Bakit maasim ang mga strawberry at paano mo ito maaayos?

Ang mga strawberry ay itinuturing na isa sa mga pinakasikat na pananim na hortikultural; sa mga hardin ng bahay at mga cottage ng tag-init ng ating mga kababayan, sila ay patuloy na sinasakop ang isang nangungunang posisyon sa loob ng maraming dekada.

Ang berry na ito ay minamahal para sa kanyang kulay, aroma at, siyempre, isang pinong matamis na lasa na may bahagyang asim. Gayunpaman, kung minsan ang mga sitwasyon ay lumitaw kapag mayroong labis na kaasiman. Unawain natin ang mga dahilan.

Mayroong maraming mga kadahilanan kung bakit lumalaki ang mga berry hindi matamis, ngunit maasim.

Ang unang dahilan ay nauugnay sa maling uri. Nangyayari na kapag inilipat ang kanilang mga bushes sa isang bagong lugar, ang hardinero ay nalilito lamang ang mga halaman ng iba't ibang mga species at pagkatapos ay nagulat na makita na ang mga berry na dapat na matamis ay naging ganap na naiiba. Upang maiwasan ang gayong pagkalito, dapat kang maging mas maingat at pirmahan ang mga punla kapag binabago ang landing site.

Ang pangalawang dahilan ay masyadong mahaba ang lumalagong oras at natural na pagtanda ng palumpong. Ito ay pinaniniwalaan na ang mga strawberry ay kailangang i-renew tuwing 4-5 taon; kung ito ay lumalaki sa isang lugar nang mas mahaba, kung gayon ang mga berry ay palaging lumiliit, at ang kanilang lasa ay nawawala ang tamis at aroma nito. Ito ay madaling ipaliwanag - ang root system ay napuputol sa loob ng mahabang panahon at hindi na makapagbigay ng alinman sa tamang sukat o ang paboritong lasa ng mga prutas na strawberry.

Ang ikalimang dahilan ay may kaugnayan sa taas ng pagtatanim ng strawberry.Kung ikaw ang may-ari ng hindi pantay na lupain na may mga slope, madalas na nangyayari ang pagwawalang-kilos ng kahalumigmigan, na makabuluhang pinipigilan ang lasa ng mga berry at ang pagbuo ng mga strawberry sa pangkalahatan. Sa kasong ito, sulit na magbigay ng mga nakataas na kama, i-level ang mga ito sa ibabaw, at masisiyahan ka sa isang mahusay na ani.

Ang ikaanim na salarin sa mababang antas ng asukal sa mga prutas ay mga kama din, ngunit sa pagkakataong ito ay mali ang mga ito na may kaugnayan sa sikat ng araw. Gustung-gusto ng mga strawberry ang liwanag at ang pinakamasarap na prutas ay lumalaki sa araw; upang ang mga prutas ay ganap na mahinog, kailangan nila ng hindi bababa sa 8 oras ng natural na liwanag bawat araw.

Ang pangatlong dahilan ay labis na pagtutubig. Siyempre, kung ang tag-araw ay naging maulan, kung gayon wala kang magagawa dito, ang tanging payo ay paluwagin ang lupa malapit sa mga palumpong at pasilyo nang madalas hangga't maaari, papayagan nito ang kahalumigmigan na sumingaw nang mas mabilis. Ngunit mas madalas ang mga hardinero mismo ang sisihin - dahil sa kamangmangan o sa pagtugis sa laki ng mga berry, binabaha nila ang kanilang mga pagtatanim. Bilang isang resulta, ang mga berry ay nagiging puno ng tubig at ganap na walang lasa.

Ang ikaapat na dahilan ay nauugnay sa mga katangian ng lupa. Sa katotohanan ay Mas gusto ng mga strawberry ang mayabong at mahusay na pinatuyo na mga lupain, bahagyang acidified. Kung napansin mo na sa kasalukuyang panahon, ang mga strawberry ay bahagyang nagbago ng kanilang lasa at naging mas acidic, pagkatapos ay sa tagsibol, siguraduhing pakainin ang lupa na may compost o bulok na pataba na may halong buhangin sa ilog sa pantay na dami - palabnawin ng tubig at lubusan ibuhos ang nagreresultang solusyon sa buong lugar kung saan lumalaki ang mga strawberry.Ang ganitong pagproseso ay hindi maaaring maiugnay sa ganap na top dressing, gayunpaman, nabanggit na ang mga prutas ay talagang nagiging mas matamis at medyo malaki.

