Kefir na may saging: mga katangian ng cocktail at mga recipe

Ang kefir na pinagsama sa isang saging ay maaaring maging isang magaan na almusal para sa iyo, isang dessert, at makakatulong sa iyo na mawalan ng timbang. Ito ay isa sa pinakaligtas at tiyak na masarap na paraan upang pumayat nang walang kahirap-hirap.

Ang saging ay ang bunga ng puno ng saging, gayunpaman, ang puno ay itinuturing na isang damo ayon sa siyensiya. Samakatuwid, ang isang saging ay hindi matatawag na prutas - ito ay isang berry. Ito ay isang mahusay na mapagkukunan ng enerhiya, tumutulong upang maibalik ang lakas. Gayundin, ang isang saging ay maaaring tawaging isang kampeon sa nilalaman ng potasa - pinaniniwalaan na ang tatlong prutas ay sapat na upang mapunan ang pang-araw-araw na pangangailangan ng microelement na ito. Ang potasa ay kailangan ng ating katawan upang makontrol ang tibok ng puso, mapanatili ang balanse ng acid-base at mapanatili ang presyon.

Sa kabila ng katotohanan na ang saging mismo ay isang mataas na calorie na produkto, kaugalian na gamitin ito kasama ng kefir para sa pagbaba ng timbang. Ang kanilang pagkakatugma sa bagay na ito ay kamangha-mangha. Ang Kefir ay may isang bilang ng mga kapaki-pakinabang na katangian. Kaya, ang mga microorganism na nakapaloob dito ay magagawang mapabuti ang paggana ng digestive tract. Ang kefir probiotics ay tumutulong sa katawan na mabawi pagkatapos at sa panahon ng antibiotics. Ang inumin ay partikular na nauugnay para sa mga taong may peptic ulcer, nililinis din nito ang katawan ng mga nakakapinsalang sangkap na naipon sa tiyan.

Ito ay pinaniniwalaan na ang saging ay isa sa mga pinakamahusay na prutas para sa pagtaas ng iyong kalooban dahil sa nilalaman nito ng tryptophan, na na-convert sa tiyan ng tao sa serotonin, pati na rin ang mga bitamina B, na nagpapababa ng mga antas ng stress. Ang Kefir, tulad ng maraming mga produkto ng fermented milk, ay madaling hinihigop ng katawan, kaya hindi dapat magkaroon ng anumang mga problema sa panunaw ng naturang cocktail. Dahil sa nilalaman ng almirol at pectins sa mga saging, maaari itong kainin na may kabag o peptic ulcer, kaya ang isang saging-kefir cocktail ay maaaring maubos kahit na may mga sakit na ito.

Ang pana-panahong paggamit ng kefir-banana cocktail ay makakatulong sa iba't ibang sakit ng gastrointestinal tract. Mayroong kahit isang kefir-banana diet na nagsasangkot ng paggamit lamang ng mga produktong ito. Ito ay pinaniniwalaan na ito ay isa sa mga pinaka hindi nakakapinsala, ligtas at kasiya-siyang mono-diet. Sa tulong nito maaari mong:

• itapon mula 3 hanggang 5 kg, depende sa napiling mode;
• pagbutihin ang balat - ang hitsura nito, kondisyon;
• bawasan ang antas ng kolesterol;
• ilagay sa pagkakasunud-sunod ang microflora ng tiyan, kabilang ang pag-aalis ng dysbacteriosis dahil sa mataas na nilalaman ng hibla;
• mapabuti ang pamumuo ng dugo dahil sa nilalaman ng bakal sa saging;
• alisin ang heartburn.

Ang mga saging-kefir cocktail ay maaaring gamitin kahit na para sa mga alerdyi at sakit sa tiyan. Ang inumin ay hindi naglalaman ng mga amino acid na nagdudulot ng mga alerdyi, at nakakapag-alis ng gastric juice mula sa katawan.

Hindi ka maaaring gumamit ng kefir at saging kasabay ng pag-inom ng laxatives. Iwasan din ang pag-inom ng cocktail kung mayroon kang diabetes. Ang ganitong mga tao ay pinapayagan na kumain lamang ng mga hindi hinog na prutas. Ang saging ay masama para sa mga taong may varicose veins.Dahil sa mataas na nilalaman ng potasa, maaaring magsimula ang hypervitaminosis, kaya maingat na subaybayan kung gaano karaming mga pagkaing may ganitong elemento ng bakas ang naroroon sa iyong diyeta kasabay ng isang saging.

Dapat mo ring malaman na ang kurso ng naturang mono-diyeta ay maaaring kunin tuwing anim na buwan. Ang resulta ng isang kurso ay maaaring bumaba ng hanggang 5 kg, depende sa napiling opsyon sa paggamit. Ang diyeta na ito ay hindi dapat sundin ng mga buntis at nagpapasuso.

Ang saging at kefir ay medyo karaniwang mga produkto, hindi ito magiging mahirap na makuha ang mga ito. Nasa halos lahat ng tindahan sila. Ngunit dapat mong iwasan ang maliliit na saging, berde o masyadong matigas - hindi sila angkop para sa isang diyeta, dahil mas mahirap para sa katawan na sumipsip sa kanila. Maaaring i-chop ang saging sa isang blender, magdagdag ng ilang iba pang sangkap dito - kiwi, jelly, mansanas o kahit rhubarb. Susunod, ibuhos ang lahat ng ito na may kefir na walang mga impurities - makakakuha ka ng masustansyang inuming smoothie na maaaring inumin pagkatapos ng ehersisyo.

