Mga Egg Cocktail: Ang Pinakamagandang Recipe

Ang egg smoothie ay hindi isang sikat na inumin, ngunit ito ay napakasarap at malusog. Ang paghahanda nito ay hindi partikular na mahirap at kung minsan kahit na walang paggamit ng blender.

Ang egg smoothie ay may maraming pakinabang sa iba pang inumin. Ito ay lubos na kasiya-siya, at sa pagdaragdag ng oatmeal o tinapay, maaari pa itong palitan ng buong pagkain, halimbawa, almusal o huli na hapunan. Ang isang malaking halaga ng protina ay mabilis na saturates ang katawan at lumilikha ng isang pangmatagalang pakiramdam ng pagkabusog, samakatuwid ito ay nagpapahintulot sa iyo na mawalan ng labis na pounds. Ang egg cocktail ay nagpapanumbalik ng lakas, habang madaling hinihigop ng katawan. Kung gumamit ka lamang ng mga protina, kung gayon ang ulam ay magiging mababa ang calorie, na muli ay makakatulong upang mabawasan ang labis na timbang. Ang mga itlog ay mayaman sa mga amino acid at bitamina na may kapaki-pakinabang na epekto sa pangkalahatang kondisyon ng katawan.

Tulad ng para sa mga nakakapinsalang epekto, maaari silang mangyari kapag umiinom ng cocktail ng isang taong nagdurusa sa mga sakit ng gastrointestinal tract. Posible rin ang kakulangan sa ginhawa kapag umiinom bago ang oras ng pagtulog, dahil sa kasong ito ang protina ay hindi magkakaroon ng oras upang matunaw, at sa umaga magkakaroon ng hindi kasiya-siyang pakiramdam ng kabigatan.

Ang susi sa tamang paghahanda ng cocktail na may itlog - gumagamit lamang ng mga de-kalidad na sangkap. Ang gatas at itlog ay dapat na sariwa, at ang mga gulay at prutas ay dapat hinog. Kung ang pag-asam na kumain ng hilaw na itlog ng manok ay nakakatakot, kung gayon madali mong palitan ang sangkap na may hindi gaanong mapanganib na mga itlog ng pugo. Ang isang egg smoothie ay magiging mas mabango kung, sa halip na mga giniling na pampalasa, gumamit ka ng isang tunay na cinnamon stick o vanilla pod, na dinurog bago idagdag. Para sa isang mas malambot na pagkakapare-pareho, inirerekumenda na palitan ang asukal na may pulbos na asukal.

Sa pamamagitan ng pag-eksperimento sa iba't ibang mga recipe, maaari kang gumawa ng egg shake para sa isang maliit na bata at isang adult na atleta na abala sa pagtaas ng timbang.

Dapat kang magsimulang pamilyar sa mga egg cocktail na may simpleng inumin na gawa sa gatas. Bilang karagdagan sa dalawang itlog, para sa pagluluto kakailanganin mo ng ilang baso ng gatas, 100 gramo ng butil na asukal, isang bag ng vanilla sugar at gadgad na tsokolate. Ang mga itlog ay dapat hugasan sa ilalim ng maligamgam na tubig, pagkatapos kung saan ang mga protina ay hiwalay sa mga yolks. Ang mga yolks ay manu-manong pinupukpok sa kalahati ng lahat ng asukal na ginamit, at ang mga puti ay hinahagupit sa ikalawang kalahati sa isang siksik na bula.

Ang yolk substance ay agad na inilatag sa mga baso, ibinuhos ng gatas at hinalo. Ang isang masa ng protina ay inilatag sa ibabaw nito, at ang dessert ay binuburan ng gadgad na chips o cocoa powder. Sa panahon ng pagluluto, mahalagang tiyakin na ang gatas ay hindi mainit.

Ang isang masarap na egg cocktail ay maaaring gawin gamit ang juice. Upang ipatupad ang recipe, kakailanganin mo ng 120 mililitro ng pasteurized na gatas, 20 gramo ng butil na asukal, 1 pula ng itlog, at katas ng prutas sa halagang 50 mililitro. Una sa lahat, ang yolk ay giling na may asukal hanggang sa makuha ang isang homogenous substance. Pagkatapos ang lahat ay ibinuhos ng pinainit na gatas at halo-halong hanggang sa ganap na kumalat ang asukal. Sa dulo, ang juice ay ibinuhos sa inumin, at ang natapos na cocktail ay lumalamig sa refrigerator para sa mga 10-15 minuto.

