Patatas "Zhuravinka": paglalarawan ng iba't at mga tampok ng paglilinang

Ang patatas ay madalas na tinatawag na "pangalawang tinapay", na totoo. Ito ang lugar ng karangalan na ang produktong ito ay sumasakop sa mga talahanayan ng mga Ruso at residente ng maraming iba pang mga bansa. Samakatuwid, ang isang malaking bilang ng mga varieties ng ordinaryong patatas ay hindi nakakagulat. Sa Belarus, mayroon itong espesyal na saloobin, at ang mga gulay ng pagpili ng Belarus ay hindi mas mababa sa kanilang mga katangian sa Dutch at iba pang mga banyagang varieties.

Ang patatas na "Zhuravinka" ay isa sa mga varieties na pinalaki ng mga siyentipiko ng Belarus na may pakikilahok ng mga grower ng gulay ng Russia.

Ang mga patatas ng Zhuravinka ay ipinasok sa Rehistro ng Estado higit sa 10 taon na ang nakalilipas at hindi pa rin nawawala ang kanilang katanyagan. Ang iba't-ibang ay medyo hindi mapagpanggap, na naka-zone para sa 3 malalaking rehiyon ng Russia: Central, Volga-Vyatka, North-West, ngunit matagumpay na lumaki halos sa buong bansa.

Siyempre, ang hitsura ng mga tuktok ay malamang na hindi makakaapekto sa pagpili ng iba't. Ngunit ito ay kapaki-pakinabang na magkaroon ng isang ideya kung ano ang hitsura ng aerial na bahagi ng halaman, kung muli lamang tiyakin na ang iba't ibang napili ay lumalaki sa site.

Kaya, ang mga tangkay ng Zhuravinka, at karaniwang may hanggang 6 sa kanila sa isang bush, ay maaaring umabot sa taas na 50-55 cm na may kapal na halos 0.8 cm, na isang average para sa mga patatas. Ang bush ay compact, patayo, ang mga shoots ay lumihis lamang sa napakahangin na panahon.Ang ganitong katatagan ng halaman ay lumilikha ng isang tiyak na kaginhawahan sa pag-aalaga, ibig sabihin, kapag nag-hilling. Ang mga bilugan na mayaman na berdeng dahon na kulot sa mga gilid ay may malinaw na venation ng isang mas madilim na lilim.

Ang mga bulaklak ng "Zhuravinka" ay pula-lila, ang gayong kulay ay bihira sa iba pang mga uri ng patatas. Ang mga berdeng berry na may mga buto ay halos hindi nabuo. Kung ang lumalagong patatas na bush ay mukhang inilarawan sa paglalarawan na ito, walang duda na ito ay Zhuravinka.

Ang ani ay isang mahalagang tagapagpahiwatig, lalo na kung ang mga patatas ay lumago sa isang komersyal na sukat. Sa "Zhuravinka" mula sa bawat "pugad" maaari kang mangolekta ng hanggang 18-20 tubers. May mga kilalang kaso na 25 ang nakolekta, ngunit narito kinakailangan na tandaan ang impluwensya sa mga figure na ito ng pagkamayabong at istraktura ng lupa, pangangalaga at kondisyon ng panahon. Ang koleksyon kada ektarya ay maaaring umabot sa 500-600 centners.

Ang lasa at kalidad ng prutas ay halos palaging ang nagpapasya sa pagpili ng iba't ibang itatanim. Ayon sa mga tagapagpahiwatig na ito, natutugunan ng Zhuravinka ang mga kinakailangan ng sinumang nagtatanim ng gulay. Ang mga sumusunod na katangian ay maaaring mapansin:

• ang mga patatas sa isang bush ay hindi gaanong nag-iiba sa laki;
• ang hugis ay bilog o hugis-itlog;
• kulay ng balat na kulay-rosas-pula na may higit pa o hindi gaanong natatanging mesh pattern;
• ang pulp ay madilaw-dilaw sa kulay na may creamy tint;
• ang mga mata ay maliit, na matatagpuan sa buong ibabaw ng tuber;
• ang average na timbang ay 90-150 g, ang maximum na timbang na nabanggit ay 300 g.

