granada ay dinadala mula sa Uzbekistan, Afghanistan, Israel, Turkey, Greece, Italy, Portugal, at gayundin mula sa France.At sa Russia mayroong mga naturang rehiyon kung saan lumaki ang mga puno ng granada - sa Dagat ng Azov, Crimea, at sa timog na mga rehiyon ng Krasnodar Teritoryo. Sa rehiyon ng Moscow at mga lugar sa gitnang daanan, sinusubukan ng mga hardinero na iakma ang mga uri ng pananim na ito na mas lumalaban sa malamig. Upang hindi mabigo sa pagbili, kailangan mong pumili ng isang granada. Inirerekomenda ng mga eksperto na tingnang mabuti ang alisan ng balat - dapat itong maliwanag na pula at laging tuyo. Hindi ka dapat bumili ng produkto na lumalabas na napakadilim, na may mga brown spot at bald spot. Ang alisan ng balat ay dapat na masikip, na parang masikip na mga butil.
Kung ang prutas ay sobrang hinog o wala pa sa gulang, kung gayon ito ay magiging mas mahirap na linisin ito, at ito ay hindi masyadong makatas. Kapag pumipili ng isang granada, kailangan mo ring bigyang pansin ang tulis-tulis na "korona" - ito ang base ng bulaklak, salamat sa kung saan ang prutas ay tinatawag na maharlikang prutas. Dapat itong maliwanag na kulay, tuyo at ganap na nakabukas. Kung ang dulo ng granada ay may maberde na kulay, kung gayon ang prutas na ito ay hindi pa hinog. Ang timbang ay makakatulong din na matukoy ang juiciness ng granada - mas mabigat ang prutas, mas masarap ito. Kung ang granada ay hindi solid, ito ay nagpapahiwatig na ito ay nagyelo o lumala na. Ang isang hinog na prutas, kapag tinapik, ay gumagawa ng tugtog, isang hindi pa hinog - isang bingi.
Alam ng lahat ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng prutas na ito sa ibang bansa. Ang isang hanay ng mga elemento ng bakas at bitamina na nakapaloob sa granada ay nagpapalakas sa immune system at tinitiyak ang isang buong buhay ng tao.

Ang katas ng granada ay nag-aalis ng mga radionuclides, na nagliligtas sa katawan mula sa radiation. Ipinapakita ng talahanayan ang nilalaman ng mga bitamina.
Bawat 100 gramo ng produkto | Dami |
Bitamina A | 0.005 mg |
Bitamina B1 | 0.04 mg |
Bitamina B2 | 0.01 mg |
Bitamina B3 | 0.5 mg |
Bitamina B5 | 0.5 mg |
Bitamina B6 | 0.5 mg |
Bitamina B9 | 0.02 mg |
Bitamina C | 4 mg |
Bitamina E | 0.4 mg |
Bilang karagdagan sa isang malaking bilang ng mga bitamina, ang mga granada ay naglalaman din ng mga mineral.
Bawat 100 gramo ng produkto | Dami |
Potassium | 236 mg |
Kaltsyum | 10 mg |
Posporus | 8 mg |
Magnesium | 12 mg |
Sosa | 3 mg |
bakal | 0.3 mg |

Ngunit huwag kalimutan na ang katas ng prutas ng granada ay maaaring tumaas ang kaasiman ng tiyan. Ang paggamit ng prutas ay kontraindikado sa exacerbation ng mga sakit ng gastrointestinal tract. Ang granada ay ginagamit hindi lamang para sa pagkain, kundi pati na rin matagumpay na ginagamit sa gamot at cosmetology. Gusto ng maraming tao ang lasa ng granada, ngunit hindi lahat ay maglalakas-loob na balatan ito. Hindi alam ng lahat kung paano gawin ito ng tama. Ang juice ay maaaring mantsang hindi lamang mga kamay, kundi pati na rin ang mga damit. Bilang karagdagan, ang mga mantsa ay napakahirap hugasan.
Ano ang ibabahagi?
Ang isang espesyal na tool sa pagputol para sa pagputol ng isang granada ay hindi pa naimbento. Ang kutsilyo ay ang pinaka-maginhawa sa bagay na ito. Ang pangunahing panuntunan kapag nililinis ang prutas ay hindi mo kailangang i-cut ito nang lubusan.
Ito ay nagkakahalaga ng paggawa lamang ng mababaw na pagbawas gamit ang isang matalim na kutsilyo kasama ang alisan ng balat at nabubulok ito sa mga piraso. Kapag pinutol sa ganitong paraan, mananatiling buo ang bawat butil.
Mga paraan
Mayroong ilang mga paraan upang alisin ang mga butil at palayain ang prutas mula sa alisan ng balat, na kung saan ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang nang mas detalyado.

