Oatmeal jelly: mga katangian at subtleties ng pagluluto

Iniuugnay ng maraming tao ang oatmeal jelly na may malapot na matamis na inumin, kung saan idinagdag ang berry at fruit concentrates. Utang nito ang makapal na pagkakapare-pareho nito sa almirol, na bahagi ng oatmeal o mga natuklap. Upang maayos na maihanda ang malusog na inumin na ito, kailangan mong malaman ang lahat ng mga subtleties at nuances ng proseso.

Ang oatmeal ay ginagamit nang mahabang panahon sa Russia. Sa mga engkanto at kasabihan mayroong "mga ilog ng gatas - mga bangko ng halaya." Si Kissel ay kadalasang niluto ng makapal at kinakain gamit ang mga kutsara. Ito ay pagkain, na, kung kinakailangan, ay diluted na may gatas o tubig. Niluto din si Kissel sa gatas o tubig. Ang unang paraan ay itinuturing na hari at ginamit sa mga pista opisyal. Ang oatmeal ay pinakuluan sa tubig sa mga karaniwang araw, ito ay itinuturing na isang ulam sa pag-aayuno.

Ang mga pagpipilian sa pagluluto mula sa matamis hanggang sa maalat ay iba-iba sa lahat ng uri ng mga palaman mula sa jam hanggang sa salted mushroom. Mayroong mga sour-milk kissel sa isang oatmeal na batayan. Ang produktong ito ay may maraming nakapagpapagaling na katangian at nararapat na itinuturing na pandiyeta. Ang Kissel ay matagal nang itinuturing na isang malayang pagkain. Inihanda ang mala-gelatin na pagkain tulad ng mga sopas, puding at matatamis na pagkain.

Si Kissel, na ngayon ay madalas na lasing bilang inumin, ay pagkain sa Russia.Ang malusog na pagkain ay kinakain sa iba't ibang paraan. Pinakuluang may tubig at harina, ginamit ang halaya bilang isang mainit na unang kurso, isang ganap na pangalawang kurso, at isa ring masarap na dessert.

Mahigit isang libong taong gulang na si Kissel. Inihanda ito araw-araw. Ang Kissel ay tradisyonal na niluto sa panahon ng Kuwaresma, dahil ito ay itinuturing na isang ulam ng Kuwaresma. At ininom din nila ito kasama ng mga muffin at pancake sa wake, at gayundin sa mga kasalan. Ang pag-alis ng halaya sa panahon ng kapistahan ay nangangahulugan na oras na upang iwanan ang mapagpatuloy na mga host.

Sa mga perya at kasiyahan, lumabas ang mga gumagawa ng jelly, dala ang kanilang mga paninda sa malalaking mangkok. At lahat ay maaaring putulin ito sa kanilang puso's nilalaman. Ang salitang "kissel" ay nangangahulugang "maasim" o kung hindi man ay "maasim". Ito ay dahil inihanda ito mula sa sourdough. Sa katunayan, ito ay isang produkto ng lactic acid fermentation.

Hanggang sa ika-19 na siglo, ang inumin na ito ay itinuturing na pagkain at natupok sa mga kutsarang may mga mushroom, sauerkraut, patatas at mga pipino. Sa pinakadulo simula, ang halaya ay ginawa mula sa mga oats at tubig, ito ay tinatawag na "oat milk". Sa panahon ng proseso ng pagluluto, ang mga oats ay fermented sa loob ng sampung oras, pagkatapos ay pinindot at pinakuluan. Pagkatapos ay ibinuhos sa isang balde at ibinaba sa mga hulma.

Para sa holiday, kumuha sila ng mga embossed na pinggan, kung saan naglagay sila ng kissel. Bago ihain, inihain ang mga ulam sa mga bisita at ang halaya ay inihain na parang inukit na halaya. Kamakailan lamang, ang iba pang mga cereal ay ginamit upang gumawa ng halaya, at pagkatapos ay mga gisantes at bran. Ang patatas na almirol ay hindi idinagdag noon.

