Patatas na "Rosalind": mga katangian, pagtatanim at pangangalaga

Ang patatas ay isa sa mga pinakasikat na produkto ng pagkain sa Russia. Mayroong maraming mga uri ng pananim na ito, habang ang bawat hardinero ay may sariling diskarte sa pagtatanim at pag-aalaga dito. Upang matiyak ang pinakamataas na ani, mahalagang huwag magkamali sa pagpili ng tamang uri.

Ang isa sa pinakasikat sa agrikultura ay ang patatas na Rosalind na pinalaki ng kumpanyang Aleman na Europlant, na nakakuha ng pagkilala ng mga magsasaka sa buong mundo dahil sa masarap na lasa, mataas na ani at kadalian ng paglilinang at kasunod na imbakan.

Ang maagang pagkahinog ay itinuturing na isa sa mga pangunahing katangian ng iba't-ibang ito, na mahalaga kapag lumaki sa mga lugar na may nababagong klima, na may pamamayani ng tuyo o, sa kabaligtaran, maulan na panahon. Salamat dito, pati na rin ang iba pang mga katangian, ang iba't-ibang ito ay may mahusay na ani - sa isang panahon maaari itong gumawa ng dalawang pananim na 30-60 tonelada bawat ektarya, at ang bilang ng mga mabibiling tubers ng mataas na pagkakapareho sa isang bush ay maaaring umabot ng hanggang 16 mga piraso.

Bilang karagdagan, ang isang mahalagang pag-aari ng mga patatas ng Rosalind ay ang magiliw na pagbuo ng kahit na mga maagang produkto, na napaka-maginhawa kapag nag-aani. Ang masa ng bawat isa sa mga tubers ay umabot sa 115 g.

Ang iba't ibang patatas na ito ay maginhawa din sa paglaki, mayroon itong:

• ang pinakamataas na frost resistance;
• kakayahang umangkop sa karamihan ng mga uri ng lupa at sa iba't ibang klima;
• paglaban sa maraming karaniwang sakit, tulad ng kanser sa patatas, cyst nematode at lahat ng uri ng mga virus;
• hindi mapagpanggap sa pag-aalaga - hindi ito kailangang madalas na natubigan, at sa bukid ay sapat lamang ang isang burol para dito.

Ngunit ang pangunahing bagay para sa mga patatas, siyempre, ay mga katangian ng mamimili, at sila ay nasa pinakamataas na antas sa iba't ibang Rosalind. Ito ay may kaaya-ayang pinong, katamtamang matamis na lasa, habang hindi kumukulo, hindi nagpapadilim at perpektong pinapanatili ang hugis nito sa panahon ng paggamot sa init, dahil kung saan ito ay perpekto para sa parehong pang-industriya na produksyon ng mga chips at para sa pagprito at pagluluto sa bahay (para sa halimbawa, ang kakayahang panatilihin ang hugis nito na kadalasang ginagamit sa mga salad).

Ang malaking halaga ay ang katotohanan na dahil sa siksik na alisan ng balat nito, ang ganitong uri ng patatas ay maaaring maimbak nang mahabang panahon at sa parehong oras ay hindi mawawala ang mataas na mga katangian ng panlasa. Salamat sa parehong property, ang Rosalind variety ay maginhawa din para sa transportasyon sa malalayong distansya.

Sa panlabas, ito ay isang pantay na bilog o hugis-itlog na tuber na may makinis na balat, kaya madaling linisin; ang kulay ng balat ay pula, at ang laman ay creamy yellow. Maaaring may maliliit na mata sa ibabaw na hindi biswal na nasisira ang hugis. Ang mga palumpong ng patatas na "Rosalind" ay semi-erect, na may makinis at bukas na mga dahon ng isang mayaman na berdeng kulay, kulot sa mga gilid. Ang mga buds ng red-violet na bulaklak ng halaman na ito ay madalas na nalalagas bago namumulaklak.

Sa kasamaang palad, ang iba't-ibang ito ay may mga kakulangan nito. Ang isa sa mga ito ay ang mga tubers at tuktok nito ay madaling kapitan ng isang sakit tulad ng late blight o brown rot, na nailalarawan sa pamamagitan ng pagdidilim ng mga dahon o malalim na itim na "burrows" sa mga tubers. Iyon ang dahilan kung bakit ang mga patatas ay nangangailangan ng karagdagang mga hakbang sa pag-iwas para sa paghahanda ng lupa at pagproseso ng mga halaman mismo.

Bilang karagdagan, kapag lumaki sa luwad o mabuhangin na lupa, maaaring mabawasan ang ani at kalidad ng tuber. Ngunit maaari rin itong isang kawalan para sa mga mamimili na ang iba't ibang Rosalind ay may isang malaking bilang ng mga analogue na katulad sa hitsura nito, ngunit sa parehong oras ay may mas mababang mga katangian ng kalidad.