Ang una
Magsimula tayo sa paraan ng paglilinis na iyon, na hindi lamang simple, ngunit nagpapahintulot din sa iyo na maghatid ng granada sa mesa nang maganda. Sa pagsisimula, ang mga natatakot na madumihan ang kanilang mga damit at kamay ay dapat magsuot ng apron at guwantes, dahil magkakaroon ng sapat na katas sa prosesong ito ng pagputol ng prutas. Ang mga patak na iyon na maaaring tumalsik sa mga dingding ay sapat na upang punasan ng isang basang tela hanggang sa matuyo ang lahat. Ang isang cutting board at isang maliit na matalim na kutsilyo ay magagamit din. Kailangan mong magtrabaho nang mabuti.Dahil sa pabilog na hugis ng granada, maaari itong madulas mula sa mga kamay, at ang mga awkward na paggalaw ay maaaring humantong sa mga hiwa. Upang gawing komportable ang prutas na hawakan, at ito ay hindi gumagalaw, kailangan mong maglagay ng napkin sa ibabaw kung saan plano mong gupitin ang granada.
Ang pamamaraang ito ng pagkuha ng mga buto mula sa granada ay kinabibilangan ng mga sumusunod na hakbang:
- dapat kang kumuha ng granada at putulin ang itaas na bahagi kung saan matatagpuan ang bulaklak, hindi ang gilid kung saan nakadikit ang prutas sa puno, ngunit kabaliktaran.
- sa konteksto, kung titingnan mong mabuti, makikita mo ang mga puting partisyon na naghahati sa prutas mula sa itaas hanggang sa tangkay; ito ay sa kahabaan ng mga longitudinal grooves na kailangan mong i-cut;
- na may matalim na kutsilyo, maingat, nang hindi hinahawakan ang butil, mga lima hanggang pitong hiwa ang dapat gawin;
- ito ay nagkakahalaga ng pagputol upang lumitaw ang isang puting bahagi pagkatapos ng alisan ng balat;
- pagkatapos ang prutas ng granada ay dapat buksan ng mga kamay sa ilang bahagi tulad ng isang bulaklak.






Ang malumanay na binuksan na mga hiwa ay mukhang napaka-pampagana at matagumpay na umakma sa plato ng prutas sa mesa.
Pangalawa
Ang pamamaraang ito ay maaaring gamitin ng mga hindi gustong magulo gamit ang mga apron at guwantes. Gayunpaman, magiging mas madali ang pagkuha ng mga buto ng granada sa sumusunod na paraan. Kasabay nito, posible na panatilihing ganap na malinis ang kusina at mga damit. Sa kasong ito, kailangan mong maghanda ng kutsilyo at malalim na pinggan na kalahating puno ng tubig. Ang lalagyan ay dapat na may ganoong sukat na ang prutas ay maaaring magkasya doon nang lubusan, at mayroong libreng espasyo upang hindi magwiwisik ng tubig sa ibabaw ng trabaho. Ang prutas ay dapat na pre-washed at tuyo nang mahusay na may isang napkin upang ito ay maginhawa upang hawakan ito. Hindi mo dapat gupitin ang mga granada, dahil ang lahat ng katas ng mga nasirang buto ay magpapakulay sa tubig, kaya mahirap makita ang buong butil.
Ang pamamaraang ito ay binubuo ng mga sumusunod na hakbang:
- una kailangan mong putulin ang tuktok ng granada sa parehong paraan tulad ng sa unang paraan;
- dapat kang gumuhit ng kutsilyo sa mga linyang iyon kung saan matatagpuan ang mga longitudinal na linya ng mga puting partisyon;
- higit pa, ang isang buong prutas na may mga hiwa, nang hindi hinahati ito sa mga bahagi, ay dapat na ganap na ibabad sa tubig;
- paglalagay ng cut side down sa isang mangkok, dahan-dahang iikot ang balat sa loob; yaong mga butil na napalaya mula sa alisan ng balat ay tumira sa ilalim ng mga pinggan dahil sa mabibigat na buto, at ang alisan ng balat na may mga jumper, na mas magaan, ay lulutang sa ibabaw;
- nang hindi hinila ang granada mula sa tubig, dapat mong paghiwalayin ang mga butil na natitira sa loob gamit ang iyong mga kamay;
- pagkatapos maalis ang lahat ng balat at mga pelikula mula sa ibabaw, ang tubig ay dapat na maingat na ibuhos upang hindi malaglag ang mga butil, alinman sa tip ang buong nilalaman sa isang salaan, o gumamit ng isang colander.