Bilang isang mainit na sopas, ang kissel ay kinakain na may langis ng flaxseed, kulay-gatas at itim na tinapay. Ang makapal na komposisyon ng halaya ay pinutol ng isang kutsilyo at natupok kasama ng sarsa ng karne at mga sibuyas. Si Kissel ay dapat hugasan ng gatas at pulot. Matamis na sangkap - pulot, berry at prutas - pinalambot ang acid sa lasa ng halaya.

Ang calorie na nilalaman ng 100 g ng tapos na produkto ay 130 kilocalories.Nilalaman ng protina - 3.8 g, taba - 7.2 g, carbohydrates - 12.5 g Kung ang mga filler ay idinagdag, ang bilang ng mga calorie ay tumataas.

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ay dahil sa pagkakaroon ng isang bitamina complex.

1. Bitamina A - mahalaga para sa paningin, balat. Nakikilahok sa mga proseso ng metabolic, at nag-aambag din sa pagpapanumbalik ng tissue ng buto kasama ng bitamina D. Ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa balat, buhok at mga kuko. Ito ay nararapat na ituring na isang bitamina para sa pagpapanatili ng kabataan at kagandahan.
2. B bitamina magkaroon ng positibong epekto sa mga nerbiyos at mga daluyan ng dugo ng isang tao, mapabuti ang kakayahan sa pag-iisip. Ang Niacin (B3) ay kinokontrol ang metabolismo ng lipid, protina at karbohidrat, nagtataguyod ng pagbuo ng mga enzyme para sa normal na paghinga ng cellular. Ang biotin (bitamina B7) ay isa sa pinakamalakas na bitamina na kumokontrol sa aktibidad ng nervous system. Nakikilahok sa mga proseso ng pagpapanumbalik ng balat.
3. Bitamina E - nakikilahok sa regulasyon ng hormonal balance, ay isang antioxidant at isang bitamina na nagpapabagal sa natural na pagtanda ng katawan.
4. Bitamina F - nagpapalakas ng immune system at tumutulong upang maalis ang mga hindi kanais-nais na sintomas ng allergy.
5. Bitamina H.
6. Mga mineral - calcium, potassium, fluorine, iron, nickel, molibdenum, chlorine, cobalt, selenium, copper, yodo at magnesium - gawing normal ang systemic function ng buong organismo, na nag-aambag sa coordinated na gawain ng mga organo at system.

Sa ngayon, ang oatmeal jelly ay tinatangkilik ang karapat-dapat na katanyagan dahil sa balanseng komposisyon at masaganang lasa nito.

Ang inuming oatmeal ay ipinahiwatig para sa mga sakit ng tiyan at bituka, dysbacteriosis, pagtatae at impeksyon sa bituka, mga sakit ng pancreas, atay, bato at nervous system. Ang pagiging epektibo nito ay napatunayan ng positibong dinamika sa pagkakaroon ng gastritis, ulcers, pancreatitis, atherosclerosis, cholecystitis, diabetes mellitus, thrombophlebitis at hepatitis.

Sa kaso ng pagkalason at nakakalason na kondisyon, ipinapayo na patuloy na uminom ng oatmeal jelly. Ito ay nagbubuklod at nag-aalis ng mga nakakapinsalang sangkap at nabubulok na produkto mula sa katawan. Ang gamot na "Polysorb" ay kumikilos sa parehong prinsipyo, tanging halaya - mas malumanay.

Para sa mga lalaki, ang inuming ito ay makikinabang lamang. Ang pagkakaroon ng positibong epekto sa genitourinary function at ang prostate gland, ang oatmeal jelly ay nagpapataas din ng pangkalahatang tono at nagpapabuti ng potency.

Kapaki-pakinabang din para sa mga kababaihan sa panahon ng pagbubuntis at pagpapasuso na inumin ang inumin na ito. Ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa heartburn at toxicosis, normalizes presyon ng dugo, ibalik ang panunaw at simpleng calms. Bilang karagdagan, ang oatmeal jelly ay hypoallergenic at nagpapabuti sa paggagatas.

