Bakit may dalawang straw sa cocktail?

Ang ilang mga tao ay nagulat sa katotohanan na ang dalawang straw ay inilalagay sa mga baso na may mga cocktail, halimbawa, mojitos. Sasabihin namin sa artikulo kung bakit ito ginagawa, at kung anong mga inumin ang inihahain gamit ang isang pares ng mga straw.

Ang tradisyon ng paggamit ng mga straw kapag umiinom ng mga inumin ay nagmula maraming millennia na ang nakalipas: kahit na ang mga sinaunang tao ay nahulaan na maaari kang humigop ng likido sa pamamagitan ng isang dayami. Mula sa natural na materyal (ibig sabihin, mula sa mga tangkay ng mga halaman ng cereal), ang cocktail tube ay ginawa hanggang sa katapusan ng ika-19 na siglo. Pagkatapos ang mga tubo ng papel ay naging laganap, na ginamit salamat sa American Marvin Stone. Siya ang may-ari ng isang pabrika ng paper mouthpiece at naisip niya kung paano gumawa ng mga straw para sa mga cocktail mula sa materyal na ito. Nakatanggap siya ng patent para sa imbensyon noong 1888.

Ang disenyo ng corrugated bend straw ay iminungkahi ng rieltor na si Joseph Friedman. Na-patent niya ang kanyang imbensyon noong 1937, at nagsimulang gumawa ng ganitong uri ng mga straw noong 1939, na lumikha ng isang kumpanya para sa kanilang produksyon. Ang isa pang Amerikano, si Otto Deifenbach, ay may ideya na gumawa ng mga cocktail tube mula sa cellophane. Nag-imbento din siya ng makina para sa kanilang produksyon. Ang mga unang straw para sa mga cocktail ay maliit sa diameter. Isinasaalang-alang na ang mga limon na bato ay hindi dapat mahulog sa mga dayami.. Ito ay pinaniniwalaan na dalawang straw ang inilagay sa isang baso upang makainom ng inumin nang mas mabilis kaysa sa isang straw na may maliit na diameter na pinapayagan..

Mayroong ilang mga bersyon tungkol sa kung bakit ang dalawang tubo ay inihahain sa isang baso na may cocktail.

• Dalawang tubule na may iba't ibang haba at diameter (makapal at manipis) ay inihahain na may mga layered cocktail. Sa isang pares ng straw, maaari kang uminom ng iba't ibang layer ng inumin nang hindi hinahalo ang mga ito.
• Upang pukawin ang mga inumin na naglalaman ng yelo, ito ay mas maginhawang gamitin dalawang plastic straw ng sabay.
• Ang mga bartender ay naglalagay ng dalawang tubo sa mga baso na may mga cocktail, para mas mabilis na inumin ng mga customer ang kanilang inumin at mag-order ng bago.
• Kung mayroong pangalawang tubo, kung gayon ang mga mag-asawa ay maaaring uminom ng cocktail mula sa isang baso. Dalawang straw ang bahagi ng romantikong disenyo ng inumin.
• Ang mga dayami ay ibinibigay sa dobleng dami kung sakaling ang isa sa kanila ay hindi magamit, halimbawa, ay barado.
• Ang pangalawang dayami ay madali tradisyonal na elemento mga palamuti ng cocktail.
• Ang isang pares ng mga tubo ay kinakailangan upang para mas mapadali ang pag-inom ng mga cocktail na inihahain kasama ng yelo.

Pag-usapan natin ang pinakabagong bersyon nang mas detalyado. Dalawang straw ang karaniwang inilalagay sa mga cocktail kung saan idinagdag ang yelo. Ang ganitong mga inumin ay madalas na inihahain sa hugis-kono na baso. Dahil sa ganitong hugis ng baso, durog na yelo, kasama ang iba pang mga sangkap (halimbawa, mga halamang gamot), ay siksik habang bumababa ang inumin at bumubuo ng isang uri ng tapon. Ang pangalawang tubo ay kailangan upang ang espasyo sa pagitan ng ice plug at ang inumin ay mapuno ng hangin kapag umiinom mula sa baso na may unang tubo.

Kung hindi ka maglalagay ng pangalawang straw, pagkatapos habang umiinom ng cocktail, isang puwang na may rarefied air ay bubuo sa pagitan ng mga ice chips sa itaas at ng likido.

Mayroong isang bilang ng mga cocktail kung saan ang dalawang straw ay inilalagay sa isang baso.