Ang ikapitong dahilan ay mataas na density ng pagtatanim. Tila sa ilang mga may-ari ng mga cottage ng tag-init na mas maraming mga palumpong na itinatanim nila sa isang kama, mas marami silang aanihin. Hindi ito ganoon - ang mga strawberry ay mahilig sa espasyo at kailangang magbigay ng maraming espasyo. Ang pinakamahusay na pagpipilian para sa pagtatanim ng mga berry sa isang lagay ng lupa ay itinuturing na isang square-nesting na paraan, kapag ang distansya sa pagitan ng mga palumpong sa parehong kama ay 30-40 cm, at ang puwang ng hilera ay halos 50. Kung ang mga plantings ay mas siksik, kung gayon ang ang mga bushes ay makakaramdam ng kakulangan sa nutrisyon - sa ganitong mga kondisyon, ang mga berry ay nakuha na maliit at maasim.

Ang isa pang dahilan ay sakit sa kultura. Kapag bumibili ng mga bushes, siyasatin nang mabuti ang mga ito - dapat walang mga palatandaan ng mabulok, magkaroon ng amag at batik sa mga dahon at mga shoots: ang lahat ng mga impeksyon sa fungal ay nagdudulot ng pagkaubos ng halaman, na pinakamainam na nagiging sanhi ng pagkawala ng mga katangian ng panlasa ng prutas, ngunit kadalasan ay humahantong. hanggang sa pagkamatay ng mga palumpong. Ang naturang preventive examination ay dapat maging mandatory taon-taon.

Ang ikasiyam na kadahilanan, na kadalasang humahantong sa pagtaas ng mga acid sa mga prutas, ay ang maling petsa ng pagtatanim. Maipapayo na magtanim ng mga strawberry sa hardin noong Agosto, ngunit marami ang gumagawa nito kapag naramdaman nila ito, na sa panimula ay mali. Ang mga strawberry ay dapat itanim sa huling buwan ng tag-araw, dahil sa kasong ito, bago ang simula ng malamig na panahon, mayroon itong sapat na oras upang maitayo ang kinakailangang sistema ng ugat.Kung nakatira ka sa isang mapagtimpi na klima, pagkatapos bago ang pagdating ng hamog na nagyelo, kailangan mo ring mulch ang lupa o takpan ito ng agrofiber - kung gayon ang mga batang bushes ay makakaligtas sa taglamig, at ang mga prutas ay magiging makatas at matamis.

Ang ikasampung dahilan ay nauugnay sa labis na pagmamadali. Huwag asahan sa unang taon - kaagad pagkatapos ng pagtatanim - isang sagana at matamis na ani. Hayaan ang mga halaman na makakuha ng lakas at enerhiya - pagkatapos ay sa isang taon magagawa mong tamasahin ang pinong lasa ng mga berry.

At sa wakas, ang lasa ng mga berry ay makabuluhang nabawasan kung ang mga hardinero ay gumagamit ng paggapas sa pagtatapos ng panahon upang maalis ang lahat ng mga plato ng dahon mula sa site. Kadalasan, bilang isang resulta ng naturang mga aksyon, ang pinsala ay sanhi ng punto ng paglago at naghihikayat ito ng mga deformation na humantong sa isang pagbawas sa tamis ng mga strawberry. Ang lahat ng mga plato ng dahon ay pinakamahusay na sinusuklay gamit ang isang maliit na rake.

Kung napansin mo na ang mga strawberry ay naging mas maasim - huwag mawalan ng pag-asa. Sa karamihan ng mga kaso, ang sitwasyon ay maaaring itama at tamasahin ang mga masasarap na prutas sa susunod na panahon.

• Bigyan ng liwanag ang halaman. Napatunayan na ang mga aromatic compound na nagbibigay sa mga strawberry ng kanilang natatanging lasa ay napakalapit na nauugnay sa dami ng liwanag na natatanggap ng halaman. Kinumpirma ng mga siyentipikong pag-aaral na kung triple mo ang pag-iilaw, tumataas din ang tamis ng prutas.

• Bigyan mo pa ako ng pula. Nakakagulat pero totoo.Ang mga halaman na may pulang hibla ay gumagawa ng mga prutas na 20% na mas malaki kaysa sa iba, pati na rin ang mas matamis at mas mabango. Ito ay kinumpirma ng data mula sa mga pag-aaral na isinagawa sa Unibersidad ng California sa simula ng siglong ito. Sa ilalim ng gayong mga kondisyon, mas maraming ascorbin at anthocyanin ang ginawa sa mga berry, na responsable para sa pangkulay ng kultura.
• Magbigay ng potasa sa mga strawberry. Ang mga eksperimento na isinagawa ng mga breeder ay nagpakita na ang mga halaman na lumago sa acidic na mga lupa na may mataas na nilalaman ng potasa ay may mas matamis na lasa. Kung nakatira ka sa mga rehiyon kung saan hindi maaaring ipagmalaki ng lupa ang mga naturang parameter - gumawa lamang ng mga nakataas na kama na may mataas na halaga ng organikong bagay, halimbawa, pit at compost; gayundin, maglagay ng potash fertilizer tuwing dalawang linggo sa buong panahon ng paglaki.

