Mga cocktail ng mga bata: mga uri at pinakamahusay na mga recipe

Gustung-gusto ng lahat ng bata ang matamis na nakakapreskong inumin. Ngunit kapaki-pakinabang ba ang mga juice sa mga kahon at cocktail sa mga cafe? Kung ang bahay ay may blender o hindi bababa sa isang panghalo, maaari kang gumawa ng cocktail ng mga bata sa bahay. At kung isasama mo ang bata mismo sa pagluluto, kung gayon ang gayong ulam ay tiyak na hindi iiwan ang maliit na matamis na ngipin na walang malasakit.

Ang mga cocktail batay sa mga prutas, gulay, berry, mani at iba pang sangkap ay kapaki-pakinabang para sa pang-araw-araw na diyeta ng mga matatanda at bata. Pinapayaman nila ang katawan ng mga bitamina at mineral, pinatataas ang kaligtasan sa sakit, at ginagawang mas madaling tiisin ang mga sakit. Gayundin, ang mga naturang inumin ay nagpapatatag sa pag-andar ng thermoregulatory.

Ang lahat ng mga bitamina na bumubuo sa inumin ay natural, na maraming beses na mas malaki kaysa sa kanilang mga benepisyo, dahil sa mga pharmaceutical tablet at capsule ay ipinakita sila sa isang kemikal na anyo. Totoo, ang mga "live" na bitamina ay may ilang mga tampok. Halimbawa, ang bitamina A ay inirerekomenda na inumin na may kaunting mataba na pagkain para sa mas mahusay na pagsipsip. Ang ganitong mga phenomena ay dapat isaalang-alang kapag pumipili ng mga bahagi ng isang cocktail.

Kaya, bigyang-pansin ang mga sumusunod na posibleng kapaki-pakinabang na bahagi ng inumin.

• Mga mansanas. Naglalaman ang mga ito ng mga organikong acid, bitamina A, B, C, pectin, malumanay na nagpapalaya sa katawan mula sa mga nakakapinsalang sangkap.
• peras. Ang prutas na ito ay nagpapabuti ng kaligtasan sa sakit at nagpapayaman sa katawan ng mga bitamina A, E, C, at P. Gayundin, ang isang peras ay isang kamalig ng mga kapaki-pakinabang na elemento ng micro at macro.
• Peach. Nagpapabuti ng paggana ng puso, nililinis ang dugo dahil sa mataas na nilalaman ng potasa sa komposisyon. Ang malaking halaga ng bitamina B, P, C, E, H ay nagpapalakas sa immune system ng bata sa panahon ng sipon at iba pang mga karamdaman.
• saging. Ang potasa at hibla ay pinupuno ang katawan ng mga kapaki-pakinabang na sangkap, ibalik ang gana pagkatapos ng sakit. Bilang karagdagan, ito ang mga katangian ng panlasa ng isang saging na pinakagusto ng mga bata sa mga cocktail.
• Kahel. Ang sitrus na ito ay sikat sa mataas na nilalaman ng bitamina C, na kinakailangan para sa mga sipon at kinakailangan para sa normal na paggana ng mga metabolic na proseso.
• karot. Ang mga pangunahing benepisyo ng gulay na ito ay bitamina A, magnesium, potassium, calcium, iron.
• Kalabasa. Ang produktong ito ay naglalaman ng isang bihirang bitamina K, na nagpapatatag ng pamumuo ng dugo. Gayundin, ang elementong ito ay maaaring makuha sa spinach.
• Kintsay. Ang sodium, magnesium at iron, na sinamahan ng mga bitamina mula sa iba pang mga gulay (halimbawa, mga karot), ay nag-aambag sa lunas para sa beriberi sa pagkabata.

Halimbawa, ang mga inumin para sa mga batang may diabetes ay nangangailangan ng espesyal na seleksyon ng mga sangkap. Karaniwan, ang mga naturang cocktail ay dapat magsama ng mga peras at mansanas, pinapayagan ang mga citrus at kiwi. Ngunit ang pagkakaroon ng mga saging, pakwan, melon o pinya ay hahantong sa pagtaas ng mga antas ng asukal sa dugo, kaya hindi sila dapat kainin ng mga batang may ganitong karamdaman. Ngunit para sa gayong mga lalaki, maaari kang maghanda ng mga inumin batay sa anumang mga gulay, hindi kasama lamang ang katas ng patatas mula sa komposisyon.

