Buckwheat na may kefir sa umaga sa isang walang laman na tiyan: mga benepisyo at pinsala, gamitin para sa pagbaba ng timbang

Ang Buckwheat at kefir ay mga produkto na ang mga benepisyo ay mahirap pagdudahan. Ang bawat isa ay lubhang kapaki-pakinabang para sa kalusugan. Mayroong maraming mga positibong katangian kahit na ang mga produkto ay pinagsama sa isang "duet". Ang nasabing asosasyon ay nabuo ang batayan ng isang espesyal na diyeta, kung saan ang bakwit na may kefir ay natupok sa walang laman na tiyan. Ngunit mayroon siyang sariling mga nuances, na dapat mong malaman nang higit pa.

Benepisyo
Ang kumbinasyon ng bakwit na may kefir ay isang medyo masarap na ulam na may mataas na adsorbing at detoxifying properties. Ang Buckwheat na may kefir sa umaga sa isang walang laman na tiyan ay kapaki-pakinabang dahil nagbibigay ito ng isang maselan at banayad na paglilinis ng digestive tract, bituka, hindi lamang mula sa mga labi ng hindi natutunaw na pagkain, kundi pati na rin mula sa mga toxin, na nagiging isang kanais-nais na kapaligiran para sa pag-unlad. ng iba't ibang sakit, labis na timbang, metabolic disorder, mga problema sa dermatological.
Ang ulam ay may laxative effect, at samakatuwid ito ay madalas na ginagamit para sa pagbaba ng timbang. Ang paglilinis ng mga bituka ay nangyayari nang mabilis, sa loob lamang ng ilang araw, at ang mga metabolic na proseso sa katawan ay nagpapatatag. Ang mga groats ay naglalaman ng malaking halaga ng dietary fiber, at ang lactic acid bacteria ay nakakatulong din sa fiber na bumuka nang mas mabilis.Ang namamagang mga hibla ay nakakainis sa mga dingding ng bituka, na nagiging sanhi ng isang laxative effect, at ito rin ay isang uri ng "pagsasanay" para sa kondisyon ng mga kalamnan ng digestive tract - ang kanilang motility at peristalsis ay nagpapabuti.
Ito ay pinaniniwalaan na ang bakwit at kefir sama-sama nagagawa nilang mapanatili ang intestinal microflora sa pagkakasunud-sunod at kahit na tumulong upang iwasto ang kawalan ng timbang sa banayad na anyo ng dysbacteriosis. Minsan maaari kang makahanap ng mga sanggunian sa katotohanan na ang ulam ay isang mahusay na pag-iwas sa impeksyon sa helminthic, ngunit ang katotohanang ito ay hindi nakumpirma ng gamot - hindi mapipigilan o mapapagaling ang mga parasito ng bakwit. Para sa mga layuning ito, mayroong isang espesyal na grupo ng mga gamot, ang mga helminthic invasion ay hindi ginagamot sa mga remedyo ng mga tao.

Ang mga katangian ng adsorbent ng ulam ay may kapaki-pakinabang na epekto sa estado ng atay. Ang pag-alis ng mga lason ay nakakatulong sa pagpapagaling nito. Pagkatapos ng isang nakabubusog na kapistahan na may alkohol sa umaga, ang bakwit na may kefir ay magiging isang mahusay na paraan upang mabilis na talunin ang isang hangover at mapupuksa ang lahat ng nakakapinsala (bagaman masarap!) Na kinain noong isang araw. At sa edema, ang paggamit ng bakwit sa kumbinasyon ng isang sour-milk dish ay nakakatulong upang mapupuksa ang labis na interstitial fluid, bilang isang resulta, ang edema ay kapansin-pansing bumababa sa loob ng ilang araw pagkatapos ng pagsisimula ng naturang nutrisyon.
Alam ng lahat yan ang bakwit ay mayaman sa bakal. Ito ay mahalaga para sa mga taong dumaranas ng anemia, malnutrisyon, na sumailalim sa operasyon na may malaking pagkawala ng dugo. Ang komposisyon ng pagkain sa umaga ay mabilis na makakatulong upang pagyamanin ang dugo na may hemoglobin.
May Buckwheat mababang glycemic index, at samakatuwid ang ulam ay nakakatulong upang mabawasan ang antas ng glucose sa ihi at dugo sa diabetes.At ang mga bitamina B, na mayaman din sa bakwit, ay makakatulong upang makayanan ang matinding stress, mga trahedya na kaganapan sa buhay, dahil ang mga bitamina na ito ay napakahalaga para sa paggana ng utak sa partikular at sa buong central nervous system sa kabuuan.