Ang pamamaraang ito ay magiging maginhawa kung kailangan mong alisin ang mga buto mula sa prutas nang mabilis, halimbawa, upang palamutihan ang isang maligaya na salad. Para sa maliliit na bata, ang gayong malusog at masarap na prutas ay maaaring malinis sa parehong paraan.
Pangatlo
Upang maghanda ng juice ng granada o compote, ang mga butil ay dapat ding palayain mula sa alisan ng balat at hindi kinakailangang pulp, dahil nagbibigay sila ng mapait na lasa. Para sa ilang mga tao, ang kapaitan sa gayong mga inumin ay tiyak na hindi katanggap-tanggap. Ang isang buong bungkos ng mga pinong butil ay maaaring makuha sa ibang paraan. Dito, bilang karagdagan sa isang mangkok at isang kutsilyo, ang isang kutsara ay magagamit din. Magiging maginhawang gumamit ng isang kahoy na kutsara, ngunit kung ang isa ay hindi magagamit, pagkatapos ay isang regular na kubyertos ang gagawin.
Ang proseso ng paglilinis ay ang mga sumusunod:
- muli ito ay kinakailangan upang buksan ang granada, alisin ang "takip" na pinutol mula sa tuktok ng prutas;
- sa oras na ito dapat mong protektahan ang ibabaw ng trabaho at mga damit na may isang bagay, dahil ang juice ay maaaring tumalsik ng kaunti;
- kailangan mong kumuha ng granada sa isang kamay, isang kutsara sa kabilang kamay.Ang pagkakaroon ng ilagay ang prutas sa ibabaw ng mangkok, dapat mong ibaba ito nang mas mababa hangga't maaari. At maaari mong simulan ang pagtapik sa alisan ng balat gamit ang isang kutsara.
Ang pamamaraang ito ay kadalasang ginagamit ng mga nagbebenta sa mga pamilihan. Pinipigilan nitong marumi ang iyong mga kamay. Oo, at ang mga butil ay mananatiling mas malinis kung ang mga pamantayan sa kalusugan ay hindi maayos na sinusunod. Kung nagtatrabaho ka sa bahay at hindi natatakot na mawalan muli ng juice, maaari mong pabilisin ang proseso sa pamamagitan ng paghahati ng granada sa dalawang bahagi. Tanging kailangan mong i-cut hindi kasama, ngunit sa kabuuan, sa gitna ng fetus. Dapat mo ring ibababa ang kalahati ng granada sa mangkok at tapikin ito ng kutsara.



Pang-apat
Para sa pamamaraang ito ng paglilinis ng isang makatas na prutas, dapat kang gumanap sumusunod na pamamaraan:
- kinakailangang gumawa ng tatlong hiwa sa balat na may isang kutsilyo sa kahabaan ng circumference ng buong prutas; una kailangan mong i-cut sa gitna, na parang hinahati ang prutas sa dalawang pantay na bahagi, pagkatapos ay gawin ang iba pang dalawa sa itaas ng unang hiwa at sa ibaba, habang hindi hawakan ang pulp ng mga butil, dapat silang manatiling buo;
- higit pa, kailangan mong alisin ang alisan ng balat mula sa itaas at ibaba, inirerekumenda na iangat ng kaunti gamit ang iyong daliri kasama ang hiwa na gilid at hilahin ito pataas, maaari mong subukang i-twist ito sa iba't ibang direksyon; kung ang lahat ay tapos na nang tama, pagkatapos ay dapat silang madaling paghiwalayin, at ang mga butil ay mananatili sa parehong lugar;
- kinakailangan na gumawa ng isa pang paghiwa ng alisan ng balat sa kahabaan ng puting uka nang patayo gamit ang isang kutsilyo;
- pagkatapos nito, hatiin ang granada sa dalawang bahagi kasama ang unang gitnang hiwa;
- ang bawat bahagi ay dapat na inilatag sa isang strip, na napunit sa lugar kung saan ginawa ang paghiwa nang patayo.