Gayundin, ang isang fruit cocktail ay maaaring magdulot ng pinsala kung ang bigat ng bata ay hindi isinasaalang-alang sa panahon ng paghahanda.. Dapat itong maunawaan na hindi lahat ng cocktail ay maaaring maiugnay sa mga pagkaing mababa ang calorie.Para sa mga bata na sobra sa timbang, inirerekumenda na isama ang mga saging, mansanas, pineapples, peach, peras, kiwi at plum sa ulam. Huwag kalimutan na ang isang smoothie ng gulay ay may mas mababang calorie na nilalaman kaysa sa isang prutas.

Ang inumin ng mga bata ay dapat ihanda bilang pagsunod sa ilang mga patakaran at rekomendasyon. Narito ang mga pangunahing.

• Hugasan nang maigi ang lahat ng prutas at gulay sa malamig na tubig na umaagos. Huwag gumamit ng mga luma, sobrang hinog na sangkap para sa mga cocktail.
• Kung walang blender sa bahay at isang panghalo ang ginagamit para sa pagluluto, kung gayon pre-cut berries, prutas at gulay sa maliliit na piraso. Mahalaga na ang masa ay homogenous, dahil hindi lahat ng mga bata ay tulad ng malalaking particle sa isang cocktail, at bukod pa, ito ay maaaring mapanganib.
• Huwag iimbak ang ulam ng sanggol sa loob ng mahabang panahon, mahalagang uminom ng cocktail sa unang 20 minuto. Ito ay totoo lalo na para sa mga milkshake. Kung ang imbakan sa refrigerator ay hindi maiiwasan, pagkatapos ay ilagay ang inumin nang hindi hihigit sa 12 oras at tandaan na ang naturang produkto ay mawawala ang lasa at kapaki-pakinabang na mga katangian.
• Maaari kang gumawa ng yelo mula sa isang fruit cocktail, paglalagay nito sa freezer, gayunpaman, ito ay pinahihintulutan na iimbak ito ng maximum na 5 araw.
• Pangalagaan ang kalusugan ng ngipin ng iyong anak. Ang mga prutas na kasama sa cocktail ay may negatibong epekto sa kondisyon ng enamel ng ngipin, kaya ihain ang inumin na may dayami.
• Kung ang isang bata ay tumanggi sa isang beetroot o pumpkin smoothie dahil sa tiyak na lasa nito, kung gayon magdagdag ng apple nectar sa iyong inumin - ang lasa ng inumin ay magiging mas kaaya-aya.
• Para sa isang maliit na gourmet na uminom ng isang malusog na cocktail na may higit na kasiyahan, isali siya sa proseso ng pagluluto. Ang ulam na ginagawa niya gamit ang kanyang sariling mga kamay ay tila mas katakam-takam sa kanya.
• Iwasang mag-alok ng malamig na inuming gatas sa panahon ng malamig na pagsiklab. Ang isang alternatibo sa panahong ito ay maaaring hindi gaanong masarap na mainit-init na malusog na cocktail na ginawa, halimbawa, mula sa mainit na gatas, cocoa butter at cinnamon.

Ang natitirang mga patakaran ay nalalapat sa paghahanda ng anumang non-alcoholic cocktail, hindi lamang para sa mga bata. Halimbawa, para sa pagluluto kakailanganin mo ng isang espesyal na aparato sa paghagupit. Bilang isang patakaran, ito ay isang blender, ngunit maaari mong palitan ito ng isang panghalo o shaker. Sa matinding mga kaso, gagawin ng isang simpleng kudkuran.

At kung ang isang oxygen cocktail ay inihahanda, kung gayon ang mga espesyal na kagamitan ay dapat makuha. Upang i-extract ang oxygen sa isang inumin, maaari kang bumili ng oxygen cartridge, na maaaring mapunan muli at maiimbak dito nang paulit-ulit. Iba pang Pagpipilian - pagbili ng oxygen bag sa isang parmasya.

Isaalang-alang ang mga pangunahing tampok ng iba't ibang uri ng mga cocktail at pamilyar sa mga sikat na recipe.

Ang ganitong mga simpleng inumin ay kapaki-pakinabang para sa naglalaman ng isang malaking halaga ng kaltsyum, sinisingil nila ang katawan ng lakas at enerhiya at may kaaya-ayang lasa. Ito ay isang nakabubusog na ulam na nakakabusog sa pakiramdam ng gutom sa loob ng mahabang panahon.

Kakailanganin namin ang:

• gatas - 400 ML;
• vanillin sa panlasa;
• ice cream - 30 g;
• anumang prutas o berry.

Nagluluto:

1. ibuhos ang gatas sa mangkok ng blender;
2. magdagdag ng vanilla at ice cream;
3. simulan ang paghahalo ng mga sangkap sa mababang bilis hanggang makinis, unti-unting pagdaragdag ng mga prutas o berry.