Ang oatmeal jelly ay dapat naroroon sa menu ng mga bata, bilang isang garantiya ng kalusugan at kagalingan ng sanggol. Simula sa edad na 10 buwan, kapag sinimulan nilang ipakilala ang ulam na ito sa mga pantulong na pagkain, ang inumin ay ibinibigay ayon sa pamamaraan: hanggang sa isang taon - dalawang beses sa isang araw, pagkatapos - araw-araw. Ang pamantayan ng isang serving ay 150 gramo. Magagawa mo ito sa pamamagitan ng paggawa ng halaya sa isang matamis na dessert na may ice cream, jam o custard. Gustung-gusto ng mga bata ang mga matamis at sisirain ang lahat nang may kasiyahan.

Ang isang kumplikadong therapeutic effect ay tumutulong sa katawan ng tao na malutas ang ilang mga problema.

1. Gumaling mula sa mahabang panahon ng sakit, operasyon, depresyon, at isang pangkalahatang pagkasira.
2. Binabalot ang mga dingding ng tiyan, na tumutulong sa pagpapagaling ng gastritis at pagalingin ang mga ulser, erosyon at iba pang mga sakit ng gastrointestinal tract.
3. Salamat sa mahimalang kapangyarihan ng magaspang na mga hibla, ang katawan ay natural na nililinis ng mga lason, pati na rin ang mga naprosesong produkto.
4. Ang kapaki-pakinabang na hibla ay nagbibigay ng isang pakiramdam ng pagkabusog, dahil sa kung saan ang katawan ay lumiliko sa mga mekanismo ng self-regulation, nagpapabuti ng mga proseso ng metabolic.
5. Si Kissel ay kumikilos tulad ng mga enzyme ng pagkain, pinapawi ang pakiramdam ng bigat at heartburn.

Ang isang lihim ay kailangang ibunyag: ang oatmeal jelly ay ganap na hindi nakakapinsala at halos walang mga kontraindikasyon, maliban sa mga reaksiyong alerdyi at indibidwal na hindi pagpaparaan sa produkto. Alinsunod dito, walang pinsala mula dito. Maliban kung inumin mo ito sa maraming dami. Pagkatapos ay maaabala ang bituka microflora at ito ay mapupuno ng labis na uhog.

Ang ganitong mga kondisyon ay lubhang hindi kanais-nais at sinamahan ng heartburn, cramps at sakit sa tiyan, pati na rin ang isang paglabag sa dumi ng tao. Sa mga sakit ng biliary tract at pagkabigo sa atay sa mga talamak na yugto, ang inumin na ito ay dapat na limitado at lasing lamang isang beses sa isang linggo. Ang pag-iingat at pag-moderate ay hindi makagambala sa paggamit ng oatmeal jelly sa panahon ng paggamot na may mga antibiotic at iba pang mga gamot na may katulad na epekto.

Ang mga patakaran para sa paggamit ng produkto para sa layunin ng pagpapagaling at paggamot ay simple: ang pangunahing bagay ay obserbahan ang panukala. Maaari kang uminom ng inumin sa loob ng mahabang panahon, ngunit unti-unti, kung minsan sa isang walang laman na tiyan, hanggang sa simula ng yugto ng kaluwagan mula sa mga karamdaman.

Sa pancreatitis, ang dalas ng paggamit ng oatmeal jelly ay hindi dapat lumampas sa dalawang beses sa isang linggo.

Upang linisin ang atay, regular silang umiinom ng halaya, sa maliliit na dosis, hindi hihigit sa isang-kapat ng isang baso, sa isang mainit na anyo. Hindi kayang tiisin ng atay at pancreas ang malamig na inumin. Ito ay isang tunay na dagok sa katawan, lalo na kung ang organ ay may sakit.

Dapat mong bawasan ang dami ng halaya para sa pag-inom sa gabi at sa gabi. Sa oras na ito, ang katawan ay gumagana sa isang matipid na mode at ang paggamit ng mga stimulant ay maaaring makapukaw ng hitsura ng mga malalang sakit at humantong sa pagkagambala sa pagtulog.

