Mga katangian ng hindi nilinis na langis ng niyog

Mga katangian ng hindi nilinis na langis ng niyog

Ang mga modernong teknolohiya ay nagbibigay-daan sa pag-access sa ganap na magkakaibang mga produkto na hindi maaaring lumitaw sa ating bansa dati - tulad ngayon ay kinabibilangan, halimbawa, hindi nilinis na langis ng niyog. Ang halaga ng sangkap na ito ay pinahusay ng katotohanan na maaari itong magamit para sa iba't ibang layunin, ngunit dahil sa kakulangan ng tradisyon ng paggamit nito, karamihan sa mga potensyal na mamimili ay hindi alam kung ano ang dapat na hitsura ng isang produkto.

Mga kakaiba

Ang hindi nilinis na langis ng niyog, tulad ng maraming iba pang katulad na mga produkto, ay karaniwang mukhang isang makapal at medyo solidong puting masa. Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng naturang taba ay mayroon itong punto ng pagkatunaw na mas mababa kaysa sa creamy counterpart - sapat na ang 25 degrees sa itaas ng zero para ang masa ay maging isang madilaw na likido. Gayunpaman, mula dito hindi nawawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito, dapat lamang na maging handa ang mga mamimili para sa gayong pagliko ng mga kaganapan.

Ang langis ng niyog ay palaging natural hanggang ngayon - sa sandaling ito ay walang nalalaman tungkol sa mga walang prinsipyo na mga tagagawa na naglagay sa stream ng produksyon ng sangkap na ito na may aktibong paggamit ng iba't ibang mga additives.Kasabay nito, ang produkto ay naglalaman ng maraming puspos na taba, at sila mismo ang nagpoprotekta sa masa mula sa oksihenasyon at nagpapataas ng buhay ng istante.

Sa teorya, walang labis sa langis ng niyog - kahit na ang mga lasa at pampalapot ay hindi nabibilang dito. Gayunpaman, hindi masasaktan na basahin muli ang komposisyon - mas ligtas sa ganoong paraan.

Paano ito naiiba sa pino?

Ang organikong langis ng niyog ay nakuha sa pamamagitan ng mainit o malamig na pagpindot sa pre-dried copra, ang malambot na panloob na bahagi ng nut. Sa unang kaso, tumataas ang pagiging produktibo, dahil ang 1.5 tasa ng langis ay maaaring makuha mula sa bawat kilo ng puting masa, ngunit ito ay mas mahusay (at mas mahal) upang bumili ng isang malamig na pinindot na produkto - dito ang ani ay nabawasan ng isang kadahilanan ng tatlo , ngunit ganap na lahat ng kapaki-pakinabang na bahagi ay napanatili.

Ang langis ng niyog ay dalisay, ibig sabihin, hindi nilinis, at espesyal na pino. Sa paningin, ang pagkakaiba ay ang hindi nilinis na produkto ay mas madidilim - ito ay literal na dilaw, habang ang mga purified na bersyon ay maaaring halos puti kahit na sa likidong anyo. Ang pinakamadaling paraan upang makilala ang isang pinong sangkap ay tiyak sa pamamagitan ng kulay, dahil sa karamihan ng mga kaso ay hindi papayagan ka ng mga nagbebenta na magbukas ng isang garapon nang maaga, ngunit kung mayroong ganoong pagkakataon, bigyang-pansin ang isa pang pagkakaiba - ang pinong produkto ay halos hindi amoy. , habang ang hindi nilinis ay may katangiang amoy ng niyog. Sa mga pakete ng huli, ang salitang birhen ay karaniwang naroroon.

Dapat pansinin na ang ilang mga tagagawa ay pinindot ang parehong copra nang maraming beses - halimbawa, una sa isang malamig na paraan at pagkatapos ay sa isang mainit. Ang unang pinindot na langis ay itinuturing na mas kapaki-pakinabang, ngunit mag-ingat - hindi palaging kahit na ang unang pamamaraan ay isinasagawa nang walang pag-init.

Komposisyon at calories

Bilang angkop sa anumang produkto na may nakararami na taba na nilalaman, ang calorie na nilalaman ng langis ng niyog ay napakataas - ito ay 899 kcal bawat 100 gramo. Samakatuwid, imposibleng abusuhin ang produktong ito, kung hindi man ang pigura ay magdurusa nang husto.

