Forest strawberry: paglalarawan, mga katangian at aplikasyon

Ang mga strawberry ay isang paboritong treat hindi lamang para sa mga bata, kundi pati na rin para sa mga matatanda. Ang isang masarap at mabangong halaman ng iba't ibang mga varieties ay matatagpuan sa bawat personal na balangkas. Nakalimutan ng mga modernong tao na ang mga strawberry sa hardin ay may pantay na masarap at malusog na kamag-anak - mga strawberry sa kagubatan. Ang mga gawang bahay na berry ay pinalitan ang mga prutas sa kagubatan mula sa diyeta ng mga tao, na may mas mayamang lasa at naglalaman ng isang malaking halaga ng mga bitamina at mineral.

Ang mga bunga ng halaman sa kagubatan ay malawakang ginagamit sa pagluluto, cosmetology at katutubong gamot, hindi lamang sila magiging isang kanais-nais na dessert, ngunit makakatulong din sa katawan na mabawi ang lakas at maging isang maaasahang katulong sa paglaban sa maraming mga sakit.

Ang ligaw na strawberry ay isang perennial herbaceous na halaman ng pamilya Rosaceae. Ang mga strawberry sa kagubatan ay bukid, parang at maaaring tawaging berdeng strawberry. Ang halaman na ito ay may mahinang sistema ng ugat at isang manipis na tangkay na hindi hihigit sa 15 cm ang taas.Ang ibabang bahagi ng mga dahon ay may makinis na ibabaw, at ang mga puting inflorescences ay kumikinang na may kulay-rosas. Ang mga berry ng ligaw na strawberry ay may bilugan na hugis at kulay puti-rosas.

Ang panahon ng pamumulaklak ay nagsisimula sa katapusan ng Mayo, at ang koleksyon ng mga prutas - sa Hulyo. Ang pinaka-kanais-nais na mga kondisyon para sa paglago at pag-unlad ng mga berry ay mga tuyong lugar na may kulay.Ang mga karanasang forester ay nagpapayo na maghanap ng mga berry sa mga gilid ng kagubatan at burol, sa mga tabing kalsada at sa isang sinturon ng kagubatan na may mga pine at juniper tree sa katimugang rehiyon ng Russia.

Ilang mga mahilig sa mga ligaw na strawberry ang maaaring makilala ito mula sa mga ligaw na strawberry. Tinutukoy ng mga botanista ang ilang pangunahing katangian ng halaman na ito:

• maliit na sukat ng prutas
• ang pagbuo ng malalaking inflorescence;
• dahon ng openwork;
• maliit na haba ng mga shoots;
• mababang ani;
• masikip na akma ng mga sepal sa mga berry;
• mahinang paghihiwalay ng mga prutas mula sa bush.

Ang isang maliit na bilang ng mga berry sa napiling paglilinis ay dahil sa ang katunayan na ang mga strawberry ay may mga inflorescence ng babae at lalaki. Ang pagbuo ng mga prutas ay nangyayari lamang sa mga bulaklak ng babaeng uri. Ang mga kondisyon ng panahon at ang klima kung saan lumalaki at hinog ang halaman na ito ay nakakaapekto sa mga katangian ng panlasa ng pananim:

• ang isang malaking halaga ng kahalumigmigan ay humahantong sa pagbuo ng matubig at walang lasa na mga prutas na may maikling panahon ng imbakan;
• ang isang tuyo na tag-araw na walang ulan ay magreresulta sa maliliit at tuyong strawberry na maaaring matuyo mismo sa bush.

Sa mga komportableng kondisyon lamang na may katamtamang dami ng tubig at sikat ng araw ay mabubuo ang mabango, makatas at masarap na mga berry.

Ang ligaw na berry ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga bitamina at mineral, kabilang dito ang mga sumusunod na elemento:

• bitamina C, E, K, P;
• bakal;
• kobalt;
• kaltsyum;
• mangganeso;
• alkaloid;
• pektin;
• tannin.

Ang mga elementong Cholagogue, diaphoretic at hemostatic ay may partikular na halaga at bahagi ng maraming paghahandang panggamot. Ipinakita ng mga pag-aaral sa laboratoryo na ang mga ligaw na strawberry ay naglalaman ng higit na bakal kaysa sa mga mansanas at iba't ibang uri ng ubas.Ang mga dahon at tangkay ay naglalaman ng ascorbic acid, tannin at ilang mahahalagang langis. Upang makuha ang maximum na halaga ng mga bitamina at mineral na elemento, pinapayuhan ng mga tradisyunal na manggagamot ang paggamit ng mga berry kasama ang mga tangkay.

Pansinin ng mga tradisyunal na manggagamot at opisyal na gamot ang positibong epekto ng mga ligaw na berry sa katawan ng tao, na nagpapakita ng sarili sa mga sumusunod na kadahilanan:

• pagpapabuti ng paggana ng atay at bituka;
• pagpapapanatag ng balanse ng tubig at asukal;
• pag-alis ng labis na likido mula sa katawan;
• pagpapapanatag ng presyon ng dugo;
• normalisasyon ng mga pag-andar ng endocrine system;
• kasiyahan ng gutom at ang hitsura ng isang pakiramdam ng kabusugan;
• paggamot ng mga pantal sa balat at lahat ng uri ng eksema;
• pag-activate ng immune system;
• pag-iwas sa mga clots ng dugo;
• pinipigilan ang paglitaw ng scurvy;
• pag-aalis ng ginekologikong pagdurugo;
• pagpapapanatag ng rate ng puso;
• pagbaba sa nervous excitability;
• pag-activate ng aktibidad ng utak at pag-iwas sa sclerosis na may kaugnayan sa edad.