Ayon sa feedback ng consumer, kunin ang produkto bago kumain ng pagkain o kahit palitan ito ng almusal, tanghalian o hapunan - upang pumili mula sa. Upang makamit ang magagandang resulta sa pagbaba ng timbang, kinakailangang isama ang oatmeal jelly sa diyeta ng mga meryenda sa hapon at meryenda. Kaya, ang kabuuang bilang ng mga calorie na natupok ay bababa, na nag-aambag sa pagsunog ng taba at dagdag na pounds. Ang aktibong pagkonsumo ng produkto ay dapat na maikli, sa isang lugar sa paligid ng isang buwan, hindi na. Kung hindi man, maaari mong pukawin ang mga gastrointestinal disorder.

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng oatmeal jelly ay maaaring gamitin hindi lamang para sa mga layuning panggamot. Ang produktong ito ay isang mahusay na prophylactic, pati na rin isang natural na tagapagtanggol ng katawan. Samakatuwid, ito ay ginagamit ng mga taong nagmamalasakit sa kanilang kalusugan. Kung paano uminom ng isang inumin nang tama, una sa lahat, ay nakasalalay sa mga layunin na nais mong makamit.

Upang magsagawa ng masinsinang kurso sa paglilinis, ang halaya ay inihanda sa tubig sa karaniwang paraan. Pagkatapos ay idinagdag dito ang hibla sa isang maliit na halaga. Ang inumin ay kinuha kasama ng isang serving ng klasikong low-fat yogurt. Ang pamamaraang ito ay ginagawa araw-araw sa halip na almusal sa loob ng isang linggo. Sa panahong ito, ang katawan ay inilabas mula sa naipon na mga kilo at dumating ang pinakahihintay na lunas.Ang lunas na ito ay mahusay din para sa paninigas ng dumi.

Sa kasong ito, kailangan mong gumamit ng oatmeal jelly na may linseed cake. Magdagdag ng isang kutsarita ng ground flax seeds sa natapos na inumin, haluing mabuti at inumin. Upang makamit ang epekto ng pagbaba ng timbang, kailangan mong palitan ang isang pagkain bawat araw sa inumin na ito. Ang dalas ng aplikasyon at ang tagal ng kursong ito ay depende sa antas ng workload ng katawan.

Para sa layuning ito, sapat na upang isama ang isang malusog na inumin sa iyong diyeta. Inirerekomenda na pumasok sa isang araw ng pag-aayuno dalawang beses sa isang linggo. Ang patuloy na paggamit ng isang inuming oatmeal ay magkakaroon ng kapaki-pakinabang na epekto sa gawain ng lahat ng mga sistema, organo at pag-andar, simula sa sistema ng pagtunaw. Ang mga additives sa anyo ng mga filler ay pinapayagan sa produkto: cream, pinatuyong prutas, berry at juice.

Ang lahat ng mga kinakailangang microelement at sangkap sa oatmeal jelly ay nasa dami na mas mataas kaysa sa kanilang nilalaman sa mga berry at prutas. Sa tapos na produkto, ang mga ito ay nakapaloob sa isang hindi nagbabagong estado. Ang lahat ng mga bahagi ng halaya - bitamina, mineral at uhog, pandiyeta hibla - lahat ng ito ay ginagamit sa kurso therapy. Kung nais mong pagsamahin ang halaya sa mga gamot, dapat kang kumunsulta sa iyong doktor bago gumamit ng oatmeal jelly.

Maaari kang gumawa ng oatmeal sa bahay. Para sa pagluluto, kailangan mong kumuha ng buo, peeled oats, pati na rin sa mga butil. Ngunit ito ay pinakamahusay na gumamit ng oatmeal. Sa kanila, ang paghahanda ng inumin ay magpapatuloy nang mas mabilis.

Narito ang isang hakbang-hakbang na recipe para sa paggawa ng klasikong water-based na oatmeal jelly.

Upang maghanda ng halaya, kakailanganin mo: 200 gramo ng peeled oatmeal, isa at kalahating katamtamang tasa ng tubig, pampalasa sa panlasa, pati na rin isang kutsara ng pulbos na asukal, mga walnuts, currant berries, isang mansanas at isang saging.