Karamihan sa lahat sa produktong ito ay mga fatty acid - parehong saturated (lauric - higit sa 50%) at monounsaturated (oleic) o polyunsaturated. Ang sangkap na ito ay mayaman din sa mga bitamina - una sa lahat, E, pati na rin ang C, B1, B2 at B3, K at A. Maraming mga kapaki-pakinabang na microelement ang naroroon sa komposisyon, kung saan ang kaltsyum at bakal ay lalo na kitang-kita. Ang langis ng niyog ay kapaki-pakinabang din para sa katawan ng tao dahil sa iba't ibang mga kumplikadong compound tulad ng betaines, polysorbates o monoglycerides.

Pakinabang at pinsala

Ang versatility ng coconut oil ay maaaring gamitin sa iba't ibang larangan ng kalusugan at kagandahan. Itinuturo ng mga eksperto na ang langis ng niyog, lalo na sa hindi nilinis nitong anyo, ay nagbibigay ng mga sumusunod na benepisyo:

  • nagpapanumbalik ng nasirang buhok at nagpapalakas sa kanila;
  • nagtataguyod ng pagbaba ng timbang;
  • moisturizes ang balat at tumutulong sa pagalingin ang mga sugat at mga gasgas, pinoprotektahan ito mula sa anumang panlabas na irritant, nagtataguyod ng isang pare-pareho at kaakit-akit na kayumanggi;
  • pinasisigla ang katawan na aktibong labanan ang anumang mga karamdaman;
  • ay may isang anti-inflammatory effect;
  • pinapalakas ang mga plato ng kuko, ginagawa itong malusog;
  • pinapalakas ang estado ng katawan sa kabuuan;
  • tumutulong upang labanan ang bakterya at fungi nang mas epektibo;
  • pinasisigla ang pag-andar ng pagtatago ng dalawang glandula - ang thyroid at pancreas;
  • binabawasan ang mga sintomas ng panloob na pinsala sa tiyan at bituka, nagbibigay-daan sa mabilis mong alisin ang problema;
  • dahil sa masaganang komposisyon ng bitamina at mineral, nakakatulong ito upang maiwasan ang maraming ganap na magkakaibang mga sakit, kabilang ang atherosclerosis at osteoporosis, mga karies at cancer.

Siyempre, kahit na ang gamot ay maaaring magdulot ng pinsala kung ginamit nang hindi makontrol o hindi tama, kaya dapat kang mag-ingat sa langis ng niyog. Ang labis sa sangkap na ito sa diyeta ay maaaring magdulot ng pagkalason o allergy., at sa regular na pag-abuso sa taba na ito kasama ng iba, ang paglala ng mga karamdaman tulad ng pancreatitis o cholecystitis ay posible. Sa pangkalahatan, ang produkto ay walang anumang contraindications, at kung hindi mo napansin ang anumang negatibong kahihinatnan pagkatapos kumain ng mga coconut flakes, kung gayon ang langis ay hindi dapat lumikha ng mga problema.

Aplikasyon

Mayroong maraming mga paraan upang gamitin ang hindi nilinis na langis. Sa una ito ay itinuturing na eksklusibong isang produkto ng pagkain para sa paglunok, ngunit ngayon ito ay isang tanyag na produktong kosmetiko para sa panlabas na paggamit at maging isang tradisyonal na gamot.

Sa cosmetology

Sa ating bansa, ang hindi nilinis na langis ng niyog ay pangunahing ginagamit para sa mga layuning kosmetiko, at maaari itong ilapat kapwa sa dalisay nitong anyo at bilang bahagi ng isang produkto na may iba pang mga sangkap. Ang langis mismo ay maaaring mailapat pareho sa solid at tinunaw na anyo - sa anumang kaso, matutunaw ito mula sa pakikipag-ugnay sa mainit-init na balat, ngunit mas mahusay na gumawa ng mga produkto ng tambalan batay sa isang pinainit na likido.

Ang produktong ito ay moisturizes ng mabuti ang balat, at din labanan ang mga wrinkles, sagging, pagbabalat at eksema, samakatuwid ito ay isang popular na base para sa iba't ibang mga lotion.Ang karagdagang pagpapakain at proteksyon mula sa mga negatibong epekto ng panahon na ibinibigay ng paggamit ng naturang produkto ay ginagawang posible na gamitin ito sa anyo ng isang cream sa mukha. Bilang karagdagan, ang parehong likido ay inilalapat sa balat para sa isang magandang tan at bilang mga maskara para sa tuyong balat.