• Mojito. Ang mga sangkap nito ay soda, kalamansi, peppermint, puting asukal, light rum (kung idinagdag ang alkohol). Inihain sa isang mataas na baso na may dinurog na yelo.
• "Pina colada". Kasama sa cocktail ang rum, pineapple juice, gata ng niyog/coconut syrup (o alak). Inihain sa isang baso na may dinurog na yelo. Sa halip na babasagin, bao ng niyog o pinya ang maaaring gamitin.
• "Tequila Sunrise". Ayon sa recipe, may kasama itong tequila, orange juice at grenadine. Ang isang mataas na baso ay puno ng yelo, pagkatapos ay ibuhos ang lahat ng mga sangkap dito. Ang mga hiwa ng orange at cocktail cherries ay ginagamit bilang dekorasyon.
• Mint julep. Naglalaman ng mga sangkap tulad ng bourbon, mint, tubig, durog na yelo. Hinahain sa matataas na baso (highball o collins).
• Martini mojitato. Binubuo ito ng martini / dry vermouth, rum, mint, lime, soda, sugar syrup, limoncello liqueur, Angostura bitters. Ibuhos sa isang mataas na baso at itaas ng dinurog na yelo.
• "Dugong Maria". Ang mga pangunahing sangkap ng cocktail ay vodka, tomato juice, ground black pepper, lemon juice, asin na may ground dry celery. Maaari ding idagdag sa inumin ang Worcestershire sauce at Tabasco sauce. Inihain sa isang mataas na baso na may yelo. Pinalamutian ng isang tangkay ng kintsay.
• "Singapore Sling". Kasama sa alcoholic component ng inumin ang gin, cherry liqueur, Benedictine at Triple Sec liqueurs, at Angostura bitters. Bilang karagdagan, ang cocktail ay may kasamang pineapple juice, lime juice at grenadine. Inihain kasama ng yelo sa isang mataas na baso ng isang espesyal na hugis, na tinatawag na lambanog.
• "Bumblebee". Isang layered non-alcoholic cocktail na ginawa sa isang highball na may yelo. May kasamang tatlong sangkap: orange juice, caramel syrup, espresso coffee. Pinalamutian ng isang orange slice.

Ang mga tubo na gawa sa papel o cellophane ay matagal nang nagbigay daan sa mga plastik, at ito ang aktibong ginagamit ng sangkatauhan sa loob ng maraming taon. Anuman ang dahilan ng paglalagay ng ilang straw sa isang cocktail glass, kung gumamit ka ng mga disposable plastic straw, pareho ang resulta - doble ang dami ng basura at pinsala sa kapaligiran. Dapat alalahanin na ang mga produktong plastik ay nabubulok sa napakahabang panahon - sa loob ng maraming siglo. Ang ganitong mga basura ang sanhi ng pagkamatay ng mga hayop at ibon, at kapag nabulok, naglalabas ito ng mga nakakalason na sangkap.

Sa mga nakalipas na taon, lumalagong uso ang paggamit ng mga reusable straw para sa mga inumin. Maaari silang maging:

• salamin,
• metal (hindi kinakalawang na asero),
• kawayan.

Ang mga tubo ng salamin at metal ay ginawang tuwid at hubog, na may iba't ibang diameter at iba't ibang haba. Ang mga glass straw ay angkop para sa parehong malamig at mainit na inumin, dahil ang mga ito ay gawa sa init-lumalaban na salamin. Ang ganitong mga tubo ay maaaring may anumang kulay: dilaw, berde, asul, rosas at iba pa.

Ang mga stainless steel straw ay angkop din para sa mga inumin na may iba't ibang temperatura. Tulad ng mga glass straw, maaari silang hugasan gamit ang isang espesyal na brush na may nababaluktot na baras, na naglilinis ng parehong tuwid at hubog na mga dayami. Ang mga dayami ng kawayan ay ganap na nabubulok. Ang kanilang kapal ay maaari ding magkakaiba, ngunit depende ito sa laki ng orihinal na natural na materyal.

Maaari kang uminom ng mga cocktail sa tulong ng mga magagamit muli na straw hindi lamang sa bahay, kundi pati na rin sa anumang iba pang lugar, dinadala ang mga ito sa iyo sa isang espesyal na kaso.Sa ganitong paraan, mababawasan ang dami ng basurang plastik na pumapasok sa kapaligiran.

Tungkol sa kung bakit mayroong dalawang tubo sa isang cocktail, tingnan ang susunod na video.