Ang aplikasyon ng iba't-ibang ito ay ang pinaka-magkakaibang. Dahil sa mataas na nilalaman ng almirol (15-20%), ginagamit ang Zhuravinka para sa pang-industriyang produksyon ng sangkap na ito, na kinakailangan sa pagluluto. Dahil sa starchy content na ito, ang mga patatas ay medyo malambot, ngunit hindi gaanong angkop para sa mashed patatas lamang.Hindi rin masama sa pinirito at nilagang anyo, at posible na magluto ng mga chips mula sa patatas na ito.

Bilang karagdagan sa mataas na ani, bukod dito, matatag, at mahusay na lasa, ang iba't-ibang ay may maraming iba pang mga pakinabang:

• unpretentiousness sa lumalagong mga kondisyon;
• marketability 85–97% (bilang ng mga patatas na angkop para sa pagkonsumo sa pag-aani);
• pinapanatili ang kalidad hanggang sa 96% (4% lamang ng mga tubers na ipinadala para sa imbakan ay lumalala);
• transportability;
• paglaban sa mga sakit (gintong nematode, kanser sa patatas, langib, blackleg, tuber late blight).

Mayroon ding ilang mga disadvantages:

• late ripening (90-110 araw mula sa pagtatanim);
• ang iba't-ibang ay lumalaban sa rhizoctoniosis at late blight ng mga tangkay at dahon;
• pagiging sensitibo sa pagkatuyo ng lupa.

Upang labanan ang mga sakit, may mga pamamaraan na maaaring mabawasan ang pangalawang kawalan o ganap na maalis ito. At ang pangatlong problema ay madaling malutas sa pamamagitan ng napapanahong pagtutubig.

Ang paglaki ng iba't ibang "Zhuravinka" sa kabuuan ay hindi naiiba sa teknolohiya ng agrikultura ng iba pang mga uri ng patatas, ngunit ang ilang mga tampok ay dapat isaalang-alang.

Ang "Zhuravinka" ay lumalaki nang maayos sa anumang uri ng lupa. Ang tanging mga pagbubukod ay magiging napaka-siksik at napaka-acid na mga lupa, dahil ang mga tubers ay tumatagal ng mahabang panahon upang matanda at maaaring magsimulang mabulok.Kung hindi mo kailangang pumili, ang problema ay maaaring malutas sa pamamagitan ng pag-aapoy at pagdaragdag ng buhangin sa lupa. Siyempre, ang mga lupa na may maluwag na istraktura ay mas kanais-nais.

Ang pag-ikot ng crop ay hindi maaaring balewalain. Pagkatapos ng nightshade, na kinabibilangan ng patatas mismo, hindi ito dapat itanim, dahil ang lupa ay maaaring maglaman ng mga pathogen na karaniwan sa kanila. Ang ikalawang taon sa parehong lugar, ang pagtatanim ng patatas ay hindi rin inirerekomenda para sa parehong dahilan, ipinapayong huwag itanim ito dito at sa pangatlo.

Mga dalawang linggo bago itanim, ang mga tubers na natitira para sa karagdagang paglilinang ay dapat dalhin sa mga kahon sa isang maliwanag na silid. Ang materyal ay dapat na maingat na inayos upang tanggihan ang bulok, may sakit at parasitized na patatas. Pagkatapos ang natitirang kalidad na "mga buto" ay isasailalim sa isang proseso ng vernalization (paglalaman) upang palakasin ang kaligtasan sa sakit sa mga sakit. Para sa parehong layunin, pati na rin upang pasiglahin ang pag-unlad ng hinaharap na mga halaman, kaagad bago itanim, ang mga tubers ay maaaring tratuhin ng "Zircon", hawakan ang mga ito sa loob lamang ng ilang minuto sa solusyon.

Inirerekomenda ang pagtatanim kapag ang lupa sa lalim na humigit-kumulang 10 cm ay nagpainit hanggang sa + 7-10 ° C. Ang tagapagpahiwatig na ito sa iba't ibang mga rehiyon ay maaabot sa iba't ibang oras, ayon sa pagkakabanggit, at ang oras ng landing ay magkakaiba:

• para sa timog na mga rehiyon - kalagitnaan ng Abril;
• para sa gitnang latitude - ang ikalawang kalahati ng Mayo.