Sa pagluluto

Sa ating bansa, ang langis ng niyog ay bihirang ginagamit bilang pagkain - mas lohikal na magprito ng mga pinggan sa mas mura at mas abot-kayang mga uri ng taba. Gayunpaman, para sa lutuing Asyano, ang naturang produkto ay maaaring mas tunay. Ang langis ng niyog ay angkop para sa parehong pagprito at pagbe-bake, lalo na dahil ang katangian ng aroma ng niyog ay ginagawang mas masarap ang pagluluto sa hurno. Sa solidong anyo, ang isang hindi pangkaraniwang sandwich ay maaaring gawin mula sa naturang produkto, na makakahanap ng mga connoisseurs nito sa mga tunay na gourmets.

Dapat pansinin na ang langis ng niyog ay hypoallergenic, at samakatuwid maaari itong ligtas na maibigay kahit sa mga bata na tradisyonal na madaling kapitan ng mga reaksiyong alerdyi sa mga hindi pamilyar na produkto.

Sa katutubong gamot

Nakapagtataka, mayroon nang mga recipe na nakabatay sa langis ng niyog gamit ang karaniwang "aming" sangkap. Halimbawa, para sa paggamot ng acne, ginagamit ang isang maskara batay sa langis ng niyog na may lemon juice, honey, at mabangong mga langis ng lavender at puno ng tsaa - ang patas na kasarian ay kadalasang bahagyang nag-iiba-iba ng mga sukat batay sa mga pangangailangan ng kanilang sariling balat. Ang pamamaga o pangangati ng balat ay aalisin ang komposisyon batay sa pagbubuhos ng mansanilya at sinigang na oatmeal, na diluted na may parehong langis ng niyog at iba pang mga sangkap.

Ang kagandahan ng mga recipe na nakabatay sa sangkap na ito ay mahusay itong pinagsama sa iba pang mga produkto ng kagandahan.Ito ay nagpapahintulot sa isang babae na bihasa sa home cosmetology na lumikha ng kanyang sariling mga recipe ng kagandahan gamit ang mga improvised na sangkap at makamit ang kanyang mga layunin.

Petsa ng pag-expire at mga panuntunan sa imbakan

Sinasabi nila na ang langis ng niyog ay maaaring maimbak sa refrigerator sa loob ng isang buong taon - totoo ito, ngunit kailangan mo pa ring sundin ang ilang mga kundisyon. Una, para sa gayong pangmatagalang imbakan, ang temperatura na hindi mas mataas sa +7 degrees ay kinakailangan, ngunit hindi mo dapat ilagay ang naturang produkto sa freezer. Mayroong mga pahayag ayon sa kung saan ang imbakan ay pinahihintulutan sa loob ng 20 degrees, ngunit pagkatapos ay ang produkto ay tatagal ng hindi isang taon, ngunit, sabihin nating, isang linggo.

Pangalawa, ang pangunahing punto ay ang kakulangan ng liwanag. Kailangan mong iimbak ang sangkap sa mga madilim na bote, at kung ibinebenta ito sa mga ampoules sa isang karton na kahon, kung gayon hindi ito dapat itapon, na direktang iniimbak ang sangkap dito. Napakahalaga din ng higpit - kung ang lalagyan ay hindi mahigpit na nakasara, ang langis ay mabilis na nagiging mapait at nakakakuha ng hindi karaniwang mga amoy. Ang kahalumigmigan na higit sa 60% ay hindi rin makikinabang sa pagbili.

Mga pagsusuri

Sa ating bansa, ang hindi nilinis na langis ng niyog ay bihira pa rin - mas madalas itong dinadala ng mga turista mula sa Thailand, kung saan nagkakahalaga ito ng isang sentimos. Doon ay mas mahusay na bilhin ito hindi sa merkado, ngunit sa mga parmasya o supermarket (ang kundisyong ito ay mas may kaugnayan para sa amin) - sa ganitong paraan lamang ang ilang mga garantiya ng kalidad ay malamang. Kung ang produkto ay nakakatugon sa mga pamantayan na inilarawan sa itaas sa mga tuntunin ng kulay at amoy, kung gayon ang naturang langis ay magdadala ng napakahalagang benepisyo sa katawan at magpapahintulot sa anumang gourmet na maging layaw, bilang ebidensya ng maraming mga komento sa network.

Sa paggamit ng hindi nilinis na langis ng niyog sa cosmetology, tingnan sa ibaba.

walang komento
Ang impormasyon ay ibinigay para sa mga layunin ng sanggunian. Huwag mag-self-medicate. Para sa mga isyu sa kalusugan, palaging kumunsulta sa isang espesyalista.

Prutas

Mga berry

mani