Paano gumawa ng vanilla smoothie?

Ang iba't ibang masarap na cocktail na may lasa ng vanilla ay tiyak na hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit, dahil mahal na mahal sila ng parehong mga bata at matatanda. Sa artikulong ito, susuriin natin ang mga recipe para sa vanilla smoothies, na madaling ihanda sa bahay gamit ang isang minimum na sangkap at kagamitan.
At isaalang-alang din ang mga rekomendasyon na maaaring magamit kapag naghahanda ng masarap na dessert.
Komposisyon at calories
Kasama sa klasikong komposisyon ng isang milkshake vanilla ice cream, gatas at asukal. Minsan ang mga berry, coconut flakes, o iba't ibang mga syrup ay maaaring gamitin bilang mga additives. Ang kabuuang calorie na nilalaman ng anumang milkshake ay kadalasang nakasalalay sa taba na nilalaman ng gatas o cream na ginamit, kaya kung nais mong magluto ng isang bagay na mababa ang calorie, pinakamahusay na gumamit ng gulay o skimmed na gatas.
Gayundin upang mabawasan ang nilalaman ng calorie, ipinapayong palitan ang asukal ng pulot o asukal sa niyog. Ito ay itinuturing na mas kapaki-pakinabang. Gayundin, para sa mga sumusunod sa komposisyon, inirerekumenda na kumuha ng ice cream na may mababang taba na nilalaman.
Sa karaniwan, ang calorie na nilalaman ng isang vanilla cocktail ay 120-200 kcal. Gayunpaman, maaari kang magluto ng gayong mga milkshake, ang calorie na nilalaman nito ay hindi lalampas sa 50 kcal, ngunit sa kasong ito kailangan mong isuko ang ice cream.

Mga sikat na Recipe
Sa ngayon, maraming iba't ibang mga recipe para sa mga vanilla cocktail na maaaring ihanda sa bahay nang walang anumang abala. At ito ay magiging mas masahol pa kaysa sa iyong paboritong cafe. Sa karaniwan, kailangan ang paggawa ng vanilla milkshake hindi hihigit sa 10-15 minuto. Isaalang-alang ang pinaka-kagiliw-giliw na mga recipe para sa pagluluto sa bahay.
Klasikong Vanilla Shake
Mga sangkap:
- gatas - 200 ML, upang mapahusay ang lasa, maaari mong gamitin ang gatas ng gulay na may lasa ng vanilla o niyog;
- ice cream ice cream - 2-4 tsp;
- Ang vanilla sugar o vanilla extract ay dapat idagdag sa panlasa.
Ang pinalamig na gatas, ice cream at vanilla sugar ay dapat ilagay sa isang blender at talunin hanggang sa makakuha ng isang malakas na foam. Ito marahil ang pinakamadaling recipe na maaari mong gawin sa unang pagkakataon.
Ayon sa parehong recipe, maaari kang maghanda ng inumin na may panghalo kung wala kang blender sa kamay.

Vanilla milkshake na may strawberry
Sa tag-araw lagi mong gusto ang isang bagay na magaan, sariwa at malasa. Dapat mong subukang maghanda ng gayong cocktail na hindi nangangailangan ng maraming pagsisikap.
Mga sangkap:
- gatas - 200 ML (maaari kang kumuha ng baka o gulay);
- cream - 100 ML;
- vanilla ice cream - 80-100 gramo;
- sariwa o frozen na strawberry - 200 gramo;
- vanilla sugar o syrup - sa panlasa.
Mangyaring tandaan na ang pagkakaroon ng cream sa dessert na ito ay bahagyang nagpapataas ng calorie na nilalaman nito. Para sa mga nasa isang diyeta, maaari silang hindi kasama sa recipe.
Hakbang-hakbang na pagtuturo:
- Banlawan ang mga strawberry, alisin ang mga buntot mula dito at gupitin sa kalahati;
- ilagay ang mga strawberry at ice cream sa isang blender at talunin nang mabuti, kung ninanais, maaaring idagdag ang vanilla extract o vanilla sugar sa yugtong ito;
- pagkatapos nito, kinakailangang ibuhos ang gatas at cream sa nagresultang timpla, talunin ang lahat sa isang malakas na bula at ibuhos sa matataas na baso.
Maaari mong palamutihan ang cocktail na may mga hiwa ng strawberry, gadgad na tsokolate at whipped cream. Ang pangunahing bagay ay huwag kalimutang ilagay ang mga tubo.

