Patatas na "Sante": mga katangian at subtleties ng paglilinang

Ang patatas ay isang maraming nalalaman na produkto. Sa isang mesa, maaari itong iharap sa ilang mga pinggan nang sabay-sabay: ito ay mga salad, side dish, at sopas. Mula sa patatas, maaari kang gumawa ng mga pancake at cutlet, isasailalim ito sa iba't ibang uri ng paggamot sa init. Upang maibigay ang kanilang sarili sa produktong ito para sa buong taon, ang mga residente ng tag-init ay nagtatanim ng buong mga patlang ng patatas. Gayunpaman, mahalagang piliin ang tamang uri.

Kinakailangan na ang mga patatas ay sabay-sabay na masiyahan ang mga pangangailangan sa panlasa, magbigay ng mataas na ani at hindi nangangailangan ng malubhang pangangalaga. Ang isang angkop na pagpipilian ay Sante patatas.

Ang mga palumpong ng patatas ng iba't ibang ito ay umabot sa isang average na taas, sila mismo ay may isang compact na sukat. Tinatakpan ng maliliit na puting bulaklak. Ang posisyon ng bush ay patayo o semi-erect.

Ayon sa paglalarawan, ang "Sante" ay tumutukoy sa mga medium-early table varieties. Karaniwang nagsisimula ang koleksyon 80-90 araw pagkatapos ng pagtatanim. Ang ani ay tinutukoy ng rehiyon at ang nutritional value ng lupa, karaniwang umaabot sa 270-570 centners kada ektarya. Sa ilalim ng isang bush, mula 15 hanggang 20 patatas ay nabuo.

Ang mga tubers ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang mapusyaw na dilaw na kulay, ang hugis ay karaniwang hugis-itlog, ang laki ay malaki. Ang bentahe ng root crop ay ang kakayahang hindi umitim ng mahabang panahon. Ang komposisyon ay naglalaman ng 10-14% na almirol. Ang bigat ng tuber ay umabot sa 150 gramo, ang balat ay makinis at manipis, ngunit sa parehong oras siksik.Samakatuwid, ang patatas na ito ay maaaring makatiis sa transportasyon at pangmatagalang imbakan nang maayos.

Ang iba't-ibang ito ay napakapopular sa mga hardinero para sa mahusay na panlasa nito. Ang mga lutong pinggan ay nagiging mabango, ang mga patatas mismo ay lumalaban sa kumukulo. Lalo na madalas, ginusto ng mga espesyalista sa pagluluto na gumamit ng "Sante" para sa Pagprito, kapag naghahanda ng mga french fries at kahit na mga chips. Ang iba't-ibang ito ay may matamis na lasa.

Sa Russia, ang gulay na ito ay lumago mula noong 1993, namumunga ito ng mahusay na prutas sa mga rehiyon ng Central, Northern, Nizhnevolzhsky, Ural, Far Eastern. Kabilang sa mga pakinabang ng produkto, ito ay nagkakahalaga ng pagpuna sa mga sumusunod:

• mahusay na komersyal na kondisyon;
• versatility ng pagtatanim: posible ang paglilinang kapwa sa pang-industriya na sukat at sa mga indibidwal na plots;
• ang halaman ay may paglaban sa mga pinaka-agresibong sakit;
• mataas na ani;
• mahalagang mga katangian ng panlasa, ang kakayahang gamitin sa iba't ibang mga pinggan;
• kaligtasan na may mahabang buhay ng istante na higit sa 90%.

Bago mo simulan ang pagtatanim ng patatas na ito, dapat kang maghanda nang maaga para sa ilan sa mga pagkukulang nito:

• mahinang pagtutol sa isang sakit na tinatawag na itim na binti;
• negatibong klimatiko na kondisyon (tagtuyot o ulan) ay maaaring makaapekto sa kalidad at dami ng pananim.

Ang lumalagong patatas na "Sante" ay hindi inirerekomenda sa mga rehiyon na may malupit na klima.Ang pagpili ng lupa ay mahalaga din para sa pananim na ito - ang halaman ay hindi malulugod sa hardinero sa isang ani kung itinanim sa isang lupain na hindi sapat na pinayaman ng oxygen.

Bago magtanim, kinakailangang maayos na ihanda ang lupa.

