Paano palaguin ang mga champignon?

Mga Champignons kahit na ang isang baguhan na mushroom picker ay maaaring lumago, kailangan mo lamang malaman kung anong mga kondisyon ang mahalaga upang lumikha para sa pag-aanak ng gayong mga kabute.

Maaari kang mag-breed ng mga champignon sa iba't ibang paraan, ngunit isinasaalang-alang ang mga sumusunod na tampok:

• Ang mycelium ay dapat idagdag sa substrate sa temperatura ng compost na mga + 25 + 27 degrees.
• Para sa panahon ng pagpapapisa ng itlog, ang temperatura ay pinananatili sa isang antas ng 22 hanggang 25 degrees Celsius, at para sa panahon ng paglitaw ng fungi, ang temperatura ng 14 hanggang 17 degrees ay kinakailangan.
• Ang bentilasyon sa panahon ng pagpapapisa ng itlog ay hindi kinakailangan, ngunit sa panahon ng fruiting ito ay napakahalaga upang ma-ventilate ang silid, dahil ang kabute ay medyo sensitibo sa labis na carbon dioxide.
• Ang mga kabute ay hindi nangangailangan ng pag-iilaw.
• Ang koleksyon ng mga champignon ay isinasagawa sa pamamagitan ng pagkuha ng mga mushroom kasama ang ugat. I-twist ang kabute at maingat na ihiwalay ito sa lupa. Ang ganitong koleksyon ay hindi magiging sanhi ng pag-ubos ng mycelium.

Mga tool at materyales na kakailanganin mo:

• Mga tangke ng imbakan
• pala
• Polyethylene film
• Taga-spray
• Gunting
• sapka
• hose ng irigasyon
• Urea
• Pag-aabono
• Superphosphate

Kadalasan, ang mycelium ay binili mula sa mga pinagkakatiwalaang supplier. Maaari itong maging compost (mas lumalaban sa mga panlabas na kadahilanan) at butil (mas mataas na kalidad). Maaari ka ring bumili ng yari na mycelium mula sa mga kumpanyang nagbebenta ng mycelium.

Maaari ka ring maghanda ng mga hilaw na materyales para sa pagtatanim ng champignon sa iyong sarili mula sa mga overripe na kabute. Sila ay napuno ng tubig at iniwan para sa isang araw upang ang mga spores ay makapasok sa likido.Ang lupa ay pantay na natubigan ng tulad ng isang likido at dinidilig ng isang 1-sentimetro na layer ng lupa.

Maaari mo ring gamitin ang wild-growing mycelium para sa paghahasik, dalhin ito sa mga lugar kung saan lumalaki ang mga champignon sa kalikasan. Ang mushroom picker ay minahan noong Setyembre - pagkatapos alisin ang 1-2 sentimetro ng lupa, kumuha sila ng mga piraso ng lupa (parisukat na may gilid na 10-30 cm) na may mga mycelium thread, tuyo ang mga ito ng kaunti at ipadala ang mga ito para sa imbakan sa isang cool na. silid hanggang tagsibol. Sa tagsibol maaari itong itanim sa kanilang cottage ng tag-init. Gayundin, ang mycelium na ito ay maaaring palaganapin sa isang greenhouse o basement.

Ang pinakamurang at simpleng paraan ng pagtatanim ng champignon, na angkop para sa maraming mga picker ng kabute, ay lumalaki sa ordinaryong pahalang na kama, na lupa na may mga pataba. Ang ganitong mga kama ay nakaayos sa mga greenhouse, basement, mababaw na minahan, mga lumang tindahan ng gulay at mga katulad na lugar.

Ang pamamaraan ay itinuturing na lubos na kumikita, samakatuwid ito ay hinihiling sa karamihan ng mga magsasaka.

Mga kalamangan nito:

• Hindi na kailangang bumili ng mga tray.
• Ang mga kama ay naayos nang napakabilis.
• Ang kapaki-pakinabang na lugar ay ginagamit nang makatwiran.

