Patatas na "Jelly": iba't ibang paglalarawan at paglilinang

Ang hindi mapagpanggap na high-yielding na Jelly potato ay nanalo ng pagmamahal ng mga magsasaka at mga residente ng tag-init halos sa buong Russia, Ukraine at Belarus. Ito ay umaangkop sa halos anumang lupa, hindi nabubulok at nagpapakita ng pagpapaubaya sa tagtuyot. Mahalaga rin na ang lasa ng iba't-ibang ay medyo mataas din, ang mga tubers ay may kaaya-ayang dilaw na tint, at unibersal na ginagamit.

Ang jelly potato ay isang mid-early table variety na inirerekomenda ng State Register para sa paglilinang sa Central, Volga-Vyatka region, pati na rin sa mga lugar na may mapagtimpi mainit na klima. Ito ay nagkakahalaga ng pagpuna na ito ay nakalista sa Rehistro ng Estado mula noong 2005, at may utang ang hitsura nito sa mga aktibidad ng mga breeder mula sa Holland.

Ang mga bushes ng iba't ibang ito ay medyo kaakit-akit - matangkad, tuwid, na may mayaman na berdeng dahon na may kulot na mga gilid at puting bulaklak. Ang ripening ng crop ay nangyayari humigit-kumulang sa ikatlong buwan pagkatapos itanim ang buto. Ang mga hinog na tubers ay may mapusyaw na dilaw na balat na may maraming mata at madilim na dilaw na laman. Ang huli ay nailalarawan sa pamamagitan ng pagtaas ng nilalaman ng almirol (ang nilalaman ng almirol ay halos 18%), gayunpaman, ang iba't ibang halaya ay hindi kumukulo ng malambot, pinapanatili ang hugis at pagkasira nito.

Ang ani ng iba't-ibang ay medyo mataas - hanggang sa 150-230 centners / ha. Ang mga pagsusuri ay nagpapahintulot sa amin na tapusin na, sa karaniwan, 15-17 tubers ay ani mula sa isang bush, katulad ng hugis sa isang itlog. Ang masa ng bawat isa ay mula 84 hanggang 112 g. Sila ay ripen sa parehong oras, at samakatuwid ay may parehong hugis at sukat. Ang paglalarawan ng iba't-ibang ay karaniwang may kasamang pagbanggit ng isang mahusay, hanggang sa 86%, pagpapanatili ng kalidad.

Ang mga sumusunod ay maaaring makilala.

• Ang iba't ibang halaya ay lumalaban sa tagtuyot, samakatuwid ito ay angkop para sa paglaki sa mga tuyong rehiyon, at hindi rin nangangailangan ng madalas na karagdagang pagtutubig sa mainit na tag-init.
• Ang kalamangan ay ang kamag-anak na unpretentiousness ng iba't. Lumalaki ito sa halos anumang lupa, maliban sa mga basang-basa.
• Kabilang sa mga "plus" ay mataas na ani, pati na rin ang kakayahang maimbak nang mahabang panahon, habang pinapanatili ang hitsura at panlasa. Ang mga tubers ay may medyo siksik na balat na lumalaban sa mekanikal na pinsala. Ito ay nagpapahintulot sa iyo na gumamit ng isang harvester para sa pag-aani, mas mabuti na may isang side grip.
• Ang pagtatanghal ng mga tubers ay nasa taas din, na ginagawang posible na palaguin ang iba't ibang para sa pagbebenta. Kasabay nito, ang kamag-anak na hindi mapagpanggap sa pag-aalaga, mataas na ani at mahusay na pagpapanatili ng kalidad ay gumagawa ng iba't ibang Jelly na pantay na popular sa parehong mga magsasaka at mga residente ng tag-init. Siyempre, ang lasa ng patatas ay may mahalagang papel din dito. Ito ay angkop para sa karamihan ng mga pagkain, na nagpapakita ng mahusay na lasa.
• Ang iba't-ibang ito ay hindi bumababa, na nagpapahiwatig ng posibilidad ng pagkolekta ng mga buto taun-taon.

