Paano magluto ng bakwit sa mga bag?

Posibleng magluto ng karaniwang bakwit nang mas mabilis kung pipiliin mo ang mga cereal na ibinebenta sa mga bag. Upang tikman, hindi ito magiging mas mababa sa karaniwan, ngunit ito ay makatipid ng isang malaking halaga ng oras.

Ang Buckwheat sa mga bag ay may maraming mga pakinabang na nakikilala ito mula sa karaniwang isa. Una, ang bawat bag ay naglalaman ng isang malaking bahagi ng cereal (o dalawang maliit na bahagi ng 150 gramo bawat isa), na lubos na nagpapadali sa proseso ng pagbibilang ng mga kinakailangang sangkap, pati na rin ang paghahatid. Sapat na lamang na kumuha ng isang bag ng pinakuluang bakwit, ibuhos ang mga nilalaman nito sa isang plato at ihain.

Pangalawa, ang mga butil ay hindi kailangang paunang hugasan, ayusin o linisin ng mga basura - sa bawat pakete sila ay nakaimpake na malinis na. Pangatlo, ang paghahanda mismo ay pinasimple - ang mga naturang cereal ay hindi masusunog, at sa pagkumpleto nito ay hindi na kailangang mag-scrape off ang kontaminadong kasirola sa loob ng mahabang panahon.

Bilang karagdagan, ang hibla ay matagumpay na nag-aalis ng mga nakakapinsalang elemento, at ang kawalan ng gluten, kasama ang isang maliit na halaga ng carbohydrates, ay nag-aambag sa madaling pagsipsip ng produkto.

Ang lahat ng mga tagapagpahiwatig ng produkto sa mga bag ay tumutugma sa pamantayan, kaya huwag mag-alala na ang paglipat sa ganitong uri ng semi-tapos na produkto ay magdadala ng anumang pinsala.Marahil ang tanging kawalan ng mga nakabalot na cereal ay maaaring tawaging tumaas na presyo nito.

Ang isa pang abala ay ang kawalan ng kakayahan na i-pre-fry ang mga butil sa isang kawali nang walang paggamit ng langis, na para sa mas mahusay na pagbabago sa estado ng side dish.

Upang magluto ng bakwit sa mga bag, tatagal lamang ng 15 hanggang 20 minuto. Gayunpaman, ang yugto ng panahon na ito ay hindi kasama ang mga minuto na ginugol ng tubig na kumukulo, at ang mga bag ay dapat na ilubog sa tubig na kumukulo. Sa kaso kapag ang cereal ay ginagamit bilang isang side dish, ito ay luto nang mas kaunti, at para sa lugaw - higit pa, dahil ang mga butil ay nangangailangan ng oras upang pakuluan.

Karaniwan, ang isang karaniwang pakete ng bakwit ay naglalaman ng 80 hanggang 100 gramo ng cereal, depende sa kumpanya, at ang halagang ito ay nangangailangan ng mga 1.5 litro ng tubig.

Kung kailangan mong magluto ng ilang mga bag sa isang kasirola, kung gayon ang dami ng likido ay kailangan lamang na bahagyang tumaas. Ang pangunahing kinakailangan ay nananatiling magbuhos ng napakaraming tubig upang ang bakwit nito ay isang pares ng mga sentimetro sa ibaba ng antas nito. Ang halaga ng langis ay umabot sa 1 kutsara, ang asukal ay idinagdag sa panlasa - mula 1 hanggang 2 kutsarita ng asukal, kasama ang halos 4 na kurot ng asin ay madalas na idinagdag sa tubig sa yugto ng pagluluto.

Ang instant na sinigang na bakwit ay inihanda tulad ng sumusunod: ang pag-inom ng malamig na tubig ay ibinuhos sa kawali at dinala sa isang pigsa, pagkatapos kung saan ang isang bag ay ibinaba dito para sa bilang ng mga minuto, bilang panuntunan, na ipinahiwatig sa pakete.

