Calorie na nilalaman ng bakwit na may gatas

Ang mga buckwheat groats ay nakatanggap ng ganoong pangalan para sa isang dahilan. Dinala ito sa Russia mula sa Greece ng mga monghe o mangangalakal na nakipagkalakalan sa Byzantine Empire. Laganap sa panahon ni Ivan the Terrible, ang bakwit ay nananatiling isa sa pinakasikat at minamahal na mga cereal. Mayaman sa bitamina, nutrients, fiber, ito ay inirerekomenda para sa paggamit ng mga nutrisyunista sa panahon ng pagbaba ng timbang at para sa iba't ibang mga sakit.

Marami ang nag-aalala tungkol sa calorie na nilalaman ng produkto. Ito ay lalong mahalaga para sa mga sumusubaybay sa kanilang timbang. Malalaman natin kung gaano masustansya ang sinigang na bakwit sa kumbinasyon ng gatas.

Tulad ng nabanggit na, ang bakwit ay isang produktong pandiyeta. Ang 100 gramo ng tuyong bakwit ay naglalaman ng 345 calories. Sa kabila ng malaking calorie na nilalaman ng produkto, ang balanseng nilalaman ng mga kapaki-pakinabang na sangkap at hibla sa loob nito ay nagpapahintulot sa iyo na gamitin ito kahit na sa mga mahigpit na diyeta. Bilang karagdagan, naglalaman ito ng tinatawag na mabagal na carbohydrates (salamat sa kanila na ang cereal ay kasiya-siya at nagbibigay ng lakas ng enerhiya para sa buong araw).

Ang Buckwheat ay naglalaman ng isang mataas na halaga ng polyunsaturated acids. Mayroon silang positibong epekto sa mga antas ng kolesterol, pagpapababa nito, at kinokontrol ang metabolismo, na lalong mahalaga para sa mga gustong pumayat. Ang komposisyon ng bakwit ay naglalaman din ng isang malaking halaga ng mga amino acid (mga sangkap na batayan ng mga molekula ng protina). kaya lang Ang Buckwheat ay inirerekomenda na isama sa diyeta sa panahon ng mga diyeta at sa panahon ng aktibong palakasan.

Ang lysine ay isa pang mahalagang sangkap na gumaganap ng maraming function. Binabawasan ng sangkap na ito ang panganib ng mga nakakahawang sakit. Dapat itong naroroon sa pang-araw-araw na diyeta ng bawat tao. Ang hibla, na nabanggit na, ay nakakatulong sa normal na panunaw at pinipigilan ang mga sakit sa bituka.

Ang sinigang na bakwit ay niluto para sa almusal, tanghalian at hapunan. Ito ay niluto na may mga gulay, karne, mani, gatas at kefir. Lalo na sikat ang kumbinasyon ng produkto na may gatas. Marami na ang nasabi tungkol sa mga benepisyo ng bakwit. At hindi lihim sa sinuman kung gaano kahalaga ang gatas para sa katawan ng tao. Naglalaman ito ng calcium na kinakailangan para sa mga buto at ngipin, nag-aambag ito sa normal na metabolismo, kasama ang maraming bitamina.

Ang sinigang na bakwit na may gatas ay hindi lamang masarap at malusog, ngunit nagbibigay-kasiyahan din. Gayunpaman, ang calorie na nilalaman ng pinakuluang bakwit na may gatas bawat 100 gramo ay 200 kcal lamang.

Ang calorie na nilalaman ng ulam na ito ay maaaring mas mababawasan kung gagawin mo nang walang asin at asukal. Pagkatapos ang figure ay magbabago sa katawa-tawa lamang na 140-160 kcal. Para sa higit pang pagbawas ng calorie, ang regular na gatas ay maaaring palitan ng skim milk. Maaari ka ring magluto ng bakwit sa tubig at ibuhos ito ng gatas pagkatapos na ito ay handa na. Sa kasong ito, ang calorie na nilalaman ay magiging 130-135 kcal.

Ang ulam na ito ay pinapayagan na kainin ng lahat, maliban sa mga taong may lactose intolerance. Ito ay magiging isang karapat-dapat na elemento ng karaniwang diyeta, at isang mahusay na bahagi ng menu sa panahon ng diyeta. Dahil sa mga katangian nito, ang bakwit ay magbabad sa katawan, na nagbibigay ng pakiramdam ng pagkabusog sa loob ng maraming oras.

Kung hindi ka sumunod sa isang mahigpit na diyeta, maaari kang magdagdag ng isang piraso ng mantikilya at isang patak ng pulot sa sinigang ng gatas. Ang nilalaman ng calorie sa naturang ulam ay tataas ng halos isang daan, ngunit ang lasa nito ay magiging mas puspos.

Kaya, ang nilalaman ng calorie, ang nilalaman ng mga protina, taba at carbohydrates (kung hindi man - BZHU o KBZHU) sa 100 gramo ng bakwit na may gatas ay:

• calories - mula 135 hanggang 300 (depende sa paraan ng paghahanda);
• protina - 4 gramo;
• taba - 3.75 gramo;
• carbohydrates - 12.6 gramo.