Ang egg cocktail ng Bagong Taon ay karaniwang nangangahulugang eggnog, na kadalasang nalilito sa inumin. "Mogul-mogul". Dapat itong maunawaan na ang Mogul-mogul ay ginawa mula sa pinalo na mga yolks ng itlog at asukal, at ang eggnog ay may mas kumplikadong recipe. Ang isang klasikong festive cocktail ay inihanda ng alkohol at hindi alkohol. Upang maghanda ng isang malusog na bersyon ng ulam, kakailanganin mo Ang 400 mililitro ng gatas ay pinalitan ng 10 porsyento na cream, isang pares ng mga itlog ng manok, 2-3 kutsara ng asukal sa pulbos, isang cinnamon stick at isang maliit na halaga ng vanilla na may nutmeg. Ang proseso ay nagsisimula sa katotohanan na ang mga yolks ay pinaghihiwalay mula sa mga puti at ibinuhos sa isang blender kasama ang asukal at banilya.

Pagkatapos matalo ang sangkap ng itlog hanggang sa makinis, kinakailangang ibuhos ito sa isang kasirola at ihalo sa gatas at kanela. Ang hinaharap na cocktail ay inilalagay sa isang maliit na apoy at may edad na halos isang-kapat ng isang oras na may patuloy na pagpapakilos. Sa panahong ito mahalagang huwag hayaang kumulo ang likido. Pagkatapos patayin ang apoy, ang mga nilalaman ng kawali ay kailangang pukawin para sa isa pang ilang minuto. Pagkatapos na pilitin ang eggnog mula sa kanela, maaari mo itong ihain sa mesa, na binuburan ng nutmeg.

Ang orihinal ay isang carbonated na inumin na may hilaw na itlog. Para sa paghahanda nito ito ay kinakailangan 80 mililitro ng gatas, 20 mililitro ng katas ng ubas, 50 mililitro ng sparkling na tubig, 10 mililitro ng sugar syrup at 1 itlog ng manok. Una, lahat ng sangkap, maliban sa sparkling na tubig, ay hinahagupit ng 15 segundo sa isang food processor. Ang cocktail ay agad na ibinuhos sa mga baso, at pagkatapos lamang ang soda ay idinagdag dito.

Ang mga protein shake ay kadalasang pinipili ng mga atleta, dahil ang produktong ito ay nag-aambag sa pagbuo ng kalamnan. Halimbawa, ito ay sapat na upang matalo ang 5 protina at 3 walnut na may blender sa loob ng 30 segundo. Pagkatapos ay ang isang maliit na halaga ng mga mani ay idinagdag sa mangkok, at ang lahat ay muling nagambala. Sa halip na mga walnuts, sa pamamagitan ng paraan, ang anumang iba pang iba't-ibang ay gagawin. Ang inumin na ito ay dapat inumin nang malamig.

Ang egg-banana cocktail ay minamahal din ng mga atleta. Ito ay ginagamit upang lumikha 150 mililitro ng gatas, isang saging at isang itlog ng manok. Habang ang gatas ay pinainit sa 40 degrees, ang protina ay nahihiwalay sa yolk. Susunod, ang protina ay pinagsama sa likido at aktibong hinagupit ng isang immersion blender. Unti-unti, ang mga hiwa ng binalatan na saging ay dapat idagdag sa kabuuang timpla. Bilang isang patakaran, pagkatapos ng ilang minuto ng pagproseso, ang inumin ay maaaring ihain sa mesa.

Maaari kang maghanda ng banana cocktail na may itlog kahit walang karagdagang sangkap. Ang pagkuha ng isang prutas at isang pares ng mga itlog, kailangan lang nilang patayin gamit ang isang espesyal na aparato hanggang lumitaw ang isang siksik na bula.

