Mga cocktail ng ice cream: mga sukat at mga recipe

Ang mga inuming nakabatay sa sorbetes ay malusog, malasa at perpektong pawi ang iyong uhaw. Ang mga cocktail ay minamahal ng parehong mga bata at matatanda. Ang pagluluto ay tumatagal ng napakakaunting oras, kaya ito ay isang mahusay na pagpipilian hindi lamang para sa isang holiday, ngunit din para sa isang masarap na almusal.

Upang maghanda ng isang ice cream cocktail, kailangan mong pumili lamang ng mga de-kalidad na produkto. Kapansin-pansin na ang lahat ng prutas ay maaaring gamitin parehong sariwa at frozen. Sa huling kaso, ang inumin ay magiging mas makapal. Kapag pumipili ng ice cream, dapat mong bigyan ng kagustuhan ang isang produkto na walang pampalasa at aromatic additives. Ang taba na nilalaman ng gatas ay maaaring maging arbitrary. Tanging ang calorie na nilalaman ng inumin ay nakasalalay dito. Maraming smoothies ang madaling gawin gamit ang powdered milk. Ang mga jam at syrup ay mapagpapalit, kaya hindi na kailangang espesyal na tumakbo sa tindahan.

Ang isang ice cream cocktail ay maaaring maging isang dessert para sa isang festive table o isang delicacy para sa bawat araw. Ang pangunahing bagay ay lutuin ito bilang masarap hangga't maaari. Isaalang-alang ang mga pangunahing tampok ng pagluluto.

• Sulit gamitin regular na buttercream. Ang mga tagapuno ng prutas ay hindi mahuhulaan na magbabago sa lasa ng natapos na cocktail.
• Gatas na may taba na higit sa 3.3% nagpapabuti ng lasa ng natapos na dessert.
• Ang inumin ay dapat na makapal. Ang gatas at ice cream ay dapat inumin nang malamig.
• Para sa paggamit ng pagluluto panghalo o blender. Kailangan mong magtrabaho sa mataas na bilis upang ang mga bahagi ay mabilis na maghalo at ang masa ay puspos ng oxygen.
• Ang dessert ay magiging pandiyetakung papalitan mo ang bahagi ng gatas ng natural na yogurt o magdagdag ng higit pang prutas.
• Anumang recipe ay maaaring mabago isang maliit na curd. Ang lansihin na ito ay lalong nauugnay kapag naghahanda ng mga cocktail ng mga bata.
• Ang mga cocktail para sa mga bata ay maaaring ihanda na may katas ng prutas, na ibinebenta sa tindahan. Ang ganitong mabilis na pagpipilian ay makakatipid kapag walang oras upang magulo sa maraming sangkap.
• Kung ang isang malaking bilang ng mga additives ay ginagamit, kung gayon maghintay ng kaunti sa pagitan ng pagluluto at paghahatid.

Ang pinakamadaling paraan upang gumawa ng ice cream shake sa bahay ay gamit ang isang blender. Ang pamamaraan ay magbibigay-daan sa iyo upang gilingin at ihalo ang lahat ng mga sangkap sa parehong oras. Ang paggawa ng isang klasikong inumin sa bahay ay nangangailangan lamang ng isang panghalo. Mahalagang obserbahan ang mga proporsyon upang ang cocktail ay hindi maging masyadong likido.

Inirerekomenda ang vanilla ice cream para sa recipe na ito dahil ito ay magdaragdag ng lasa sa inumin. Ang masa ay puti at mahangin. Maaaring baguhin ang dami ng asukal ayon sa iyong panlasa.

Mga sangkap para sa 4 na servings:

• ice cream - 350 g;
• gatas - 350-400 ml;
• asukal - 1.5 tasa.

Ang paghahanda ng isang cocktail mula sa isang pangunahing hanay ng mga bahagi ay tumatagal ng 7 minuto.

• Ibuhos ang malamig na gatas sa isang angkop na mangkok para sa paghagupit.
• Ibuhos sa asukal. Paghaluin gamit ang isang panghalo o blender.
• Magdagdag ng ice cream at talunin kasama ang natitirang mga sangkap. 3 minuto sa mataas na bilis ay sapat na. Kung patakbuhin mo ang blender sa mahabang panahon, maaaring tumira ang foam.
• Ibuhos sa serving glasses at palamutihan ayon sa gusto. Ihain nang malamig.