Potensyal na pinsala
Isa-isa, ang bakwit ay maaaring maging sanhi ng mga alerdyi. Samakatuwid, ang isang diyeta na gumagamit nito ay tiyak na kontraindikado para sa mga taong nagdurusa sa form na ito ng isang reaksiyong alerdyi. Ngunit ang isang allergy sa bakwit ay isang medyo bihirang pangyayari, at samakatuwid, para sa karamihan ng mga tao, ang duo ng bakwit at kefir ay hindi lahat kontraindikado. Ang mga pagbubukod ay ilang mga diagnosis at sitwasyon.
- Mga talamak na sakit ng gastrointestinal tract.
- Mga malalang sakit ng gastrointestinal tract sa talamak na yugto.
- Pancreatitis sa talamak na yugto.
- Peptic ulcer ng tiyan at duodenum.
- Infection sa bituka, inilipat wala pang isang buwan ang nakalipas. Ang kontraindikasyon ay pansamantala - sa sandaling maibalik ang microflora ng nasirang bituka, maaaring gamitin ang bakwit na may kefir. Maaaring tumagal ng 1 hanggang 4 na buwan bago gumaling mula sa impeksyon sa bituka.
- Ang hypotension ay mababang presyon ng dugo.
- Ang panahon ng pagbubuntis at pagpapasuso.
- Ang edad ng mga bata hanggang 2 taon (para sa pinakuluang lugaw na may kefir), hanggang 7 taon (para sa mga hilaw na cereal na ibinabad sa kefir sa magdamag).

Sa anumang kaso, kung magpasya kang kumain ng bakwit na may kefir nang walang laman ang tiyan o pakainin ang iyong anak o isang matandang kamag-anak na may ganoong ulam, hindi masakit na kumunsulta muna sa iyong doktor o lokal na therapist (para sa mga bata, na may pedyatrisyan) .
Ang Buckwheat at kefir ay hindi maaaring palitan ang paggamot na inireseta ng doktor, kung may pangangailangan para dito, at samakatuwid huwag iwanan ang therapeutic regimen sa pabor ng mga katutubong pamamaraan. Ito ay maaaring humantong sa malubhang komplikasyon.
Ang ulam ay hindi dapat kainin ng mga taong may lactose intolerance. Gayundin, na may idiopathic (na may hindi malinaw na mga dahilan) allergy sa pagkain, na kung saan ay ipinahayag sa pamamagitan ng disorder ng bituka at tiyan, rashes, ngunit ang allergen-antigen ay hindi eksaktong itinatag, dapat mong pigilin ang sarili mula sa bakwit at kefir.
Mga recipe at paraan ng pagluluto
Para sa iba't ibang sitwasyon sa buhay, inirerekumenda ang iba't ibang paraan ng paghahanda ng isang malusog na ulam. Nasa ibaba ang mga recipe na idinisenyo upang magamit upang makamit ang mga resulta para sa mga partikular na diagnosis.

May diabetes
Inirerekomenda ng mga Nutritionist ang bakwit at kefir may diabetes bilang regular na pagkain, na dapat isama sa diyeta upang makontrol ang mga antas ng glucose at mapanatili ang sapat na kondisyon at kagalingan. Ngunit mahalagang kainin ang ulam sa mga dosis, hindi lalampas sa halaga na inirerekomenda ng doktor.
Sa gabi, kumuha ng low-fat kefir at cereal na hugasan at ibabad sa tubig sa loob ng ilang oras. Ibuhos ang cereal na may kefir at iwanan upang mabuo. Ang umaga ay maaaring magsimula sa ilang kutsara ng isang malusog na produkto.


Sa pancreatitis
Ang nagpapasiklab na proseso sa pancreas, kung ito ay talamak, ay isang kontraindikasyon sa paggamit ng bakwit at kefir. Ngunit pagkatapos ng isang pag-atake, pagkatapos ng 2-3 linggo, pagkatapos ng pag-coordinate ng mga aksyon sa isang nutrisyunista at isang gastroenterologist, maaari kang maghanda ng isang timpla na kapaki-pakinabang para sa pagpapanatili ng paggana ng glandula.
Para dito, ang bakwit ay ibinabad sa walang taba na kefir sa magdamag at natupok sa walang laman na tiyan. Ang halaga ay indibidwal, depende ito sa mga rekomendasyon ng doktor. Tunay na kapaki-pakinabang sa pagluluto sumibol na bakwit. Upang gawin ito, ang bakwit ay unang tumubo, at pagkatapos ay ang mga sprout ay ibabad sa kefir sa loob ng 3-4 na oras.
Para sa mga sakit ng gastrointestinal tract sa labas ng yugto ng exacerbation, inirerekumenda na kumuha ng bakwit sa mga kurso ng 10 araw na may pahinga ng 20 araw. Ang ulam ay mahigpit na kinakain sa walang laman na tiyan dalawang beses sa isang araw - sa umaga at sa gabi isang oras bago ang hapunan.