Kung ikukumpara sa iba pang mga cereal, ang bakwit ay naglalaman ng kaunting carbohydrates. Ang mga ito ay natutunaw nang dahan-dahan, dahil sa kung saan, pagkatapos ng bakwit, hindi mo gustong kumain ng mahabang panahon.

Ang Buckwheat na may gatas ay naglalaman ng sapat na dami ng yodo, na, tulad ng alam mo, pinipigilan ang panganib ng mga tumor.

Nang malaman kung gaano kataas ang calorie ng ulam na ito, sulit na malaman kung paano lutuin ito sa paraang makuha ang maximum na benepisyo at lasa.

Ang isa sa mga pinakasikat na diyeta ay ang diyeta ng bakwit na may gatas. Salamat sa maraming sustansya nito, ang produktong ito ay perpekto para sa isang balanseng diyeta.

Ang tagal ng naturang diyeta ay hindi hihigit sa dalawang linggo, at ang resulta ay mapapansin sa loob ng ilang araw. Ang pang-araw-araw na diyeta ay kinabibilangan lamang ng sinigang na bakwit, na inirerekomenda na lutuin sa gatas, mababang taba na kefir o tubig. Dahil sa mataas na calorie na nilalaman ng bakwit, ang pakiramdam ng kagutuman ay hindi magpapahirap sa iyo sa araw, at ang mabagal na carbohydrates na kasama sa komposisyon nito ay magpapahintulot sa iyo na mababad sa maliliit na bahagi nang hindi nakakaramdam ng pagod at kakulangan ng enerhiya.

Ang diyeta na ito ay napaka-epektibo, gayunpaman, ang mga nauugnay na problema sa kalusugan pagkatapos makumpleto ito ay hindi ibinubukod. Hindi ito inirerekomenda para sa mga taong may mahinang kalusugan, mga buntis na kababaihan at mga tinedyer.Sa kaso ng malaise, ito ay nagkakahalaga ng diluting ang diyeta na may mga gulay, prutas na walang asukal, pinatuyong prutas, mani o maitim na tsokolate. Mas ligtas na pumili ng anumang hindi gaanong mahigpit na diyeta at isama dito ang sinigang na bakwit ng gatas.

Hindi mahirap maghanda ng ulam upang ito ay lumabas na mababa ang calorie. Kakailanganin mong:

• butil ng bakwit;
• tubig;
• mababang taba na gatas.

Tulad ng alam mo, sa panahon ng paggamot sa init, maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap ang nawala, na hindi dapat pahintulutan kapag nawalan ng timbang. Upang mapanatili ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng bakwit, inirerekumenda na huwag pakuluan ito, ngunit i-steam ito.

Ang isang baso ng bakwit ay dapat na lubusan na banlawan at hayaang tumayo nang ilang oras. Ang prinsipyo ng paghahanda ay naiiba sa na ang bakwit ay ibinuhos ng mainit na tubig, ngunit hindi pinakuluan, ngunit nananatili sa ilalim ng saradong takip sa isang mainit na lugar sa loob ng maraming oras. Gagawin nitong mas malusog ang natapos na ulam kaysa sa kung ano ang nakukuha sa tradisyonal na pagluluto. Pagkatapos nito, ang lugaw ay ibinuhos na may mababang-taba na gatas. Handa nang kainin ang ulam.

Para sa mga hindi sumusunod sa isang mahigpit na diyeta, may isa pang recipe. Ang nilalaman ng calorie sa naturang ulam ay magiging mas mataas, ngunit ito ay magiging mas masarap. Bilang karagdagan, ang pagpipiliang ito ay maaaring maging isang magandang hapunan ng pamilya o almusal, inirerekomenda ito para sa mga bata, dahil ito ay masarap at mayaman sa mga bitamina.

Kakailanganin mong:

• butil ng bakwit;
• tubig;
• gatas;
• asukal at asin;
• mantikilya.

Ang bakwit ay dapat ding hugasan at hayaang tumayo, pagkatapos nito ay dapat ibuhos sa isang kasirola at ibuhos ng tubig sa isang ratio ng 1: 2 (iyon ay, dalawang baso ng tubig ang kinakailangan para sa isang baso ng cereal). Paghalo nang lubusan, pakuluan ang sinigang, magdagdag ng kaunting asin para sa lasa, takpan ng takip at iwanan sa mahinang apoy sa loob ng dalawampu't dalawampu't limang minuto hanggang maluto.

Pagkatapos nito, kailangan mong ibuhos ang gatas sa kawali, magdagdag ng ilang kutsara ng asukal at isang piraso ng mantikilya. Ang ulam ay dapat dalhin sa isang pigsa, pagkatapos ay alisin mula sa init at hayaan itong magluto ng ilang sandali. Walang mas masarap kaysa sa oatmeal, ngunit mas malusog na almusal para sa buong pamilya ay handa na.

Malalaman mo ang higit pa tungkol sa kung paano magluto ng bakwit na may gatas sa sumusunod na video.