Pagkatapos ay aalisin ang bakwit, at ang hindi pa nabuksang bag ay inilatag sa isang colander o salaan upang bahagyang lumamig at mapupuksa ang natitirang tubig.Sa wakas, pinutol ito sa ipinahiwatig na lugar, ang mga butil ay ibinubuhos sa isang handa na lalagyan, halo-halong mantikilya at, kung kinakailangan, na may asukal, pagkatapos nito ay maaari kang magsimulang kumain. Maaari ka ring magluto ng bakwit sa mga bag na may gatas. Kailangan mong maghanda sa dalawang yugto: ibuhos muna ang mga bag na may plain water at pakuluan ng mga 10 minuto, at pagkatapos ay idagdag lamang ang gatas sa lalagyan at dalhin ang lahat sa pagiging handa.

May isa pang paraan upang magluto ng sinigang na gatas - una, ang bakwit ay ganap na pinakuluan sa tubig, at pagkatapos ay tinimplahan na ito ng gatas sa temperatura ng silid, mantikilya, pulot o iba pang mga sweetener.

Maaaring gamitin ng mga may-ari ng microwave ang unit na ito para maghanda ng breakfast bag o side dish.

Sa isang mangkok na salamin, na tradisyonal na ibinibigay kasama ang aparato, ang mga sachet ay inilatag at puno ng inasnan na sariwang pinakuluang tubig. Ang antas ng likido ay dapat na isang pares ng mga sentimetro na mas mataas kaysa sa antas ng bakwit. Ang ulam ay sarado na may takip. Sa microwave, ang oras ay nakatakda sa 10 minuto at ang pinakamataas na posibleng lakas ng trabaho. Ang handa na bakwit ay inihahain sa mesa na may mantikilya at asukal.

Kung sakaling ang cereal ay susunod na gagamitin bilang isang side dish, ito ay isang ganap na makatwirang solusyon, at kung sakaling ang isang tao na nagbago ng kanyang isip ay nagpasya na gawin itong matamis, ang pagdaragdag ng asukal ay mabilis na itatama ang sitwasyon.Ang pagluluto ng bakwit, tulad ng anumang iba pang cereal, ay nasa mababang init. Ito ay mas maginhawa upang makakuha ng isang bag mula sa kawali alinman sa isang tinidor o kutsilyo, o sa pamamagitan ng paghawak sa malamig na gilid.

Sa pamamagitan ng paraan, ang tubig kung saan ang mga butil ay pakuluan ay maaaring dalhin sa isang pigsa hindi direkta sa isang kasirola, ngunit sa isang takure - ito ay mas mapabilis ang proseso.

Kung ang bakwit ay magiging isang side dish, sa panahon ng pagluluto nito ay posible na magkaroon ng oras upang magluto ng pagprito mula sa mga sibuyas at karot, at mas mabuti - magdagdag ng mga pritong champignon at bell pepper sa kanila. Ang pagkakaroon ng tinimplahan ng lugaw sa mga sangkap na ito, kakailanganin mong hayaan itong tumira nang halos 1/4 na oras. Bilang karagdagan, mayroong isang punto ng view na ang mga cereal ay maaaring matagumpay na lutuin sa sabaw, halimbawa, natitira mula sa manok. Kung ito ay inihanda mula sa simula, pagkatapos ay sapat na upang magdagdag lamang ng pagprito, dahon ng bay at pampalasa sa tubig.

Halimbawa, kung walang dagdag na oras, maaari mong pakuluan ang cereal, at pagkatapos ay ihalo pa rin itong mainit sa isang lata ng nilagang at, kung ninanais, na may ilang uri ng sarsa. Hindi na kailangang magdagdag ng mantikilya sa naturang bakwit, kaya ang taba sa garapon ng karne ay magiging sapat lamang.

