Posible bang mabilis na pag-uri-uriin ang mga ligaw na strawberry at mayroon bang aparato para sa paglilinis mula sa mga nakapusod?

Ang mga ligaw na strawberry ay maaaring kainin ng sariwa, nagyelo, o iproseso sa mga gawang bahay na paghahanda. Ang berry na ito ay lumalaki sa mga clearing at parang sa karamihan ng mga rehiyon ng ating bansa. Ngunit kailangan mo pa ring magtrabaho nang husto sa nakolektang masarap na berry, na nililinis ito ng mga berdeng sepal. Tatalakayin ng artikulo kung paano mabilis na ayusin ang mga strawberry sa bukid at kagubatan.

Ang sinumang nakakolekta na ng mga berry sa hardin o parang ay pamilyar sa mahaba at matrabahong proseso ng pag-alis ng kanilang mga buntot. Ang isang tao, sa kanilang kagalakan, ay nakaka-enjoy sa aktibidad na ito. Ngunit para sa ilan, ang maingat at monotonous na pamamaraan na ito ay ibinibigay sa pamamagitan ng puwersa. Bilang karagdagan, madalas na nangyayari na walang oras para sa isang mahabang proseso ng paglilinis ng mga prutas.

Sa kaso ng ligaw, bukid o kagubatan, strawberry, ang gawain ay mas kumplikado sa laki ng mga berry. Ang mga ito ay mas maliit kaysa sa mga bunga ng "domesticated" varieties. Ngunit para sa tala ng mga maybahay, mayroon pa ring ilang mga tip kung paano mabilis at madaling linisin ang maliliit na berry mula sa mga buntot.

Ang pinakamadaling paraan upang maproseso ang mga strawberry ay ang pagputol ng mga dahon gamit ang iyong sariling mga kamay. Sa pamamagitan ng maingat na pagkuha ng berry, ang mga sepal ay maaaring alisin gamit ang mga daliri ng kabilang kamay. Mas maginhawa kung siya ang pinuno. At maaari mo ring putulin ang mga nakapusod gamit ang iyong kuko. Dito, ang mga may-ari ng mahabang mga kuko ay magkakaroon ng isang malinaw na kalamangan. Ang pamamaraang ito ay hindi masyadong mabilis. At kung kailangan mong pag-uri-uriin ang malalaking dami ng mga berry, ito ay nakakapagod din.

Mga kasangkapan at kabit

• Maaaring tanggalin ang maliliit na dahon sa ibabaw ng mga strawberry gamit ang sipit o sipit ng pilikmata. Mahalagang makuha ang buong berdeng bahagi sa pinakadulo. Bilang isang resulta, ang buntot ay ganap na lalabas, at hindi sa magkahiwalay na mga dahon.
• Ang isang field berry ay maaaring balatan gamit ang isang maliit na kutsilyo na may manipis na talim. Pinakamainam na isalansan ang mga strawberry nang paisa-isa sa isang cutting board. Ang pagpindot sa berry gamit ang iyong mga daliri, kailangan mong maingat na putulin ang mga berdeng dahon.
• Maaari kang mag-isip na gupitin ang mga tuktok ng mga ligaw na strawberry gamit ang maliit na gunting ng kuko. Siyempre, kailangan mong kumilos nang maingat upang hindi masaktan ang iyong mga kamay.
• Kamakailan lamang, isang aparato para sa pag-alis ng mga sepal mula sa mga berry ay lumitaw sa mga online na tindahan. Ito ay isang simpleng mekanikal na aparato na nagbibigay-daan sa iyo upang kunin ang buntot sa base at madaling mapunit ito. Sa ngayon, ang simple, ngunit kapaki-pakinabang na bagay na ito ay wala sa mga ordinaryong istante. Ngunit marami, na nag-order ng device na ito at ginamit ito, ay nasiyahan.

Naisip ng ilang mga maybahay kung paano gumamit ng juicer (juice squeezer) upang linisin ang maliliit na berry mula sa mga buntot. Tiyak na iniisip ng maraming tao ang attachment na ito para sa isang gilingan ng karne, na nagbibigay-daan sa iyo upang pisilin ang juice at pulp mula sa mga prutas at gulay. Kapag nag-scroll sa hilaw na materyal, ang likidong masa ay tumagos sa ibabang salaan. Ang lahat ng matigas at matigas na bahagi ng prutas ay pinindot at pagkatapos ay aalisin sa butas ng basura.

Ngunit ang mga hindi gustong mga labi at mga dahon ay paghihiwalayin. Ang paggamit ng juicer attachment ay napakadaling gamitin kung ang mga strawberry ay gagamitin sa ibang pagkakataon upang gumawa ng jam o berry puree.Pagkatapos ng lahat, hindi na kailangan ng karagdagang pamamaraan para sa paghuhugas ng mga prutas sa pamamagitan ng isang salaan.

Ito ay nagkakahalaga ng noting na sa ilang mga kaso maaari mong gawin nang walang pagputol ng mga sepals. Mayroong maraming mga sinubukan at nasubok na mga recipe para sa matamis na paghahanda na gumagamit ng isang berry kasama ang berdeng mga buntot. Bago magpasya sa isang medyo matrabaho na pamamaraan para sa paglilinis ng mga maliliit na strawberry, magiging kapaki-pakinabang na pamilyar ka sa kanila. Kung walang oras upang iproseso ang berry, maaari mo itong iproseso sa kabuuan, kasunod ng mga rekomendasyon sa mga recipe.

Narito ang isa sa mga recipe para sa jam, para sa paghahanda kung saan ginagamit ang mga unpeeled na ligaw na strawberry:

• Banlawan nang mabuti ang berry sa ilalim ng tubig na tumatakbo, ilagay ito sa isang colander;
• ikalat ang mga prutas sa isang tuwalya at hayaang matuyo;
• ilagay ang mga strawberry sa isang malaking kasirola o enamel basin;
• sa isang ratio ng 1: 1, iwisik ang berry na may asukal;
• kapag ang mga strawberry ay nagbibigay ng juice, ilagay ang lalagyan sa isang maliit na apoy;
• dalhin sa isang pigsa at lutuin ang mga berry ng halos kalahating oras, alisin ang bula;
• Hayaang lumamig ang masa, pagkatapos ay magpainit muli at pakuluan ng 15-20 minuto;
• ibuhos ang mainit na jam sa mga isterilisadong garapon.

Ang isa pang paraan ng pagbabalat ng mga strawberry at strawberry ay ipinapakita sa sumusunod na video.