Tulad ng anumang halaman, ang ligaw na berry ay may mga kontraindikasyon. Hindi pinapayuhan ng mga doktor na gamitin ito para sa mga taong may pamamaga ng sistema ng pagtunaw at mga ulser sa bituka. Dahil sa mataas na mga katangian ng allergy ng mga hinog na berry, ipinagbabawal na ipakilala ang mga strawberry sa diyeta ng mga maliliit na bata at mga buntis na kababaihan. Napatunayan ng mga siyentipikong pag-aaral na ang mga produkto ng pagawaan ng gatas ay nagpapababa ng antas ng mga allergic effect ng halaman.

Hindi lamang mga prutas, kundi pati na rin ang mga dahon ay may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan.Ang isang sariwang dahon ay makakatulong sa pagpapagaling ng mga sugat at ulser, at ang isang decoction ng mga dahon ay magiging isang katulong sa paggamot ng iba't ibang uri ng mga bukol. Ang iba pang mga nakapagpapagaling na katangian ay ang normalisasyon ng gawain ng puso at bato, ang pag-alis ng mga bato, ang paggamot ng brongkitis at pulmonya, ang pagpapalakas ng kaligtasan sa sakit at ang pangkalahatang pagpapabuti ng katawan.

Kapag gumagamit ng isang delicacy ng kagubatan, dapat isa tandaan na isang sariwang produkto lamang ang magdadala ng pinakamataas na benepisyo sa katawan.

Ang simula ng pag-aani ay ang kalagitnaan ng tag-araw. Ang pinaka komportableng panahon para sa paglalakad sa kagubatan para sa isang mabangong delicacy ay ang mga oras ng umaga na may maaraw na panahon. Hindi posible na mabilis na anihin dahil sa pangangailangan na maghanap ng mga berry sa iba pang mga halaman at isang maliit na bilang ng mga prutas.

Ang unti-unting pagkahinog ng mga prutas ay magbibigay-daan sa iyo upang tamasahin ang isang masustansiyang produkto sa buong Hulyo. Ang mga unang prutas ay maaaring mapait at may maasim na lasa, ngunit pagkatapos ng maikling panahon, ang mga berry ay kukuha ng tamis at maliwanag na lasa.

Ang ani na pananim ay dapat ilagay sa mga basket ng yari sa sulihiya o mga lalagyan ng salamin. Ang paggamit ng mga plastic bag para sa pagdadala ng mga prutas ay maaaring humantong sa mekanikal na pinsala at pagkawala ng mga komersyal na katangian. Ang mga durog na strawberry sa panahon ng pangmatagalang imbakan ay maaaring maging sanhi ng pagbuo ng pagkabulok at amag sa buong ani na pananim.

Ang mga bunga ng berry na ito ay maaaring kainin hindi lamang sariwa, kundi pati na rin upang gumawa ng mga paghahanda sa taglamig mula sa kanila.Ang mga unibersal na katangian ng mga berry ay ginagawang posible na gumawa ng jam at compote, gumawa ng mga jam at berry delicacy na pinaikot na may asukal.

Para sa pagpapatayo sa bukas na hangin, ginagamit ang mga kahoy na rack na naka-install sa mga malilim na lugar. Ang mga strawberry ay inilalagay sa isang manipis na layer sa isang malinis at tuyo na ibabaw. Ang isang kinakailangan para sa pagkuha ng malinis at ligtas na produkto ay takpan ito ng manipis na tela. Ang pagdating ng mga electric dryer at oven ay lubos na pinasimple ang proseso ng pagpapatayo ng mga berry. Ang tamang mode ay magbibigay-daan sa iyo upang matuyo ang mga prutas na may isang minimum na halaga ng abala.

Ang pinatuyong pananim ay dapat na nakaimbak sa mga lalagyan ng salamin o mga bag ng tela. Ang tagal ng imbakan ay hindi dapat lumampas sa dalawang taon.

Upang i-freeze ang mga berry, kailangan mong bumili ng mga espesyal na lalagyan o bag kung saan kailangan mong ilagay ang hugasan na produkto. Kung ang mga berry ay may maasim na lasa, maaari kang magdagdag ng kaunting asukal. Ang mga inihurnong pie na may mga strawberry ay magiging isang paboritong treat hindi lamang para sa mga bata, kundi pati na rin sa mga matatanda. Ang mga strawberry liqueur at spirit tincture ay magiging orihinal na kapalit ng mga mamahaling inumin at sorpresa ang mga bisitang inanyayahan sa mga pista opisyal ng pamilya.

Inirerekomenda ng mga nakaranasang cosmetologist ang paggamit ng mga strawberry bilang pangunahing bahagi ng mga maskara at scrub. Ang mga recipe ng pagpapagaling ay makakatulong na mapupuksa ang maraming mga problema sa balat at makabuluhang makatipid sa pagbili ng mahal at hindi palaging epektibong mga paghahanda sa kosmetiko. Ang mga rekomendasyon ng mga tradisyunal na manggagamot ay makakatulong upang makagawa ng mga natural na remedyo para sa paglutas ng maraming problema sa kalusugan.

Ang paglalakad sa tag-araw sa kagubatan para sa mabangong mga berry ay hindi lamang makakatulong sa iyo na anihin ang isang masarap na ani, ngunit maging isang kapana-panabik na pakikipagsapalaran.Ang kamping ay makakatulong upang magsaya sa malayo sa abala ng lungsod para sa lahat ng miyembro ng pamilya, at ang pag-aani ay magiging insentibo upang bumalik sa napiling kagubatan ng higit sa isang beses.

Para sa impormasyon sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga strawberry, tingnan ang sumusunod na video.