Isang palumpon ng mga strawberry: mga panuntunan at mga tip para sa paggawa

Ito ay napaka-kaaya-aya upang makatanggap ng mga bulaklak bilang isang regalo, ngunit hindi orihinal, ngunit ang isang strawberry bouquet ay sorpresa at maaalala sa loob ng mahabang panahon. Ang regalong ito ay perpekto para sa anumang okasyon. Bibigyang-diin nito ang imahinasyon, pagkaasikaso, malalim na paggalang ng donor.

Ang mga strawberry ay isa sa pinakamasarap at paboritong berry. Nabanggit ito sa kanilang mga treatise ng mga Egyptian, Romans, Greeks ilang siglo bago ang ating panahon. Itinuring ng mga sinaunang Romano ang mga bunga nito bilang simbolo ng pagmamahal sa kanilang pulang kulay at hugis puso. Dahil ang negosyo ng restaurant ay nagsimulang aktibong umunlad, nagkaroon ng pangangailangan para sa isang magandang hiwa ng prutas. Ito ay kung paano lumitaw ang sining ng pag-ukit, at ang mga strawberry bouquet ay naging isa sa mga direksyon nito.

Ang bouquet ng strawberry ay may mga positibong aspeto tulad ng:

• maganda at maliwanag;
• hindi karaniwan;
• mabango at kaaya-aya sa panlasa;
• romantiko;
• kapaki-pakinabang.

Ang paggawa ng isang strawberry bouquet sa iyong sarili ay hindi mahirap sa lahat. Ang mga bata ay maaaring kasangkot sa proseso, sila ay magiging interesado. Ang isang obra maestra ay ipinanganak sa harap mismo ng ating mga mata. Upang gawing perpekto ang palumpon, kailangan mong responsableng maghanda para sa trabaho: maghanap ng angkop na mga strawberry, mangolekta ng mga kinakailangang tool.

Bilang karagdagan sa karaniwang kutsilyo, ang Thai ay ginagamit upang lumikha ng mga pattern ng prutas. Upang ibase ang palumpon, kumuha ng isang floral sponge, polystyrene foam, napkin o plastic dough.Ang mga kahoy na skewer at toothpick ay ginagamit bilang mga fastener. Ang komposisyon ay maaaring ibigay sa papel ng regalo.

Ang tagumpay o kabiguan ng palumpon ng prutas ay depende sa pagpili ng mga strawberry. Ang mga prutas ay pinili ng mga tuyong mababang-makatas na varieties, dapat silang maging siksik, simetriko, ng parehong laki. Pagkatapos ang mga berry ay hugasan at tuyo. Minsan ang isang palumpon ay nangangailangan ng mga berdeng tangkay, kaya hindi mo dapat agad na pilasin ang mga ito.

Ang mga bouquet ng prutas ay maaaring maiimbak nang ilang oras, alam ang maliit na mga trick at pagmamasid sa temperatura ng rehimen, ngunit mas mahusay na magbigay ng isang sariwang komposisyon, na nangangahulugang dapat itong gawin bago iharap sa bayani ng araw o ihain sa mesa.

Mayroong iba't ibang mga paraan upang gumawa ng mga bouquet ng prutas. Ang mga ito ay iniharap sa mga plorera, mga basket, mga kahon, pinalamutian na papel. Kadalasan, ang mga paraan ng paghahanda ng komposisyon ay nakasalalay din sa anyo ng packaging. Ang mga bouquet ng strawberry ay madalas na pinalamutian ng iba't ibang uri ng icing. Ang mga berry na pinalamutian ng makintab na sugar fudge, itim o puting tsokolate ay mukhang napaka-pampagana. Sa glaze, ang mga prutas ay nakaimbak nang mas mahaba, maaabot nila ang addressee na sariwa. Ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang sa mga unang recipe para sa paggawa ng glaze.

