Mga calorie ng kiwi

Sa buong mundo, mahigit 1,000,000 tonelada ng kiwifruit ang pumapasok sa kalakalan. Ang mga kakaibang prutas na ito ay naglalaman ng isang mataas na konsentrasyon ng ascorbic acid - ito ay tiyak na mahalaga para sa kiwi, nangunguna sa mga blackcurrant at mga dalandan. Ang Chinese berry ay kasama sa karamihan sa mga pinaka-magkakaibang programa sa pandiyeta, kabilang ang mga angkop para sa mga taong may diabetes.

Bilang karagdagan sa bitamina C, ang kiwi ay naglalaman ng isang malaking halaga ng magnesiyonakakaapekto sa paggana ng central nervous system at puso. Para sa pag-iwas, at kung minsan para sa mga therapeutic na layunin, inireseta ng mga doktor ang paggamit ng kiwi sa diyeta. para sa arthrosis at rheumatoid arthritis, mataas na antas ng kolesterol, upang mapataas ang resistensya ng kaligtasan sa mga sipon at broncho-pulmonary na sakit, gayundin upang maiwasan ang pag-unlad ng mga hindi tipikal na selula ng kanser.

Sa kabila ng katotohanan na ang kiwifruit ay isang medyo batang produkto na kamakailan ay lumitaw sa mga istante ng Russia, ang pangunahing layunin nito ay pag-iwas sa sakit at pagkontrol sa sobrang timbang. Ang mga berdeng exotic na prutas ay may mababang calorie na nilalaman, ngunit perpektong sinisira nila ang mga protina at taba, nagpapabuti ng panunaw, at nililinis din ang katawan ng mga lason.

Inirerekomenda ng mga Nutritionist lahat ng mga tao na walang contraindications, gumamit ng kiwi ng hindi bababa sa 1 pc. bawat araw, at ang mga gustong magbawas ng timbang ay dapat kumain ng 2-3 prutas araw-araw.Kung, kahanay sa diyeta, nag-aaplay ka rin ng isang kumplikadong mga pisikal na aktibidad, ang katawan ay mabilis na tutugon sa naturang pagbabawas at ang resulta ng iyong mga pagsisikap ay magiging isang slim at fit figure.

Ang kiwi ay pinahahalagahan hindi lamang sariwa. Ang mga produktong ginawa sa batayan nito ay nakakuha ng mahusay na katanyagan - ito ay mga minatamis na prutas, katas ng prutas, juice. Ang calorie na nilalaman ng kiwi ay depende sa anyo kung saan ito ay natupok - sariwa o pagkatapos ng isang tiyak na pagproseso.

• Mga sariwang hinog na prutas - 100 g ng produkto ay naglalaman ng hindi hihigit sa 47 kcal. Ang kiwi ay madalas na natupok na binalatan mula sa isang makinis na balat, at ang average na timbang ng 1 prutas ay 70 g, kaya ang calorie na nilalaman ng 1 berry ay magiging 32-35 kcal. Ang produkto ay mabilis na pumawi ng gana at uhaw, at dahil sa mababang calorie na nilalaman nito, hindi ito humahantong sa pagtaas ng timbang, kahit na kumain ka ng ilang prutas sa isang araw araw-araw. Ang bawat medium-sized na kiwi ay naglalaman ng pang-araw-araw na dosis ng ascorbic acid na kailangan ng isang tao upang mapanatili ang kanyang kalusugan. Hindi inirerekomenda na kumain nang labis ng kiwi, dahil ang bitamina C sa labis na halaga ay maaaring makaapekto sa kondisyon ng iyong atay.

• Mga pinatuyong hiwa - ang mga pinatuyong prutas ay hindi nawawala ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian. Sa panahon ng proseso ng pagpapatayo, ang mga berry ay nawawalan ng isang malaking halaga ng kahalumigmigan at samakatuwid ang konsentrasyon ng lahat ng mga biologically active na sangkap sa kanila ay mas mataas. Kung isasaalang-alang namin ang 100 g ng pinatuyong produkto, kung gayon ang nilalaman ng calorie nito ay magiging 335-340 Kcal. Sa malalaking dami, ang naturang produkto ay hindi dapat ubusin, dahil maaari mong hindi mahahalata na tumaba.Sa mga pinatuyong hiwa, ang konsentrasyon ng magnesiyo ay tumataas nang malaki, ang nilalaman nito sa 100 g ng produkto ay hindi bababa sa 290-300 mg. Ang dosed na paggamit ng mga pinatuyong hiwa ng kiwi ay makakatulong na mapabuti ang memorya at palakasin ang kaligtasan sa sakit, gawing normal ang rate ng puso at vascular patency. Kahit na sa isang maliit na halaga, ang pinatuyong kiwi ay mabilis na masisiyahan ang iyong gutom at magpapasaya sa iyo sa kanyang matamis-maasim na lasa.

