Ang kiwi ba ay prutas, berry o gulay?

Ngayon, isang malawak na hanay ng mga dayuhang prutas at gulay ang ibinebenta. Ang Kiwi ay nararapat na espesyal na pansin, dahil umaakit ito sa isang kamangha-manghang aroma at natatanging lasa. Ang pang-araw-araw na paggamit ng kiwi ay nagbabad sa katawan ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap. Tingnan natin ang kiwi - ito ay isang gulay, prutas o berry.

Tulad ng alam mo, ang kiwi ay lumitaw sa China, ngunit naging tanyag sa buong planeta. Humigit-kumulang kalahati ng produksyon ng kiwifruit ay nasa New Zealand at China. Dahil sa hindi pangkaraniwang lasa nito, madalas itong tinatawag na Chinese gooseberry. Mayroon itong kamangha-manghang matamis at maasim na lasa, at nakakaakit din ng pansin sa juiciness.

Ang kiwi ay may hugis-itlog na hugis. Natatakpan ito ng manipis na kayumangging balat. Ang pagiging natatangi nito ay namamalagi sa pagkakaroon ng isang malaking bilang ng mga villi sa balat. Sa karaniwan, ang isang kiwi ay tumitimbang ng mga 75 gramo. Ito ay inuri bilang isang kakaibang berry.

Ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay pansin sa paglalarawan ng berry na ito. Kaya, ang halaman ay isang liana, na karaniwang umaabot sa haba na 8 hanggang 10 metro. Ang mga shoot ay may maberde o mapula-pula-kayumanggi na kulay. Ang halaman ay may medyo matigas na kayumanggi na buhok. Ang haba ng mga dahon ay mula 6 hanggang 17 cm, at ang lapad ay maaaring mag-iba mula 6 hanggang 15 cm Ang mga dahon ay hugis puso. Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa mga bulaklak ng halaman, ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay-diin na sila ay dioecious. Ang berry ay may berdeng laman, bagaman may mga varieties na may dilaw na sentro.

Marami ang interesado sa tanong: ang kiwi ay tumutukoy sa mga berry, prutas o gulay. Maraming tumutol na ang kiwi ay isang berry. Ngunit kung ang isang tao ay hindi malakas sa botany, tiyak na iuuri niya ang kiwi bilang isang prutas. Karaniwan, kapag nagbebenta ng prutas ng kiwi, nakatayo ito malapit sa mga limon at dalandan, kaya itinuturing ito ng ilan na citrus.

Kadalasan, ang isa pang tanong ay lumitaw: ang kiwi ay isang puno o isang bush? Ito ay sapat na mahirap upang magbigay ng isang tiyak na sagot. Tulad ng alam mo, ang actinidia ay makahoy na mga baging, ngunit karaniwan din silang tinutukoy bilang mga palumpong. Sa panlabas, ang mga prutas ay hindi kapansin-pansin, marami ang pagkakatulad sa mga patatas.

Ang kakaibang berry ay medyo kawili-wili pa rin para sa amin. Ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang nang mas detalyado ang hindi pangkaraniwang mga katotohanan tungkol sa berry na ito.

• Ang kiwifruit ay nagmula sa China, kung saan ito ay tinatawag na "monkey peach" dahil sa pagkakaroon ng balat na may bristles.
• Ang kiwi ay maaaring itanim at ligaw, habang ang huli ay tumitimbang lamang ng 30 gramo.
• Ang malaking sukat at ang pagkakaroon ng mabalahibong balat ay hindi pumipigil sa kiwi na maiuri bilang isang berry.
• Sa sinaunang Tsina, ang kiwi ay ginamit bilang isang aphrodisiac.
• Sa Europa, kaugalian na tawagan ang berry na ito na Chinese gooseberry, bagaman wala itong kinalaman sa karaniwang gooseberry. Tulad ng alam mo, ang gooseberry ay isang bush, ngunit ang kiwi ay isang liana.
• Ang mga insekto ay halos hindi interesado sa kiwi.