Kung nais mong subukan ang dessert ng saging-kefir, pagkatapos ay bigyang pansin ang isa sa mga pinakasikat na recipe. Magdagdag ng wedge syrup o honey sa dalawang klasikong sangkap, pati na rin ang sesame bread (maaaring mapalitan ng malutong na biskwit). Kakailanganin mo ng 1 tasa ng kefir, 4 na kutsarita ng syrup o pulot, isang saging at isang tinapay bawat isa. Ang kefir ay dapat na makapal. Ang kalahati ng serving ay dapat ilagay sa ilalim ng mangkok, ilagay ang saging na hiniwa sa mga bilog sa itaas. Ibuhos ang dessert na may syrup o honey, maglatag ng pinong sirang cookies o tinapay. Dagdag pa, bilang isang patakaran, ang natitirang mga piraso ng prutas ay inilatag sa paligid ng perimeter ng mangkok, at sa ibabaw ng lahat ng ito ay ibinuhos ng mga labi ng kefir.Opsyonal, maaari kang gumamit muli ng honey o maple syrup na may cookies.

Ang pangalawang pagpipilian ay isang saging-kefir cocktail na may mga berry at mga natuklap (ang huling sangkap ay opsyonal). Upang gawin ito, kakailanganin mo ng 250 g ng kefir, 1 saging, isang baso ng mga berry (sariwa o nagyelo) at 2 kutsara ng iyong paboritong cereal. Maaaring magdagdag ng asukal sa panlasa. Una sa lahat, punan ang cereal na may kefir. Kung gumagawa ka ng smoothie na walang cereal, laktawan ang hakbang na ito at magpatuloy sa paghiwa ng saging. I-defrost ang mga berry at ihalo ang mga ito kasama ng saging at kefir na may blender sa isang homogenous na masa.

Tikman ang dessert, magpasya kung kailangan mong magdagdag ng asukal. Iyon lang - ngayon ay nananatili lamang upang ibuhos ang isang bahagi ng cocktail sa isang magandang baso at palamutihan ng isang sprig ng mint o isang slice ng saging.

Walang malinaw na mga paghihigpit sa paggamit ng dalawang produktong ito nang magkasama - maaari mong gilingin ang isang saging sa isang blender, i-chop ito ng makinis at magdagdag ng kefir dito, maaari kang uminom ng prutas kasama nito, maaari mong gamitin ang mga ito nang hiwalay. Ang pangunahing bagay ay ang mga produkto ay pumapasok sa iyong katawan. Gayunpaman, bago simulan ang gayong diyeta, kailangan mong maghanda. Dahil ito ay isang mono-diyeta, unti-unti ang iba pang mga pagkain ay dapat na hindi kasama sa iyong diyeta, lalo na ang pinirito, matamis, pinausukang, maalat at maanghang. Mayroong dalawang mga pagpipilian sa diyeta.

• Mahigpit. Tumatagal ng 3 araw. Bilang karagdagan sa pag-aalis ng mga pagkaing nasa itaas at palitan ang mga ito ng kefir at saging, dapat kang uminom ng maraming hindi matamis na tsaa o tubig sa lahat ng mga araw na ito. Araw-araw dapat kang kumain ng 3-4 na saging - buo o dinurog. Tuwing kalahating oras pagkatapos kumuha ng isang saging, inumin ito ng isang tabo ng kefir. Ulitin ang pattern na ito tuwing dalawang oras.Ang huling pagkain ay dapat na hindi lalampas sa walo sa gabi; hindi kanais-nais na gumawa ng saging-kefir cocktail sa gabi dahil sa calorie na nilalaman ng saging.
• Matipid. Mukhang mga araw ng pag-aayuno at tumatagal ng isang linggo. Sa kasong ito, ang halaga ng kefir na natupok ay hindi limitado, at ang bahagi ng mga saging ay tumataas. Kung kinakailangan, pinapayagan na magkaroon ng meryenda na may isang bahagi ng sinigang o pinakuluang karne na walang taba. Pinapayagan na uminom ng anumang likido na walang asukal - unsweetened teas, tubig, mineral na tubig.

Ang isang hiwalay na pagbanggit ay ang paglabas mula sa diyeta. Dapat itong gawin nang maingat, marahil ang prosesong ito ay mas matagal kaysa sa diyeta mismo. Huwag magdagdag ng asin sa loob ng ilang araw, maaari kang gumamit ng mga pampalasa. Sa isang linggo, isang beses sa isang araw, gumamit ng kefir na may bran. Sa mga unang araw, inirerekumenda na magsimula sa mga pagkaing may mataas na calorie na walang mga additives, at pagkatapos ay ipakilala ang mababang-taba na mga varieties ng keso, iba pang mga produkto ng pagawaan ng gatas, at mga mani. Ang mga mataba, pinausukan at pritong pagkain ay hindi dapat isama sa iyong diyeta nang hindi bababa sa isa pang buwan.

Ito ay napaka-maginhawa na hindi mo kailangang gumastos ng maraming oras sa kalan upang ihanda ang pandiyeta, ngunit masustansyang ulam - at sa kaso ng kakulangan ng oras, maaari ka lamang kumuha ng ilang saging at kefir sa iyo upang magtrabaho.

Tingnan kung paano gawing mas masarap at mas malusog ang kefir sa susunod na video.