• Magtanim ng tama. Ang wastong pagtatanim ay nagbibigay ng kalahati ng tamis ng mga berry. Upang ang halaman ay masiyahan sa isang matamis at masaganang ani, ang distansya sa pagitan ng mga punla ay dapat na obserbahan, pati na rin ang regular na pag-loosening sa lupa at pag-alis ng mga damo. Pinakamainam na bunutin kaagad ang labis na mga damo, sa sandaling lumitaw ang mga ito - hindi lamang ito nagpapabuti sa lasa ng mga strawberry, ngunit makabuluhang pinatataas din ang nilalaman ng bitamina C dito, at, samakatuwid, ginagawang mas kapaki-pakinabang at masustansiya ang mga prutas.
• Comfrey at aspirin. Malinaw na ipinakita ng mga pag-aaral na ang tiyak na lasa ng berry ay dahil sa pagkakaroon ng bacteria na Methylobacterium extorquens, na nabubuhay sa mga dahon. Ang kanilang nilalaman ay tumataas nang husto kung ang halaman ay sinabugan ng pagbubuhos ng comfrey, na sikat na tinatawag na Adam's grass. Upang ihanda ang gayong komposisyon, dapat kang mangolekta ng kalahating balde ng damo, ibuhos ang tubig at mag-iwan ng isang buwan sa ilalim ng isang saradong takip.Para sa pagproseso, 15 bahagi ng tubig ang kinukuha para sa 1 bahagi ng pagbubuhos, ang diluted at leaf plate ay sina-spray tuwing dalawang linggo.

• Pumili lamang ng mga hinog na berry. Upang makakuha ng tunay na katakam-takam na mga berry, kailangan mo lamang itong kunin kapag sila ay hinog na, pinakamahusay sa maaraw na panahon at sa hapon. Napansin na sa oras na ito ito ay lalo na makatas at matamis, dahil ang antas ng asukal ay nakataas, at ang nilalaman ng tubig, sa kabaligtaran, ay minimal. May mga varieties na, kahit na matapos silang maging pula, ay hindi pa umabot sa teknikal na kapanahunan, kaya isaalang-alang ang mga katangian ng iba't kapag nag-aani.
• Gamitin ang mekanismo ng organikong pagsasaka. Ang mga organikong nilinang strawberry ay naglalaman ng mas maraming antioxidant at kapaki-pakinabang na bitamina kaysa sa mga nilinang gamit ang mga kemikal na pamamaraan sa pagsasaka. Ang paggamit ng mga natural na dressing ay nagbibigay-daan hindi lamang upang gawing mas maliwanag at mas mayaman ang lasa, ngunit mas palakaibigan din sa kapaligiran at, nang naaayon, ligtas para sa mga bata at matatanda.

Upang mapalago ang isang mahusay na pananim ng mga strawberry, dapat mong sundin ang mga patakaran ng teknolohiyang pang-agrikultura. Para sa halaman, ang pag-weeding ay napakahalaga. Hindi pinahihintulutan ng kultura ang kumpetisyon, at kung ang mga plantings ay tinutubuan ng mga damo, kung gayon ang pananim ay maasim at maliit.

Huwag kalimutang paluwagin ang halaman, dahil mas gusto ng mga strawberry sa hardin ang libreng pag-access ng hangin sa mga ugat.Ang mga gawaing ito ay dapat isagawa nang hindi bababa sa dalawang beses sa isang buwan. Simula sa ikalawang taon ng buhay ng halaman, ang mga bushes ay dapat na burol, dahil ang mga adventitious na ugat ay nabuo sa malapit na stem zone.

Sundin ang rehimen ng pagtutubig. Ang halaman ay nangangailangan ng tubig, lalo na sa Hunyo, kapag ang parehong mga berry at bigote ay lumalaki. Bukod dito, ang pagtutubig ay dapat ipagpatuloy pagkatapos ng pag-aani, dahil sa sandaling ito ang mga ugat at mga putot ay nabuo para sa susunod na lumalagong panahon.

Kung maayos mong inaalagaan ang halaman, pakainin at diligan ito sa oras, tiyak na makakakuha ka ng magandang ani ng matapang, makatas at matamis na berry.

Malalaman mo ang higit pa tungkol sa wastong pangangalaga ng mga strawberry sa sumusunod na video.