Gaano katagal bago matunaw ang kefir?

Ang Kefir ay isang fermented na inumin na puno ng probiotics at iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap. Naglalaman ito ng isang malaking halaga ng bakterya at lebadura, na may kapaki-pakinabang na epekto sa mga bituka ng flora. Para sa mga nasa isang diyeta, ito ay lalong mahalaga kung gaano katagal ang produktong ito ay natutunaw.

Ang Kefir ay naglalaman ng isang maliit na halaga ng alkohol, kaya hindi inirerekomenda na gamitin ito sa maraming dami para sa mga bata, mga may epilepsy, at kahit na mga driver.

Ang isang inumin ay inihanda gamit ang mga espesyal na fungi. Ang homemade kefir ay naglalaman ng bakterya na kapaki-pakinabang para sa tiyan, tulad ng:

• streptococci;
• stick ng gatas;
• acetic bacterium.

Ang inumin ay may masaganang komposisyon, na naglalaman ng hindi lamang mga mineral at bitamina, kundi pati na rin ng maraming mga acid. Ang mga protina, taba at carbohydrates ay balanse sa kefir, at ang inumin mismo ay inuri batay sa porsyento ng taba ng nilalaman. Sa mga istante ng mga modernong tindahan maaari kang makahanap ng isang 1% na produkto, pati na rin ang kefir na may porsyento ng taba na 2.5 at 3.25.

Kung pinag-uusapan natin ang halaga ng nutrisyon, kung gayon ang inumin ay naglalaman ng mga sumusunod na sangkap:

• abo;
• tubig;
• kolesterol;
• monosaccharides at disaccharides.

Ang mga protina sa 100 g ng produkto ay naglalaman ng 12 g, taba - 23 g, at carbohydrates - 16 g Kaya, ang kabuuang nilalaman ng calorie ay 53 kcal lamang.

Hindi lahat ng tao ay nakasanayan na ubusin ang produktong ito araw-araw, ngunit sa katunayan ito ay lubhang kapaki-pakinabang para sa katawan, kabilang ang panunaw.Simula sa regular na pag-inom nito, kailangan mong unti-unting dagdagan ang dosis: una, 100 ML bawat araw. Marahil ay mabilis na maramdaman ng katawan ang epekto ng inumin - depende ito sa kung gaano kasensitibo ang mga bituka ng isang tao.

Mga side effect:

• pulikat;
• pagtitibi;
• bloating;
• utot.

Kung walang karanasan sa pagkain ng gayong pagkain, kung gayon ang negatibong epekto ay malamang na mas malinaw sa simula, ngunit hindi ito magtatagal. Hindi na kailangang huminto, dahil sa lalong madaling panahon ang lahat ay lilipas. Bilang isang huling paraan, kung hindi mo mapagtagumpayan ang mga naturang sintomas, dapat mong ihinto ang pag-inom ng kefir at humingi ng medikal na payo. Posible na ang isang tao ay may indibidwal na hindi pagpaparaan sa produkto.

Kadalasan, ang katawan ay umaangkop sa araw-araw na paggamit ng inumin. Inirerekomenda na uminom ng mga 200-300 ML ng kefir bawat araw (1 baso). Kung ito ay masyadong makapal, pagkatapos ay maaari itong lasaw ng tubig sa proporsyon ng 350 ML bawat 1.5 tasa ng likido.

Ang mga pagpapabuti mula sa paggamit ng inumin na ito ay maaaring madama sa malapit na hinaharap.

Ang mga pakinabang ng kefir ay ang mga sumusunod:

• ito ay mayaman sa bitamina B;
• ang kefir ay naglalaman ng folic acid;
• ang produkto ay naglalaman ng madaling natutunaw na mga protina;
• puno ng bakterya na tumutulong sa panunaw;
• naglalaman ng mga antimicrobial strain ng lactobacilli;
• nagpapabuti ng kaligtasan sa sakit;
• tumutulong upang balansehin ang bituka microflora na nabalisa ng mga antibiotics;
• tinatrato ang mga nagpapaalab na sakit ng tiyan;
• tumutulong sa paglaban sa mga alerdyi;
• maaaring gamitin sa lactose intolerance;
• nagpapababa ng presyon ng dugo;
• nagtataguyod ng pagtaas ng density ng buto;
• maaaring makatulong sa paglaban sa anemia;
• ginagamit bilang isang prophylaxis sa paglaban sa mga malignant na tumor.

Maaaring kailanganin na limitahan ang paggamit ng kefir kung ang isang tao ay nakakaranas ng malubhang epekto. Bilang isang patakaran, ang inumin mismo ay hindi nagiging sanhi ng pagkasira sa kagalingan, ngunit maaari itong pukawin ang ilang mga sakit. Ang kefir ay hindi dapat kainin ng mga nangangailangan ng mas kaunting protina, probiotics, acidic na pagkain, at iba pang katulad na sangkap. Kung nangyayari ang kakulangan sa ginhawa, dapat kang kumunsulta sa isang doktor.

Ang isa sa mga pangunahing bentahe ng kefir ay ang bilis ng panunaw nito ng katawan. Para sa isang baso ng inumin, ang katawan ay mangangailangan ng mga 30-40 minuto. Ang lahat ng mga bahagi nito ay mabilis na natutunaw, ngunit sa parehong oras, ang oras ng pagkabulok ng mga elemento na kasama sa kefir ay nabawasan. Pagkaraan ng ilang oras, ang pagkain ay nagsisimulang matunaw ng 40% nang mas mabilis, salamat sa kung saan ang kinakailangang enerhiya ay nai-save.

Ang lahat ng ito ay naging posible dahil sa nilalaman ng isang malaking halaga ng carbon dioxide sa inumin, dahil ito ay maaaring makairita sa mga dingding ng tiyan upang magsimula itong makagawa ng mas maraming juice.

Upang ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng inumin ay nasa mukha, dapat itong kainin nang sariwa. Tanging ang gayong inumin ay hindi maaaring makapinsala, ngunit makakatulong ito sa paglutas ng maraming problema sa tiyan at bituka. Ito ay lalong kapaki-pakinabang para sa mga bata at matatanda na isama ang kefir sa diyeta, dahil ito ay may positibong epekto sa pancreas at atay.

Pinakamainam kapag ang produkto ay ginawa nang nakapag-iisa sa bahay mula sa buong gatas, dahil naglalaman ito ng maximum na halaga ng kinakailangang lactobacilli at bitamina. Kung bumili ka ng isang produkto sa tindahan, dapat mong bigyang-pansin ang petsa ng pag-expire. Makikinabang lamang ang Kefir kung ito ay sariwa.

Malalaman mo ang higit pa tungkol sa mga benepisyo ng kefir mula sa sumusunod na video.