Ang kawalan o, sa halip, isang tampok ng iba't-ibang ay ang katumpakan ng top dressing. Ang huli ay dapat ilapat nang hindi bababa sa 2-3 beses bawat panahon upang makakuha ng magandang ani.Tulad ng lahat ng uri ng patatas, ang "Jelly" ay kasangkot sa pag-ikot ng pananim, at samakatuwid ay nangangailangan ng regular na pagbabago sa lugar ng pagtatanim. Ang paghahasik ng mga buto sa parehong lugar sa loob ng maraming taon ay makabuluhang binabawasan ang ani.

Sa wakas, sa kabila ng paglaban ng iba't sa kanser sa patatas at maraming sakit sa fungal, nagpapakita ito ng isang average na pagkamaramdamin sa late blight. Bukod dito, hindi lamang mga dahon ang apektado, kundi pati na rin ang mga tubers.

Ilang linggo bago ang iminungkahing pagtatanim ng materyal na binhi, sinimulan nilang ihanda ito. Una sa lahat, ang mga tubers ay pinagsunod-sunod, inaalis ang berde, bulok, masyadong malaki o maliit na mga pananim ng ugat. Angkop para sa lumalaking medium-sized na patatas na may malaking bilang ng mga sprouts.

Para sa pagtubo, mahalagang magbigay ng mataas na temperatura. Bilang karagdagan, kinakailangan upang ayusin ang pag-iilaw ng mga tubers, pati na rin ang ilang beses upang dalhin ang mga ito sa sikat ng araw. Sa proseso, ang solanine ay nabuo sa mga tubers. Ginagawa ng huli ang mga patatas na hindi angkop para sa pagkain ng mga rodent at insekto, na, sa katunayan, pinoprotektahan ang mga tubers mula sa mga peste sa unang pagkakataon pagkatapos ng pagtatanim. Bilang karagdagan, ang mga patatas na sumailalim sa naturang paghahanda ay gumagawa ng mas malakas at mabubuhay na mga sprout.

Sa kabila ng unpretentiousness ng Jelly potato sa pagpili ng lupa, mahalagang tandaan na ang crop na ito ay kasangkot sa crop rotation. Kaugnay nito, hindi inirerekomenda na palaguin ang mga patatas sa parehong mga lupa sa loob ng dalawa o higit pang mga taon nang sunud-sunod. Ang pinakamainam na lupa para dito ay ang lupa kung saan pinatubo ang mga pananim sa taglamig, munggo, halamang gamot, at lupin noong nakaraang panahon.

Para sa iba't ibang ito, kinakailangan upang ihanda ang lupa sa taglagas sa pamamagitan ng maingat at malalim na pag-aararo nito at paglalagay ng humus at mineral na mga pataba. Ang pataba ay nangangailangan ng 5-7 kg bawat 1 m2, superphosphate - 30-40 g bawat 1 m2, potasa - 15-20 g para sa parehong lugar. Sa tagsibol, ang paghuhukay ay paulit-ulit. Ang pinakamainam ay ang magaan na mayabong na lupa na may mataas na nilalaman ng buhangin sa loob nito.

Bilang isang patakaran, ang pagtatanim ng mga buto ay nagsisimula sa kalagitnaan ng Mayo. Gayunpaman, ang isa ay hindi dapat tumutok nang labis sa mga petsa ng kalendaryo tulad ng sa mga tagapagpahiwatig ng temperatura - ang lupa ay dapat magpainit hanggang sa 7-10 ° C.

Ang iba't ibang 'Jelly' ay nagpapakita ng mas mataas na ani kapag maagang itinanim kaysa sa huli na itinanim. Ang pagkakaiba ay umabot sa 25-30%. Maaari mong itanim ang parehong buong tubers at ang kanilang mga kalahati. Ang pangunahing bagay ay ang materyal ng binhi ay may hindi bababa sa 2-3 sprouts. Ang mga lugar ng mga hiwa ay karaniwang pinatuyo sa araw at pinupulbos ng abo upang maiwasan ang hitsura ng mabulok.

Upang maiwasan ang negatibong epekto ng return frost sa mga berdeng shoots na lumitaw, pinapayagan ang paggamit ng spunbond agrofabric. Pinoprotektahan nito ang mga palumpong mula sa pagbaba ng temperatura, hindi nakakasagabal sa pagpapalitan ng hangin at nakakatulong na bawasan ang aktibidad ng mga damo. Ang maagang pagburol, kung saan ang mga punla ay binuburan ng lupa, ay pinipigilan din ang pagyeyelo ng mga punla.