• Fruit puree - ito ay inihanda mula sa mga hinog na prutas, tinadtad ang mga ito ng isang tinidor o gamit ang isang blender sa isang estado na parang paste. Kadalasan ang gayong katas ay pinapanatili para sa imbakan, ngunit dapat tandaan na ang pagproseso ng mataas na temperatura ay binabawasan ang antas ng mga aktibong biological na sangkap na nawasak sa panahon ng konserbasyon. Ang asukal ay kadalasang ginagamit bilang isang pang-imbak, kaya ang calorie na nilalaman ng tapos na produkto ay direktang nakasalalay sa dami ng asukal. Sa karaniwan, ang calorie na nilalaman ng kiwi puree bawat 100 g ay 150 Kcal. Sa ganoong dami, ang katas mula sa mga kakaibang berdeng berry ay lubos na may kakayahang masiyahan ang pang-araw-araw na pangangailangan ng katawan para sa kinakailangang halaga ng bitamina C, pectin at mga organikong acid.

• Mga minatamis na prutas ng kiwi - ang proseso ng kanilang paghahanda ay binubuo sa pre-soaking hiwa ng kiwi sa tubig (ilang araw), at pagkatapos ay pakuluan ang mga ito sa sugar syrup. Pagkatapos magluto, ang mga hiwa ng kiwi ay tuyo ng kaunti sa oven. Ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ay napanatili sa tapos na produkto, ngunit ang calorie na nilalaman nito ay tumataas dahil sa pagdaragdag ng asukal. Ang 100 g ng minatamis na prutas ay naglalaman ng 310-320 kcal. Ang isang malaking halaga ng mga minatamis na prutas na kinakain ay maaaring humantong sa pagtaas ng mga antas ng asukal sa dugo at maging sanhi ng pagtaas ng timbang. Gayunpaman, ang mga minatamis na prutas ay higit na masustansya at mas malusog para sa katawan kung ihahambing sa mga tsokolate o iba pang mga confectionery.Ang mga matamis na minatamis na prutas ng kiwi ay mabilis na nasiyahan ang pakiramdam ng kagutuman, at binabad din ang katawan ng mga mahahalagang microelement at bitamina.

• Direktang pinipiga ang juice - ang mabango at malusog na inumin na ito ay dapat na inumin kaagad pagkatapos ng paghahanda. Kung uminom ka ng naturang juice araw-araw, na inihanda mula sa 2-3 hinog na prutas, ang antas ng kolesterol ng iyong katawan ay bababa ng 13-15%, na nangangahulugan na ang panganib ng pagbuo ng mga sakit sa cardiovascular ay bababa. Ang sariwang inihanda na kiwi juice ay tumutulong sa pagtunaw ng mga clots ng dugo, na siyang pag-iwas din sa thrombophlebitis. Ang inumin ay kapaki-pakinabang din para sa pag-regulate ng mga proseso ng pagtunaw, at binabawasan din nito ang sakit at binabawasan ang pamamaga sa arthritis at arthrosis. Sa katamtamang dosis, pinipigilan ng kiwi juice ang pagbuo ng mga bato sa bato sa pamamagitan ng pagpapabuti ng paggana ng sistema ng ihi. Ang sariwang juice ay may mababang calorie na nilalaman - hindi hihigit sa 40 kcal bawat 100 ML ng tapos na produkto. Ang inumin ay perpektong nagpapawi ng uhaw, nakakapagpapahina ng pakiramdam ng gutom at nagpapasigla sa katawan.

Ang regular na paggamit ng sariwa at hinog na kiwifruit ay isang mahusay na hakbang sa pag-iwas, ngunit dapat itong maunawaan na ito ay hindi isang panlunas sa lahat para sa lahat ng mga sakit. Ang tool na ito ay isang auxiliary, na naglalayong tumulong sa pangunahing variant ng paggamot sa droga.