Ang unang hakbang sa pagpapalaki ng iba't ibang Rosalind ay ang paghahanda ng mga buto ng patatas. Ang mga tuber na tumitimbang mula sa 30 gramo ay perpekto, ang mga ito ay nasa tamang hugis at walang pinsala. Sa yugtong ito, ang mga patatas ay lubusang hinuhugasan upang makita ang browning na mukhang dumi, ngunit hindi nahuhugasan ng tubig, pati na rin ang iba pang mga palatandaan ng sakit. Ang mga naturang produkto ay agad na tinatanggihan. Bilang isang patakaran, ang gayong pagpili ay ginawa sa taglagas, bago iimbak ang mga patatas, o sa unang bahagi ng tagsibol.

Upang pasiglahin ang paglaki, pati na rin upang maprotektahan laban sa mga insekto at sakit, ang mga buto ng patatas ay ginagamot ng mga espesyal na solusyon na naglalaman ng mga kapaki-pakinabang na elemento. Ang mga stimulant sa paglaki ay nagbibigay ng pagtaas sa ani, ang mga paghahanda ng insekto-fungicidal ay nagpoprotekta sa lumalagong produkto mula sa mga peste ng wireworm sa lupa, mga false wireworm, larvae ng May beetles, bear at iba pang mga insekto.

Ang isa sa pinakamahalagang yugto sa paghahanda ng maagang hinog na mga varieties ng patatas, kabilang ang Rosalind, ay ang kanilang preheating at germination, na karaniwang ginagawa isang buwan bago itanim upang maiwasan ang late blight at dagdagan ang mga ani. Upang gawin ito, ang mga napili at naprosesong tubers ay inilatag sa mga kahon o mga espesyal na rack at inilagay sa isang mainit na silid na may temperatura na mga +15 ... 20 degrees at may access sa sikat ng araw. Minsan sila ay napapailalim din sa isang uri ng "hardening" - ilang beses sa loob ng ilang araw ang temperatura ay ibinaba sa + 6 ... 8 degrees.

Upang ang pagtubo ay maganap nang pantay-pantay, ang mga lalagyan na may patatas ay pana-panahong muling inaayos. Bilang isang patakaran, sa mga tuntunin ng mga termino, ang prosesong ito ay tumatagal ng mga 25 araw, kung saan sa halip malaki at siksik na mga shoots na may mga rudiment ng mga ugat ay lumilitaw sa mga tubers.

Ang mga germinated seed patatas ay muling sinusuri, sa oras na ito para sa kalidad ng mga sprouts. Ang mga tuber na may puting filamentous sprouts, pati na rin ang isa o walang sprouts, ay hindi angkop para sa pagtatanim. Ang mga tuber na may mga sprouts na mas mahaba kaysa sa isang sentimetro ay nangangailangan ng espesyal na pangangalaga sa paghawak, dahil may panganib na mapinsala ang mga ito sa panahon ng pagtatanim.

Upang mapabilis ang paglaki ng mga patatas ng iba't ibang Rosalind, ang pagtubo ay isinasagawa sa pamamagitan ng isang pinagsamang pamamaraan - sa halos dalawampu't unang araw pagkatapos ng pagtula sa mga kahon, ang mga tubers ay inilipat sa humus, compost, pit o sup. Ngunit ang isang variant din ng pinagsamang paraan ay upang takpan ang mga patatas na may basang burlap para sa natitirang panahon ng pagtubo. Ang pamamaraang ito ay maaaring mapabilis ang pag-aani ng halos isang linggo.

Sa wakas, ang mga tumubo na tubers ay handa na para sa pagtatanim.Kapag pumipili ng tamang oras para dito, mas mahalaga na magsimula hindi mula sa petsa ng kalendaryo, ngunit mula sa kahandaan ng lupa - hindi ito dapat malamig, kung hindi, ito ay magpapabagal sa oras ng pagkahinog at bawasan ang kalidad ng pag-crop. sa pagkabulok ng materyal ng binhi. Ang pinakamainam na temperatura ng lupa ay + 8 ... 10 degrees. Bilang isang patakaran, ang mga patatas ay nakatanim sa mga pista opisyal ng Mayo, gayunpaman, depende sa klima, maaari itong mula sa kalagitnaan ng Abril hanggang sa katapusan ng Mayo.

Ang pinaka-angkop na mga rehiyon ng Russia para sa pagtatanim ng iba't-ibang ito ay:

• Sentral;
• Volga-Vyatka;
• Central Black Earth;
• Hilagang Caucasian;
• Silangang Siberian.