Ang isang cocktail ayon sa recipe na ito ay pinagsasama ang liwanag, lambing at aroma.

Mga sangkap para sa 4 na servings:

• strawberry - 150 g;
• ice cream ice cream - 200 g;
• gatas - 500 ML;
• asukal - 60 g.

Ang inuming berry ay angkop para sa mga pista opisyal, kapwa para sa mga bata at matatanda.

• Linisin nang lubusan ang mga sariwang berry, itabi ang mga hinog na, kung mayroon man. Siguraduhing tuyo ang mga strawberry. Kung gumagamit ng frozen na sangkap, hayaang matunaw.
• Ilagay ang mga berry sa isang blender. Magdagdag ng asukal at talunin hanggang sa ganap na matunaw.
• Ibuhos ang pinalamig na gatas, magdagdag ng ice cream.
• Talunin hanggang sa mabuo ang isang matatag na foam.

Ang gayong cocktail ay magpapasaya sa mga mahilig sa glace. Sa isang inuming kape lamang, ang mga sangkap ay hindi inilatag sa mga layer, ngunit halo-halong. Ang dessert ay malambot, mabango at medyo mataas ang calorie.

Mga sangkap:

• inihaw na hazelnuts - 4 tbsp. l.;
• gatas - 200 ML;
• vanilla ice cream - 200 g;
• malakas na itim na kape - 5 tbsp. l.;
• hinog na saging - 1 pc.;
• Nutella o iba pang chocolate hazelnut spread - 5 tbsp l.

Ang cocktail ay perpektong papalitan ang kape sa umaga, ito ay masarap at nakapagpapalakas.

• Gilingin ang mga mani sa isang blender hanggang sa gumuho.
• Magdagdag ng ice cream, kape, gatas at isang maliit na saging sa isang whisk. Talunin hanggang makinis.
• Banayad na pinainit ang Nutella sa microwave oven o sa isang paliguan ng tubig. Ibuhos ang iba pang mga sangkap at ibuhos ang ilang yelo. Bati.
• Ihain sa pre-chilled glasses.

Ang inumin ay hindi lamang nakakapresko, ngunit napakalusog din. Maaari kang gumamit ng anumang prutas na nababagay sa panahon.

Mga sangkap para sa 2 servings:

• ice cream - 200 g;
• gatas - 200 ML;
• asukal - 2 tbsp. l.;
• peras - 1 pc .;
• saging - 1 pc.;
• cherry - 100 g;
• mga ubas na walang binhi - 10 mga PC.

Ang dami ng pampatamis ay maaaring iakma sa panlasa. Ang mga cocktail ng mga bata ay pinakamahusay na inihanda nang walang asukal.

• Banlawan ang mga seresa, alisin ang mga buto, pakuluan ng asukal. Pakuluan nang hindi hihigit sa 1-2 minuto at palamig.
• Ang saging ay pinutol sa di-makatwirang mga piraso at gilingin sa isang estado ng katas.
• Gupitin ang peras, i-chop sa isang blender. Maaari mong alisin ang balat kung nais mo.
• Ibuhos ang malamig na cherry syrup sa lalagyan, talunin.
• Paghaluin ang masa ng prutas na may ice cream at gatas hanggang lumitaw ang isang makapal na foam.
• Kapag naghahain, maaari mong gamitin ang mga seresa para sa dekorasyon.

Masarap na cocktail para sa mga mahilig sa tsokolate. Lalo na natutuwa ang mga bata sa inumin na ito. Kapansin-pansin na ang dessert ay mababa sa calories.

Mga sangkap para sa 2 servings:

• itim na tsokolate - ½ bar;
• gatas - 250 ML;
• tsokolate ice cream - 200 g.

Kung ninanais, maaari kang kumuha ng tsokolate ng gatas. Tumatagal lamang ng 6 na minuto upang gawin ang recipe na ito.