Ang laki ng prutas ng kiwi ay depende sa kung anong uri ng prutas na ito. Alinsunod dito, ang calorie na nilalaman sa kiwi, na kinuha sa halagang 1 pc., Ay direktang nakasalalay sa timbang nito.Ang mga malalaking prutas na varieties ay madalas na matatagpuan sa mga istante ng Russia, kung saan ang 1 piraso ay maaaring tumimbang mula 60 hanggang 100 g, kaya ang isang naturang kiwi ay naglalaman ng 30 hanggang 47 kilocalories. Ang isang kilo ay maaaring maglaman ng mula 8 hanggang 12 piraso.

Bahagyang mas kaunting mga calorie sa unpeeled kiwi - 100 g ng produkto ay naglalaman ng hindi hihigit sa 40 kcal. Paano kumain ng kiwi - lahat ay nagpapasya para sa kanyang sarili, ngunit marami ang itinuturing na mas kalinisan upang putulin ang makinis, kayumanggi na balat mula sa prutas, habang hindi lahat ng matatanda, at higit pa sa mga bata, ay makakain ng buong prutas. Ang mga pinatuyong piraso ng prutas o minatamis na prutas ay may mataas na calorie na nilalaman, na lumalampas sa sariwang produkto ng 5-6 na beses.

Mula sa punto ng view ng nutrisyon, kagiliw-giliw din na isaalang-alang ang komposisyon ng KBZhU sa isang sariwang fetus, na naglalaman ng bawat 100 g ng produkto:

• protina - 0.9 g;
• taba - 0.3 g;
• carbohydrates - 8.0 g;
• mga organikong acid 0 2.6 g;
• pandiyeta hibla - 3.9 g;
• tubig - 83.7 g;
• abo - 0.6 g.

Ang halaga ng isang berry ay higit na tinutukoy ng komposisyon ng bitamina at mineral nito:

• bitamina C - 180 mg;
• folic acid - 25.1 mcg;
• bitamina E - 0.3 mg;
• bitamina B4 - 7.8 mg;
• bitamina B5 - 0.182 mg;
• bitamina K - 40.2 mg;
• bitamina PP - 0.52 mg;
• niacin - 0.41 mg;
• potasa - 300 mg;
• kaltsyum - 42 mg;
• magnesiyo - 27 mg;
• posporus - 35 mg;
• sosa - 5 mg;
• tanso - 130 mcg;
• aluminyo - 814 mcg;
• boron - 101 mcg;
• fluorine - 15 mcg.

At hindi ito kumpletong listahan ng lahat ng biologically active na sangkap na bumubuo sa hinog na prutas ng kiwi. Sa unang tingin, ang komposisyon ng mga bitamina at mineral ay katulad ng iba pang prutas, ngunit nasa kiwi, ayon sa mga doktor, mayroon itong ang pinaka balanseng hitsura samakatuwid, pinapayagan ng mga nutrisyunista kahit na ang mga diabetic na gamitin ang produktong ito sa diyeta. Ang glycemic index ng hinog na kiwi ay 40.

Maipapayo na gumamit ng kiwi, pinalaya ito mula sa alisan ng balat. Upang alisin ang malalambot na buhok, ngunit panatilihin ang manipis na balat, maaari kang gumamit ng metal na espongha na idinisenyo para sa paglilinis ng mga pinggan. Ang kiwi ay inilalagay sa ilalim ng isang stream ng mainit na tubig na tumatakbo at pinoproseso, dahan-dahang pinindot ang isang metal na espongha sa ibabaw ng berry. Kung mas gusto mong kumain ng ganap na peeled kiwi, pagkatapos ay pinakamahusay na alisin ang balat nito gamit ang isang espesyal na plastic na kutsilyo upang ang metal na talim ay hindi pumasok sa isang oxidative reaksyon sa fruit juice at hindi baguhin ang mga katangian ng lasa nito. Ang ganitong paraan ng pagkain ng kiwi ay itinuturing na pinakakaraniwan at kalinisan.

Ang sariwang kiwi ay sumasama sa iba pang mga prutas, maaari itong idagdag kapwa sa fruit salad at sa smoothies.. Ang pinaka masarap na kumbinasyon ay idinagdag sa kiwi mansanas, mga strawberry, saging, mangga, pinya, peach, aprikot o passion fruit.