Maaari kang maghanda ng inumin hindi lamang mula sa manok, kundi pati na rin mula sa mga itlog ng pugo. Sa kasong ito, kinakailangan ang 500 mililitro ng gatas, 200 gramo ng cottage cheese, 100 gramo ng pulbos na gatas, 100 gramo ng kulay-gatas, 10 itlog ng pugo at 1.5 kutsarang likidong pulot. Ang lahat ng mga sangkap ay agad na na-load sa isang blender at lupa hanggang lumitaw ang isang homogenous substance. Ang honey, kung kinakailangan, ay maaaring mapalitan ng jam o condensed milk. Hindi rin ipinagbabawal ang pagdaragdag ng mga pinatuyong prutas.

Ang mga egg smoothies ay mahusay para sa pagkakaroon ng mass, at samakatuwid ay kailangang-kailangan para sa mga lalaking atleta, lalo na ang mga kasangkot sa bodybuilding. Halimbawa, maaari itong maging isang inumin na may pulot, na inihanda mula sa isang baso ng kefir, isang hilaw na itlog at isang kutsara ng likidong pangpatamis. Ang mga sangkap ay halo-halong at winisikan ng nutmeg bago ihain.

Angkop para sa mga atleta at inuming prutas at gulay. Kinakailangan para sa pagluluto 1 itlog, isang maliit na mansanas, isang karot, isang kutsarang pulot at isang baso ng katas ng ubas. Ang mga karot at mansanas ay binalatan at gadgad sa isang kudkuran na may maliliit na butas. Pagkatapos ay dapat silang agad na durog kasama ang itlog sa isang katas-tulad na sangkap gamit ang isang espesyal na aparato. Ang katas ng ubas na may pulot ay maingat na ipinakilala sa masa ng itlog-prutas, at, kung ninanais, mga piraso ng iba't ibang mga mani.

Inirerekomenda na simulan ang umaga na may cottage cheese egg cocktail. Sa kasong ito, kakailanganin mong gamitin 100 gramo ng cottage cheese, isang baso ng gatas, 1 itlog, 100 gramo ng saging o prutas, at isang kutsarang likidong pulot. Para sa higit na pagkabusog, 3 kutsara ng oatmeal ang ibinuhos sa inumin. Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong sa isang blender hanggang makinis.

Inirerekomenda para sa pagtaas ng timbang egg cocktail na may citrus. Bilang karagdagan sa kalahati ng isang baso ng orange juice, kakailanganin mo 150 gramo ng gatas o taba na kulay-gatas, ang pula ng itlog ng isang hilaw na itlog, 50 gramo ng langis ng gulay, isang kutsarang jam at ang juice ng kalahating lemon. Ang mga produkto ng Beat ay dapat mula 1 hanggang 3 minuto sa katamtamang bilis.

Ang isang sports egg cocktail ay maaari pang gawin may mga gulay. Ng mga sangkap na kinakailangan 1 patatas, 100 gramo ng pinatuyong mushroom, 50 gramo ng naprosesong keso, 1 itlog.

Para sa isang mas kaaya-ayang pagkakapare-pareho, maaari mong gamitin ang homemade mayonnaise. Sa gabi bago, ang mga mushroom ay babad sa maligamgam na tubig. Ang mga namamagang piraso sa susunod na araw ay hugasan at makinis na tinadtad. Susunod, ang mga mushroom, patatas at naprosesong keso ay giling sa isang blender. Sa dulo, ang isang itlog na may mayonesa ay idinagdag sa kanila, at ang pamamaraan ay nagpapatuloy hanggang sa maabot ang isang homogenous na masa.

Ang mga egg smoothies ay pinapayuhan na kainin lamang sariwa, kaya dapat silang maging handa, na umaasa sa kinakailangang bilang ng mga servings, nang hindi gumagawa ng mga stock. Upang gawing mas kasiya-siya ang cocktail, maaari kang magdagdag ng halos anumang prutas, berry at mani dito. Ang gatas na naroroon sa komposisyon ay madaling mapalitan ng yogurt o kefir. Bilang mga sweetener, jam, honey at grated chocolate ay angkop. Ang inuming itlog ay dapat inumin nang malamig at dahan-dahan hangga't maaari.

Sa susunod na video ay makakahanap ka ng recipe para sa New Yorker cocktail na may Irish whisky, pomegranate syrup at isang itlog.