Ngunit mayroon ding maraming mga kawalan:

• Malaki ang posibilidad na magkaroon ng impeksyon (ang lugar ay hindi maaaring linisin, kaya ang mga impeksyon ay madalas na dinadala mula sa kalye at sa mga damit) at ang mabilis na pagkalat nito sa buong hardin.
• Ang kama ay nasa hindi komportableng taas.

Mga yugto ng lumalagong mga kabute sa mga kama:

• Paglalagay ng compost. Sa isang patag na sahig, kailangan mong maglagay ng isang plastic film upang mapanatili nito ang kahalumigmigan. Ang compost ay nakakalat sa pelikulang ito, na lumilikha ng isang layer na humigit-kumulang 30-40 cm ang kapal.
• Paghahasik ng mycelium. Ang mga furrow ay ginawa sa compost at inihasik ng nakuha na mycelium.Maaari mo ring iwiwisik ang mycelium nang pantay-pantay sa itaas, na tinatakpan ito ng compost (isang layer na mga limang sentimetro).
• Pagdidilig. Pagkatapos ng paghahasik, ang compost ay dapat na regular na natubigan nang sagana. Sa sapat na kahalumigmigan lamang makakakuha ka ng magandang paglaki ng mycelium.
• Koleksyon. Ang mga namumungang kabute na katawan na handa nang anihin ay lilitaw sa sampu hanggang labindalawang linggo.

Ang isang mas modernong paraan ng paglaki ng mga champignon ay ang sistema ng istante, na tinatawag ding Dutch na pamamaraan. Ito ay batay sa paggamit ng mga istante at drawer. Sa makatwirang paggamit ng lugar na may ganitong sistema, ibinibigay ang kalidad ng pangangalaga.

Ang substrate ay inilalagay sa mga plastik na lalagyan, na inilatag sa mga hilera. Gayundin, ang pamamaraan ay nagbibigay ng drip irrigation, na pumipigil sa mga impeksyon mula sa itaas na mga hilera mula sa pagbagsak sa mas mababang mga lalagyan.

Napakaginhawa na palaguin ang mga kabute sa mga basement, dahil ang mga silid sa ilalim ng lupa ay may medyo matatag na microclimate. Bilang karagdagan, mas madaling lumikha ng pinakamainam na mga kondisyon sa mga basement kaysa sa mga greenhouse.

Maaari kang magtanim ng mga champignon kahit sa isang ordinaryong basement. Ito ay kanais-nais na sa naturang basement mayroong:

• kongkretong pader;
• kongkreto o sementadong sahig;
• magandang bentilasyon.

Upang maiwasan ang mga peste na makahawa sa mga kabute, inirerekomenda na isara ang mga pagbubukas ng bentilasyon gamit ang mga lambat, at ang kisame at dingding ay dapat tratuhin ng dayap. Kung ang basement ay sapat na maluwang, maaari itong nahahati sa dalawang zone - sa isa, ang panahon ng pagpapapisa ng itlog ng paglilinang ay magaganap, at sa pangalawa, ang mga fruiting body ay matatanggap. Upang mapanatili ang mataas na kahalumigmigan (85-90%), ang sahig sa basement ay basa-basa.

Ang isa pang paraan ng paglaki ng mga champignon sa basement ay ang teknolohiya kung saan ang mga kabute ng talaba ay matagal nang lumago. Binubuo ito sa paggamit ng mga plastic bag. Ang pamamaraang ito ay praktikal at nagbibigay ng magandang ani, ngunit hindi ito nangangailangan ng makabuluhang materyal na pamumuhunan.

Mga yugto ng lumalagong mushroom sa mga bag:

• Paghahanda ng substrate. Upang makakuha ng isang mahusay na hilaw na materyal para sa paglaki ng mga kabute, paghaluin ang dumi ng kabayo (15 kg), itim na lupa (5-6 kg), dayami (3 kg), mullein at sunflower husks (2 kg bawat isa). Ang pagpuno sa halo na ito ng tubig, makikita mo na ito ay umiinit hanggang sa isang mataas na temperatura at nasusunog. Iwanan ito ng 20 araw, pagkatapos ay ilagay ito sa isang manipis na layer upang matuyo.
• Paghahasik ng mushroom. Ang pagkakaroon ng pagpuno ng mga bag sa tuktok na may substrate at ibinuhos ng tubig sa ibabaw ng mga ito, pagkatapos ay kailangan mong gumawa ng mga butas sa polyethylene na may diameter na halos sampung sentimetro. Upang hindi mapunit ang bag, ang mga naturang butas ay ginawa sa isang pattern ng checkerboard. Ang mycelium ay inilalagay sa bawat cell.