Kung mayroon pa ring oras upang lutuin ang karne, kung gayon ang nagresultang masaganang sabaw ay ginagamit para sa kumukulong bakwit, at pagkatapos ay ang cereal ay tinimplahan ng mga piraso ng karne at pagprito ng gulay. Sa mga kasong iyon kapag ang lugaw ay pinagsama lamang sa mga piniritong gulay, ang nagreresultang ulam ay maaaring ibuhos ng sabaw ng gulay, na sakop ng isang takip at kumulo sa mababang init hanggang ang lahat ng likido ay nasisipsip. Bago ihain, inirerekumenda na iwisik ang gayong ulam na may makinis na tinadtad na mga damo.

Sa huli, mahalagang linawin na kaugalian na pakuluan ang bakwit sa mga bag sa tubig na kumukulo, ngunit ang paggamit ng malamig na tubig ay magiging eksakto din. Ito ay pinaniniwalaan na kung magbuhos ka ng malamig na likido sa kawali, ilagay ang cereal dito at pagkatapos ay ilagay ito sa apoy, kung gayon ang pagkain ay magiging mas malambot at madurog. Kung may mga takot na ang natapos na bakwit ay magiging masyadong tuyo, pagkatapos, pagkatapos kumukulo, maaari mong subukang huwag agad itong maalis sa tubig kung hindi na kailangan ng agarang paggamit. Bilang karagdagan, sa parehong likido posible na painitin ito bago ihain.

Mayroon ding isang pagpipilian upang makuha ito ayon sa mga tagubilin, pisilin ang labis na tubig, ilagay ito sa isang mainit na kasirola, timplahan ng mantikilya at tinadtad na damo. Ang nasabing lugaw ay sarado na may takip, nakabalot sa isang tuwalya, at sa itaas ay natatakpan din ito ng isang kumot. Ang tapos na ulam ay magiging mainit, madurog at hindi masyadong tuyo. Sa wakas, ito ay nagkakahalaga ng pag-alala sa isa pang paraan upang maghanda ng nakabalot na bakwit. Ang tubig sa kawali ay dinadala sa isang pigsa at inasnan, pagkatapos nito ay inilagay ang mga bag sa loob nito. Pagkatapos ng 12 minuto, ang isang piraso ng mantikilya ay direktang ibinagsak sa tubig. Isa pang 3 minuto - at maaari mong makuha ang lugaw.

Ang pagluluto ay nagsisimula sa paghahanda ng mga sangkap: 6 na malaki at pot-bellied bell peppers, 100 gramo ng de-latang tuna sa sarili nitong juice, 1 sibuyas, 2 bag ng bakwit, isang kutsarita ng pinatuyong oregano, 2 kutsarang langis ng oliba at 70 gramo ng gadgad na keso.

Ang bakwit ay pinakuluan ayon sa mga tagubilin, habang ang mga paminta ay binalatan at pinutol sa 2 bahagi. Ang sibuyas ay makinis na tinadtad at pinirito hanggang ginintuang sa isang kawali. Ang mga groats ay inilatag sa isang lalagyan at pinagsama sa mga sibuyas, tuna at pampalasa, kabilang ang asin.Ang mga halves ng peppers ay puno ng nagresultang masa at inalis sa loob ng 1/4 na oras sa oven, pinainit sa 180 degrees Celsius. Sa isang lugar 5 minuto bago patayin ang mga peppers ay maaaring iwisik ng gadgad na keso.

Ang parehong bakwit mula sa mga bag ay maaaring maging batayan para sa mga cutlet ng gulay o palaman para sa mga rolyo ng repolyo. Ito ay ginagamit para sa pagluluto sa hurno na may karne sa oven, niluto na may mga piraso ng kalabasa sa kalabasa mismo, nagsilbi na may berdeng mga gisantes, na may manok at itlog, na may bakalaw sa ilalim ng cheese crust, na may Feta cheese at sariwang gulay, sili at spinach, karne. dumplings - at sa lahat ng posibleng kaso na nangangailangan ng paggamit ng ordinaryong sinigang na bakwit.

Pinag-uusapan ng mga eksperto ang mga cereal sa mga cooking bag sa susunod na video.