Anong uri ng repolyo ang maaaring kainin na may pancreatitis?

Ang mga taong nagdurusa sa mga talamak na pathologies ng pancreas ay madalas na nahaharap sa problema ng pag-compile ng tamang menu. Mayroon ding mga kahirapan sa kung anong mga gulay at sa anong anyo ang maaaring kainin sa mga sakit na ito. Tutulungan ka ng artikulong ito na malaman kung anong uri ng repolyo ang maaaring gamitin para sa pancreatitis at kung bakit.

Tinatawag ng mga doktor ang pancreatitis na isang patolohiya ng pancreas, na sinamahan ng matinding pamamaga ng organ na ito. Ang patolohiya ay maaaring parehong talamak at talamak. Ang isang katangian na sintomas ng pancreatitis ay ang hitsura ng matinding sakit sa itaas na tiyan. Kadalasan ang sakit ay hindi mabata na makabuluhang nakakaapekto sa pangkalahatang kondisyon ng taong may sakit. Ang pamamahala sa mga sintomas ng pancreatitis nang walang gamot ay maaaring maging lubhang mahirap.

Ang mga taong na-diagnose na may talamak na pancreatitis ay napipilitang uminom ng gamot habang buhay at subaybayan ang kanilang diyeta. Mula sa diyeta ng isang taong nagdurusa sa sakit na ito, ang lahat ng mga pagkain na maaaring makapukaw ng paglala nito ay hindi kasama.

Ang puting repolyo ay isang gulay na mayaman sa mga bitamina at mineral.Gayunpaman, ang gulay na ito ay naglalaman din ng mga sangkap na maaaring makabuluhang makaapekto sa paggana ng pancreas at iba pang mga organo ng gastrointestinal tract. Ang mga gastroenterologist ay hindi pinapayagan na magsama ng sariwang puting repolyo sa panahon ng isang exacerbation ng pancreatitis. Ang talamak na panahon ng sakit ay ang oras kung kailan kinakailangan ang isang mahigpit na diyeta. Ang pagsasama ng mga sariwang gulay sa diyeta, lalo na ang puting repolyo, ay maaaring makabuluhang magpalala sa sitwasyon.

Ang talamak na pancreatitis ay isang patolohiya na kadalasang nangyayari sa mga alternating period ng remission (well-being) at panaka-nakang exacerbations. Sa panahon ng pagpapatawad, pinapayagan ka ng mga doktor na kumain ng kaunting puting repolyo. Ngunit sa parehong oras, napapansin iyon ng mga doktor dapat itong kainin sa isang nilaga at sa maliit na dami. Ang nilagang repolyo sa panahon ng pagpapatawad ay hindi dapat kainin nang madalas, dahil maaari itong makapinsala sa katawan, at mag-ambag din sa isang bagong paglala ng sakit.

Ang mga taong nagdurusa sa pancreatitis at iba pang mga pathologies ng pancreas ay madalas na nagtataka kung maaari silang kumain ng mga adobo na gulay. Siyempre, ang sauerkraut ay naglalaman ng maraming ascorbic acid. Ang sangkap na ito ay isang mahusay na paraan ng pagpigil sa iba't ibang mga nakakahawang pathologies. Ang pagkain ng sauerkraut at iba pang gulay ay nakakatulong na mabawasan ang panganib na magkaroon ng SARS at influenza. Gayunpaman, hindi lahat ay maaaring kumain ng gayong mga meryenda.

Pansinin ng mga gastroenterologist na ang mga kalalakihan at kababaihan na nagdurusa sa pancreatitis ay hindi dapat kumain ng mga adobo na gulay. Ang katotohanan ay ang gayong mga gulay ay naglalaman ng maraming mga acid, na maaaring pukawin ang hitsura ng sakit sa tiyan.

Ang juice ng repolyo ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga biologically active substance. Sa sandaling nasa katawan, nag-aambag sila sa pagpapalakas ng mga organo ng gastrointestinal tract. Kaya, halimbawa, ang puting repolyo juice ay nakakatulong upang pasiglahin ang produksyon ng gastric juice. Ang ganitong mga pagbabago ay maaaring pukawin ang hitsura ng sakit sa tiyan, pati na rin ang exacerbation ng pancreatitis. Ang mga taong nagdurusa sa pancreatitis ay hindi dapat uminom ng juice ng repolyo.