• Ang perpektong lugar para sa paglaki ng iba't ibang ito ay dapat na maaraw at protektado mula sa mga draft. Dapat na maibigay ang magandang drainage.
• Kapag pumipili ng mga kama, dapat mong tingnan ang mga kung saan ang mga munggo, repolyo, phacelia o labanos ay dati nang nakatanim.
• Upang matiyak ang pagkamayabong, ang lupa ay pinataba ng humus o dumi ng manok.
• Bago itanim, ang lupa ay dapat na humukay ng malalim nang dalawang beses. Sa taglagas ang lupa ay hinukay.
• Inirerekomenda na magdagdag ng mga mixture ng nitrogen, ngunit sa maliit na dami. Ang labis na nitrogen ay nagbabanta sa pagtaas ng paglaki ng mga tuktok, habang ang pag-unlad ng mga pananim na ugat ay bumagal.

Kapag handa na ang lupa, nagsisimula kaming magtanim. Ang pagtatanim ay dapat magsimula sa Mayo, kapag ang lupa ay pinainit mula sa loob, at ang mga frost sa gabi ay hindi na darating. Ang kultura ay lalago nang maayos sa temperatura na 20 hanggang 29 degrees.

Nakaugalian na magpatubo ng patatas bago itanim. Upang gawin ito, ginagabayan tayo ng mga sumusunod na prinsipyo:

• hinuhugasan namin ang mga patatas; upang hugasan ang pinatuyong dumi, maaari mong ibaba ang materyal na pagtatanim sa isang palanggana na puno ng tubig;
• tuyo ang mga tubers at ilagay ang mga ito sa mga lalagyan;
• inilalagay namin ang lalagyan sa isang maliwanag na silid sa temperatura ng hangin na hindi bababa sa 15 degrees;
• kung pinahihintulutan ng espasyo, mas mahusay na ilagay ang mga pananim ng ugat nang direkta sa sahig;
• bawat linggo nakakasagabal kami sa mga tubers, ibalik ang mga ito, idirekta ang mga ito sa liwanag sa iba't ibang direksyon;
• sa sandaling ang unang usbong ay umabot sa taas na 1 sentimetro, maaari kang magsimulang magtanim.

Iminumungkahi ng mga nakaranasang hardinero na gumamit ng ilang mga rekomendasyon kapag nagpapatubo ng mga patatas ng Sante:

• Dapat maliwanag ang silid. Ang pagiging nasa dilim ay puno ng pag-uunat ng mga halaman, na nagbabanta sa mahihirap na ani.
• Mas mainam na panatilihing eksaktong 15 degrees ang temperatura. Ang mas mataas na bilang ay pumukaw sa pagpapahina ng mga pananim na ugat.
• Ito ay kinakailangan upang sistematikong maaliwalas ang lugar kung saan ang mga patatas ay tumubo, ngunit ang mga draft ay dapat na iwasan.
• Paminsan-minsan, ang patatas ay kailangang i-spray, upang mapanatili nito ang turgor.

Ang pagtatanim ng patatas ng iba't ibang ito ay hindi partikular na naiiba sa isang katulad na proseso para sa isa pang iba't. Mga pangunahing panuntunan sa landing:

• pinatubo namin ang materyal na pagtatanim sa paraang ipinahiwatig sa itaas;
• kapag ang laki ng mga sprouts ay umabot sa isang sentimetro, ang mga patatas ay maaaring alisin at ang paglilinang ay maaaring magsimula;
• sinisira namin ang mga butas sa tagaytay sa layo na 30-40 sentimetro;
• natutulog kami sa mga recess ng isang maliit na halaga ng abo o humus;
• ang lalim ng mga hukay ay hindi hihigit sa 10 cm, ang agwat sa pagitan ng mga hilera ay 60 cm;
• ilagay ang mga ugat sa mga butas;
• i-level ang ibabaw ng site gamit ang isang rake.

Ang site ay nangangailangan ng pana-panahong pag-loosening. Dapat itong gawin nang maingat. Tinitiyak ng prosesong ito ang mahusay na air permeability ng lupa, at nagbibigay-daan din sa iyo na mapupuksa ang mga damo na maaaring malunod ang mga unang shoots.