Ang Zhuravinka ay dapat na itanim nang malaya, dahil ito ay bumubuo ng isang malawak na sistema ng ugat.Upang ang mga kalapit na "mga pugad" ay hindi hawakan, ang mga tubers ay dapat ilagay sa lupa sa pagitan ng 25-30 cm, at para sa row spacing ay hindi ito magiging labis at isang distansya na 70-75 cm. Ang lalim ng pagtatanim ay depende sa density ng lupa, ang mga patatas ay nakatanim sa maluwag na lupa ng mga 11 cm , sa mas mabibigat na loams - ng 6 cm.

Ang labis na pagpapakain ng Zhuravinka na may nitrogen ay hindi mabuti, ngunit ang iba pang mga pataba sa loob ng normal na hanay ay maaaring ilapat. Halimbawa, kapag nagtatanim sa ilalim ng bawat tuber, maaari kang magdagdag ng isang baso ng abo.

Ang isa pang mahalagang kadahilanan ay ang laki ng mga buto ng patatas. Karaniwan, ang mga tubers ng katamtamang laki ay naiwan para sa pagtatanim. Dahil ang hinaharap na mga palumpong ay tumatanggap ng karamihan sa kanilang nutrisyon nang tumpak mula sa matris na patatas, hindi inirerekomenda na gupitin kahit na malalaking tubers sa higit sa dalawang bahagi. Kung ito ay pinlano lamang upang i-breed ang iba't-ibang na may isang limitadong halaga ng planting materyal, maaari mong i-cut ito ng mas maliit, ngunit siguraduhin na ang mga resultang bahagi ay may hindi bababa sa isa o dalawang mata. Sa kasong ito, hindi na kailangang maghintay para sa mabibiling mga katangian ng pananim, ang mga lumaki na patatas ay magiging medium-sized, ngunit magkakaroon ng sapat na mga ito upang lumago sa susunod na taon.

Ang pinakamahalagang pamamaraan ng agrikultura para sa patatas ay pag-hilling. Dapat itong isagawa para sa lahat ng mga varieties nang walang pagbubukod. Ang kahulugan ng proseso ay upang paluwagin at i-rake ang lupa sa mga halaman upang lumikha ng mga kondisyon para sa paglago ng mga ugat at pagbuo ng mga tubers sa itaas, mas mainit na layer ng lupa.

Ang unang hilling ay minsan ay isinasagawa halos kaagad pagkatapos ng paglitaw ng mga sprout, kapag dumating ang mga nagyelo na bumalik. Makatuwiran na makatulog nang buo ang mga punla, pagkatapos ay sisibol muli.

Sa mabibigat na lupa, ang mga ugat ng patatas ay madalas na lumalalim, dahil dito, ang halaman ay walang sapat na lakas upang bumuo ng mga tubers at maaari silang mag-iba nang malaki sa laki, at magkakaroon ng ilang mga patatas sa "pugad". Sa ganitong mga lupa, ang pag-hilling ay inirerekomenda hanggang sa 5-6 beses sa panahon ng tag-araw. Para sa mga patatas na lumalaki sa magaan na lupa, 2-3 beses sa buong panahon ay sapat na. Ang pagbubungkal ay pinakamainam sa basang panahon o pagkatapos ng pagtutubig.

Ang "Zhuravinka" ay sensitibo sa tagtuyot, samakatuwid, na may hindi sapat na pag-ulan, mahalaga na tubig ang mga patatas sa isang napapanahong paraan, ngunit siguraduhin na ang kahalumigmigan ay hindi tumitigil. Magbibigay lamang ito ng hilling o loosening. At pagkatapos ay magiging mabuti na mag-aplay ng mineral dressing at malts ang lupa. Ngunit kung ang panahon ay napakainit, mas mainam na gawin nang walang mulch upang hindi ma-overheat ang mga tubers.

Para sa isang kultura ng tuber, ang paraan ng pagpapabunga ng "under stake" ay angkop: ang solusyon sa sustansya ay ibinubuhos sa isang maliit na butas sa lupa, na ginawa malapit sa bawat halaman na may hawakan ng pala. Posible rin ang mga foliar top dressing. Ang mga halaman ay ini-spray sa umaga o sa gabi upang hindi masunog ng sinag ng araw ang mga tangkay at dahon.

Ang patatas na Zhuravinka ay lumalaban sa karamihan ng mga sakit, ngunit maaari itong maapektuhan ng late blight ng aerial part at rhizoctoniosis.