• Chocolate glaze. Ang isang bar ng anumang tsokolate ay dapat matunaw sa isang paliguan ng tubig, magdagdag ng 40 g ng mantikilya o isang maliit na gatas. Ang pagkakaroon ng langis ay magbibigay sa glaze ng isang makintab na hitsura, ngunit ito ay magtatagal ng kaunti upang maitakda. Ang gatas ay nagpapataas ng lagkit ng tsokolate nang mas mabilis at ginagawang mas mababa ang caloric, na mabuti rin.
• May kulay na glaze. Para sa ganitong uri ng fudge kakailanganin mo ng puting tsokolate. Ang pagkakaroon ng natunaw na tile sa isang paliguan ng tubig, dapat itong nahahati sa dalawang bahagi.Sa isang kalahati magdagdag ng gatas na diluted na may pulang pangkulay ng pagkain. Ang resulta ay isang magandang pink frosting. Ang handa na berry ay inilubog sa kulay o puting fudge. Ang nangungunang dessert ay maaaring palamutihan ng anumang confectionery topping. Pagkatapos ay ilagay ang mga strawberry sa freezer sa loob ng 10 minuto upang tumigas ang glaze.
• Icing. Ito ay isang tradisyonal na uri ng fudge at madaling gawin. Apat na st. ang mga kutsara ng tubig ay lubusang halo-halong may isang baso ng pulbos na asukal. Ang lagkit ay nababagay sa pamamagitan ng pagdaragdag ng tubig o asukal. Pagkatapos ang halo ay pinainit sa apoy na may patuloy na pagpapakilos. Ang temperatura ng glaze ay dapat na humigit-kumulang +40 degrees. Ang sugar fudge ay maaaring gawing makulay at mas pampagana kung ang mga tina at lasa ay idinagdag sa komposisyon.

Maaari kang gumawa ng komposisyon ng strawberry gamit ang iyong sariling mga kamay, kailangan mo lamang sundin ang mga sunud-sunod na tagubilin. Upang lumikha ng isang magandang palumpon, kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

• 20-25 piraso ng perpektong strawberry;
• 20-25 rosebuds, ang laki ng mga strawberry;
• kahoy na skewer;
• mga sanga ng halaman;
• papel ng regalo;
• pampalamuti tape.

Ang mga sumusunod na aksyon ay isinasagawa nang sunud-sunod:

• ang bawat berry ay dapat na maingat na strung sa isang skewer sa gitna;
• higit pa, itakda ang mga skewer na may mga strawberry sa isang bilog, na bumubuo ng isang simetriko palumpon;
• ang mga rosebud ay unti-unting ipinakilala, at ang mga berdeng sanga ay nakalagay sa itaas;
• kapag ang komposisyon ay binuo, dapat itong ligtas na maayos, pinalamutian ng pandekorasyon na papel at isang magandang laso.

Upang lumikha ng isang komposisyon, dapat mong kunin at banlawan ang isang malaking siksik na berry, tuyo ito ng isang tuwalya ng papel. Matunaw ang isang bar ng tsokolate sa isang paliguan ng tubig. Upang mapanatili ang mga berry nang mas ligtas sa mga skewer, ang kanilang mga tip ay dapat na isawsaw sa tinunaw na tsokolate. Pagkatapos ay maingat na itali ang mga strawberry at ilagay ang mga ito sa freezer sa loob ng ilang minuto. Pagkatapos alisin ang mga berry sa mga skewer mula sa refrigerator, malumanay na isawsaw ang mga ito sa tsokolate (puti, itim o kulay).

Maaari mong palamutihan ng anumang confectionery topping at ipadala ito pabalik sa refrigerator. Kapag tumigas ang tsokolate, dapat kang bumuo ng isang palumpon nang maganda sa pamamagitan ng paglalagay ng mga skewer sa base ng plastic dough (minasa ng maraming asin). Palakasin ang istraktura gamit ang wire. Ang ginawang palumpon ay nakaimpake sa Kraft paper at pinalamutian ng isang laso. Sa ganitong komposisyon, maaari kang magdagdag ng mga berdeng sanga o mga putot ng bulaklak.

Ito ang pinaka orihinal at masarap na regalo para sa iyong minamahal na halves. Ang ganitong kapamaraanan, pagiging sopistikado at atensyon ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Upang lumikha ng isang strawberry na puso, kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

• malalaking strawberry;
• compact rosebuds;
• dahon ng litsugas;
• mabulaklak na espongha;
• kahoy na skewer;
• kawad;
• mga laso.

Kasama sa proseso ng pagluluto ang mga sumusunod na hakbang:

• ibabad ang isang espongha sa hugis ng isang puso sa tubig - tulad ng isang oasis ay ayusin ang mga rosas at pahabain ang kanilang pagiging bago;
• ang mga tangkay ay dapat putulin upang makapasok sila sa gitna ng espongha;
• ilatag ang kalahati ng puso nang mahigpit na may mga rosas;
• pagkatapos ay i-drape ang mga gilid ng komposisyon na may mga dahon ng litsugas at i-secure ang mga ito ng mga pin; ayusin ang lahat ng ito gamit ang wire at palamutihan ng tape;
• sa ikalawang kalahati ng puso, ipasok ang mga skewer sa oasis sa pantay na mga hilera at itali ang mga strawberry sa bawat isa sa kanila.