• Pinong tumaga ang tsokolate gamit ang isang kutsilyo o rehas na bakal. Ilagay sa mangkok ng blender.
• Ibuhos ang gatas at i-scoop ang ice cream. Talunin hanggang makinis.
• Ibuhos sa mga baso at ihain ng malamig.

Ang ganitong cocktail ay maaaring lasing sa panahon ng diyeta, dahil mayroon lamang 178 kcal bawat 100 g. Kapansin-pansin na maaari kang magluto nang walang blender. Ang kumikinang na tubig ay gagawing mahangin ang cocktail. Kung ninanais, ang juice ay maaaring mapalitan ng anumang iba pa. Mga sangkap:

• cream ice cream - 400 g;
• orange juice - 300 ml;
• fanta o sprite - 300 ML.

Inirerekomenda na gumamit ng sariwang kinatas na juice. Mahalagang pilitin ito nang husto upang walang pulp sa inumin.

• Gupitin ang ice cream sa mga piraso. Ilagay ang 100 g ng sangkap sa isang mataas na baso.
• Ibuhos ang kalahati ng juice sa lalagyan. Maghintay ng 2-3 minuto.
• Ibuhos sa kalahati ang sparkling na tubig. Palamutihan ayon sa ninanais.
• Ulitin upang ihanda ang pangalawang paghahatid.

Ang isang magaan na cocktail ay lumalabas na napakabango at maliwanag dahil sa mga espesyal na katangian ng berry.

Mga sangkap para sa 4 na servings:

• ice cream - 250 g;
• gatas - 300 ML;
• sariwang raspberry - 1 tasa;
• asukal - 3-4 tbsp. l.

Sa ganitong cocktail, maaari mo lamang gamitin ang mga sariwang berry, ang mga frozen ay magdaragdag ng tubig. Aabutin ng mga 15 minuto ang paghahanda.

• Ilagay ang mga raspberry sa isang mangkok at budburan ng asukal. Ilagay sa isang maliit na apoy at pakuluan ng ilang minuto.
• Salain ang confiture gamit ang isang salaan at palamigin.
• Gamit ang isang blender, ihalo ang lahat ng mga sangkap. Talunin ng halos 5 minuto.
• Hatiin sa mga bahagi at palamutihan.

Ang cocktail ay lumalabas na lubhang kapaki-pakinabang at lalong mabuti para sa mga bata. Maaari kang gumamit ng sobrang hinog na saging na may maitim na balat. Sa kasong ito, ang inumin ay magiging mas malapot.

Mga sangkap para sa 2 servings:

• gatas - 400 ML;
• ice cream - 300 g;
• saging - 2 mga PC.

Pinapalitan ng cocktail ang magaang almusal. Maaari mong palitan ang gatas ng yogurt kung gusto mo.

• Balatan ang saging at gupitin sa random na piraso. Ilagay sa isang blender bowl at timpla hanggang makinis.
• Ibuhos ang malamig na gatas at pinalambot na ice cream. Ang ice cream ay maaaring itago nang ilang sandali sa temperatura ng silid.
• Talunin hanggang makinis sa loob ng 5-6 minuto.
• Ibuhos sa serving glasses.

Ang isang simple at masustansyang inumin, kung ninanais, maaari mong pag-iba-ibahin ang mga prutas. Gayunpaman, ang recipe na ito ay itinuturing na pangunahing at lalo na sikat.

Mga sangkap:

• ice cream na may lasa ng vanilla - 500 g;
• gatas - 300 ML;
• peanut butter - 4 tbsp. l.;
• likidong pulot - 2 tbsp. l.;
• saging - ½ pc.

Maaari mong gamitin ang gata ng niyog sa halip na gatas ng baka.

• Paghaluin ang lahat ng sangkap sa isang mangkok ng paghahalo.
• Ibuhos ang inumin sa mga baso ng paghahatid.

Ang cocktail ay mahusay para sa oras ng umaga.Ito ay nagpapalakas at nagpapasigla.

Mga sangkap para sa 2 servings:

• ice cream - 200 g;
• pulot - 15 g;
• buto ng granada - 1 tasa;
• gatas - 200 ML.