Ang mga patatas ay dapat na unahan ng taunang munggo tulad ng lentil at beans. Ang lupa ay dapat na malambot at mahusay na aerated.

Ang landing ay isinasagawa ayon sa isang square-bush pattern sa direksyon mula sa hilaga hanggang sa timog na bahagi. Ang mga germinated tubers ay inilalagay sa lalim na humigit-kumulang 10 sentimetro sa layo na mga 28-35 sentimetro sa pagitan ng mga palumpong at may distansya na mga 60-75 sentimetro sa pagitan ng mga hilera para sa kadalian ng karagdagang pangangalaga. Bilang isang patakaran, ang unang mga shoots ay nagsisimula sa ikalawang linggo pagkatapos ng pagtatanim, at sa pangkalahatan, ang panahon ng ripening ay tumatagal mula 52 hanggang 62 araw.

Ang mga hakbang para sa pag-aalaga ng mga patatas ng iba't ibang Rosalind ay dapat isagawa kahit na bago ang simula ng pagtubo. Upang ma-access ang mga tumutubo na tubers sa hangin, ang lupa ay regular na lumuwag at natanggal mula sa mga damo. Patuloy nilang ginagawa ito nang may higit na pangangalaga.

Ang mga unang shoots ay nangangailangan ng hilling, na isinasagawa ng dalawang beses - pagkatapos ng unang hitsura ng mga sprouts, sila ay ganap na natatakpan ng lupa, pagkatapos ay ang pamamaraan na ito ay paulit-ulit pagkatapos ng paulit-ulit na mga shoots.

Sa buong panahon ng paglaki, ang mga patatas ng Rosalind ay kapaki-pakinabang na pakainin ng mineral o organikong mga pataba sa tuyo o likidong anyo. Mahalagang tandaan na ang top dressing ay isinasagawa lamang sa basa-basa na lupa. At gayundin, kapag ang mga halaman ay umabot sa taas na 20 sentimetro, nagsisimula silang magsagawa ng preventive spraying ng mga tuktok na may lahat ng uri ng mga kemikal na fungicide na naglalaman ng tanso upang mabawasan ang panganib ng late blight.

Bilang isang top dressing, maaari mong gamitin ang isang halo ng superphosphate na may potassium sulfate, na nakakalat sa ilalim ng mga bushes, at pagkatapos ay lumuwag sa lupa. Kasama sa mga likidong pataba ang mga solusyon sa nitrogen at pospeyt, gayundin ang mullein at diluted na dumi ng ibon. Ang ganitong mga pataba ay natubigan sa pagitan ng mga hilera ng mga palumpong.

Ang iba't ibang "Rosalind" ay nangangailangan ng sistematikong pagtutubig, lalo na pagkatapos ng paglitaw ng mga unang buds. Ang mga patatas ay natubigan sa gabi na may pagkalkula ng mga 3-5 litro ng tubig bawat bush. Sa mga tuyong panahon, sa panahon ng namumuko at tuberization, ang pagtutubig ay dapat na isagawa lalo na maingat.

Para sa mas mahusay na pagkahinog ng mga tubers sa ika-40-50 araw ng paglilinang, ang lahat ng mga tuktok na nagsisimulang mamatay at matuyo ay ganap na pinutol. Hindi mo dapat ipagpaliban ang pag-aani, lalo na itong maagang-ripening na iba't, kung hindi, ang mga quantitative at qualitative indicator nito ay kapansin-pansing bababa. Ang tuyo at mainit na panahon ay mainam para sa paghuhukay ng patatas. Ang pinakamainam na oras ng pag-aani para sa mga patatas ng Rosalind ay ang gitna, at kung minsan ang simula ng Agosto o kahit na ang katapusan ng Hulyo. Gayunpaman, ang mga petsa ay maaaring ipagpaliban sa maulan na klima.

Ang paghuhukay ay ginagawa nang manu-mano gamit ang mga pala o pitchforks na may patag na ngipin, pati na rin ang mekanisado sa tulong ng mga walk-behind tractors. Mahalagang subukang iwasang masira ang mga tubers hangga't maaari, dahil masisiguro nito ang mas maaasahang imbakan sa hinaharap.

Ang mga hinukay na patatas ay pinabayaang matuyo sa isang malamig at tuyo na lugar sa loob ng halos sampung araw. Sa panahong ito, ang maliliit na hiwa na maaaring lumitaw sa panahon ng paghuhukay ay may oras din upang matuyo. Pagkatapos nito, nananatili lamang ito upang ayusin ito, tinatanggihan ang mga nasirang tubers - at ang patatas ng Rosalind ay handa na para sa karagdagang imbakan at pagkonsumo.

Suriin ang Rosalind potato sa susunod na video.