Vanilla Coconut Cocktail
Ang magaan na cocktail na ito ay siguradong masisiyahan sa isang mainit na araw ng tag-araw.
Mga sangkap:
- gatas ng niyog - 200 ML, ito ay pinakamahusay na kumuha ng de-latang walang hindi kinakailangang mga additives;
- ice cream - 100 gramo;
- vanilla syrup - sa panlasa;
- coconut flakes - 2 tsp
Ang gata ng niyog ay dapat ihalo sa ice cream at coconut flakes sa isang blender, talunin ang lahat sa isang malakas na bula. Maghanda ng isang mataas na baso, ibuhos ang isang maliit na vanilla syrup sa ilalim kung saan, at pagkatapos ay ibuhos ang nagresultang cocktail dito. Palamutihan ng whipped cream at budburan ng niyog.

Vanilla raspberry milkshake
Ang ganitong milkshake ay hindi lamang masarap, ngunit kapaki-pakinabang din dahil sa pagkakaroon ng malusog na berry dito.
Mga sangkap para sa maraming servings:
- gatas - 400 ML;
- vanilla ice cream - 200 gramo;
- asukal sa tubo - 2 tsp (maaaring mapalitan ng pulot);
- vanilla sugar - 1 tsp;
- sariwang raspberry - isang baso.
Hakbang-hakbang na pagluluto:
- sa bahagyang mainit-init na gatas, kinakailangan upang matunaw ang pulot o asukal nang maaga upang ito ay tumira sa ilalim, pagkatapos ay dapat na palamig ang gatas;
- ang gatas na may pulot o asukal ay dapat ibuhos sa isang blender, kung saan ang ice cream ay dapat idagdag sa tamang dami at vanilla sugar, ang lahat ay dapat na pinalo ng mabuti;
- pagkatapos ay kailangan mong ibuhos ang mga raspberry sa blender at talunin muli;
- inirerekomenda na i-filter ang nagresultang timpla sa pamamagitan ng isang salaan bago ihain upang mapupuksa ang mga buto, gayunpaman, ang mga mahilig sa smoothie ay maaaring inumin ito sa form na ito;
- ibuhos ang nagresultang cocktail sa pre-prepared na baso, palamutihan ng mga raspberry at mint kapag naghahain.

Vanilla banana smoothie
Ang ganitong cocktail ay maaaring maging isang mahusay na solusyon sa iyong lunch break.
Mga sangkap:
- isang saging;
- vanilla ice cream - 100 gramo;
- gatas - 200 ML;
- vanilla sugar at cinnamon sa panlasa.
Ang recipe ay mapanlinlang na simple. Ang saging ay dapat na peeled at gupitin, at pagkatapos ay ilagay sa isang blender, magdagdag ng bahagyang tinunaw na ice cream, vanilla sugar, kanela at pinalamig na gatas dito. Haluing mabuti ang lahat. Ibuhos sa mga baso at palamutihan ng mint o cherry kung ninanais.

Mga Rekomendasyon
Sa lahat ng mga recipe, ang vanilla sugar ay maaaring mapalitan ng vanilla extract o syrup. Upang makakuha ng makapal na creamy cocktail, dapat kang magdagdag ng higit pang ice cream o cream. Ang lahat ng sangkap ng cocktail ay pinakamahusay na pinalamig bago hagupitin, maliban kung kinakailangan sa recipe. Napakahalaga na kapag naghahanda ng milkshake na may banilya, walang mga additives sa ice cream, halimbawa, tsokolate o berry crumbs. Maaari nilang ganap na baguhin ang mga katangian ng panlasa ng dessert.
Kapag naghahanda ng isang milkshake na may mga berry o prutas, ito ay pinakamahusay na katas ang mga ito nang maaga, at pagkatapos lamang ihalo ang mga ito sa gatas at sorbetes, bagaman sa maraming mga recipe ang mga sangkap ay hinagupit kaagad. Pinakamainam na hagupitin kaagad ang cocktail sa pinakamataas na bilis, at ihain kaagad pagkatapos ng paghagupit, habang ito ay malamig at mabula.
At sa wakas, dapat sabihin na ang isa ay hindi dapat matakot na mag-eksperimento sa isang vanilla cocktail, dahil ito ay napupunta nang maayos sa maraming prutas.


Para sa kung paano gumawa ng makapal na vanilla milkshake, tingnan ang sumusunod na video.