Maaaring gamitin ang honey sa anumang uri, ngunit likido.

• Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang mangkok ng blender.
• Talunin sa medium speed hanggang makinis.
• Alisin ang mga buto ng granada. Maaari kang gumamit ng pinong salaan o gasa na nakatiklop nang maraming beses.
• Ibuhos ang malamig na cocktail sa mga baso. Maglagay ng yelo.

Ang isang cocktail ayon sa isang oriental na recipe ay lumalabas na malusog at mabango.

Mga sangkap para sa 2 servings:

• pulot - 50 g;
• gatas - 200 ML;
• ice cream - 200 g;
• petsa - 1 tasa;
• taba cream - 2 tbsp. l.

Ang mga petsa ay dapat munang ihanda, i-pitted at hugasan.

• Gupitin ang mga petsa sa kalahati, ilagay sa isang lalagyan ng blender.
• Idagdag ang natitirang sangkap at talunin hanggang makinis.
• Ibuhos ang cocktail sa mga baso at magdagdag ng yelo.

Ang isang simpleng inumin ay maaaring ihanda para sa mga bata sa umaga sa halip na almusal. Ang melon ay dapat na hinog at makatas. Maaari kang magluto ayon sa recipe na ito, ngunit may mangga o mansanas.

Mga sangkap para sa 2 servings:

• melon - 300 g;
• gatas - 250 ML;
• ice cream - 100 g;
• asukal - 1 tsp. l.;
• ground cinnamon - sa panlasa.

Maaaring tanggalin ang pampatamis kung matamis ang melon.

• Balatan ang melon at gupitin sa mga arbitrary na piraso. Ibuhos sa lalagyan ng blender.
• Ibuhos ang cinnamon at asukal sa isang mangkok.
• Magdagdag ng gatas sa lahat ng sangkap. Haluin ang lahat sa isang blender hanggang makinis.
• Magdagdag ng ice cream sa masa at ihalo sa mataas na bilis para sa mga 30 segundo.
• Ibuhos ang cocktail sa mga baso at ihain nang malamig.

Mahirap ibigay ang tamang pangalan sa ice cream cocktail na ito, dahil ang soda ang magiging pinaka hindi pangkaraniwang sangkap. Sa marami, kilala siya bilang "Black Widow".Ang pag-inom nito nang madalas ay hindi katumbas ng halaga, hindi ito nagdadala ng anumang benepisyo.

Mga sangkap para sa 2 servings:

• cola - 500 ML;
• itim na tsokolate - 20 g;
• vanilla ice cream - 1 pc.

Ang lahat ng mga sangkap ay dapat na pinalamig. Hindi ka maaaring gumamit ng tsokolate, ngunit magluto na may kakaw.

• Palawakin ang briquette na may ice cream, alisin ang mga waffle. Hatiin ang ice cream sa 2 bahagi.
• Grate ang tsokolate o tumaga gamit ang kutsilyo. Mag-iwan para sa dekorasyon.
• Ilagay ang kalahati ng ice cream sa ilalim ng baso. Mag-stretch ng kaunti.
• Ibuhos sa isang maliit na halaga ng soda. Hintaying bumagsak ang bula. Ibuhos ang natitirang cola. Pagkatapos ng pagpuno, ang tungkol sa ¾ ng baso ay dapat punuin ng bula.
• Palamutihan ng tsokolate bago ihain.

Ang mga smoothies ng ice cream ay maganda sa malinaw na baso o kopita. Karaniwang inihahain ang mga ito nang pinalamig o nilagyan ng yelo. Mga kagiliw-giliw na pagpipilian sa dekorasyon:

• maaari mong basain ang gilid ng baso at isawsaw sa butil na asukal;
• ilagay ang mga piraso ng prutas na ginamit sa recipe sa foam;
• maglagay ng slice ng lemon o dayap sa baso;
• magpasok ng payong o stick figure, tubes;
• budburan ng kakaw, kanela, chocolate chips;
• gumawa ng malambot na sumbrero ng whipped cream.

Sa susunod na video ay makikita mo ang mga recipe para sa tatlong klasikong milkshake (vanilla, strawberry at tsokolate).