Para sa pagbaba ng timbang
Hindi ka dapat gumamit ng mga produkto para sa pagbaba ng timbang sa anyo ng isang mono-diyeta. Upang ang pagbaba ng timbang ay maging mabilis at epektibo, na may nakikitang mga resulta at walang pinsala sa kalusugan, inirerekomenda na isama ang ulam sa isang regular na balanseng diyeta. Ang pag-upo sa parehong bakwit na may kefir ay isang siguradong paraan sa hypovitaminosis, pagkasira ng balat at buhok, mga kuko, at mga metabolic disorder.
Upang maghanda ng isang ulam para sa pagbaba ng timbang, kailangan mong kumuha ng dalawang kutsara ng bakwit, banlawan ang cereal at linisin ito ng mga labi. Banayad na tuyo ang cereal sa isang napkin, at pagkatapos ay ihalo sa isang baso ng mababang taba (mas mabuti na gawang bahay) kefir. Ang ilan ay gumagamit ng thermostatic unsweetened yogurt sa halip na kefir. Takpan ang lalagyan ng takip at itago sa ref ng hanggang 8 oras. Pagkatapos nito, handa na ang isang malusog at masarap na ulam. Ang ganitong almusal ay nagbibigay ng isang pakiramdam ng pagkabusog sa loob ng mahabang panahon, na napakahalaga para sa pagbaba ng timbang.

Para sa constipation
Kung ang paninigas ng dumi ay nangyayari, mabilis at malumanay na linisin ang mga bituka mula sa akumulasyon ng mga dumi at alisin ang mga sintomas ng pagkalasing na kadalasang kasama ng paninigas ng dumi, ang klasikong recipe ay makakatulong. Ibabad ang bakwit na may kefir sa magdamag, ngunit alisin ang ulam mula sa refrigerator isang oras bago kumain upang ang halo ay magpainit sa temperatura ng silid. Kaya ang dietary fiber ay mabilis na kumilos sa mga bituka mula sa loob.
Pagkatapos kainin ang timpla ang epekto ay inaasahang darating sa loob ng 3-4 na oras, sa ilang mas maaga, ang lahat ay depende sa edad, pamumuhay (kadaliang kumilos at aktibidad), metabolic state.
Kung biglang nangyari ang paninigas ng dumi sa kawalan ng mga talamak na problema sa dumi, maaari kang maghanda ng isang "mabilis" na recipe kung saan, pagkatapos ng paglilinis at paghuhugas, ang bakwit ay dapat na tuyo at gilingin sa isang gilingan ng kape. Ang harina ng bakwit, na makukuha sa labasan, ay babad na may kefir sa temperatura ng silid sa loob lamang ng 1-1.5 na oras, pagkatapos ay maaari itong kainin.
Sa ground buckwheat, ang kefir ay maaari ding ibigay sa mga batang preschool, ngunit sa isang dosis na mas mababa kaysa sa mga matatanda.


Hangover o pagkalason sa pagkain
Ang isang halo ng mababang-taba na kefir sa temperatura ng silid at mga butil ng lupa (isang kutsara ng bakwit na harina sa bawat baso ng kefir) ay epektibong makakatulong upang makayanan ang mga kahihinatnan ng party kahapon o pagkalasing pagkatapos kumain ng mababang kalidad na pagkain.
Upang gawin ito, ang halo ay lasing sa walang laman na tiyan, ang susunod na pagkain o pag-inom ng likido ay dapat na ipagpaliban ng 1-2 orasupang payagan ang hibla ng pandiyeta na magbabad at magsimulang kumilos sa mga bituka.

Mga tuntunin sa paggamit
Mayroong ilang mga patakaran na dapat sundin upang makuha ang ninanais na mga resulta. Sa kanilang sarili, hindi malulutas ng bakwit o kefir ang iyong mga problema sa kalusugan o sobra sa timbang. Samakatuwid, upang mabawasan ang timbang ng katawan, siguraduhing ayusin ang iyong diyeta. Kumain ng fractionally, simula sa umaga na may bakwit at kefir, patuloy na kumain tuwing 3-4 na oras sa maliliit na bahagi. Isama ang manok, isda, walang taba na karne, gulay at prutas sa iyong diyeta, uminom ng hindi bababa sa 2 litro ng malinis na tubig bawat araw. Subukang mamuhay nang aktibo - lumipat, gawin ang mga magagawang sports, maglakad, maglakad.
Huwag gumamit ng instant bakwit para sa pagbaba ng timbang o para sa paggamot ng mga sakit., ang tinatawag na "instant" na mga cereal sa mga bag para sa pagluluto.Nalantad na siya sa init.
Ang ganitong mga cereal ay maaaring masiyahan ang gutom, ngunit ang mga kapaki-pakinabang na sangkap na kailangan natin para sa detoxification ay wala na dito. Ang gayong diyeta ay hindi magdadala ng nais na resulta, at hindi mo mapapahalagahan ang pagkakaiba sa pagitan ng "bago" at "pagkatapos" sa lalong madaling panahon.