1. Ang kinakailangang halaga ng oatmeal ay ibinuhos ng tubig at i-infuse nang hindi bababa sa 10 oras sa normal na temperatura.
2. Ang resultang komposisyon ay sinala sa pamamagitan ng isang pinong salaan o gasa.
3. Magdagdag ng butil na asukal, asin at ilagay sa kalan. Magluto na may patuloy na pagpapakilos sa loob ng 10 minuto sa mababang init.
4. Ang handa na halaya ay igiit ng 10 minuto sa ilalim ng talukap ng mata. Pagkatapos ay ibuhos sa mga tasa o anumang iba pang mga anyo at ilagay sa refrigerator.
5. Ang ulam ay hinahain ng malamig na may mga mani, berry at prutas, pinutol sa mga hiwa at pinakintab na may pulbos na asukal.

Ito ay isang lumang paraan ng Ruso, para sa paghahanda kung saan kailangan mong kumuha ng kalahating litro ng gatas, 100 gramo ng oatmeal, 20 gramo ng almirol, isang bag ng vanillin at 50 gramo ng butil na asukal.

Init ang gatas sa kalan hanggang mainit. Ang oatmeal ay ibinuhos ng gatas at iginiit ng 20 minuto. Pagkatapos ang komposisyon ay pinipiga at sinala. Ang nagresultang likido ay nahahati sa dalawang bahagi. Sa una, ang almirol ay natunaw, at sa pangalawa, ang asukal at vanillin.

Ang isang lalagyan na may matamis na tagapuno ay inilalagay sa apoy at dinala sa isang pigsa. Agad na magdagdag ng isang bahagi na may almirol, ihalo nang mabuti at nilaga sa kalan, pagpapakilos hanggang sa makapal ang halaya.

Ang doktor na si V. K. Izotov ay nag-imbento ng isang paraan para sa paghahanda ng isang healing jelly drink. Siya ay nagkaroon ng malubhang sakit na may encephalitis, ngunit pinatayo siya ni kissel at tinulungan siyang makayanan ang sakit. Ang recipe ay nakakuha ng napakalawak na katanyagan at sa lalong madaling panahon ay patente ito ng doktor.Ngayon ang lahat ay maaaring maghanda ng inuming ito at kumbinsido sa mahimalang kapangyarihan nito.

Ang buong oats ay giniling at ibinuhos sa isang malaking garapon. Ang dami ay dapat umabot sa kalahati ng tatlong-litro na garapon. Ibuhos ang isang baso ng kefir sourdough at mainit na tubig doon - sa tuktok. Iwanan ang komposisyon sa loob ng ilang araw upang mag-ferment. Kailangan mong tiyakin na ang likido ay hindi lumala. Kapag lumitaw ang mga gas at isang kaaya-ayang amoy ng pagbuburo, pilitin ang komposisyon sa pamamagitan ng isang colander.

Ang cereal ay dapat banlawan at banlawan. Kakailanganin mo ito para sa susunod na proseso. Kinakailangan na maghintay hanggang ang isinasagawa na likido ay tumira. Paghiwalayin ang sediment, alisin ang komposisyon at makapal sa refrigerator. Ang starter na ito ay kapaki-pakinabang para sa kasunod na paghahanda ng inumin.

Punan ang anim na malalaking kutsara ng base na may 400 gramo ng tubig at ilagay sa kalan. Magluto, pagpapakilos paminsan-minsan, dalhin sa isang pigsa at magluto para sa isa pang limang minuto. Maaaring magdagdag ng mga pampalasa sa produkto. Palamigin ang natapos na halaya at magsilbing inumin.

Ito ay isang kahanga-hangang recipe para sa isang nakapagpapagaling na inumin. Tumutulong sa paglilinis ng atay at dugo. Ito ay inireseta bilang isang karagdagang lunas sa paggamot ng mga sakit ng tiyan, atay at bato.

Ang flaxseed flour sa komposisyon ng produkto ay naglalaman ng mga lignan, na isang analogue ng hormone estrogen. Ginagamit ito bilang isang bactericidal, fungicidal at antiviral agent.