Tulad ng sinasabi nila, ang pag-iwas ay ang pinakamahusay na lunas. Ang ilang mga hakbang ay ginawa na kapag nagtatanim ng mga tubers: pag-ikot ng pananim, pagproseso ng materyal na pagtatanim, kalat-kalat na pagtatanim upang maaliwalas ang mga palumpong. Maaari mo ring linangin ang lupa na may solusyon ng paghahanda ng Fitosporin-M, gamit ito nang mahigpit ayon sa mga tagubilin.Ang mga lumalagong halaman ay maaaring pana-panahong mag-spray ng isang solusyon ng potassium permanganate (kumuha ng 2 g ng sangkap bawat litro ng tubig), na sinusunod ang parehong pag-iingat tulad ng para sa foliar top dressing. Ang isang mahusay na resulta ay sprayed na may pagbubuhos ng bawang: gilingin ang isang clove, magdagdag ng 2 litro ng tubig at mag-iwan ng 20 minuto.

Sa unang tanda ng pinsala ng mga mikroorganismo, ang pagtutubig ay dapat mabawasan, dahil ang labis na kahalumigmigan ay nag-aambag sa karagdagang pag-unlad ng mga sakit. Maaari kang mag-aplay ng katutubong recipe: paghaluin ang 0.5 litro ng gatas at isang kutsarang pulot. Pagwilig ng patatas sa halo na ito. Kung ang gayong malumanay na pamamaraan ay hindi epektibo, gumamit ng mga kemikal na may tanso sa komposisyon, pinaghalong Bordeaux.

Ang pinakasikat na peste ng nightshade crops ay ang Colorado potato beetle. Kung ang lugar ng pagtatanim ay hindi masyadong malaki, ang manu-manong pagkolekta at pagsira sa mga matatanda at larvae ang pinakamabisang paraan. Sa kasong ito, dapat mong maingat na suriin ang mga dahon, dahil ang mga itlog ay karaniwang inilalagay sa kanilang ilalim. Ang pagkolekta ay dapat isagawa nang maraming beses bawat panahon. Ang balat ng sibuyas, na inilatag sa mga pasilyo, ay maaaring magsilbing isang repellent. Maaari ka ring gumamit ng abo, paghuhugas ng lupa at ang mga halaman mismo dito.

Upang labanan ang oso, ginagamit ang mga bitag ng dumi, na naglalagay ng maliliit na bukol nito sa buong bukid. Kung ang mga peste ay matatagpuan sa mga bitag, sila ay nawasak.

Ang mga patatas ng Zhuravinka ay hinog nang huli, at sa gitnang linya ay karaniwang anihin nila ito noong Setyembre. Ang pinakamadaling paraan upang matukoy ang oras ng pagsisimula ng koleksyon ay ang paghukay ng bush at tingnan ang mga tubers. Kung ang karamihan sa mga patatas sa "pugad" ay umabot sa kinakailangang sukat, at ang kanilang balat ay sapat na siksik, oras na upang anihin.

Ayon sa mga grower ng gulay, ang iba't-ibang ay lumalaban sa mekanikal na pinsala, kaya ang Zhuravinka ay maaaring anihin nang manu-mano at sa anumang mekanisadong pamamaraan. Pagkatapos maghukay, ang mga tubers ay dapat na tuyo sa hangin at pinagsunod-sunod para sa pagkonsumo o pagbebenta at mga buto. Ang mga patatas ng iba't ibang kategorya ay pinakamahusay na nakaimbak nang hiwalay.

Ang mga pagsusuri tungkol sa iba't ibang Zhuravinka ay halos kanais-nais. Ang mga nagtatanim ng gulay ay nagsasalita tungkol sa isang matatag na magandang ani, kaligtasan at magandang lasa ng patatas. Ang ilang mga pagkukulang ay nabanggit: pagiging sensitibo sa tagtuyot, kawalang-tatag sa ilang mga sakit - maaaring ganap na iwasan sa pamamagitan ng paglalapat ng mga simpleng rekomendasyon. At sa tanong kung ito ay nagkakahalaga ng paglaki ng iba't-ibang sa iyong site, maaari mong malinaw na sagutin na ito ay katumbas ng halaga.

Tingnan ang susunod na video para sa higit pa tungkol sa mga tampok ng patatas ng Zhuravinka.