• Ang kiwi vine ay karaniwang nabubuhay sa tubig sa tag-araw, habang kumukonsumo ito ng halos 500 ML ng tubig bawat araw, lalo na sa panahon ng lumalagong panahon.
• Kahit na matapos ang pag-ani ng mga berry, patuloy silang hinog at lumalaki.
• Ang isang kagiliw-giliw na katotohanan ay ang kiwi ay orihinal na natagpuan sa hilagang Tsina. Lumaki ito malapit sa Ilog Yangtze. Nang maglaon, ang berry ay dinala sa ibang mga bansa ng mga misyonero.
• Noong 1950s lang lumitaw ang pangalang kiwi nang magsimulang i-export ang berry sa Estados Unidos. Ang simbolo ng New Zealand ay ang kiwi bird.Dahil sa panlabas na pagkakapareho, ang berry ay nakatanggap ng isang hindi pangkaraniwang pangalan.
• Ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay-diin na, kung ihahambing sa mga bunga ng sitrus, ang kiwi ay naglalaman ng mas maraming bitamina C.
• Dahil sa mataas na nilalaman ng potasa, ang berry na ito ay perpekto para sa kakulangan sa yodo, ilang mga anyo ng hypertension.
• Kung magpasya kang gumawa ng halaya, dapat mo munang ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga berry, kung hindi man ang halaya ay hindi tumigas. Ang mga prutas tulad ng mangga, pinya, papaya, at kiwi ay nasa listahan din na ito, ay may espesyal na enzyme na pumipigil sa gelatin mula sa pagtigas.
• Sa New Zealand noong 1992, lumitaw ang isang bagong uri ng dilaw na kulay - Gold kiwi. Ang iba't ibang ito ay mababa ang calorie, dahil mayroon lamang 100 kcal bawat 100 gramo. Ang iba't ibang ito ay mahusay para sa pagbaba ng timbang at nagpapabuti ng panunaw. Ngunit ang pagpipiliang ito ay mas mahal kaysa sa karaniwang kiwi para sa amin.

• Ngayon, maraming kiwi ang itinatanim sa mga bansa tulad ng Chile, New Zealand at Italy.
• Ang berry na ito ay isang malakas na allergen, kaya dapat kang mag-ingat, lalo na para sa mga bata. Pinapayuhan ng mga eksperto na ipasok ang isang maliit na berry sa diyeta ng isang bata pagkatapos lamang ng 1.5 taon. Ang berry na ito ay maaaring maging sanhi ng pamamaga ng larynx at dila. Mas mainam na magsimulang makipag-date pagkatapos ng 5 taon.
• Dahil sa amoy ng "lemon" at hindi pangkaraniwang lasa, ang berry na ito ay madalas na tinutukoy sa pamilya ng citrus. Ngunit hindi ito nauugnay sa dayap o orange.
• Ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay ng kagustuhan sa mga sariwang prutas na may amoy ng prutas, habang ang balat ay nababanat. Ang mga berry ay maaaring maiimbak sa refrigerator sa loob ng halos 1 buwan. Ngunit kung sila ay hinog na, kung gayon ang panahon ng imbakan ay hindi lalampas sa 1 linggo.Mas mainam na bumili ng mga hindi hinog na prutas, pagkatapos ay maiimbak sila ng higit sa isang buwan, dahil sila ay mahinog sa proseso.
• Karaniwan itong kinakain sariwa, ngunit ito ay nagkakahalaga ng pagpuna na kahit na sa panahon ng proseso ng pagluluto, ang berry na ito ay nagpapanatili ng lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Maaari kang gumawa ng jam, jam o halaya mula dito, habang ang mga benepisyo ay hindi bababa.
• Hindi dapat ubusin nang labis. 2-3 prutas lamang ang sapat bawat araw. Kapag labis na kumakain, maaaring lumitaw ang mga sumusunod na sintomas: pamamaga, pagduduwal, pantal sa balat, pagtatae at pangangati.

Ang paggamit ng kiwi ay hindi lamang nakikinabang sa katawan, ngunit maaari ring makapinsala. At sa anong mga kaso posible - malalaman mo mula sa video.