Kapag nagtatanim ng iba't ibang ito, ang mga butas ay hinukay sa layo na 35 cm mula sa bawat isa. Sa may tubig na mga lupa, ang mga buto ay maaaring itanim sa isang tagaytay. Ang distansya sa pagitan ng mga hilera ay dapat na hindi bababa sa 70-80 cm upang matiyak ang posibilidad ng mataas na kalidad na hilling.

Sa bawat butas, maaari kang magbuhos ng kaunting abo at balat ng sibuyas.Ang una ay magiging pataba, ang pangalawa ay magpapalayas ng mga peste. Kaagad pagkatapos ng pagtatanim, kinakailangang harrow ang lugar, ulitin ang pamamaraan pagkatapos ng 10-14 araw.

Mahalagang malaman ang mga sumusunod na katangian ng pangangalaga.

• Ang iba't ibang "Jelly" ay nagpapakita ng paglaban sa mga menor de edad na pagbabago ng temperatura, isang maikling tagtuyot. Ang pangunahing pangangalaga ay bumababa sa pag-loosening ng lupa at pagbuburol, pagpigil sa pag-unlad ng mga sakit at pag-atake ng mga peste.
• Sa matagal na pagtaas ng temperatura at tagtuyot, inirerekomenda ang pagtutubig tuwing 2 linggo, na sinusundan ng pagmamalts. Ang huli ay pinakamahusay na ginawa gamit ang mahusay na tuyo na dayami. Dapat alisin ang mulch kapag naibalik ang temperatura, dahil pinipigilan nito ang pag-init ng lupa kung kinakailangan.
• Kapag nakatakda sa kulay at sa panahon ng pamumulaklak, kung walang ulan, ang mga palumpong ay dapat na natubigan. Ito ay nagkakahalaga ng pag-abanduna sa pagtulo ng patubig at pagbuhos ng mga bushes mula sa itaas, dahil maaari itong pukawin ang pag-unlad ng phytophthora. Ang ginustong paraan ay inter-row irrigation.
• Ang iba't-ibang ay nangangailangan ng hindi bababa sa 2, at mas mabuti 3 hillings. Ang una ay isinasagawa kapag ang taas ng mga bushes ay umabot sa 10-15 cm, ang pangalawa - pagkatapos ng 14-20 araw. Kung ang mga tubers ng patatas ay nakalantad, kinakailangan din na iwisik ang mga ito ng lupa upang hindi sila maging berde.
• Kasama rin sa pangangalaga ang regular na pagtanggal ng mga damo na hindi dapat iwanan sa pasilyo. Ito ay maaaring pukawin ang hitsura ng mabulok at phytophthora.

Sa kabila ng paglaban ng iba't ibang halaya sa kanser sa patatas, rhizoctoniosis, scab at golden nematode attack, ito ay madaling kapitan ng late blight. Ang huli ay kadalasang nakakaapekto sa mga dahon at medyo mas madalas na mga tubers. Upang maiwasan ang pag-unlad ng phytophthora, ang paghahanda ng lupa at materyal ng binhi ay higit na pinapayagan.Mula noong taglagas, ang patlang ay dapat na maghukay hanggang sa lalim ng isang spade bayonet, habang inaalis ang mga ugat, mga nalalabi sa pananim, nakitang mga peste at ang kanilang pagmamason.

Mahalaga na huwag pakapalin ang mga plantings at maiwasan ang pagwawalang-kilos ng kahalumigmigan sa lupa. Sa huli, ang pag-loosening at hilling ay nagpapahintulot sa iyo na makayanan. Sa panahon ng raging phytophthora, ang mga preventive treatment ng mga bushes na may mga paghahanda na naglalaman ng tanso ay inirerekomenda.

Kung ang mga dahon na apektado ng phytophthora ay natagpuan, dapat itong agad na putulin at alisin sa site. Ang may sakit na bush, pati na rin ang natitira, ay ginagamot para sa mga layunin ng prophylactic na may Oxyhom, Ridomil, Artsedil at iba pang mga gamot.