Iba't ibang "Sante" ay tumutukoy sa tagtuyot-lumalaban, ngunit pa rin ang sistematikong pagtutubig ay ang susi sa isang mahusay na ani. Ito ay lalong mahalaga na huwag kalimutan ang tungkol sa prosesong ito sa panahon ng pamumulaklak at pamumulaklak ng mga palumpong - ito ay sa mga panahong ito na ang mga tubers ay bubuo sa lupa.Pagkatapos ng pamumulaklak hanggang sa pag-aani, ang pananim ay maaaring mabigyan ng tubig sa kaunting halaga.

Kapag napisa ang unang usbong, maaaring pakainin ang lupa. Inirerekomenda ng mga hardinero ang pagbabanto ng mullein sa isang ratio ng 1: 10 o pataba ng manok 1: 20 sa panahong ito. Sa tuktok ng pamumulaklak, maaari mong gamitin ang parehong mga pataba o abo. Mas mainam na huwag paghaluin ang mga sangkap na ito, ngunit pumili ng isang bagay o gawin silang hiwalay sa iba't ibang oras.

Ang mga patatas ay nangangailangan ng pag-hilling ng dalawang beses sa isang panahon. Sa kauna-unahang pagkakataon, ang pamamaraang ito ay isinasagawa kapag ang paglago ng mga punla ay umabot sa 10 cm Ang tagaytay ay muling namumulaklak kapag ang mga palumpong ay lumalaki sa isang antas ng 15 cm, ngunit bago ang panahon ng pamumulaklak. Mas mainam na isagawa ang proseso ng burol kapag basa ang lupa. Ito ay mas maginhawang gumamit ng mga espesyal na tool - choppers o hoes. Karaniwan, pagkatapos ng prosesong ito, ang mga bushes ay nagsisimulang aktibong umabot, ang mga dahon ay nagiging makintab at nakakakuha ng isang malusog na kulay, ang root system ay bubuo nang masigla.

Ang proseso ng lumalagong patatas ay madalas na kumplikado sa pamamagitan ng kakaiba ng halaman na ito na mahawahan ng iba't ibang mga sakit. Gayunpaman, ang iba't ibang Sante ay medyo lumalaban sa problemang ito. Hindi bababa sa, ang paglaban ay ipinahayag na may kaugnayan sa mga pinaka-agresibong sakit ng halaman: cancer, scab, fungus, cyst nematode, tobacco mosaic virus, leaf curl at wrinkling.

Bago ang late blight at rhizoctoniosis, ang iba't ibang ito ay hindi laging makatiis at samakatuwid ang mga hardinero ay pinapayuhan na maiwasan ang mga sakit na ito.Para dito, ang mga espesyal na paghahanda ay karaniwang ginagamit, halimbawa, Taran, Confidor-Extra, Fitosporin-M, Alirin-B.

Hindi bababa sa lahat, ang iba't ibang patatas na ito ay lumalaban sa sakit sa itim na binti. Sa kasong ito, mas mahusay na huwag maghintay para sa pagsisimula ng sakit, ngunit agad na gumawa ng mga hakbang sa pag-iwas:

• kung ang mga palatandaan ng sakit ay lumitaw sa mga damo, dapat silang sunugin;
• bago itanim, ang kaasiman sa lupa ay dapat na alisin - ang acidic na lupa ay naghihikayat sa pagbuo ng sakit;
• ang tagaytay kung saan ang sakit ay dati nang nakita ay pinakamahusay na nahasik ng mga munggo o rye.

Kung ang hitsura ng isang itim na binti ay hindi maiiwasan, kung gayon ang napapanahong mga hakbang upang labanan ang sakit na ito ay magpapanatili ng isang ganap na ani:

• isang bush na apektado ng isang sakit, ganap na maghukay at masunog;
• ibuhos ang Bordeaux na likido sa butas na naiwan pagkatapos ng nahukay na halaman, ang isang halo ng abo (1 litro) at tansong sulpate (1 kutsara) ay angkop din para sa layuning ito;
• bago itanim, gamutin ang mga tubers na may Fitosporin-M o TMTD.

Ang mga peste - ang Colorado potato beetle o aphids - ay maaari ring pukawin ang pag-unlad ng mapanlinlang na sakit na ito. Upang maprotektahan ang pananim mula sa mga peste, kinakailangan ding gumawa ng mga hakbang sa pag-iwas.