Upang lumikha ng isang komposisyon ng mga matamis, kailangan mong maghanda ng malakas na malalaking strawberry at mga bilog na tsokolate. I-thread ang mga berry at matamis sa mga skewer. Sa gitna ng komposisyon ay magkakaroon ng mga skewer na may mga matamis, dapat itong maayos na may tape. Ayusin at i-secure ang mga strawberry sa paligid ng panlabas na bilog. I-wrap ang nabuong palumpon na may foil, palamutihan ng mga dahon ng mint, i-pack sa papel na regalo.

Ang mga strawberry ay sumasama sa anumang prutas at berry. Madali itong pinagsama sa mga strawberry, blackberry sa hardin, cloudberry. Ang komposisyon ng prutas at berry ay maaaring ayusin sa isang basket o isang bilog na kahon (ibinebenta sa mga tindahan ng bulaklak). Sa ilalim ng lalagyan, ilatag ang foam na nakabalot sa isang pelikula. Bumuo ng isang base dito - mga hiwa ng anumang angkop na prutas (mga singsing ng pineapples, mansanas, at iba pa).

Ang base ay dapat na butas sa mga skewer at toothpick, na lumilikha ng isang hugis ng kono. Upang gawin ito, ang mga malalaking skewer ay inilalagay sa gitna ng komposisyon, ang mga susunod na hanay ay "nalunod" ng kaunti, pagkatapos ay lumipat sila sa mas maikling mga toothpick. Kailangang i-strung ang mga strawberry sa mga inihandang fastener. Maaari kang gumawa ng isang maliit na komposisyon sa isang tabo, sa ilalim kung saan ilagay ang kalahating mansanas o orange bilang base.Tulad ng makikita mo, ang sining ng pag-ukit ay maaaring mastered sa bahay, ito ay sapat na upang magkaroon ng imahinasyon at kasipagan.

Malalaman mo ang higit pa tungkol sa kung paano gumawa ng isang palumpon ng mga strawberry gamit ang iyong sariling mga kamay mula sa sumusunod na video.

Upang masakop ang mga berry, puti, gatas, kulay at itim na mapait na tsokolate ay ginagamit. Mukhang maganda ang mga strawberry sa sugar fudge. Ang proseso ng paglikha ng strawberry dessert ay medyo simple. Kailangan mong matunaw ang chocolate bar sa isang malapot na estado. Ilagay ang hinugasan, pinatuyong mga strawberry sa mga kahoy na skewer at ganap na isawsaw sa inihandang glaze. Kapag tumigas ang fondant, maaaring isawsaw muli ang berry sa tsokolate na may ibang kulay. Makakakuha ka ng magandang two-layer na dessert.

Gamit ang isang cornet, isang pattern ay inilapat na may puting fudge sa itim na hardened na tsokolate. Maaaring baligtarin ang kulay. Maganda ang hitsura ng mga colored glaze pattern. Ang mga berry ay mukhang kakaiba sa iba't ibang mga toppings (ground nuts, coconut, cocoa). Ang mga strawberry sa isang skewer, inilubog sa tsokolate, kalahating tumigas pa, ay dapat na malumanay na isawsaw sa mga sprinkles at hayaang matuyo. Upang makamit ang isang piquant na lasa, ang mga berry sa mga skewer ay maaaring hawakan sa cognac sa loob ng 10 minuto, pagkatapos ay iwiwisik ng may pulbos na asukal at isawsaw sa malambot na tsokolate.

Para sa isang maliit na komposisyon, kakailanganin mo ng isang dosenang malalaking magagandang strawberry, dahon ng halaman, skewer, wire, isang floral sponge, craft paper. Kinakailangan na maghanda ng isang espongha ayon sa laki ng palumpon, putulin ang labis na mga bahagi gamit ang isang kutsilyo. Ito ang magsisilbing base para sa mga strawberry sa mga skewer.Ngunit ang kalahati ng mga skewer ay i-fasten ang mga dahon ng mga bulaklak gamit ang isang wire at itali ang mga berry. I-thread ang kalahati ng mga strawberry papunta sa maluwag na mga skewer. Ang komposisyon ay magandang itinakda at naayos sa isang espongha.

Ang mga skewer na may mga dahon ay dapat na nakahanay sa tabas ng palumpon. I-wrap ang natapos na komposisyon sa Kraft paper, palamutihan ng isang laso.

Ang mga maliliit na trick ay nakakatulong upang makagawa ng mga strawberry bouquet.