Upang maghanda ng kissel mula sa mga oats at flax, kakailanganin mo: dalawang kutsara ng harina ng flax seed, tatlong kutsara ng oatmeal, chicory powder - isang kurot, isang litro ng tubig, asukal sa tubo.

Una, ang mga durog na buto ng flax ay pinagsama sa oatmeal, ibinuhos ng tubig at ilagay sa apoy.Magluto sa mababang init, patuloy na pagpapakilos. Ito ay kinakailangan upang dalhin ang komposisyon sa isang pigsa at alisin mula sa kalan. Ang susunod na hakbang ay ilagay ang pinalamig na likido sa isang blender, idagdag ang natitirang mga sangkap, at matalo sa isang makapal na masa.

Kumuha ng masarap at malusog na ulam isang beses sa isang araw nang walang laman ang tiyan sa loob ng isang buwan. Sa unang linggo, kumuha ng isang-kapat ng isang baso, sa pangalawang - kalahati, at sa pangatlo magdala ng hanggang sa isang baso bawat araw. Sa nakaraang linggo, unti-unting bawasan ang dami ng komposisyon tuwing tatlong araw.

Ang Kissel ay inihanda tulad ng sumusunod: ang isang quarter cup ng flaxseed ay kinuha, steamed na may tubig na kumukulo at infused hanggang sa isang halaya-like mass ay nabuo. Pagkatapos ay ihihiwalay ang buto sa likido. Ang linseed na tubig na ito ay ibinuhos sa oatmeal.

Ang komposisyon ay na-infuse ng ilang oras, pagkatapos ay sinala. Lahat, infusion-jelly ay handa na. Ito ay lasing kalahating oras bago kumain, dalawang kutsara.

Mga sangkap para sa pagluluto: buong oats - 250 gramo, tubig - 2 litro, itim na tinapay - 40 gramo, asin at asukal sa panlasa.

Una kailangan mong gilingin ang mga butil sa isang gilingan ng kape. Pagkatapos ay ibuhos ang rye bread sa maligamgam na tubig. Ang lalagyan ay natatakpan ng malinis na tuwalya at iniwan ng isang araw. Sa panahong ito, ang komposisyon ay magbuburo. Ang susunod na hakbang ay ipasa ang halaya sa isang pinong salaan nang maraming beses.

Paghiwalayin ang cake mula sa solusyon at mag-imbak bilang isang lebadura sa refrigerator. Ang likidong halaya ay inilalagay sa kalan at pinakuluan sa katamtamang init na may patuloy na pagpapakilos.Dinadala sa isang pigsa, magluto ng ilang minuto, magdagdag ng mga pampalasa, pagkatapos ay alisin mula sa kalan, palamig at ibuhos sa mga hulma.

Kapag solidified, ang halaya ay nagiging makapal, tumatagal sa pagkakapare-pareho ng isang puding. Maaari mo itong gamitin kasama ng pulot, matamis na syrup at cottage cheese.

Ang Kissel na may seresa ay itinuturing na isa sa mga pinakamagandang inumin. Sa Russia, inilagay nila ito sa mesa, nakakatugon sa mga mahal na bisita. At uminom sila at pinuri ang napakagandang inumin. Ang recipe para sa kamangha-manghang inumin na ito ay nakaligtas hanggang ngayon.

Ang Kissel ay inihanda mula sa cherry berries, oatmeal, starch, asukal at tubig. Noong una, buong oats ang ginamit sa halip na cereal, ngunit sa ngayon ang cereal ay mas maginhawang gamitin.

Kaya, kumuha muna ng isang baso ng mga berry at paghiwalayin ang mga ito mula sa mga buto. Ang pulp ay itabi, at ang mga buto ay inilubog sa tubig kung saan ihahanda ang halaya. Ang mga cherry ay natutulog ng 1/3 tasa ng asukal at ihalo. Ang berry ay dapat tumayo ng kaunti at magbigay ng juice.

Samantala, ibuhos ang mga buto ng dalawang baso ng tubig at ilagay sa apoy. Magdagdag ng kalahating tasa ng oatmeal. Pakuluan at lutuin ng limang minuto. Hinahayaan nila itong magluto ng kalahating oras, pagkatapos ay sa tulong ng isang slotted na kutsara ay inilabas nila ang mga buto at oatmeal cake, hindi na sila kakailanganin, at ang likido ay sinala sa pamamagitan ng isang salaan.