• Huwag kalimutan ang tungkol sa pamamaraan ng pag-hilling.
• Magtanim ng beans o mabangong bulaklak malapit sa plot ng patatas.
• Sistematikong magsagawa ng visual na inspeksyon ng mga tuktok at alisin ang mga clutches ng insekto.
• Pagwilig ng patatas na may pagbubuhos ng abo. Recipe mula sa mga nakaranasang hardinero: palabnawin ang abo sa tubig (1 kg bawat 10 litro), pakuluan ng kalahating oras at iwanan ng 50 oras, pilitin, palabnawin sa 10 litro ng tubig at matunaw sa 50 gramo ng sabon sa paglalaba.

Ang mga insecticides tulad ng Confidor-Maxi, Dantop, Prestige ay mahusay na nakayanan ang mga peste.Mahahanap mo ang mga pondong ito sa mga dalubhasang departamento ng mga tindahan ng bansa. Ang kanilang gastos ay magagamit sa sinumang hardinero. Ang mga paghahanda ay maginhawa upang gamitin, at higit sa lahat, ang mga ito ay napaka-epektibo sa proseso ng pag-aalis ng mga sakit at peste.

Ang pananim ng patatas ng iba't ibang ito ay mas madalas na ani pagkatapos ng 80 araw, kadalasan ito ay ang katapusan ng Agosto, ngunit kung minsan ito ay ripens kahit na mas maaga kaysa sa tinukoy na panahon. Upang suriin ang kahandaan ng root crop, maaari mong humukay gamit ang iyong kamay sa tuber sa lumang paraan at siguraduhin na ang crop ay handa na para sa ani. Isang araw bago ang paghuhukay, magiging kapaki-pakinabang ang paggapas ng mga tuktok - ito ay gawing simple ang pamamaraan ng koleksyon.

Pagkatapos ng paghuhukay, ang mga tubers ay maaaring iwanang ilang oras sa hardin, upang sila ay matuyo nang kaunti sa araw. Iyon ang dahilan kung bakit mas mahusay na pumili ng isang maaraw na araw para sa paghuhukay. Pagkatapos ang mga patatas ay hugasan at tuyo, maaari itong ipadala para sa imbakan sa isang linggo.

Kapag pinag-uuri-uri ang pananim, ang mga may sira na tubers ay itinatapon, ang materyal ng binhi ay itabi nang hiwalay para sa susunod na taon at inalis para sa kaligtasan.

Ang pangunahing panuntunan kapag naglalagay ng patatas para sa imbakan ay dapat silang tuyo. Mahalaga rin na ilagay ang pananim sa isang cool na silid kung saan hindi maaabot ang mga frost ng taglamig. Hindi dapat magkaroon ng maraming ilaw sa silid na ito - nag-aambag ito sa akumulasyon ng lason na solanine sa mga prutas. Ang pinaka-maginhawang lugar ay ang cellar o basement.

Ang mga patatas ay dapat na itago sa mga kahon, mesh bag, nang maramihan, ngunit sa huling kaso, ang layer ng crop ay dapat na hindi hihigit sa isang metro. Dahil sa siksik na balat, ang mga patatas ng iba't ibang ito ay may mahabang buhay sa istante, ang gulay ay nananatili sa mabuting kondisyon hanggang sa tagsibol at hindi tumubo.

Tulad ng para sa mga pagsusuri tungkol sa iba't ibang patatas na ito, ang mga hardinero ay pangunahing napapansin ang isang plus bilang ang pagkahilig upang mapanatili ang mahusay na lasa pagkatapos ng paggamot sa init. Mahusay na nagsasalita ang malalaking magsasaka tungkol sa iba't ibang ito - ang patatas na ito ay napakapopular sa mga may-ari ng mga cafe at restaurant. Marami ang nasisiyahan sa isang mahusay na ani, pati na rin ang simpleng pag-aalaga. Ang mga pinaka-karaniwang sakit ay lumalampas sa iba't-ibang ito, na hindi maaaring mangyaring ang mga hardinero.

Kaya, ang patatas ng Sante ay nakakatugon sa lahat ng mga kinakailangan ng mga hardinero: hindi ito nangangailangan ng espesyal na pangangalaga, at ang isang baguhan na residente ng tag-init ay maaari ring sundin ang mga patakaran ng pagtatanim. Ang mga tubers mismo ay nananatili sa mahusay na kondisyon sa loob ng mahabang panahon, at ang lasa ng patatas ay magagalak kahit na ang pinaka-hinihingi na gourmet.

Sa susunod na video, tingnan ang mga patakaran para sa paghahanda ng mga patatas ng Sante para sa pagtubo.