• Upang gawing mas mahusay ang mga strawberry na natatakpan ng tsokolate, kailangan mong maghanda ng isang lalagyan na may tubig na yelo. Ang tsokolate ay dapat matunaw sa isang paliguan ng tubig, ngunit sa anumang kaso ay hindi uminit. Una, isawsaw ang berry sa tinunaw na tsokolate, at pagkatapos ay isawsaw ito sa malamig na tubig sa loob ng 20 segundo. Maaaring ma-blotter ang kahalumigmigan gamit ang isang tuwalya.
• Ang mga berry ay tatagal nang mas matagal kung isawsaw mo ang mga ito sa isang gelatin na solusyon. Upang gawin ito, ang gelatin ay dapat na infused sa malamig na tubig hanggang sa ito swells, pagkatapos ay pinainit sa isang paliguan ng tubig at magdagdag ng lemon juice. Ang mga strawberry ay dapat na isawsaw sa isang cooled, ngunit hindi pa "nakuha" na solusyon.
• Bilang karagdagan sa gulaman, ang berry ay tumatagal ng mas mahaba sa anumang fudge (asukal, tsokolate). Ang mga strawberry sa tsokolate ay maaaring palamutihan ng mga pattern ng kulay na glaze, na sinabugan ng mga mani, mga natuklap ng niyog.
• Ang mga strawberry sa isang skewer ay makakapit nang mas mahigpit kung ita-back up mo ang mga ito ng isang ubas sa ilalim. Upang gawing mas kakaiba ang isang berry bouquet, maaari itong itayo sa isang kahon ng sumbrero sa pamamagitan ng pag-aayos ng mga strawberry sa isang magandang slide.

Mayroong milyon-milyong mga strawberry bouquet at marami sa kanila ay hindi magkatulad. Ang ilang mga kumpanya ay naglalabas ng kanilang mga komposisyon at binibigyan sila ng mga pangalan. Ngunit sa karamihan ng mga kaso, ang mga bouquet ay ipinanganak nang kusang, sinuman ay maaaring mapagtanto ang anumang malikhaing pantasya. Ang Berry Bouquet ay nagbibigay ng magagandang pangalan sa mga produkto nito.

• Fruity bouquet na may kaakit-akit na pangalan na "Love Story" dinisenyo para sa mga mahal sa buhay, nakakatulong ito upang ipahayag ang lalim ng romantikong damdamin. Ang dessert, na may dami na 25x30 cm, ay idinisenyo para sa dalawang magkasintahan. Ang mga strawberry, ubas at pinya ay magbibigay ng masigasig na pagkakatugma ng lasa.

• Komposisyon "Strawberry Night" naglalaman ng mga piling berry sa anyo ng mga puso, ang ilan sa mga ito ay pinakintab na may itim na mapait na tsokolate. Ang palumpon ay kinumpleto ng maitim na makintab na blackberry. Ang isang napakagandang misteryosong gabi na may strawberry-chocolate na lasa ay nakakatakot at umaakit sa kagandahan nito.

• Bouquet "Chocolate happiness" talagang nagpapasaya sa may-ari nito. Ang mga strawberry sa gatas na tsokolate na may pagdaragdag ng mga gadgad na almendras at mga hazelnut ay magbibigay-daan sa iyo upang tamasahin ang bawat kagat ng isang hindi pangkaraniwang dessert.

• Komposisyon "Ilusyon" ay binubuo ng 38 napiling berries. Ang milk chocolate at powdered sugar ay kumpletuhin ang hindi malilimutang lasa ng strawberry.

• Limang kilo na palumpon na "Big Love" ay nakapagpapakain hindi lamang sa mga bagong kasal, kundi pati na rin sa lahat ng gustong hawakan ang mahusay na damdaming ito. Strawberries, blackberries, raspberries, blueberries - ito ay tunay na isang buong bungkos ng mga berry. Ang puti, gatas na tsokolate at coconut flakes ay kumpletuhin ang kumpletong pagkakaisa ng kaligayahan.

• Komposisyon "Raspberry Paradise" mga sorpresa na may balanseng lasa ng mga strawberry, raspberry at puting tsokolate. Ang mga magagandang tala ng mint ay nagdaragdag ng piquancy sa palumpon.

Nais ng lahat na makatanggap ng isang chic strawberry bouquet bilang regalo. Kung hindi alam ng mga mahal sa buhay ang tungkol sa aming mga pagnanasa, maaari kang gumawa ng komposisyon ng tsokolate at berry sa iyong sarili at sorpresahin sila ng isang katangi-tanging sorpresa.