Ang pulp, na hiwalay sa juice, ay pinakuluan sa mababang init sa loob ng tatlong minuto. Pagkatapos ay kakailanganin itong kunin at durugin gamit ang isang panghalo o blender sa estado ng gruel. Ang masa ng cherry na ito ay muling ibinaba sa tubig at pinakuluan.

Maghalo ng 50 gramo ng almirol sa 60 gramo ng tubig. Paghaluin ang likido na may cherry juice. Pagkatapos kumukulo ang cherry mass, maingat na ibuhos sa komposisyon ng almirol na may patuloy na pagpapakilos.Ang kabuuang komposisyon ay dinadala sa yugto ng kumukulo at agad na inalis mula sa kalan.

Kadalasan, ang halaya ay inihahain bilang isang malayang ulam o inumin. Ngunit maaari kang magluto ng masarap na dessert ng cottage cheese na may oatmeal jelly.

Upang gawin ito, kumuha ng: semolina - tatlong higit pang kutsara, kalahating kilo ng cottage cheese, asukal - 50 gramo, isang bag ng banilya, isang itlog ng manok, oatmeal - 1/3 tasa at kalahating litro ng tubig.

Una, ang flake jelly ay pinakuluan sa karaniwang paraan: ibinuhos ng tubig, iginiit, sinala at pinakuluan. Pagkatapos ay igiit sa refrigerator. Samantala, ihanda ang mga bola ng keso. Kuskusin ang cottage cheese na may semolina, vanilla, asin at itlog hanggang makinis. Pagkatapos ng kalahating oras, ang semolina ay bumukol at ang komposisyon ay sakupin nang maayos.

Susunod, bumuo ng mga bola ng curd gamit ang iyong mga kamay. Lumalabas ang maliliit na kolobok na kasing laki ng isang-kapat ng palad bawat isa. Ang mga nagresultang bola ay inilubog sa inasnan na tubig na kumukulo at pinakuluan ng ilang minuto. Ang tapos na produkto ay itinapon sa isang colander at pinalamig.

Ang mga bola ng keso ay inilalagay sa mga bahagi na tasa at ibinuhos ng pinalamig na halaya. Ang dessert ng diyeta ay handa na.

Ang ulam na ito ay ginagamit sa isang kumplikadong diyeta na nagsusunog ng labis na taba. Ang pagiging epektibo nito ay napatunayan ng maraming positibong pagsusuri mula sa mga kababaihan na nagsama ng halaya sa kanilang diyeta.

Kakailanganin mo ng isang baso ng oatmeal, medium-sized na beets, anim na piraso ng pitted prun, isang litro ng tubig, asin sa panlasa.

Ang mga beets ay peeled at hadhad sa isang pinong kudkuran. Ang mga prun ay binabad, hinugasan at pinutol sa maliliit na piraso.Ang mga prun at oatmeal, ang mga beets ay ibinaba sa kawali, ibinuhos ng tubig, inasnan at pinakuluan ng mga 25 minuto.

Ang sabaw ay sinala, ang cake ay nahiwalay sa likido at pinalamig. Ang inumin ay inihahain kasama ng mint, regan at basil. Inirerekomenda na uminom ng nakapagpapagaling na komposisyon sa gabi. Ito ay ganap na nasiyahan sa pakiramdam ng gutom at pinupuno ang katawan ng mga kapaki-pakinabang na sangkap.

Sa lahat ng mga inumin na tinatanggap para sa therapeutic na paggamit, ang oatmeal jelly ay ang pinaka-kapaki-pakinabang. Ang mga benepisyo at pinsala ng produktong ito ay pinag-aralan nang detalyado ng mga doktor at nutrisyunista. Bilang resulta, ang halaya ay naging bahagi ng isang mabisang paggamot laban sa isang buong hanay ng mga karaniwang sakit.

Paano magluto ng oatmeal jelly, tingnan ang video sa ibaba.