Ang mga light vitamin refreshing smoothies ay may kaugnayan sa tag-araw, ngunit hindi inirerekomenda para sa mga bata na may mas mataas na sensitivity ng ngipin.

Mga sangkap:

• saging - 2 piraso;
• peras - 2 piraso;
• gadgad na luya - ½ tsp.l.;
• tubig - 1 baso.

Paano magluto:

1. pagsamahin ang lahat ng mga prutas sa isang mangkok at talunin ng isang blender;
2. magdagdag ng tubig at luya sa nagresultang gruel at ihalo muli sa isang blender.

Isa sa mga malusog na opsyon para sa mga bata. Ang pinakamainam na inumin para sa mga sanggol na may diabetes at sobra sa timbang.

Maghanda:

• kuliplor - 4 inflorescences;
• karot - 1 piraso;
• kamatis - 2 piraso.

Hakbang sa pagluluto.

1. Pigain ang juice mula sa mga karot na may juicer. Maaari mong subukang kunin ang juice gamit ang isang kudkuran.
2. Pakuluan ang cauliflower sa kumukulong tubig.
3. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga kamatis at alisin ang kanilang mga balat. I-chop ang pulp gamit ang isang kutsilyo.
4. Pagsamahin ang lahat ng mga gulay sa isang mangkok ng blender, ibuhos ang katas ng karot. Asin ng kaunti at talunin hanggang makinis.

Ang masustansyang inumin na ito ay pinayaman ng protina, na nagsisiguro sa mabilis at malusog na paglaki at pagkakaroon ng kalamnan ng bata.

Para sa pagluluto kailangan mo:

• cottage cheese - 250 g;
• ryazhenka - 150 ML;
• gatas - 50 ML;
• jam - 50 g.

Paano magluto:

1. paghaluin ang cottage cheese at fermented baked milk sa isang blender at talunin ng 30 segundo;
2. Magdagdag ng gatas at jam sa masa at talunin muli nang lubusan.

Ang inuming oxygen ay nagpapagaan ng pisikal at mental na pagkapagod, nagpapataas ng lakas, nagpapabuti sa kondisyon ng nervous system ng bata.

Mga produktong cocktail:

• juice ng mansanas - 50 ML;
• cherry juice - 30 ML.

May kaugnayan sa iba't ibang uri ng mga cocktail ng mga bata, mayroong ilang mga nuances ng paggamit. Halimbawa, ang isang bahagi ng oxygen cocktail para sa isang preschooler ay hindi dapat lumampas sa 150 ml bawat araw. Ang mga mas batang mag-aaral ay pinahihintulutang kumonsumo ng 200 ML ng naturang inumin, at mga tinedyer - 250 ML. Ang kurso ng pagkuha ng oxygen cocktail ay hindi hihigit sa dalawang linggo, posible na mag-alok muli ng inumin sa mga bata pagkatapos lamang ng 1-2 buwan.

Bilang karagdagan, mahalaga na uminom ng oxygen cocktail lamang sa unang kalahati ng araw sa isang sariwang inihanda na anyo, ito ay dahil sa kanilang mga katangian ng tonic. Lunukin ang ulam ng dahan-dahan, unti-unti, gamit ang isang kutsara, hindi isang dayami.

Ang pinakasikat na uri ng cocktail ng mga bata ay gatas. Maaari itong ibigay mula sa 1 taong gulang, ngunit ito ay mas mahusay na maghintay ng 1.5 taon, dahil ang gatas ay maaaring maging sanhi ng malubhang allergy.

Tandaan na ang ice cream, na kadalasang kasama sa isang inuming gatas, ay naglalaman ng malaking halaga ng taba at asukal, ay maaaring maging sanhi ng diathesis, maging sanhi ng hindi pagkatunaw ng pagkain at mga sakit sa dumi, at humantong sa mga karies. kaya lang limitahan ang pagkonsumo ng milkshake sa napakabata na bata.

Upang gawing mas masarap sa isang bata ang isang malusog na inumin, dapat mong malaman kung paano ayusin ito nang tama, lalo na kung ang ulam ay inihanda sa isang holiday, halimbawa, para sa isang kaarawan. Mula sa itaas maaari itong iwiwisik ng gadgad na tsokolate, kakaw, ibuhos sa whipped cream. Gayundin, ang lahat ng mga bata ay magiging masaya sa mga espesyal na straw, pampalamuti na payong, mga piraso ng prutas at berry sa gilid ng baso - ang gayong magandang uri ng paghahatid ay magpapataas ng gana at kasiyahan sa pag-inom ng cocktail.

Ang recipe para sa cocktail ng mga bata ay ipinapakita sa sumusunod na video.