Sa teknolohiyang ito, nakakatipid ka sa mga lalagyan, ngunit sa parehong oras ay nakukuha mo ang lahat ng mga pakinabang ng lumalagong mga kabute sa mga istante.

Kabilang sa mga disadvantages ang medyo matrabaho na unang yugto ng paglilinang, dahil maraming manu-manong paggawa ang kailangan upang ihanda ang substrate, punan ang mga bag, magbasa-basa at iba pang trabaho.

Maaari ka ring magtanim ng mga kabute sa mga briquette. Ang mga ito ay naka-compress na mga bloke batay sa pataba, sup, husks, pit at iba pang mga bahagi sa tamang sukat, na inilagay sa polyethylene.

Ang walang alinlangan na bentahe ng pamamaraang ito ay ang kawalan ng pangangailangan na mag-aksaya ng oras at pagsisikap. Ang magsasaka ay tumatanggap ng natapos na materyal sa anyo ng mga hugis-parihaba o cylindrical briquettes. Maaari silang ilagay sa mga lalagyan o isabit sa mga lubid.

Pagkatapos mangolekta ng 3-4 na pananim, ang mga bloke ay binago sa mga bago. Ang ani ng diskarteng ito ay medyo mataas at matatag.

Ang mga disadvantages ay kinabibilangan lamang ng halaga ng mga briquette mismo.

Maaari mong palaguin ang champignon sa bansa sa iba't ibang lugar: sa mga greenhouse, sa basement, at kahit na sa mga kama sa bukas na mga kondisyon ng lupa. Ang lugar ay hindi napakahalaga, mas mahalaga na makamit ang mga kondisyon na kinakailangan para sa hitsura ng mga kabute - isang tiyak na rehimen ng temperatura, sapat na kahalumigmigan, pag-access sa hangin at kawalan ng direktang liwanag ng araw.

Ang isang magandang lugar ay ang hilagang bahagi ng site, halimbawa, sa likod ng bahay, kung saan may kaunting araw, at ang halumigmig ay tumatagal ng mas matagal. Ang mga kama ay natatakpan ng isang canopy, na nagsisilbing proteksyon mula sa ulan at araw. Sa paglilinang na ito, ang bentilasyon ng mga mushroom ay magiging natural, kaya ang mycelium sa lupa ay hindi mabubulok.

Ang makabuluhang paggastos sa lumalagong mushroom sa hardin ay hindi kinakailangan. Mahalaga lamang na maayos na ihanda ang compost, ang batayan nito ay pataba (manok o kabayo).Ang urea at mainit na tubig ay idinagdag sa pataba, pagkatapos ng sampung araw ay inalog ito, hinaluan ng tisa at siksik ng kaunti. Isa pang sampung araw pagkatapos ng pagdaragdag ng superphosphate, ang pataba ay mahusay na siksik at naghihintay para sa pagkahinog (dapat itong maging mapusyaw na kayumanggi at madurog).

Ang isang layer ng pataba na 35 cm ang kapal ay inilalagay sa inihandang kama, hinahati ito sa mga seksyon (mga parisukat na may gilid na 20 cm). Ang mycelium ay nakatanim sa temperatura ng hangin na humigit-kumulang +20 degrees hanggang sa lalim ng halos 5 cm, pagkatapos nito ay iwisik ng kaunti sa compost, natubigan ng tubig at natatakpan ng pahayagan o polyethylene.