Huwag gamitin para sa pagluluto ng asukal at asin. Mangyaring tandaan na sa mga unang araw pagkatapos ng pagsisimula ng pag-inom ng ulam na ito, maaaring lumitaw ang isang bahagyang kahinaan - ang detoxification ay palaging nauugnay sa pansamantalang kakulangan sa ginhawa, at unti-unti silang lilipas, ang katawan ay umaangkop. Ang pangunahing bagay ay hindi pasanin ang iyong sarili sa paunang yugto ng malakas na pisikal na pagsasanay, palakasan, upang ang pagbagay na ito ay mas makinis at mas madali.
Huwag sundin ang hindi propesyonal at tahasang mapaminsalang payo mula sa mga forum ng kababaihan. Ang ilan ay nagpapayo na sumipsip ng bakwit na hindi babad, ngunit tuyo, hugasan lamang ito ng kefir. Ito ay maaaring maging sanhi ng microtrauma ng esophagus, tiyan, bituka. At sa halip na ang beach, kung saan ikaw, na nawalan ng timbang, ay magpapakita sa mga tao ng iyong bagong swimsuit, makikita mo ang iyong sarili sa isang hospital ward, kung saan ikaw ay gagamutin ng isang gastroenterologist sa loob ng mahabang panahon.
Anuman ang layunin mo, gumamit ng bakwit na may kefir sa mga pamamaraan ng kurso. Siguraduhing magpahinga. Ang maximum na kurso ng pagpasok ay 21 araw. Pagkatapos ay kailangan mo ng pahinga ng 2-3 linggo. Ang pinakamababang kurso ay 5-7 araw.
Kung nagsisimula ka pa lamang gumamit ng malusog na ulam na ito, sa unang pagkakataon ang tagal ng kurso ay hindi dapat lumampas sa isang linggo.


Pagkatapos ay kailangan mong magpahinga ng isang linggo. Pagkatapos ay dagdagan ang kurso sa 10 araw, at pagkatapos ng pahinga - hanggang 14 na araw at iba pa. Ang mga kursong tumatagal ng higit sa tatlong linggo ay walang praktikal na benepisyo at pakinabang. Mas mainam na magsagawa ng dalawang kurso ng 10 araw na may maikling pahinga sa pagitan nila.
Ayon sa mga kababaihan, sa unang linggo ng pagkuha ng bakwit na may mababang taba na kefir sa umaga sa isang walang laman na tiyan, maaari kang mawalan ng mga 5 kilo. Ang mga komento ng mga doktor ay lubos na kanais-nais - ang parehong mga produkto ay lubhang kapaki-pakinabang para sa pagpapanatili ng kalusugan, ngunit, tulad ng iba pang mga produkto, mahalagang malaman kung kailan titigil - huwag lumipat sa isang mono-diyeta ng bakwit at kefir, huwag magpagutom sa iyong sarili . Kung ang katawan ay indibidwal na tumugon sa naturang pagkain na may matalim na pagluwag ng dumi, siguraduhing subaybayan ang dalas nito. Kung ito ay pagdating sa pagtatae (higit sa 5 mga yugto ng maluwag na dumi bawat araw), kailangan mong tanggihan ang pagkain, hintayin na mag-normal ang dumi at ipagpatuloy ang pag-inom nito kung kinakailangan.
Ito ay lalong kinakailangan upang tandaan ang mga sitwasyon kapag ang isang tao ay biglang nagkasakit sa panahon ng kurso ng pagkuha ng bakwit na may kefir. Ang trangkaso, SARS o iba pang mga sakit ay nangangailangan ng katawan na magpakilos ng mga puwersa ng immune, at samakatuwid huwag bigyan ang katawan ng karagdagang mga gawain sa panahon ng talamak na panahon ng sakit.
Kung bigla kang magkasakit, isuko ang bakwit at kefir nang walang laman ang tiyan hanggang sa ganap kang gumaling.

Tungkol sa bakwit na may kefir para sa pagbaba ng timbang, tingnan ang sumusunod na video.