Pagkatapos ng pamamaraang ito ng paglilinis, madali mong makukuha ang mga butil sa ibabaw ng plato o sa pamamagitan ng paglubog sa mga ito sa tubig, kung kailangan mong putulin nang mabilis ang granada at nang hindi nadudumihan ang iyong mga kamay.
Panglima
May isa pang hindi pamantayang paraan, na, marahil, ay tila hindi karaniwan para sa isang tao.Marahil ay gusto din ng mga maybahay ang pamamaraang ito ng paglilinis ng mga granada sa bahay. Ang bawat modernong kusina ay may silicone baking dish na madaling gamitin sa kasong ito. Kailangan mo ring maghanda ng amag para sa paggawa ng dumplings, martilyo at malalim na mangkok. Ito ay kinakailangan upang isagawa ang mga sumusunod na hakbang sa hakbang-hakbang:
- kailangan mong maglagay ng amag para sa paggawa ng mga dumplings sa mangkok, habang ang mangkok ay dapat na tulad ng isang hugis at sukat na ang amag ay umaangkop nang kumportable dito tulad ng isang takip;
- ang prutas, na dati ay nahahati sa dalawang hemispheres, ay dapat ilagay sa form na may gilid na hiwa pababa;
- susunod, kailangan mong takpan ang granada na may silicone baking dish at simulan ang pag-tap dito; huwag matalo nang husto, dahil maaari mong masira ang materyal, mas mahusay na gumamit ng kahoy na martilyo.
Ang pamamaraang ito, sa kabila ng katotohanan na tila kakaiba sa unang sulyap, ay napakapraktikal. Ang silicone ay mananatiling matatag sa lugar, na pumipigil sa katas ng granada na tumalsik sa lahat ng direksyon. At ang mga butil, na napalaya mula sa alisan ng balat, ay mahuhulog sa mangkok. Sa huli, nananatili lamang upang banlawan ang lahat ng mga kagamitan sa kusina at ilagay ang mga ito sa kanilang lugar. Iyan ang lahat ng mga paraan upang kunin ang mga butil mula sa granada. Matapos basahin ang gayong aralin kasama ang lahat ng mga halimbawa, lahat ay madaling makayanan ang gawaing ito. Siyempre, maaari kang mag-eksperimento at matukoy kung aling paraan ang mas angkop.


Mga Rekomendasyon
Huwag magmadali upang itapon ang balat ng granada, dahil naglalaman ito ng malaking halaga ng tannins (mga 30%). Dahil dito, ang alisan ng balat ay ginagamit sa paggamot ng mga sakit sa bituka. Ang isang decoction ay ginagamit para sa dysentery at pagtatae, disimpektahin ang mga sugat, at inirerekomenda din upang mapupuksa ang mga parasito sa katawan. Para sa decoction, kailangan mong gamitin ang pininturahan na bahagi. Hindi kailangan ang maluwag na laman at puting partisyon.
Ang mga binalatan na bahagi ng alisan ng balat ay dapat hugasan at matuyo ng mabuti. Mag-imbak sa isang saradong garapon ng salamin, protektado mula sa kahalumigmigan at kontaminasyon. Gayunpaman, dapat isaalang-alang ng isa ang katotohanan na ang shell ng granada ay hindi nakakapinsala. Naglalaman ito ng mga alkaloid (hanggang sa 5%) - ito ay mga nakakalason na organikong compound, kaya dapat mong tiyak na sundin ang mga patakaran para sa paghahanda ng gamot na ito at alamin ang eksaktong dosis. Magiging kapaki-pakinabang na kumunsulta sa iyong doktor.
Maaari mong makita kung paano linisin ang isang granada sa susunod na video.