Ang paghahanda ng lupa at wastong pangangalaga ay nagbibigay-daan din sa pagharap sa mga wireworm (maliit na salagubang na pumipinsala sa mga tubers). Kung ang huli ay natagpuan, maaari mong labanan ang mga ito sa mga katutubong pamamaraan (gamit ang mga pain) o mga espesyal na tool. Bilang pain, ginagamit ang mga piraso ng patatas o karot na nakatanim sa isang stick, o mga garapon ng "treat" na nakabaon sa lupa. Pagkalipas ng ilang araw, ang mga pain ay kinukuha kasama ng mga larvae o matatanda sa kanilang paligid.

Upang sirain ang Colorado potato beetle, maaari mong gamitin ang manu-manong pamamaraan (kolektahin ang mga ito gamit ang iyong mga kamay at sirain ang mga ito) o mga espesyal na fumigator. Mahalagang palabnawin ang huli, mahigpit na sumusunod sa mga tagubilin, na nagbibigay ng maaasahang proteksyon ng respiratory tract sa panahon ng pag-spray. Ang trabaho ay dapat gawin sa isang kalmadong araw. Kung umulan pagkatapos ng pag-spray, dapat na ulitin ang proseso.

Ang panahon ng pagkahinog ng patatas mula sa sandali ng pagtatanim ng materyal ng binhi ay 90-110 araw. Sa kabila nito, maaari mong subukan ang unang batang ani sa katapusan ng Hunyo. Ito ay eksakto kung ano ang karaniwang ginagawa ng mga residente ng tag-init, paghuhukay ng ilang mga palumpong "para sa pagsubok".

Mga isang linggo bago ang paghuhukay ng mga tubers (ang kahandaan ng pananim ay karaniwang ipinahiwatig ng malawakang pag-yellowing ng mga bushes), inirerekomenda na putulin ang mga tuktok at iwanan ang mga bushes sa form na ito para sa 5-7 araw. Palalakasin nito ang kanilang balat, na ginagawa itong mas magaspang at hindi gaanong madaling mapinsala.

Maaari kang maghukay ng mga jelly na patatas gamit ang pala, pitchfork, o sa pamamagitan ng pagdadala ng harvester sa mga bukid. Ang pananim na hinukay mula sa lupa ay inilatag sa hangganan o sa ilalim ng isang canopy, na nagpapahintulot na matuyo ito. Ito ay kinakailangan upang maiwasan ang pakikipag-ugnay sa mga utong patatas na may mga tuktok at damo. Mas mainam na matuyo ang mga tubers sa mga inilatag na bag, lumang tela. Pagkatapos ang mga patatas ay pinagsunod-sunod, inaalis ang bulok at berdeng mga tubers na hindi angkop para sa pagkain ng tao.

Ang mga patatas ay pinananatiling maayos, pinapanatili ang kanilang mga katangian ng panlasa hanggang sa tagsibol. Kapag lumalaki at nag-iimbak ng iba't sa malalaking pasilidad ng agrikultura, inirerekomenda na kontrolin ang mga kondisyon gamit ang mga espesyal na aparato upang matukoy ang kahalumigmigan at temperatura ng hangin. Sa bahay, kapag ang mga patatas ay lumaki para sa kanilang sarili, sapat na ang isang thermometer. Ang pinakamainam na temperatura ng imbakan ay +1-+3°C.

Paminsan-minsan, ang mga tubers ay dapat na madama at pinagsunod-sunod, na nagbibigay-daan sa iyong napapanahong magtatag ng isang pagtaas sa antas ng kahalumigmigan, pati na rin alisin ang bulok o sprouted na patatas mula sa kabuuang masa.

Ang isang tampok ng pag-iimbak ng iba't ibang Jelly ay ang pangangailangan para sa paglamig nito sa mga unang araw ng imbakan. Dapat itong gawin nang paunti-unti, binabaan ang temperatura ng kalahating degree araw-araw. Upang maiwasan ang pagtubo ng mga tubers sa tagsibol, kapag tumataas ang temperatura ng hangin, pinapayagan ang araw-araw na pagsasahimpapawid ng mga kahon na may patatas. Gawin ito nang mas mahusay sa umaga at gabi.

Tingnan ang isang pagsusuri sa video nito at iba pang mga uri ng patatas sa ibaba.