Ang kohlrabi ay isa pang uri ng repolyo na minamahal ng mga tao. Ang mga gulay ng iba't ibang ito ay mas madalas na ginagamit para sa pagluluto ng mga salad ng gulay at iba't ibang meryenda. Ang Kohlrabi ay naglalaman ng maraming mga extractive substance na maaaring magdulot ng pagbabago sa paggana ng mga organo ng gastrointestinal tract. Iyon ang dahilan kung bakit hindi pinapayuhan ng mga doktor ang kanilang mga pasyente na nagdurusa sa pancreatitis na gamitin ang iba't ibang repolyo na ito.

Lubhang mapanganib na kumain ng sariwang kohlrabi salad para sa mga taong madalas na may sakit sa pancreatic. Kung ang mga exacerbations ng talamak na pancreatitis ay madalas na lumilitaw, kung gayon sa kasong ito, dapat mong tiyak na kumunsulta sa isang doktor, pati na rin suriin ang iyong diyeta.

Sa unang sulyap, maaaring mukhang ang anumang repolyo na may pancreatitis ay ganap na kontraindikado. Gayunpaman, hindi ito lubos na totoo.Ang mga taong may kapansanan sa pancreas ay maaaring magsama ng seaweed sa kanilang diyeta. Ang Laminaria ay tumutukoy sa algae. Naglalaman ito ng isang malaking halaga ng yodo - isang kapaki-pakinabang na mineral na nagpapabuti sa paggana ng thyroid gland.

Ang Laminaria ay naglalaman din ng nickel. Ang mineral na ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa paggana ng pancreas, na nag-aambag sa normalisasyon ng synthesis ng insulin. Ang pagkilos na ito ay isang mahusay na pag-iwas sa pag-unlad ng type 2 diabetes. Ito ay hindi nagkataon na ang kelp ay isang kailangang-kailangan na bahagi ng diyeta ng maraming mga centenarian.

Ang ilang mga tao ay mali ang pagpili ng kelp. Ibinibigay nila ang kanilang kagustuhan sa mga yari na salad, na ibinebenta sa mga tindahan. Karamihan sa mga salad na gawa sa seaweed ay naglalaman ng maraming suka. Hindi sinasadya na ang mga tagagawa ng naturang mga meryenda mula sa seaweed na ito ay nagdaragdag ng acetic acid sa kanila, dahil nakakatulong ito upang madagdagan ang buhay ng istante ng mga natapos na produkto. Imposible para sa mga taong nagdurusa sa pancreatitis na gumamit ng gayong mga seaweed salad.

Maaaring isama sa menu ang seaweed na pinakuluan sa bahagyang inasnan na tubig. Ang nasabing repolyo ay dapat kainin sa maliliit na dami.

Ang isa pang gulay na maaaring kainin ng mga taong may pancreatitis ay cauliflower. Ang gulay na ito ay hindi lamang lubhang kapaki-pakinabang para sa katawan, ngunit tumutulong din sa mga organo ng gastrointestinal tract upang gumana nang buo. Ang cauliflower na may pancreatitis ay pinakamahusay na kainin pagkatapos ng paggamot sa init. Kaya, ang mga gulay na ito ay maaaring pakuluan, nilaga at kahit na lutuin.

Ang mga taong nagdurusa sa pancreatitis ay madalas na nahaharap sa problema sa pagpili ng mga pinggan. Maaari kang magluto ng iba't ibang uri ng mga pagkaing mula sa cauliflower. Ang gulay na ito ay mahusay para sa paggawa ng mga sopas, pati na rin ang iba't ibang mga casserole.

Sa hindi matatag na pagpapatawad, mas mainam na magdagdag ng cauliflower sa mga pinggan sa isang maliit na halaga. Kasabay nito, dapat mong tiyak na subaybayan ang iyong kagalingan. Kung, pagkatapos kumain ng cauliflower, lumilitaw ang sakit o matinding pamumulaklak sa tiyan, kung gayon sa kasong ito ay kinakailangan na pansamantalang ihinto ang pagkain ng gulay na ito. Sa kasong ito, kinakailangan upang talakayin ang sitwasyon sa doktor.

Mahalagang tandaan na ang cauliflower ay hindi pang-araw-araw na gulay para sa mga taong dumaranas ng pancreatitis. Ang gulay na ito ay dapat lamang kunin bilang isa sa mga posibleng produkto na maaaring kainin sa sakit na ito.

Para sa impormasyon sa kung ano ang maaari mong kainin na may pancreatitis, tingnan ang sumusunod na video.