Hindi inirerekomenda ng mga Nutritionist at chef na pagsamahin ang mga prutas ng kiwi sa iba pang mga prutas na may malinaw na maasim na lasa., dahil sa kasong ito kailangan mong magdagdag ng isang malaking halaga ng asukal sa ulam, na nagpapataas ng calorie na nilalaman ng tapos na produkto. Ang maliwanag na berdeng kakaibang prutas ay laging mukhang elegante at kaakit-akit. Gamit ito, maaari mong palamutihan ang anumang dessert, palamutihan ang mga pastry o iba pang confectionery.

Ayon sa mga rekomendasyon ng mga dietitian, may mga pamantayan para sa paggamit ng kiwi. Kung kumain ka ng 2 malalaking prutas araw-araw, ang pang-adultong katawan ay tumatanggap ng pang-araw-araw na dosis ng ascorbic acid.Hindi kanais-nais na lumampas sa naturang dosis, dahil ang Chinese berry ay naglalaman ng medyo puro komposisyon, na, kung hindi makontrol, ay maaaring makapinsala sa katawan. Ang pagkain ng 2 kiwi sa isang araw, ang isang tao ay nakakaramdam ng isang pag-akyat ng lakas at sigla, ang kanyang pagtulog at mood ay bumubuti, ang pagkapagod ay bumababa at ang aktibidad ng kaisipan ay tumataas.

Kadalasan ang kiwi ay ginagamit para sa layunin ng pagbaba ng timbang na may labis na timbang sa katawan. Maaaring kasama ang kakaibang prutas sa menu ng diyeta o palitan ang isa sa mga pagkain. Kung nais mong kumain ng pinatuyong mga hiwa ng kiwi, dapat mong limitahan ang iyong sarili sa pagkuha ng hindi hihigit sa 100 g ng produktong ito bawat araw, at sa pamamagitan ng pagdaragdag ng sangkap na ito, kakailanganin mong muling isaalang-alang ang calorie na nilalaman ng buong pang-araw-araw na diyeta, na ayusin ito sa ang calorie na nilalaman ng pinatuyong prutas. Ang mga pinatuyong kiwi ay lubhang mayaman sa mga hibla ng halaman, na mabilis na nililinis ang katawan at nagtataguyod ng pagbaba ng timbang. Ang ganitong produkto ay mabilis na nasiyahan ang pakiramdam ng gutom at nagtataguyod ng pagsunog ng mga taba sa katawan.

Kapag gumagamit ng kiwi, dapat ding tandaan na hindi ito angkop para sa lahat ng tao na kumain. Dapat mong ihinto ang pagkuha ng produkto kung mayroon kang:

• gastritis o peptic ulcer ng tiyan, duodenum;
• urolithiasis sa yugto ng decompensation;
• cholelithiasis;
• allergic food intolerance sa gooseberries, at samakatuwid ay kiwi, dahil sila ay malapit na biological na kamag-anak;
• nadagdagan ang pagtatago at kaasiman ng gastric juice;
• mga sakit ng pancreas sa talamak na yugto o sa isang estado ng decompensation;
• pagkagambala ng mga bituka sa anyo ng pagtatae, pati na rin ang mga talamak na nakakahawang sakit sa bituka.

Maingat na gumamit ng kiwi para sa pagkain ay dapat na ang mga nagdurusa sa isang paglabag sa pamumuo ng dugo. Dahil sa mataas na nilalaman ng ascorbic acid sa mga prutas na ito, ang dugo ay nagiging manipis, ang clotting nito ay bumabagal, na mapanganib para sa pagdurugo. Bilang karagdagan, ang mga kakaibang berry ay mayaman sa mga oxalates, na maaaring negatibong makaapekto at magpalala ng mga problema sa kalusugan sa mga taong may mga bato o buhangin sa mga bato o gallbladder.

Ngayon, ang mga sariwang kiwi na prutas ay maaaring mabili sa mga retail chain ng Russia halos buong taon. Ang mga mabangong kakaibang berdeng berry na ito ay maaaring maimbak nang mahabang panahon sa ilalim ng normal na mga kondisyon sa temperatura ng silid, hindi napapailalim sa mabilis na pagkabulok at pinapanatili ang kanilang mga katangian ng pagpapagaling at nutrisyon sa parehong anyo tulad ng sa panahon ng pag-aani. Inirerekomenda na regular na gumamit ng sariwa at hinog na prutas ng kiwi sa buong taon, tinatamasa ang orihinal na matamis-maasim na lasa, kaaya-ayang aroma at masayang maliwanag na kulay.

Para sa impormasyon kung paano magtanim ng kiwi sa bahay, tingnan ang sumusunod na video.