Kapag lumitaw ang mycelium (pagkatapos ng humigit-kumulang 20 araw), ang kanlungan ay tinanggal at isang 3-sentimetro na layer ng soddy soil at pit ay ibinuhos sa kama. Asahan ang mga unang mushroom sa loob ng 25 araw. Kolektahin ang mga ito sa isang napapanahong paraan at diligan ang mga kama mula sa isang watering lata dalawang beses sa isang linggo gamit ang maligamgam na tubig.

Ang mga Champignon ay inuri bilang hindi mapagpanggap na mga kabute, na may medyo mataas na rate ng paglago. Ginagawang posible ng mga parameter na ito na palaguin ang mga ito sa mga greenhouse. Mula sa isang metro kuwadrado sa isang greenhouse, hanggang 30 kilo ng mushroom ang maaaring anihin sa isang pagkakataon.

Sa mga kondisyon ng greenhouse, 3-7 pananim ang maaaring makuha bawat taon. Sa ganitong paraan ng paglaki ng mga kabute, mahalagang kontrolin ang kahalumigmigan at temperatura, gumamit ng isang mahusay na substrate, at tiyakin din na ang labis na carbon dioxide ay tinanggal.

Upang ang mycelium ay magbigay ng mabilis na mga shoots, pagkatapos ng paghahasik, ang lupa ay natatakpan ng polyethylene.

Kailangan mong diligan ang mga pananim bago ang mga unang shoots - kapag lumitaw ang mga ito, i-spray ang mga kabute dalawang beses sa isang araw.

Ang isang mahusay na paraan upang palaguin ang mga kabute sa bahay ay ang paggamit ng mga aerated na lalagyan. Ang ganitong mga lalagyan ay nilikha ng mga Amerikano, na nagbibigay ng posibilidad ng bentilasyon sa kanila.

Maaari kang magtanim ng mga kabute sa ganitong paraan kahit na sa isang apartment sa balkonahe.Ito ay sapat na upang bumili ng isang espesyal na lalagyan na may papag at takip. Ang ganitong mga lalagyan ay puno ng parehong pag-aabono na inilarawan namin kapag lumalaki ang mga kabute sa mga bag. Bago ilagay ang substrate, ang lalagyan ay dapat na madidisimpekta sa pamamagitan ng paghawak nito sa isang oven sa +200 degrees.

Ang mycelium ay nahasik sa substrate, na nahuhulog ng 4-5 sentimetro, pagkatapos nito ang lupa ay moistened at ang lalagyan ay ipinadala sa isang mainit na lugar. Ito ay isang mahusay at maginhawang pamamaraan. Tulad ng paglaki sa isang bag, pinapadali nitong ma-localize ang impeksiyon. Gayunpaman, ang pamamaraan ay bihirang ginagamit ng mga magsasaka dahil sa mataas na halaga ng pag-aanak (ibinigay ang pang-industriya na sukat). Ngunit para sa paggamit sa bahay, ang pamamaraan ay napakahusay.

Para sa higit pang impormasyon sa paglaki ng mga champignon sa isang lalagyan, tingnan ang sumusunod na pagtuturo sa video.

Kapag nagpaplano ng isang negosyo batay sa paglilinang ng mga champignon, kailangan mong isaalang-alang ang dalawang pangunahing katanungan:

• Ano ang magiging panimulang kapital?
• Ano ang magiging kakayahang kumita?

Kapag kinakalkula kung gaano karaming pera ang kakailanganin mo, magpasya sa nais na halaga ng paglilinang at ang iyong mga layunin. Simula sa lumalaking mushroom sa balkonahe, kailangan mo ng pamumuhunan mula 10 hanggang 50 dolyar. Hindi kinakailangang umasa sa isang espesyal na kita, ngunit ang resulta ay ang karanasan ng paglaki.

Ang kakayahang kumita ng paglilinang ng kabute ay nabanggit sa antas ng 30-50%. Ito ay naiimpluwensyahan ng lumalagong mga kondisyon, dami ng produksyon, mga gastos sa enerhiya at iba pang mga kadahilanan. Ang mga direktang gastos ay ang pagbili ng mycelium, compost, mga lalagyan, kagamitan, sahod para sa mga manggagawa at iba pa.